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北方吃重阳糕风尤盛
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重阳糕称花糕菊糕五色糕制定法较意糙花糕细花糕金钱花糕
粘香菜叶标志中间夹青果枣核桃仁类糙干果细花糕3层2层等层中间夹较细蜜饯干果苹果脯桃脯杏脯乌枣类金钱花糕细花糕基样较金钱般层府第贵族食品
说早年家发面饼夹枣栗诸果江米黄米面蒸成粘糕饼似金银花糕
诗描述重阳糕制作:
篝火鸣机夜作忙
织工饮登高酒
然风雨古重阳
蒸出枣糕满店香
九月九日天明时片糕搭女头额口中念念词祝愿子女百事俱高古九月作糕意讲究重阳糕作成九层座宝塔面作成两羊符合重阳(羊)义重阳糕插红纸旗点蜡烛灯概点灯吃糕代登高意思红纸旗代茱萸重阳糕固定品种重阳节吃松软糕类称重阳糕
重阳糕仅家食馈送亲友称送糕请出嫁女回家食糕称迎宁
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