怎么鉴别蜂蜜好坏

鉴蜂蜜坏
　　鉴蜂蜜技巧6条
　　1果掺入红糖白糖透明度般蜂蜜差时较混浊掺入红搪颜色深渗入白搪色泽浅白品尝明显搪水味甜度纯蜂蜜鲜甜
　　2否掺入怡搪取蜂蜜i份冷开水4份稀释摇匀然徐徐滴入酒精许絮状物证明掺怡搪
　　3否渗入淀粉糊取蜂蜜2克加冷开水20毫升加热煮沸冷然加入二三滴碘液摇匀蓝紫色证明掺淀粉
　　4否含游离重金属取蜂蜜少许徐徐加入浓绿茶水(i份绿茶叶4份水泡开)生成黑色盐类说明含重金属
　　5否含杂质取蜂蜜1份放干净透明玻璃杯里加入冷开水蒸馏水2份95℃酒精4份混合均匀静置昼夜沉淀越说明含杂质越
　　6鉴时滴点毛边纸含杂质蜂蜜便会渗透散开纯蜜凝结处会渗透散开
　　鉴蜂蜜坏
　　1色泽鉴蜂蜜
　　外观蜂蜜应该润泽胶状液体着蜂蜜特光泽挑蜂蜜选特透明选色泽暗淡蜂蜜颜色蜜源植物花蜜颜色接颜色会着时间推移逐渐变深
　　2观型鉴蜂蜜
　　优质蜂蜜应稠厚液体蜂蜜滴掌心手指搓揉指感沾腻质量佳蜂蜜滴纸凝结处呈珠状渗透纯蜜渗透散开含杂质质量较差蜜筷子挑起拉成长丝状蜜易挑起挑起呈滴状落断流质量较差
　　3闻味鉴蜂蜜
　　般质量蜂蜜味甜具花香致清淡气息槐花蜜槐花清香桂花蜜桂花甜假蜂蜜没香气添加香精股强烈香气
　　4尝口感鉴蜂蜜
　　纯正蜂蜜倒入水中会直坠杯底易散开入口甜腻舒适清润口齿留香掺假蜂蜜糖浆入口没天然香气吃会回味甜腻感觉
　　5沉淀鉴蜂蜜：1∶5例蜂蜜水混合稀释静置整天沉淀优质蜂蜜
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