调查水果流通市场报告—调研报告
积极探索水果销售新路子
促进全县济健康快速发展
——恭城瑶族治县赴长沙武汉郑州岳阳
四城市调查水果流通市场报告
促进全县水果流通工作解决全县水果销售问题特橙类水果销售难问题时掌握外水果销售市场情况畅通县橙子销路学鉴外先进销售验做法2005年4月14日～19日县委县政府组织流通办员县水果销售户代表等行赴长沙武汉郑州岳阳四城市进行水果销售市场调查学现调查学活动情况汇报：
调查学目
次调查学目县水果惯销售南方城市基础尚未开北方城市销售市场北方四城市水果销售市场作调查时掌握年县水果蓬车北方行反馈情况目前县水果销售已面严峻形势特橙子销售全县4万2千吨未售出惯销售南方城市现市场意必拓开北方市场鉴县委政府果断决策派出水果流通办刘崇卿组长县流通办员县水果销售户代表等成员组合成7调查组赴长沙武汉郑州岳阳等北方城市调查水果销售情况时掌握外面水果市场行情针县具体情况提出县水果销售建议解决全县水果（尤橙子）销售困难问题确保农业增效农民增产增收推动果农种植积极性促进全县济健康发展
二调查活动基情况
次活动4月14日早出发4月19日凌晨回恭城历时6天三省（湖南湖北河南）四城市（长沙武汉郑州岳阳）行程万里四城市7水果批发市场销售行情进行调查调查方式通市场销售批发门面老板营情况进行实查询问二销售户座谈请介绍情况三摊位销商发放恭城水果情况宣传资料果商宣传优质果品四请果商品尝恭城橙子样品果针销售户赠送橙子做销售样品进行宣传五请市场理部门员销售果商代表提建议
（）4月14日午达长沙市找市工商行政理局支持日午４时摊点１5日午市工商局市场分局殷副局长陪长沙市２批发市场——马王堆果品批发市场红星果品批发市场进行调查马王堆市场位市中心段红星市
场位市南部马王堆市场走访31摊点红星市场走访22摊点两市场水果品种繁尤时鲜水果西瓜芒果菠萝枇杷早李苹果梨脐橙量胡柚部分沙田柚椪柑冰糖橙甘蔗等两批发市场尚未见新会橙销售摊位脐橙批发价05～07元／斤胡柚批发价04元／斤时鲜水果西瓜达20元／斤果商品尝新会橙致认口感甜度错果太品牌果没市场竞争力
（二）16日午午三时武汉市二果品批发市场——汉口区黄家墩华中果品批发市场武昌区沙湖水果批发市场进行调查两市场水果品种基长沙情况类似两市场中潮州柑胡柚卖销售量潮州柑价格达13元／斤胡柚价格达05元／斤市场导果品苹果西瓜西瓜价格已达２1元／斤沙湖果品市场恭城椪柑销售品牌标明永春芦柑价格10元／斤市场出现恭城柿饼价格13元／斤左右市面未见新会橙销售果商品尝样品果样认口味错果子没相档次时果皮难剥建议分级包装进行腊装扮时愿意帮试销果品余辉老板准备弟弟恭城购车２０吨样果回武汉试着卖市民接受开市场
（三）16日晚达郑州17日午市场理部门张建东长陪郑州市华中物流中心水果市场进行调查该市场淡季水果品种明显长沙武汉市市场丰富苹果胡柚梨冰糖柑芒果菠萝椰子西瓜等南方水果占领半市场市面未见新会橙销售通销售商师建华老板解情况新会橙品味错果型太包装太差没市场吸引力师老板建议分级包装类型纸箱包装太箱时进行腊包装提升水果档次期准备派恭城果试装车回销售
（四）17日晚岳阳市18日午岳阳市花果山水果批发市场调查该市场长沙马王堆市场果品情况相似品种价格相市场见恭城新会橙标名冰糖橙销售栗木枧潘友老板运卖价05～075元／斤刚进入市场销量老板准备恭城采购水果想开岳阳市场
四城市七水果批发市场调查情况出县新会橙水果北方城市没开市场市场脐橙量胡柚冰糖橙水果丰产类外水果头包装易市民接受加时鲜水果（西瓜菠萝香蕉早李枇杷等）击着橙类市场县新会橙失占领市场先机面现市场情况必须方位销售橙子巩固已开发南方市场时努力开发北方市场拉动东西部市场形成全面开花销售局面推动全县水果销售
三建议
水果销售种植相辅相成种卖关键市场需求市场带效益提高果农种植积极性针前县水果销售形势现提出点建议：
（）转变思想提高认识销售紧迫感认识销售形势严峻性
前县尚4万2千吨橙子未销售果子保鲜期越越短天气变化果子质量会受影响时新鲜水果击市场县新会橙销售带利素级理部门应提高认识销售紧迫感正确认识售出水果会果农带巨损失会击果农种植积极性会造成社会稳定定短时间群策群力想方设法县水果销售出
（二）惜售思想政府关部门通种途径加强宣传引导果农克服低价格售观念死咬定价格卖合适价格（根质量定价）销售售出总售时清楚现市民橙子需求唯需水果销售橙子会变成垃圾
（三）注重包装效果分级售果定扮功夫（红色包装）果进行认真精选分级清洗腊精细包装绿色包装样价位升促进销售政府关业务部门时提供信息加强技术指导正确引导群众分级包装售果
（四）通种途径吸引老板定力发挥销售协会销售户作做走出请进加强老板间联系家等买果
（五）品牌问题建议政府组织关部门搞商标注册搞水果蜡生产时组织位老板搞水果展销响恭城水果品牌没形成独特品牌放摊档般消费者会感性价格形状决定否购买少消费者够分清果品品质优劣传统新会橙市场品牌（冰糖橙）销售
（六）加招商引资力度发展龙头企业量商品果销售出时果品深加工尤显重通招商引资发展龙头企业实现生产加工销售体化
（七）加强科技护力度提高果品质量增强市场竞争力增强绿色食品消费观念促进销售保证果品质量定种植护环节功夫花期开始进行合理疏花疏果工作农药化肥时应标准化公害绿色食品求进行施肥药农家肥机生态肥保证果子质量
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积极探索水果销售新路子
促进全县济健康快速发展
——恭城瑶族治县赴长沙武汉郑州岳阳
四城市调查水果流通市场报告
促进全县水果流通工作解决全县水果销售问题特橙类水果销售难问题时掌握外水果销售市场情况畅通县橙子销路学鉴外先进销售验做法2005年4月14日～19日县委县政府组织流通办员县水果销售户代表等行赴长沙武汉郑州岳阳四城市进行水果销售市场调查学现调查学活动情况汇报：
调查学目
次调查学目县水果惯销售南方城市基础尚未开北方城市销售市场北方四城市水果销售市场作调查时掌握年县水果蓬车北方行反馈情况目前县水果销售已面严峻形势特橙子销售全县4万2千吨未售出惯销售南方城市现市场意必拓开北方市场鉴县委政府果断决策派出水果流通办刘崇卿组长县流通办员县水果销售户代表等成员组合成7调查组赴长沙武汉郑州岳阳等北方城市调查水果销售情况时掌握外面水果市场行情针县具体情况提出县水果销售建议解决全县水果（尤橙子）销售困难问题确保农业增效农民增产增收推动果农种植积极性促进全县济健康发展
二调查活动基情况
次活动4月14日早出发4月19日凌晨回恭城历时6天三省（湖南湖北河南）四城市（长沙武汉郑州岳阳）行程万里四城市7水果批发市场销售行情进行调查调查方式通市场销售批发门面老板营情况进行实查询问二销售户座谈请介绍情况三摊位销商发放恭城水果情况宣传资料果商宣传优质果品四请果商品尝恭城橙子样品果针销售户赠送橙子做销售样品进行宣传五请市场理部门员销售果商代表提建议
（）4月14日午达长沙市找市工商行政理局支持日午４时摊点１5日午市工商局市场分局殷副局长陪长沙市２批发市场——马王堆果品批发市场红星果品批发市场进行调查马王堆市场位市中心段红星市
场位市南部马王堆市场走访31摊点红星市场走访22摊点两市场水果品种繁尤时鲜水果西瓜芒果菠萝枇杷早李苹果梨脐橙量胡柚部分沙田柚椪柑冰糖橙甘蔗等两批发市场尚未见新会橙销售摊位脐橙批发价05～07元／斤胡柚批发价04元／斤时鲜水果西瓜达20元／斤果商品尝新会橙致认口感甜度错果太品牌果没市场竞争力
（二）16日午午三时武汉市二果品批发市场——汉口区黄家墩华中果品批发市场武昌区沙湖水果批发市场进行调查两市场水果品种基长沙情况类似两市场中潮州柑胡柚卖销售量潮州柑价格达13元／斤胡柚价格达05元／斤市场导果品苹果西瓜西瓜价格已达２1元／斤沙湖果品市场恭城椪柑销售品牌标明永春芦柑价格10元／斤市场出现恭城柿饼价格13元／斤左右市面未见新会橙销售果商品尝样品果样认口味错果子没相档次时果皮难剥建议分级包装进行腊装扮时愿意帮试销果品余辉老板准备弟弟恭城购车２０吨样果回武汉试着卖市民接受开市场
（三）16日晚达郑州17日午市场理部门张建东长陪郑州市华中物流中心水果市场进行调查该市场淡季水果品种明显长沙武汉市市场丰富苹果胡柚梨冰糖柑芒果菠萝椰子西瓜等南方水果占领半市场市面未见新会橙销售通销售商师建华老板解情况新会橙品味错果型太包装太差没市场吸引力师老板建议分级包装类型纸箱包装太箱时进行腊包装提升水果档次期准备派恭城果试装车回销售
（四）17日晚岳阳市18日午岳阳市花果山水果批发市场调查该市场长沙马王堆市场果品情况相似品种价格相市场见恭城新会橙标名冰糖橙销售栗木枧潘友老板运卖价05～075元／斤刚进入市场销量老板准备恭城采购水果想开岳阳市场
四城市七水果批发市场调查情况出县新会橙水果北方城市没开市场市场脐橙量胡柚冰糖橙水果丰产类外水果头包装易市民接受加时鲜水果（西瓜菠萝香蕉早李枇杷等）击着橙类市场县新会橙失占领市场先机面现市场情况必须方位销售橙子巩固已开发南方市场时努力开发北方市场拉动东西部市场形成全面开花销售局面推动全县水果销售
三建议
水果销售种植相辅相成种卖关键市场需求市场带效益提高果农种植积极性针前县水果销售形势现提出点建议：
（）转变思想提高认识销售紧迫感认识销售形势严峻性
前县尚4万2千吨橙子未销售果子保鲜期越越短天气变化果子质量会受影响时新鲜水果击市场县新会橙销售带利素级理部门应提高认识销售紧迫感正确认识售出水果会果农带巨损失会击果农种植积极性会造成社会稳定定短时间群策群力想方设法县水果销售出
（二）惜售思想政府关部门通种途径加强宣传引导果农克服低价格售观念死咬定价格卖合适价格（根质量定价）销售售出总售时清楚现市民橙子需求唯需水果销售橙子会变成垃圾
（三）注重包装效果分级售果定扮功夫（红色包装）果进行认真精选分级清洗腊精细包装绿色包装样价位升促进销售政府关业务部门时提供信息加强技术指导正确引导群众分级包装售果
（四）通种途径吸引老板定力发挥销售协会销售户作做走出请进加强老板间联系家等买果
（五）品牌问题建议政府组织关部门搞商标注册搞水果蜡生产时组织位老板搞水果展销响恭城水果品牌没形成独特品牌放摊档般消费者会感性价格形状决定否购买少消费者够分清果品品质优劣传统新会橙市场品牌（冰糖橙）销售
（六）加招商引资力度发展龙头企业量商品果销售出时果品深加工尤显重通招商引资发展龙头企业实现生产加工销售体化
（七）加强科技护力度提高果品质量增强市场竞争力增强绿色食品消费观念促进销售保证果品质量定种植护环节功夫花期开始进行合理疏花疏果工作农药化肥时应标准化公害绿色食品求进行施肥药农家肥机生态肥保证果子质量
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