清明节饮食方面节令食品
寒食节清明节合二关系方保留着清明节吃冷食惯山东墨吃鸡蛋冷饽饽莱阳招远长岛吃鸡蛋冷高粱米饭说样话会遭冰雹泰安吃冷煎饼卷生苦菜说吃眼睛明亮晋中带保留着清明前日禁火惯
方完成祭祀仪式祭祀食品分吃晋南清明时惯白面蒸馍中间夹核桃枣豆子外面盘成龙形龙身中间扎鸡蛋名子福蒸总子福象征全家团圆幸福坟时总子福献祖灵扫墓完毕全家分食海旧俗柳条祭祀蒸糕饼团贯穿起晾干存放着立夏天油煎孩吃说吃疰夏病
海清明节时吃青团风俗雀麦草汁糯米起舂合青汁米粉相互融合然包豆沙枣泥等馅料芦叶垫底放蒸笼蒸熟出笼青团色泽鲜绿香气扑鼻清明节特色节令食品海家清明节爱吃桃花粥扫墓家宴爱刀鱼
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