1 **区开展非法添加邻苯二甲酸酯类物质食品食品添加剂案件查处工作总结
市食品安全委员会办公室：
贯彻落实**市食品安全委员会办公室关加强非法添加邻苯二甲酸酯类物质案件查处工作紧急通知（张卫密电发［2011］6号）精神区省市关求全面开展非法添加邻苯二甲酸酯类物质食品食品添加剂专项检查现专项检查工作汇报：
**区食品添加剂监工作基情况：
目前**区食品加工单位44家中：企业14家作坊30家食品添加剂销售单位2家中：企业1家体户1家添加剂产品麦粉白酒食植物油挂面糕点豆腐酱醋等全区营添加剂着色剂防腐剂甜味剂香精等12类餐饮单位添加剂食碱拉面剂精制蓬灰红曲姜黄等生产加工环节督促营单位严格落实二制度添加剂实施全程踪理首先建立添加剂备案制度统印制食品添加剂备案情况登记表食品添加剂名称生产厂家生产许证执行标准常量量购进单位等情况进行登记备案时加备案容真实性审核次建立食品添加剂购进台账制度购进台账添加剂名称类执行标准途生产企业生产许证数量购进时间等容进行实记录台账食品名称批次添加剂名称标准允许量实际量等容进行详细记载第三建立食品添加剂承诺制度求食品添加剂生产企业作坊法社会进行公开承诺
二专项检查基情况
（）加强组织高度重视
确保区非法添加邻苯二甲酸酯类物质食品食品添加剂案件查处工作序进行转发**市食品安全委员会办公室关加强非法添加邻苯二甲酸酯类物质案件查处工作紧急通知（区食安办［2011］24号）监单位接通知认真部署细化务工作措施公布投诉举报电话区食品安全委员会领导配合相关部门开展专项检查项工作全力确保专项检查工作利完成
（二）广泛宣传营造氛围
开展专项检查程中注重宣传积极引导正确消费采取系列行效宣传措施时关食品添加剂知识食品安全常识宣传企业农村社区建立全社会防控体系结合区年五月七月开展食品安全监行动集中整治宣传月活动采取种宣传形式充分利种媒体加强宣传教育正确引导消费提高消费者保护意识时专门印制关食品添加剂方面宣传资料中心广场开展宣传咨询活动散发宣传资料
5000余份提高广食品生产营者律意识促进生产营户健康发展
（三）专项检查确保实效
开展查纠
部门部门职责分生产加工流通消费环节认真摸底调查统计全区现类食品生产营加工单位3851 家食品流通环节专营食品添加剂单位2家求食品生产加工企业认真食品生产加工企业落实质量安全体责情况查表进行查
二加强食品生产环节检查
开展专项执法检查行动执法员四户饮料生产企业（**市飞翔饮料食品限责公司**五松园食品工业限公司**区奕源食品厂**农垦**饮料厂）户植物调油企业（**市**区张二刚调味食品厂）两户食油脂作坊（香酥远糕点坊爱礼糕点四分店）户塑料制品包装企业（**市恒达包装限公司）进行检查检查时**区奕源食品厂**农垦**饮料厂**市恒达包装限公司三户企业停产执法员**市飞翔饮料食品限责公司生产姜啤**五松园食品工业限公司生产冰汽水**市**区张二刚调味食品厂生产植物调油进行详细检查均未发现邻苯二甲酸酯类物质情况
三加强食品流通环节检查
重点食品流通企业落实进货验证验票索证索票购销台帐合格食品退市食品质量责问责等制度进行检查食品包装标识进行检查确保单位食品添加剂备案索票索证等工作落实处专门制作食品添加剂进货台帐记录样表统发放食品添加剂单位通反复巡查回访手手指导厌烦讲解规范食品添加剂行检查未发现邻苯二甲酸酯类物质情况
四强化日常监
根工作求加食品业单位日常巡查监力度督促食品业单位建立完善种制度规范食品生产营秩序通开展专项检查工作未发现食品生产加工环节流通消费环节非法添加邻苯二甲酸酯类物质违法行专项整治工作开展区检查食品单位380户次出动执法员184次车辆32台次
（三）存问题步工作算：
1存问题：
（）部分食品生产营消费单位规定求种台帐记录全食品采购索证索票台帐登记全记录简单
（二）部分企业专项检查工作认识位查纠整改彻底
2步工作算：
严格食品安全法等法律法规求结合区实际完善相关制度进步加监力度促进区食品安全水整体提升保障公众身体健康生命安全
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市食品安全委员会办公室：
贯彻落实**市食品安全委员会办公室关加强非法添加邻苯二甲酸酯类物质案件查处工作紧急通知（张卫密电发［2011］6号）精神区省市关求全面开展非法添加邻苯二甲酸酯类物质食品食品添加剂专项检查现专项检查工作汇报：
**区食品添加剂监工作基情况：
目前**区食品加工单位44家中：企业14家作坊30家食品添加剂销售单位2家中：企业1家体户1家添加剂产品麦粉白酒食植物油挂面糕点豆腐酱醋等全区营添加剂着色剂防腐剂甜味剂香精等12类餐饮单位添加剂食碱拉面剂精制蓬灰红曲姜黄等生产加工环节督促营单位严格落实二制度添加剂实施全程踪理首先建立添加剂备案制度统印制食品添加剂备案情况登记表食品添加剂名称生产厂家生产许证执行标准常量量购进单位等情况进行登记备案时加备案容真实性审核次建立食品添加剂购进台账制度购进台账添加剂名称类执行标准途生产企业生产许证数量购进时间等容进行实记录台账食品名称批次添加剂名称标准允许量实际量等容进行详细记载第三建立食品添加剂承诺制度求食品添加剂生产企业作坊法社会进行公开承诺
二专项检查基情况
（）加强组织高度重视
确保区非法添加邻苯二甲酸酯类物质食品食品添加剂案件查处工作序进行转发**市食品安全委员会办公室关加强非法添加邻苯二甲酸酯类物质案件查处工作紧急通知（区食安办［2011］24号）监单位接通知认真部署细化务工作措施公布投诉举报电话区食品安全委员会领导配合相关部门开展专项检查项工作全力确保专项检查工作利完成
（二）广泛宣传营造氛围
开展专项检查程中注重宣传积极引导正确消费采取系列行效宣传措施时关食品添加剂知识食品安全常识宣传企业农村社区建立全社会防控体系结合区年五月七月开展食品安全监行动集中整治宣传月活动采取种宣传形式充分利种媒体加强宣传教育正确引导消费提高消费者保护意识时专门印制关食品添加剂方面宣传资料中心广场开展宣传咨询活动散发宣传资料
5000余份提高广食品生产营者律意识促进生产营户健康发展
（三）专项检查确保实效
开展查纠
部门部门职责分生产加工流通消费环节认真摸底调查统计全区现类食品生产营加工单位3851 家食品流通环节专营食品添加剂单位2家求食品生产加工企业认真食品生产加工企业落实质量安全体责情况查表进行查
二加强食品生产环节检查
开展专项执法检查行动执法员四户饮料生产企业（**市飞翔饮料食品限责公司**五松园食品工业限公司**区奕源食品厂**农垦**饮料厂）户植物调油企业（**市**区张二刚调味食品厂）两户食油脂作坊（香酥远糕点坊爱礼糕点四分店）户塑料制品包装企业（**市恒达包装限公司）进行检查检查时**区奕源食品厂**农垦**饮料厂**市恒达包装限公司三户企业停产执法员**市飞翔饮料食品限责公司生产姜啤**五松园食品工业限公司生产冰汽水**市**区张二刚调味食品厂生产植物调油进行详细检查均未发现邻苯二甲酸酯类物质情况
三加强食品流通环节检查
重点食品流通企业落实进货验证验票索证索票购销台帐合格食品退市食品质量责问责等制度进行检查食品包装标识进行检查确保单位食品添加剂备案索票索证等工作落实处专门制作食品添加剂进货台帐记录样表统发放食品添加剂单位通反复巡查回访手手指导厌烦讲解规范食品添加剂行检查未发现邻苯二甲酸酯类物质情况
四强化日常监
根工作求加食品业单位日常巡查监力度督促食品业单位建立完善种制度规范食品生产营秩序通开展专项检查工作未发现食品生产加工环节流通消费环节非法添加邻苯二甲酸酯类物质违法行专项整治工作开展区检查食品单位380户次出动执法员184次车辆32台次
（三）存问题步工作算：
1存问题：
（）部分食品生产营消费单位规定求种台帐记录全食品采购索证索票台帐登记全记录简单
（二）部分企业专项检查工作认识位查纠整改彻底
2步工作算：
严格食品安全法等法律法规求结合区实际完善相关制度进步加监力度促进区食品安全水整体提升保障公众身体健康生命安全
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