西餐饮食礼仪：刀与叉的基本使用方式

西餐饮食礼仪：刀叉基方式
　　料理桌基动作右手刀切开然左手叉料理叉起叉子压住料理左端固定着叉子侧边刀切约口料理叉子直接驻起料理送入口中简单说叉子压住刀切开果想利食物切开首先姿势开始吧正确姿势适角度非常重两侧手肘高会刀叉角度呈直立状态相反果手肘低刀叉呈倒状态没办法料理切开肩膀手腕放松两臂张开刀餐盘角度保持15度左右里纳成七点：面料理端正坐肩膀手腕放松两臂贴着身体手肘高低刀叉餐盘呈倾斜角叉料理紧紧住轻轻移动刀子压住时力样轻易食物切开姿势起相优雅刀移动方式领首先力左手叉子轻轻移动刀子注意刀子拉回时力前压时力样利落食物切开 两侧手肘高时会刀叉角度法利落食物切开刀叉分倾斜叉子料理特性变换法方便餐叉起食时叉子背面必须果舀起食时叉子应面方筷子方叉子料理特性转动利 已设置餐具意改变位置果左撇子吃时候刀叉互相更换餐完毕餐具必须右撇子法放置刀叉柄右放置餐盘做原造成服务员困扰 源：星辰线
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