**县草畜牧业现状持续发展策初探
摘： 分析**县草畜牧业发展现状 找出草畜牧业发展中存问题提出贵州省民政府出台关加快推进山生态畜牧业发展意见指南充分发挥饲灌木天然草改良放牧养羊中作增加高蛋白质饲草源降低生产成做青贮饲料种植加工利增强应然灾害力全面推广科学适增产技术转变畜牧业生产方式充分发挥中草药尤药饲兼植物畜牧业生产中应等策措施促进**县草畜牧业持续发展
关键词：**县草畜牧业现状 持续发展 策
草畜牧业贵州年着重造十扶贫产业2007年2013年底贵州草畜牧业初局部放养发展54县开展舍式半舍式养殖累计投放畜禽240万羊单位出栏300万羊单位实现销售收入30亿元形成级委政府高度重视社会界广泛参农户积极性高良局面发展草畜牧业已成贵州建设 畜牧省解决农民脱贫富实施生态治理调整农业结构重举措**县2007年列全省草生态畜牧业县2009年列全省10草生态畜牧业重点县年 整合国务院扶贫办石漠化治理资金财政科技扶贫资金发改委石漠化综合治理资金工代娠资金三水利资金省农委配套畜牧业发展类资金技术合力推进草畜牧业建设取较发展面诸困难挑战笔者2012－2014年调查走访**草畜牧业养殖户养殖企业**县草畜牧业现状解持续发展策进行初步思考期**县草畜牧业步发展助益
1然概况
**县位贵州省**南州北部贵州省西部**南布族苗族治州北部南北盘江分水岭带东104°51′10″105°09′24″北纬25°18′31″26度10′35″貌呈南北走长条形南北长966公里东西宽33公里东邻**县南**县**市相连西接盘县北**县**区接壤县城距离省会**240公里距州府**110公里距云南**280公里320国道65＃沪瑞高速公路横穿县境江（西坡）罐（子窑）油路修通楼（）普（安）二级公路已开工建设普（安）水（城）油路马（岭）普（安）公路等形成东西南北交通网络全县14乡镇均通公路交通十分便利
气候亚热带湿润季风气候年均气温14℃极端高温334℃极端低温零69℃霜期297天年均日1563时雨量充沛年均降水量1257毫米均海拔1400米山高谷深高差悬殊导致气候差异谷干热高山凉润具立体气候特点水热季适宜种动植物繁衍生长全县国土总面积1479km2 辖8镇6乡75行政村14社区1260村民组总口32万 中： 农业口2944万占总口92典型山区农业县特定理位置 形复杂气候样土壤种类土适种性广现耕485万hm2园林242万hm2未利079万hm225°坡耕135万hm2草山草坡312万hm2灌丛草146万hm2年均产农作物秸秆120余万吨土利现状资源优势 草山草坡面积广 草资源开发潜力农民具养羊惯验 具备养羊业持续发展社会资源然资源条件
2 草畜牧业发展现状
21 草畜牧业取成绩
2014 年全县新增投资2640万元种植花黑麦草紫花苜蓿白三叶**英毛苕子箭筈豌豆鸭茅皇竹草甜高粱高丹草墨西哥玉米青贮饲玉米25×103 hm2已建植工草场达1273105hm2新增羊舍3万方米已建羊舍面积196万方米青贮窖16500立方米发展10羊养殖户1000户建成标准化养羊区14养羊农户达6000户新增羊15万羊存栏1754万出栏1078万发展长毛兔养殖户270户长毛兔存栏256万兔毛产量40吨产值突破800万元
2016年计划羊存栏量达30万长毛兔养殖100万兔毛产量500吨产值1亿元发展长毛兔存栏500规模养殖户2000户
22 关项目实施情况
2007 年 国家关政策扶持成功组织实施草生态畜牧业产业化科技扶贫（种草养羊） 项目石漠化综合治理工程（草食畜牧业工程） 项目巩固退耕林成果续产业（种草养畜） 项目秸秆养畜项目
等围栏封育天然草面积12×102hm2 改良天然草面积45×102 hm2 建植工草36×103hm2正积极争取国家畜牧业推进项目推进全县草畜牧业发展进程
23 引进企业情况
目前止已引进云南口天公司农业开发限公司**金洲优福农业开发限公司贵州**华泰农牧科技限公司**投资发展舍式规模化养殖目前3家公司养殖场存栏已达7000企业楼镇红祥生态农业发展限责公司罐子窑镇北部健鑫种养殖场等相继建成现已发展存栏2000规模养羊场( 含口天公司金洲优福公司)91000 规模养羊场12200 ～ 500 存栏20
24 高效农业示范园区建设托断健全产业发展模式实现企业合作社农户三方受益
年**县委县政府制宜畜牧现代高效农业示范园区建设托建立起公司+基+合作社+农户发展模式草生态畜牧业逐步集约化规模化规范化标准化转变全放牧半舍饲全舍饲转化效推进产业发展农民群众致富增收
**县湾畜牧现代高效农业示范园区盘水镇湾村核心辐射带动周边三板桥瓜镇等乡镇辐射区域国土面积2332方公里耕面积531万亩天然山草坡1765万亩园区规划总面积54000亩包含2种羊场20绵羊扩繁场26养殖区29养羊专业合作社2014年4月批准省级高效农业示范园区该县时成立县委副书记县长高振敏组长县委副书记牟庆芳常务副组长副县长谭代武副组长园区建设领导组组建理委员会制定工作方案园区规划整合全县资源进行合力攻坚建设
目前已建成园区干道路31公里机耕道235公里生产便道21公里畜饮水道20公里喷灌道3公里标准化羊圈15591方米完成投资38亿元已引进注册资金500万元2家养羊龙头企业入驻引进2家融资担保机构进入注册养羊企业6家专业合作社5发展养羊户57户羊存栏16万2014年半年园区实现销售收入5012万元销售利润1672万元
解决农户敢养想养会养导致养殖积极性高发展缓慢等问题**县积极探索实践养殖区（合作社）养殖联户养殖农户户养殖养殖户带动农户养殖养殖户承包农户土养殖户收购农户草料六种带动农户养殖方式完善利益联结机制调动群众养殖积极性草生态畜牧业够真正覆盖更群众惠更贫困户
六种养殖方式实现统规划统标准统品种统防疫统技术统销售解决农户筹资金难理水低科技含量低防疫水低草料贮备难养殖难度市场开拓难抗风险力弱等问题特养殖户承包农户土养殖户收购农户草料两种方式农户土租金养殖场务工增加收入通养羊户项目区农户签订长期高产牧草农作物秸秆购销合农户通卖草料获超种植粮食作物固定收入时建立企业带动十合作社合作社带动十养殖区养殖区带动十农户农户养殖十羊产供销体系确保草生态畜牧业快速序发展
3 草畜牧业发展中存问题
31 植物性蛋白质饲料匮乏草权属清已建草续理差草畜衡
长期受重农轻牧重畜轻草 观念影响草利 建设 掠夺式营开垦度放牧根深蒂固传统畜牧业思想赖性强缺乏科学长远眼光发展现代草畜牧业草建植重利轻理 难保证草健康持续发展时天然草普遍存草 放牧界 偿 建设责 状况 挫伤农（牧） 民保护建设草积极性交通便利邻村寨天然草出现严重牧重牧 草退化石漠化交通便远离村寨成片块天然草出现
轻度利未利 造成草资源浪费饲草料中高蛋白质饲料匮乏精料量养殖成增加利草食家畜生理健康
32 配套设施设备健全机械化水专业化程度低制约项目发展步伐（缺乏饲草加工机械）
33户规模养殖场整体养殖规模偏标准偏低济效益十分凸显
34 然灾害频发
2008年遭遇百年遇凝冻灾害2009－2010年**持续干旱达8月年冬春干旱成常态严重影响草畜牧业发展步伐
4 持续发展策
2014年9月3日贵州省民政府出台关加快推进山生态畜牧业发展意见提出2015年畜牧业产值占农业总产值31肉类总产量达205万吨禽蛋产量17万吨牛奶产量65万吨2020年畜牧业产值占农业总产值34肉类总产量达230万吨禽蛋产量23万吨牛奶产量8万吨完成畜禽养殖禁养区限养区划定80规模畜禽养殖场(区)配套建设固体废弃物废水储存处理设施实施废弃物资源化利化学需氧量氨氮排放量明显降实现述目标意见时指出加财政扶持全面落实国家畜牧业扶持政策方财政支出预算中35农业发展资金畜牧业强化金融支持探索创新符合畜牧业发展特点担保方式融资模式金融产品鼓励金融机构加畜牧业发展融资支持推进科技进步高等院校科研技术推广部门协配合加强山生态畜牧业发展关键技术引进研究示范推广落实优惠政策畜禽养殖定点屠宰场纳入土利总体规划加强畜牧业产业园区型规模养殖场等设施配套实行水电等费率优惠
完成目标必须优化畜牧业产业结构2020年牛羊存栏分达500万头500万牛羊肉占肉类总产量重达12建成优质高产饲草料基25完善动物疫病防控质量安全监体系2020年全面完成市县乡村四级动物防疫基础设施体系建设壮畜牧业龙头企业鼓励龙头企业进入100现代高效农业示范园区培育新型生产营体2020年畜牧类合作社占全省农民合作社总数三分建成示范社100家……**县作贵州草畜牧业发展重员理应实现省委省政府提出目标作出应贡献**县草畜牧业发展首先必须贵州省民政府出台关加快推进山生态畜牧业发展意见作指南次根**县具体情况方面做工作
41 充分发挥饲灌木天然草改良放牧养羊中作增加高蛋白质饲草源降低生产成增加济效益
**县具丰富饲灌木资源睛隆白刺花胡枝子马桑花木兰等饲灌木具突出耐干旱耐贫瘠耐践踏耐刈耐牧等优良特性营养丰富蛋白质含量高适口性山羊食会发生膨胀病害解决前种草养羊中蛋白饲料缺乏效途径含生物活性物质未知生长索采食家畜具药保健助长作防病治病增进健康促进生长利改善肉羊品质促进肉羊产业快发展时具栽植容易根系发达固土保水效果护简单等优点进行石漠化区植恢复养羊利优良植物充分发挥饲灌木天然草改良放牧养羊中作效增加高蛋白质饲草源降低生产成增加放牧养羊济效益
42 做青贮饲料种植加工利增强应然灾害力
**县均海拔1400米1400－1900米海拔区域占相例区11月底年4月牧草基停止生长凝冻天气般20天饲草缺口较注意饲草料贮备会导致草食家畜生产出现严重冬瘦春乏甚死亡必须做青贮饲料种植加工利保证草食家畜正常生长冬春价高时适时出售
提高草食家畜生产济效益时草食家畜生产增强应年然灾害日趋频繁发生力重举措
43全面推广科学适增产技术转变畜牧业生产方式
431繁殖方面推广羊工授精技术时推广冬羔羊生产技术提高羊群繁殖效率建立1 年2 产2 年3 产生产体系快速提高羊群繁殖效率饲料营养方面推广优质牧草栽培技术引草入田提高饲草产量秸秆利率时推广应全价饲料育肥技术
432饲养理方面加强喀斯特山区肉羊舍饲规模养殖配套技术研究推广半舍饲舍饲养殖扩养殖规模羊舍养羊区建设做科学化推广科学断奶饲喂补饲方法限度满足羊运动光生长环境需求
433养殖方式方面转变饲养模式采科学先进饲养模式粗放传统放养方式制宜采取圈养半放牧半舍养方式进行
44 建立生产优质羔羊肉目标肉羊生产体系
根羊生长增重规律 出生前3 月骨骼生长快4 ～ 6 月肌肉体重增长快羔羊前6 月生长发育快饲料利率高时期推广羔羊年快速育肥出栏够缩短生产周期加快羊群周转降低生产成羔羊肉市场价格高倍受消费者青睐世界国羔羊肉生产特重视
45 充分发挥中草药尤药饲兼植物畜牧业生产中应
年 国畜牧业较发展畜产品产量持续稳步增长 畜产品产量幅度增长时 兽药饲料添加剂消毒剂等畜牧业投入品量美国普林斯顿学环境研究2014新研究发现果养殖条件没根性改善家畜中抗生素量2030年升67美国2014年销售抗生素中约80进入家畜体中40肉牛养殖业抗生素抗药性仅影响家畜影响食肉制品类兽药饲料添加剂消毒剂等量造成畜产品中兽药残留毒害物质超标畜产品质量安全问题越越成社会广泛关注焦点热点中草药产品具毒副作残留产生抗药性等优点中草药
尤药饲兼植物已成国现阶段未养殖业健康发展重举措 确保草食畜产品质量安全具重意义
451 中草药化学合成药具易产生抗药性毒副作简便价廉等优势
抗生素长期 会程度产生抗药性中草药应复方 复方中种成分核糖核酸脱氧核糖核酸量转化等环节病原微生物代谢进行干扰 易病原微生物产生抗药性 效抑制杀灭病原微生物中药中天然植物 成分生物碱甙类挥发油树脂类机酸色素氨基酸维生素矿物质等药植物饲料添加剂数残留 会致畸致癌致突变 防病治病毒性药植物 传统炮制法加工科学配伍毒性减弱消 量常量数倍未见机体异常变化抗生素化学合成药激素 中药机体生理功明显毒副作中草药组方药物简单堆积 中兽医理指导结合药物身性目药物配伍起应中草药组方原君臣佐概括药辅药佐药药中草药添加剂单味药味药组成复方含成分复杂样味药物身复方加复方中药味众作异 构成中草药添加剂功样性
生物激素化学合成药物饲料添加剂生产工艺相复杂 药植物饲料添加剂制备工艺设备简单 粉碎混匀应中草药源然 少数工种植外 数野生 源广泛成低廉 易推广应药植物身天然机物 种成分结构生物活性较稳定 储运方便 易变质
452 中草药提高畜禽免疫力防治疾病提高生长速度清畜禽体害物质提高饲料利率转化率改善畜禽产品质量
现已发现中草药中糖类（黄芪糖花粉糖等）机酸（马兜铃酸等）生物碱（檗碱等）苷类（参皂甙等）挥发油类（蒜素等）增强免疫作作饲料添加剂研究表明 中草药添加剂黄芪参白术枣等明显提高仔猪生产性免疫功养殖业年传染性疾病高发 抗生素耐药性药残等原已法满足养殖业发展需 中草药饲料添加剂具双调节整体调控特点标兼治功效效果优抗生素添加剂中草药尤药饲兼植物富含蛋白质糖脂肪淀粉维生素矿物质等营养成分（豆科槐属植物白刺花根具清热解毒利湿消肿凉血止血功效果理气消积抗癌功效花具清热解毒凉血消肿功效叶具凉血解毒杀虫功效白刺花嫩叶老叶中粗蛋白含量分2641％2348％粗纤维含量分2243％ 2296％富含种氨基酸维生素［A］）补充完善衡饲料营养成分饲料动物机体中充分消化吸收利补充动物机体需物质显著提高家畜生长速度生产性改善肉质
国外科学家研究证明中草药动物组织中利化学结合络合改性等形式害物质变害物质 物质通排泄清出体外 较常中药甘草氟石山茶粕提取物糖萜素等众周知 胆固醇超标引起心脑血病 动物源性食品中含量较 鸡蛋中该物质含量达213 毫克枚报道 许中药中富含纤维素木脂素酚类黄酮异黄酮植物固醇等 直接破坏胆固醇动物机体组织中形成 中药提高机体排泄胆固醇力 杜仲茶叶葡萄桉树参等
46 做草食畜牧业生产中
环保措施实现**县草畜牧业清洁生产提供安全健康污染绿色畜产品
养殖场合理规划适度规模远离口稠密区水源区河流游区等环境敏感区养殖场畜禽舍应合理布局 保持场房通风条件采光 时搞养殖场绿化做产前控制采科学饲养方式干湿分离技术改善饲料结构 采合理饲养方式 降低环境污染做产中控制采干燥技术发酵技术堆肥技术等处理家畜粪便采固液分离理化处理系统厌氧池发酵处理养殖场污水等做草食畜牧业生产中环保措施实现**县草畜牧业清洁生产提供安全健康污染绿色畜产品
参考文献
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**县草畜牧业现状持续发展策初探
摘： 分析**县草畜牧业发展现状 找出草畜牧业发展中存问题提出贵州省民政府出台关加快推进山生态畜牧业发展意见指南充分发挥饲灌木天然草改良放牧养羊中作增加高蛋白质饲草源降低生产成做青贮饲料种植加工利增强应然灾害力全面推广科学适增产技术转变畜牧业生产方式充分发挥中草药尤药饲兼植物畜牧业生产中应等策措施促进**县草畜牧业持续发展
关键词：**县草畜牧业现状 持续发展 策
草畜牧业贵州年着重造十扶贫产业2007年2013年底贵州草畜牧业初局部放养发展54县开展舍式半舍式养殖累计投放畜禽240万羊单位出栏300万羊单位实现销售收入30亿元形成级委政府高度重视社会界广泛参农户积极性高良局面发展草畜牧业已成贵州建设 畜牧省解决农民脱贫富实施生态治理调整农业结构重举措**县2007年列全省草生态畜牧业县2009年列全省10草生态畜牧业重点县年 整合国务院扶贫办石漠化治理资金财政科技扶贫资金发改委石漠化综合治理资金工代娠资金三水利资金省农委配套畜牧业发展类资金技术合力推进草畜牧业建设取较发展面诸困难挑战笔者2012－2014年调查走访**草畜牧业养殖户养殖企业**县草畜牧业现状解持续发展策进行初步思考期**县草畜牧业步发展助益
1然概况
**县位贵州省**南州北部贵州省西部**南布族苗族治州北部南北盘江分水岭带东104°51′10″105°09′24″北纬25°18′31″26度10′35″貌呈南北走长条形南北长966公里东西宽33公里东邻**县南**县**市相连西接盘县北**县**区接壤县城距离省会**240公里距州府**110公里距云南**280公里320国道65＃沪瑞高速公路横穿县境江（西坡）罐（子窑）油路修通楼（）普（安）二级公路已开工建设普（安）水（城）油路马（岭）普（安）公路等形成东西南北交通网络全县14乡镇均通公路交通十分便利
气候亚热带湿润季风气候年均气温14℃极端高温334℃极端低温零69℃霜期297天年均日1563时雨量充沛年均降水量1257毫米均海拔1400米山高谷深高差悬殊导致气候差异谷干热高山凉润具立体气候特点水热季适宜种动植物繁衍生长全县国土总面积1479km2 辖8镇6乡75行政村14社区1260村民组总口32万 中： 农业口2944万占总口92典型山区农业县特定理位置 形复杂气候样土壤种类土适种性广现耕485万hm2园林242万hm2未利079万hm225°坡耕135万hm2草山草坡312万hm2灌丛草146万hm2年均产农作物秸秆120余万吨土利现状资源优势 草山草坡面积广 草资源开发潜力农民具养羊惯验 具备养羊业持续发展社会资源然资源条件
2 草畜牧业发展现状
21 草畜牧业取成绩
2014 年全县新增投资2640万元种植花黑麦草紫花苜蓿白三叶**英毛苕子箭筈豌豆鸭茅皇竹草甜高粱高丹草墨西哥玉米青贮饲玉米25×103 hm2已建植工草场达1273105hm2新增羊舍3万方米已建羊舍面积196万方米青贮窖16500立方米发展10羊养殖户1000户建成标准化养羊区14养羊农户达6000户新增羊15万羊存栏1754万出栏1078万发展长毛兔养殖户270户长毛兔存栏256万兔毛产量40吨产值突破800万元
2016年计划羊存栏量达30万长毛兔养殖100万兔毛产量500吨产值1亿元发展长毛兔存栏500规模养殖户2000户
22 关项目实施情况
2007 年 国家关政策扶持成功组织实施草生态畜牧业产业化科技扶贫（种草养羊） 项目石漠化综合治理工程（草食畜牧业工程） 项目巩固退耕林成果续产业（种草养畜） 项目秸秆养畜项目
等围栏封育天然草面积12×102hm2 改良天然草面积45×102 hm2 建植工草36×103hm2正积极争取国家畜牧业推进项目推进全县草畜牧业发展进程
23 引进企业情况
目前止已引进云南口天公司农业开发限公司**金洲优福农业开发限公司贵州**华泰农牧科技限公司**投资发展舍式规模化养殖目前3家公司养殖场存栏已达7000企业楼镇红祥生态农业发展限责公司罐子窑镇北部健鑫种养殖场等相继建成现已发展存栏2000规模养羊场( 含口天公司金洲优福公司)91000 规模养羊场12200 ～ 500 存栏20
24 高效农业示范园区建设托断健全产业发展模式实现企业合作社农户三方受益
年**县委县政府制宜畜牧现代高效农业示范园区建设托建立起公司+基+合作社+农户发展模式草生态畜牧业逐步集约化规模化规范化标准化转变全放牧半舍饲全舍饲转化效推进产业发展农民群众致富增收
**县湾畜牧现代高效农业示范园区盘水镇湾村核心辐射带动周边三板桥瓜镇等乡镇辐射区域国土面积2332方公里耕面积531万亩天然山草坡1765万亩园区规划总面积54000亩包含2种羊场20绵羊扩繁场26养殖区29养羊专业合作社2014年4月批准省级高效农业示范园区该县时成立县委副书记县长高振敏组长县委副书记牟庆芳常务副组长副县长谭代武副组长园区建设领导组组建理委员会制定工作方案园区规划整合全县资源进行合力攻坚建设
目前已建成园区干道路31公里机耕道235公里生产便道21公里畜饮水道20公里喷灌道3公里标准化羊圈15591方米完成投资38亿元已引进注册资金500万元2家养羊龙头企业入驻引进2家融资担保机构进入注册养羊企业6家专业合作社5发展养羊户57户羊存栏16万2014年半年园区实现销售收入5012万元销售利润1672万元
解决农户敢养想养会养导致养殖积极性高发展缓慢等问题**县积极探索实践养殖区（合作社）养殖联户养殖农户户养殖养殖户带动农户养殖养殖户承包农户土养殖户收购农户草料六种带动农户养殖方式完善利益联结机制调动群众养殖积极性草生态畜牧业够真正覆盖更群众惠更贫困户
六种养殖方式实现统规划统标准统品种统防疫统技术统销售解决农户筹资金难理水低科技含量低防疫水低草料贮备难养殖难度市场开拓难抗风险力弱等问题特养殖户承包农户土养殖户收购农户草料两种方式农户土租金养殖场务工增加收入通养羊户项目区农户签订长期高产牧草农作物秸秆购销合农户通卖草料获超种植粮食作物固定收入时建立企业带动十合作社合作社带动十养殖区养殖区带动十农户农户养殖十羊产供销体系确保草生态畜牧业快速序发展
3 草畜牧业发展中存问题
31 植物性蛋白质饲料匮乏草权属清已建草续理差草畜衡
长期受重农轻牧重畜轻草 观念影响草利 建设 掠夺式营开垦度放牧根深蒂固传统畜牧业思想赖性强缺乏科学长远眼光发展现代草畜牧业草建植重利轻理 难保证草健康持续发展时天然草普遍存草 放牧界 偿 建设责 状况 挫伤农（牧） 民保护建设草积极性交通便利邻村寨天然草出现严重牧重牧 草退化石漠化交通便远离村寨成片块天然草出现
轻度利未利 造成草资源浪费饲草料中高蛋白质饲料匮乏精料量养殖成增加利草食家畜生理健康
32 配套设施设备健全机械化水专业化程度低制约项目发展步伐（缺乏饲草加工机械）
33户规模养殖场整体养殖规模偏标准偏低济效益十分凸显
34 然灾害频发
2008年遭遇百年遇凝冻灾害2009－2010年**持续干旱达8月年冬春干旱成常态严重影响草畜牧业发展步伐
4 持续发展策
2014年9月3日贵州省民政府出台关加快推进山生态畜牧业发展意见提出2015年畜牧业产值占农业总产值31肉类总产量达205万吨禽蛋产量17万吨牛奶产量65万吨2020年畜牧业产值占农业总产值34肉类总产量达230万吨禽蛋产量23万吨牛奶产量8万吨完成畜禽养殖禁养区限养区划定80规模畜禽养殖场(区)配套建设固体废弃物废水储存处理设施实施废弃物资源化利化学需氧量氨氮排放量明显降实现述目标意见时指出加财政扶持全面落实国家畜牧业扶持政策方财政支出预算中35农业发展资金畜牧业强化金融支持探索创新符合畜牧业发展特点担保方式融资模式金融产品鼓励金融机构加畜牧业发展融资支持推进科技进步高等院校科研技术推广部门协配合加强山生态畜牧业发展关键技术引进研究示范推广落实优惠政策畜禽养殖定点屠宰场纳入土利总体规划加强畜牧业产业园区型规模养殖场等设施配套实行水电等费率优惠
完成目标必须优化畜牧业产业结构2020年牛羊存栏分达500万头500万牛羊肉占肉类总产量重达12建成优质高产饲草料基25完善动物疫病防控质量安全监体系2020年全面完成市县乡村四级动物防疫基础设施体系建设壮畜牧业龙头企业鼓励龙头企业进入100现代高效农业示范园区培育新型生产营体2020年畜牧类合作社占全省农民合作社总数三分建成示范社100家……**县作贵州草畜牧业发展重员理应实现省委省政府提出目标作出应贡献**县草畜牧业发展首先必须贵州省民政府出台关加快推进山生态畜牧业发展意见作指南次根**县具体情况方面做工作
41 充分发挥饲灌木天然草改良放牧养羊中作增加高蛋白质饲草源降低生产成增加济效益
**县具丰富饲灌木资源睛隆白刺花胡枝子马桑花木兰等饲灌木具突出耐干旱耐贫瘠耐践踏耐刈耐牧等优良特性营养丰富蛋白质含量高适口性山羊食会发生膨胀病害解决前种草养羊中蛋白饲料缺乏效途径含生物活性物质未知生长索采食家畜具药保健助长作防病治病增进健康促进生长利改善肉羊品质促进肉羊产业快发展时具栽植容易根系发达固土保水效果护简单等优点进行石漠化区植恢复养羊利优良植物充分发挥饲灌木天然草改良放牧养羊中作效增加高蛋白质饲草源降低生产成增加放牧养羊济效益
42 做青贮饲料种植加工利增强应然灾害力
**县均海拔1400米1400－1900米海拔区域占相例区11月底年4月牧草基停止生长凝冻天气般20天饲草缺口较注意饲草料贮备会导致草食家畜生产出现严重冬瘦春乏甚死亡必须做青贮饲料种植加工利保证草食家畜正常生长冬春价高时适时出售
提高草食家畜生产济效益时草食家畜生产增强应年然灾害日趋频繁发生力重举措
43全面推广科学适增产技术转变畜牧业生产方式
431繁殖方面推广羊工授精技术时推广冬羔羊生产技术提高羊群繁殖效率建立1 年2 产2 年3 产生产体系快速提高羊群繁殖效率饲料营养方面推广优质牧草栽培技术引草入田提高饲草产量秸秆利率时推广应全价饲料育肥技术
432饲养理方面加强喀斯特山区肉羊舍饲规模养殖配套技术研究推广半舍饲舍饲养殖扩养殖规模羊舍养羊区建设做科学化推广科学断奶饲喂补饲方法限度满足羊运动光生长环境需求
433养殖方式方面转变饲养模式采科学先进饲养模式粗放传统放养方式制宜采取圈养半放牧半舍养方式进行
44 建立生产优质羔羊肉目标肉羊生产体系
根羊生长增重规律 出生前3 月骨骼生长快4 ～ 6 月肌肉体重增长快羔羊前6 月生长发育快饲料利率高时期推广羔羊年快速育肥出栏够缩短生产周期加快羊群周转降低生产成羔羊肉市场价格高倍受消费者青睐世界国羔羊肉生产特重视
45 充分发挥中草药尤药饲兼植物畜牧业生产中应
年 国畜牧业较发展畜产品产量持续稳步增长 畜产品产量幅度增长时 兽药饲料添加剂消毒剂等畜牧业投入品量美国普林斯顿学环境研究2014新研究发现果养殖条件没根性改善家畜中抗生素量2030年升67美国2014年销售抗生素中约80进入家畜体中40肉牛养殖业抗生素抗药性仅影响家畜影响食肉制品类兽药饲料添加剂消毒剂等量造成畜产品中兽药残留毒害物质超标畜产品质量安全问题越越成社会广泛关注焦点热点中草药产品具毒副作残留产生抗药性等优点中草药
尤药饲兼植物已成国现阶段未养殖业健康发展重举措 确保草食畜产品质量安全具重意义
451 中草药化学合成药具易产生抗药性毒副作简便价廉等优势
抗生素长期 会程度产生抗药性中草药应复方 复方中种成分核糖核酸脱氧核糖核酸量转化等环节病原微生物代谢进行干扰 易病原微生物产生抗药性 效抑制杀灭病原微生物中药中天然植物 成分生物碱甙类挥发油树脂类机酸色素氨基酸维生素矿物质等药植物饲料添加剂数残留 会致畸致癌致突变 防病治病毒性药植物 传统炮制法加工科学配伍毒性减弱消 量常量数倍未见机体异常变化抗生素化学合成药激素 中药机体生理功明显毒副作中草药组方药物简单堆积 中兽医理指导结合药物身性目药物配伍起应中草药组方原君臣佐概括药辅药佐药药中草药添加剂单味药味药组成复方含成分复杂样味药物身复方加复方中药味众作异 构成中草药添加剂功样性
生物激素化学合成药物饲料添加剂生产工艺相复杂 药植物饲料添加剂制备工艺设备简单 粉碎混匀应中草药源然 少数工种植外 数野生 源广泛成低廉 易推广应药植物身天然机物 种成分结构生物活性较稳定 储运方便 易变质
452 中草药提高畜禽免疫力防治疾病提高生长速度清畜禽体害物质提高饲料利率转化率改善畜禽产品质量
现已发现中草药中糖类（黄芪糖花粉糖等）机酸（马兜铃酸等）生物碱（檗碱等）苷类（参皂甙等）挥发油类（蒜素等）增强免疫作作饲料添加剂研究表明 中草药添加剂黄芪参白术枣等明显提高仔猪生产性免疫功养殖业年传染性疾病高发 抗生素耐药性药残等原已法满足养殖业发展需 中草药饲料添加剂具双调节整体调控特点标兼治功效效果优抗生素添加剂中草药尤药饲兼植物富含蛋白质糖脂肪淀粉维生素矿物质等营养成分（豆科槐属植物白刺花根具清热解毒利湿消肿凉血止血功效果理气消积抗癌功效花具清热解毒凉血消肿功效叶具凉血解毒杀虫功效白刺花嫩叶老叶中粗蛋白含量分2641％2348％粗纤维含量分2243％ 2296％富含种氨基酸维生素［A］）补充完善衡饲料营养成分饲料动物机体中充分消化吸收利补充动物机体需物质显著提高家畜生长速度生产性改善肉质
国外科学家研究证明中草药动物组织中利化学结合络合改性等形式害物质变害物质 物质通排泄清出体外 较常中药甘草氟石山茶粕提取物糖萜素等众周知 胆固醇超标引起心脑血病 动物源性食品中含量较 鸡蛋中该物质含量达213 毫克枚报道 许中药中富含纤维素木脂素酚类黄酮异黄酮植物固醇等 直接破坏胆固醇动物机体组织中形成 中药提高机体排泄胆固醇力 杜仲茶叶葡萄桉树参等
46 做草食畜牧业生产中
环保措施实现**县草畜牧业清洁生产提供安全健康污染绿色畜产品
养殖场合理规划适度规模远离口稠密区水源区河流游区等环境敏感区养殖场畜禽舍应合理布局 保持场房通风条件采光 时搞养殖场绿化做产前控制采科学饲养方式干湿分离技术改善饲料结构 采合理饲养方式 降低环境污染做产中控制采干燥技术发酵技术堆肥技术等处理家畜粪便采固液分离理化处理系统厌氧池发酵处理养殖场污水等做草食畜牧业生产中环保措施实现**县草畜牧业清洁生产提供安全健康污染绿色畜产品
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