上海广场长城假日酒店实习总结报告


    海广场长城假日酒店实总结报告
    2006年2月15日——8月15日学校安排海星级酒店进行实实单位海广场长城假日酒店面简单介绍该家酒店
      海广场长城假日酒店业方海锦江国际集团2003年6月9日新亚集团锦江集团合成锦江国际集团揭牌成立重组注册资20亿总资产达170亿该集团酒店餐饮服务旅游客运业核心产业目前锦江国际集团投资理175家酒店37万余间客房全球酒店理集团300强中名列29位列亚洲第位日王子集团亚洲第二
      酒店理方洲际酒店理集团1999年开始挂牌营业酒店英文名字HOLIDAY INN DOWNTOWN SHANG HAI属该酒店理集团旗HOLIDAY INN 品牌洲际酒店理集团世界酒店理集团全球拥3520家酒店旗7酒店品牌:
      1INTERCONTINENTAL
      2CROWNE PLAZA
      3INDIGO
      4HOLIDAY INN EXPRESS
      5STAYBRIDGE
      6CANDLEWOOD
      7HOLIDAY INN
      第家假日酒店952年凯蒙斯·威尔逊(KemmonsWison)孟菲斯田西洲建立家酒店众处:整洁干净价格合理童免费
      海广场长城假日酒店坐落海火车站附铁号线亲密相连交通十分便利酒店1996年开张营业发展已10年历史硬件设施会显陈
    旧酒店分2幢楼幢长城楼高20层幢广场楼高14层售客房510间全亚洲规模假日品牌酒店
      酒店前厅部实前三月礼宾部做门童突意外成前台接员感谢制造次意外
      刚酒店时候感觉什事情新鲜毕竟离开学校步入社会工作第次挺激动股完劲酒店成施展华舞台想理知识想法付诸实践中理想现实毕竟差正式走工作岗位发现事情想象样简单渐渐激情熄灭棉队现实社会边没没想法实社会新概念走海街头穿梭芸芸众生中觉真沧海粟社会复杂时候感觉身心疲惫酒店实段时间里变 沉默寡言发现面样千世界想法观点幼稚胸襟够宽广静静观察感受磨练感庆幸年学校时间年缓器现实社会击身心俱疲士兵调养生息重新整装出发
      礼宾部做门童时候心理落差时期:堂堂学科生四星级酒店门口站岗种样客脸色甚家侮辱难道觉样搞实生见痛快事?没家里说实具体做什怕知道会伤心
      做时间长思想放开实作体味社会生社会底层做起进行实践时感受社会情事理积累社会验处世道解际关系复杂许实生活中重实生活放镜仅优秀面更重方面缺点足毫保留放出古语云:闻喜进步前提
      刚刚岗时候感觉傻傻客做服务站门口动动军站军姿挺直觉门客家酒店第服务员根首效应原理客留印象整酒店客留第印象样门童位置重
      发现老员工岗时候意走动服务标准禁失难道客注意细节细节会影响客酒店评价?答案肯定实生老员工做服务形成鲜明常客评然费相较
      客眼睛雪亮事情逃客眼睛分辨出谁真诚做服务谁功利心态做服务时候位长住客走时会费悄悄塞手里示做服务表示感谢帮装行李行李员没
      提行李员门童(尤实生)行李员间种心理隔阂站门外做服务门里做服务仅仅道门阻挡交流沟通唯交流方式传接客行李唯交流方式沾染利益分歧——费止步
      客CHECK OUT时候行李员会行李车客行李拉门口然帮客装TAXI时候数客会费刚刚岗时候根知道样潜规总热心非常积极帮助行李员意中抢生意心做错事反成眼中钉种方式交流做生意
     
    时候行李车放回堂里门口空间出客行李时候行李行李车搬帮忙装车种避嫌免引起必摩擦
     
      说起公客住店离店行李搬搬行李员行李车送送行李已重活做报酬时候行李员欺负门童行李员间存矛盾原
      没办法事情社会存程等级说法行李员门童时期历种衡感等升级行李员时候便挽回种公带损失常说媳妇熬成婆道理样
      学生刚刚走出校门点成熟方脸皮太薄尊心太脆弱起批评总副服气样子浮躁加海副瞧起外嘴脸更难接受某批评综合情况实生酒店里正式员工相处总觉礼宾部根没成
      正原礼宾部整酒店产生抵触情绪日常工作中常种情绪问题出结难免会偏差极端种情绪闹剧埋祸根
      现静心想想问题根源种心理——理想现实落差感学生走出纯洁理想化象牙塔现实社会中发现许事情想象样甚相差甚远事惯产生许衡心理种心理作摩擦突矛盾开始日常工作中产生段时期磨合心累激情灭现实社会败开始学会接受重新定义社会
      接受选择动肯定碎理想化东西找出惯事存理心累进入社会前没作保护措施没社会麻木会失时机放出理想重燃激情
      社会生活需点激情样会精彩更需种持恒耐性潭湖水时溅起水花会觉沉闷时候片静记时候爸爸妈妈起田里劳动时觉已男子汉赛出力气干非常快甩面快没力气然紧慢做结果然输
      懂道理成熟岗日子里会状态积极服务客事间相互配合服领班安排夹带情绪没意家工作走起公事公办私问题样分析走出前种消极状态
      然世事难料刚刚进入角色时候意外位学调前台做接员
      礼宾部理通知件事情时候点敢相信原前台部5接员合期走掉前台出现窟窿突招前台力资源部措手事情非常棘手天观察前台部理柜台里顶班考虑前台支援
      刚刚接通知时候心里点矛盾:带着目标海实理实践增长阅历外算买部数码相机攒笔旅游费生活费做门童时候费收入目标难达果没费计划折
      快种思维说服:海实目什呢?实践中学掌握门技增张更阅历知识工作基础年轻应该断进取断学考虑太功利事情换岗实生说难机会发展说种量积累正谓厚积薄发眼光放长远千万叶障目见泰山说服懂道理:正式工作刚开始阶段学放第位东西金钱衡量
      样调前台做接熟手变成生手头开始清楚调前台做应急求快手没进行正规系统培训现学现卖方状况方便面开水泡泡派场
      说成功换岗新部门全新感觉
      前礼宾部做门童时候老员工关系没什交情言间存种利益突现前台做接礼宾部层关系扒掉前台事关系融洽工作空闲余听家说笑声样气氛会感情绪低落少会太压抑会独立排斥感觉感觉礼宾部感觉里象低等谁踩脚
      重前台工作理解支持应尊重动辄挨骂里工作环境氛围感受宠惊清净高雅少门外风吹日晒雨淋汽车尾气难怪行李员感觉良
      前台业务杂机动性强里酒店信息中枢酒店里信息前台滤求前台员工项业务非常熟悉酒店情况十分解(包括酒店周边区)种信息掌握相时时刻保持清醒头脑客求作出时迅速反应动手快准稳细心细心
     
    时养成种良职业惯相贵前台段时间动手力增强首先种服务意识增强许实收获吧
     
      新乍总教做事情尤应急队员更进行强化训练前台短短时间里已两师傅实老员工称师傅教东西
      什样师傅算师傅呢?认肯独立空间肯放手做事情师傅快成长起事情定非师傅教知道独立完成件事情时候会领悟出应该样做师傅做指导果师傅细节告诉会发现没发挥空间成种执行命令工具缺少性快成长呢?俗语讲:师傅领进门修行前台方面做独立做事制造机会样子迈门槛进步快出现差错厚非样师傅师傅师者传道授业解惑者
      月实战磨练业务熟练够独立解决问题前台酒店信息中枢业务量客时候真忙开交忙碌场面场混战班时候战场客批批批批退前台必须遵循原——客快眼前消失然敷衍搪塞客前台解决问题应该快帮助客解围仅节省客时间减少麻烦
      说前台班件轻松事情时候觉礼宾部做时候累身心疲惫业务量班次完成务班遇客房率高时候拖延班时间常事情遗留问题班次交接清楚否会引起麻
    烦外责定落实笔业务事签名免出现问题时找责
      前台班敏感话题帐目没前台做员工历少钱事情许时疏忽时忙乱什原样果相痛苦
      6月19日早班中班交接结帐时候发现少900元时家慌遍遍查帐单探头录象没查责天早班忙退房客赶麻烦师傅两早班外日班10:30岗独立接柜旁手堂理帮忙忙开交事情总赶起发生位客帐目出点问题时解决耽误长时间面客等耐烦甚开始骂干着急帮忙两字——奈
      终熬快班师傅作帐时发现少900元钱混乱中出差错找责没办法字——赔
      总觉家酒店前台员编制存问题首先前台接部酒店部门中前线部门第客提供系统服务部门前台部工作需部门支持运做前台部员工必定酒店里综合素质角度说前台部反映家酒店服务水重部门里客留印象直接影响客酒店评价前台部应该建立起相稳定队伍然断提高队伍综合素质保证前台部高效序运作目前状况三班竟两实生等8月份成熟手时候实结束
      说前台感觉乱常柜台里站办公室秘书堂理商务中心文员时候礼宾部凑热闹台办公室道门员工通道想通里保安清洁员种领导……客会留混乱感觉台办公室前台勤室会放较重资料客贵重物品样连安全法保障
      问题发现解决谈容易呢起实学部门提出许建设性意见拒绝干脆提部门领导做时间长工资低进取心基没 奈
      社会事情涉利益问题变简单面选择时候头痛时候社会许事情偏偏充满选择考虑件事情时候必须权衡涉方面终找佳衡点没办法非交道
      社会复杂刚刚进入社会更保持谦虚谨慎态度样新吧语气中透露出丝傲气老资历闻道先先师新老虚心讨教老应该耐心施教新种求舍关系二者没绝义务关系尤社会学堂
      新走求路遇种意事情轻批重骂时候说摸头脑施会种语气方式施舍会产生种排斥感情愿接受新会历种心理时期次施舍承认否确实进步然肯定会觉方式太分甚理什事情说呢?想然罢现实想然新手会历做
      时间变成老员工前台新事做事情会足处原谅毕竟新手着理万学东西积极动勤快更机灵方面重新事做事情动灵活时会反感种态度问题忙时候手够新事木讷站旁会样耐心新动学难道动教?分析里十分理解作新时历
      实结束
     
    学难忘事半年时间短暂程漫长回学校感觉里气愤啊没利欲争疑片桃源半年里发生事情感慨利校时间消化足处进行加强重新整理信心迎接真正业
     
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