关公寓学生餐情况调查问卷
亲爱学解公寓学生餐惯掌握家第四餐厅餐基情况体验搜集家餐意见建议特进行次匿名调查原始数保密请学保持客观您认真会影响餐体验餐厅服务
概情况
1籍贯（）1北方2南方3补充____
2年级（）1研2研二3研三4四5补充____
3专业（）1理工科2文科3补充____
4饮食禁忌（）123补充____
二餐基惯
1般餐惯（）1日三餐餐差2日两餐般吃早餐3早课三餐4补充____
2餐点（）1第餐厅2第四餐厅3红豆园4补充____
3影响选择餐点素（）1课2约会3惯45心6补充____
4餐时伴（）1室友2女友3 4学5老乡6 补充____
5餐餐具选择（）1餐具2餐厅餐盘3餐厅饭盒4补充____
6餐时间选择般规律（）1惯时吃饭2想吃吃3饿吃4受影响5补充____
7选择食类型（）1米饭2面食3补充____
8惯选择食分量（）1两米饭2二两米饭3三两米饭4两加馒头5二两加馒头6三两加馒头7馒头干8补充____
9惯选择菜品类型（）1荤干素2两荤干素3全荤4全素5补充____
三第四餐厅餐体验
（）食体验
1米饭分量感受（）1分量足满意2正常3没感觉4缺斤少两满意5严重足非常满6补充____
2米饭外观印象（）1米粒饱满似优良品2米粒正常似正品3出正品水货4米粒短零碎属劣质品5补充____
3米饭外观感受（）1勾起食欲2没感觉3见饱4补充____
4米饭食感觉（）1松软口2正常食3没感觉4味嚼蜡5补充____
5米饭杂质情况（）1非常2较3较少4没5补充____
6米饭常见附属物（）1草2麦3米麦壳4黑籽5沙子6石子7明飞行物8补充____
7米饭食感受（）1幸福感2满足感3饱胀感4没感觉5 爽6心余悸7补充____
8面食分量印象（）1头2正常3没感觉4 头5补充____
9面食外观印象（）1白白胖胖2正常3没感觉4 蜡黄瘦5补充____
10面食食感觉（）1松软口2正常3没感觉4难咽5补充____
（二）菜品体验
1菜品品种印象（）1品种丰富2正常3没感觉4品种稀少5补充____
2菜品外观印象（）1勾起食欲2没感觉3见饱4补充____
3菜品气味印象（）1香浓扑鼻2正常气味3没感觉4怪味5恶心味 6补充____
4菜品分量印象（）1分量足2接受3颗粒数4没感觉5丁点6颗粒7补充____
5菜品价格感受（）1贵2较贵3般4便宜5补充_____
6菜品常见杂质（）1草2黑籽3明飞行物4补充____
7菜品味道感受（）1味道鲜美2接受3没感觉4没胃口5味嚼蜡6补充____
8荤菜质量感觉（）1材质2材质般3材质混杂4材质差5补充____
9素菜质量感觉（）1材质2材质般3材质混杂4材质差5补充____
(三)餐厅服务体验
1餐厅桌椅印象（）1干净2正常3没感觉4干净5补充____
2餐厅餐具印象（）1干净放心2正常3没感觉4放心影响5干净影响6补充____
3工作员衣冠印象（）1赏心悦目2衣冠整洁3正常4没感觉5衣冠整洁6补充____
4食工作员服务印象（）1态度2正常3没感觉4态度差5态度恶劣6补充____
5菜品工作员服务印象（）1态度2正常3没感觉4态度差5态度恶劣6补充____
四关餐厅服务建议意见
1关第餐厅第四餐厅体验感受
2关食建议意见
3关菜品建议意见
4关服务员建议意见
谢谢您参
201119
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概情况
1籍贯（）1北方2南方3补充____
2年级（）1研2研二3研三4四5补充____
3专业（）1理工科2文科3补充____
4饮食禁忌（）123补充____
二餐基惯
1般餐惯（）1日三餐餐差2日两餐般吃早餐3早课三餐4补充____
2餐点（）1第餐厅2第四餐厅3红豆园4补充____
3影响选择餐点素（）1课2约会3惯45心6补充____
4餐时伴（）1室友2女友3 4学5老乡6 补充____
5餐餐具选择（）1餐具2餐厅餐盘3餐厅饭盒4补充____
6餐时间选择般规律（）1惯时吃饭2想吃吃3饿吃4受影响5补充____
7选择食类型（）1米饭2面食3补充____
8惯选择食分量（）1两米饭2二两米饭3三两米饭4两加馒头5二两加馒头6三两加馒头7馒头干8补充____
9惯选择菜品类型（）1荤干素2两荤干素3全荤4全素5补充____
三第四餐厅餐体验
（）食体验
1米饭分量感受（）1分量足满意2正常3没感觉4缺斤少两满意5严重足非常满6补充____
2米饭外观印象（）1米粒饱满似优良品2米粒正常似正品3出正品水货4米粒短零碎属劣质品5补充____
3米饭外观感受（）1勾起食欲2没感觉3见饱4补充____
4米饭食感觉（）1松软口2正常食3没感觉4味嚼蜡5补充____
5米饭杂质情况（）1非常2较3较少4没5补充____
6米饭常见附属物（）1草2麦3米麦壳4黑籽5沙子6石子7明飞行物8补充____
7米饭食感受（）1幸福感2满足感3饱胀感4没感觉5 爽6心余悸7补充____
8面食分量印象（）1头2正常3没感觉4 头5补充____
9面食外观印象（）1白白胖胖2正常3没感觉4 蜡黄瘦5补充____
10面食食感觉（）1松软口2正常3没感觉4难咽5补充____
（二）菜品体验
1菜品品种印象（）1品种丰富2正常3没感觉4品种稀少5补充____
2菜品外观印象（）1勾起食欲2没感觉3见饱4补充____
3菜品气味印象（）1香浓扑鼻2正常气味3没感觉4怪味5恶心味 6补充____
4菜品分量印象（）1分量足2接受3颗粒数4没感觉5丁点6颗粒7补充____
5菜品价格感受（）1贵2较贵3般4便宜5补充_____
6菜品常见杂质（）1草2黑籽3明飞行物4补充____
7菜品味道感受（）1味道鲜美2接受3没感觉4没胃口5味嚼蜡6补充____
8荤菜质量感觉（）1材质2材质般3材质混杂4材质差5补充____
9素菜质量感觉（）1材质2材质般3材质混杂4材质差5补充____
(三)餐厅服务体验
1餐厅桌椅印象（）1干净2正常3没感觉4干净5补充____
2餐厅餐具印象（）1干净放心2正常3没感觉4放心影响5干净影响6补充____
3工作员衣冠印象（）1赏心悦目2衣冠整洁3正常4没感觉5衣冠整洁6补充____
4食工作员服务印象（）1态度2正常3没感觉4态度差5态度恶劣6补充____
5菜品工作员服务印象（）1态度2正常3没感觉4态度差5态度恶劣6补充____
四关餐厅服务建议意见
1关第餐厅第四餐厅体验感受
2关食建议意见
3关菜品建议意见
4关服务员建议意见
谢谢您参
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