组织理体系完善
()严格落实食品药品安全政府属理责**县食品药品安全工作纳入方国民济社会发展规划列入重政策研究制定范畴加强领导指挥统筹协调切实解决食品安全重问题县政府常务会议专题研究食品药品安全工作2次召开县食安委全体工作会议2次召开食安委单位联席会议4次
（二）加强食品安全力建设乡镇政府明确食品安全工作责专门工作员村社区配备食品安全协员274名政府拨专款全县274名协员月补助100元费二加强基层监执法队伍建设机构改革执法员增加60余断增强执法力已配备基层监5推进食品安全监重心移力量配置移三成立食品药品检验检测中心食品药品检验检测中心实验室业务房正积极申报建立项目建成进步提升县检验检测水四农牧局等相关部门实施生猪猪肉制品追溯体系建设制作食农产品（猪肉）销售证求市场开办者检查中发现猪肉销售者违反法律规定行应时整改落实立报告县食品安全委员会办公室五食品药品工作费纳入协员工作补助纳入政府财政预算截明前发放协员补助3288万元
(三)加食品安全工作评议考核力度建立健全考核评价机制2012年连续3年食品安全纳入方政府目标考核食品安全工作占权重3分建立健全食品安全责制责追究制食品药品安全事责员监失职渎职员进行责追究发生重食品安全事实行票否决
(四)落实国家食品产业发展政策加强政策引导鼓励支持食品生产企业升级技术改造提高食品产业集约化规模化标准化水力培育食品品牌发挥质量理示范带动作推进农产品批发市场升级改造引导食品生产加工作坊食品摊贩逐步进入集中交易市场店铺等提高流通消费环节食品安全控性发展食品食农产品加盟连锁统配送等现代营模式促进食品食农产品流通餐饮服务营业态元化规范化现代化推动类食品食农产品流通餐饮服务业健康协调发展
二监督执法坚决力
（）日常监序推进强化食品流通环节餐饮服务环节食品安全许理全年办理餐饮服务许证26户食品流**证45户办理健康体检合格证849二加强食品生产流通餐饮服务环节安全监推进餐饮服务单位食品安全量化分级理三加快推进明厨亮灶工程工作全县范围开展餐饮服务业态摸底试点工作目前已确定**中学食堂**县幼园食堂**县职业中学食堂**县恒泰宾馆等4家明厨亮灶2015年试点四现场驻点确保重活动餐饮服务食品安全
（二）专项治理深入扎实开展全县食品安全专项整治食品安全宣传活动全年开展食品安全专项整治35次开展春季秋季学校食堂食品安全专项整治工作进步落实食品安全生产营体责确保全县民饮食安全
（三）稽查执法严字头全年出动食品安全执法员3500余次执法车辆120余台次检查食品生产企业食品营户餐饮服务企业700家次立案32起1起移交司法机关余全部结案处罚金额1235万元通系列案件查处严惩违法行提高执法员办案水确保消费者饮食安全
（四）风险监测成绩显著加强风险监测舆情处置工作保质完成民生工程抽检务针问题食品热点食品开展食品安全快检风险监测监督抽检数32批次合格率100严格食品药品安全信息理时准确发布食品药品安全信息
(五)法行政落实处认真落实规范执法科学执法文明执法未出现吃卡等文明执法行
三应急理序高效
年县食安委制订修订食品药品安全事应急预案保障食品药品安全事发生开展形式样应急处置演练加强应急处置队伍建设装备设施设备年未发生食品安全事
四实现社会建治
（）加强食品安全宣传组织开展新修订食品安全法等食品药品安全法律法规政策措施工作成效宣传全县47乡镇食品安全委员会274村协员300余名食品安全理员进行食品安全培训会二召集全县75中（）学托幼机构校（园）长食品安全理员召开2015年学校食堂食品安全培训会课时均达40学时通培训效果明显
(二)力推行网格化监食品安全监服务融入社会网格化理建立集中受理分配办理高效处置全程监督快速联动监机制
(三)建立健全投诉举报制度机制全面推行奖举报统投诉举报电话畅通投诉举报渠道法维护消费者合法权益24时间断受理食品安全投诉举报投诉举报核查回复率达1
θθ
五步重点工作安排
断强化食品安全日常监工作紧紧抓住食品生产流通餐饮服务环节重点问题农贸市场城乡结合部校园周边重点整治区域深入排查治理食品生产营行业存食品安全隐患问题继续加强学校食堂农村群体聚餐监抓型食品生产营企业日常监服务指导发挥型食品企业示范带头作鼓励引导型企业积极争创食品品牌品牌保证消费者食品安全信心始终保持食品违法违规行严厉击高压态势食品领域中制假售假行保持零容忍执法办案数量作衡量监工作成效重指标
二继续加强食品安全专项整治工作**县国家省州专项整治工作部署结合实际积极开展食品安全源头治理重点食品专项整治继续抓农村食品市场等重点领域期劣质食品三食品证营专项整治继续抓中秋节国庆彝族年等重点节日食品安全隐患排查工作确保节日食品安全
三广泛宣传普食品安全知识围绕服务中心强化监确保安全促进发展线利电视台广播电台报刊杂志墙报等媒体等宣传活动播放电视公益宣传片开展户外公益宣传开展饮食药安全知识讲堂等系列活动载体创新思路积极开展面群众面基层力宣传食品监法律法规普饮食药安全知识增强民群众保护意识发动群众参监形成效社会治格局
四进步完善改革方案切实解决5片区监必办公场办公设备执法车辆村社区协员快落实员落实补助明确职职责工作考核办法快担起责实现次改革中提出横边底求
五着力加强队伍建设断提高监力监水针新进员业务熟实际突出重点分类型分批次加合新进监员监力培训着力提高干部职工监力监水制定年度培训计划食品安全监员基层协员食品生产营企业负责业员进行食品安全集中培训着力抓领导班子建设干部队伍建设切实转变监理念积极创新监方法断改进工作作风
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()严格落实食品药品安全政府属理责**县食品药品安全工作纳入方国民济社会发展规划列入重政策研究制定范畴加强领导指挥统筹协调切实解决食品安全重问题县政府常务会议专题研究食品药品安全工作2次召开县食安委全体工作会议2次召开食安委单位联席会议4次
（二）加强食品安全力建设乡镇政府明确食品安全工作责专门工作员村社区配备食品安全协员274名政府拨专款全县274名协员月补助100元费二加强基层监执法队伍建设机构改革执法员增加60余断增强执法力已配备基层监5推进食品安全监重心移力量配置移三成立食品药品检验检测中心食品药品检验检测中心实验室业务房正积极申报建立项目建成进步提升县检验检测水四农牧局等相关部门实施生猪猪肉制品追溯体系建设制作食农产品（猪肉）销售证求市场开办者检查中发现猪肉销售者违反法律规定行应时整改落实立报告县食品安全委员会办公室五食品药品工作费纳入协员工作补助纳入政府财政预算截明前发放协员补助3288万元
(三)加食品安全工作评议考核力度建立健全考核评价机制2012年连续3年食品安全纳入方政府目标考核食品安全工作占权重3分建立健全食品安全责制责追究制食品药品安全事责员监失职渎职员进行责追究发生重食品安全事实行票否决
(四)落实国家食品产业发展政策加强政策引导鼓励支持食品生产企业升级技术改造提高食品产业集约化规模化标准化水力培育食品品牌发挥质量理示范带动作推进农产品批发市场升级改造引导食品生产加工作坊食品摊贩逐步进入集中交易市场店铺等提高流通消费环节食品安全控性发展食品食农产品加盟连锁统配送等现代营模式促进食品食农产品流通餐饮服务营业态元化规范化现代化推动类食品食农产品流通餐饮服务业健康协调发展
二监督执法坚决力
（）日常监序推进强化食品流通环节餐饮服务环节食品安全许理全年办理餐饮服务许证26户食品流**证45户办理健康体检合格证849二加强食品生产流通餐饮服务环节安全监推进餐饮服务单位食品安全量化分级理三加快推进明厨亮灶工程工作全县范围开展餐饮服务业态摸底试点工作目前已确定**中学食堂**县幼园食堂**县职业中学食堂**县恒泰宾馆等4家明厨亮灶2015年试点四现场驻点确保重活动餐饮服务食品安全
（二）专项治理深入扎实开展全县食品安全专项整治食品安全宣传活动全年开展食品安全专项整治35次开展春季秋季学校食堂食品安全专项整治工作进步落实食品安全生产营体责确保全县民饮食安全
（三）稽查执法严字头全年出动食品安全执法员3500余次执法车辆120余台次检查食品生产企业食品营户餐饮服务企业700家次立案32起1起移交司法机关余全部结案处罚金额1235万元通系列案件查处严惩违法行提高执法员办案水确保消费者饮食安全
（四）风险监测成绩显著加强风险监测舆情处置工作保质完成民生工程抽检务针问题食品热点食品开展食品安全快检风险监测监督抽检数32批次合格率100严格食品药品安全信息理时准确发布食品药品安全信息
(五)法行政落实处认真落实规范执法科学执法文明执法未出现吃卡等文明执法行
三应急理序高效
年县食安委制订修订食品药品安全事应急预案保障食品药品安全事发生开展形式样应急处置演练加强应急处置队伍建设装备设施设备年未发生食品安全事
四实现社会建治
（）加强食品安全宣传组织开展新修订食品安全法等食品药品安全法律法规政策措施工作成效宣传全县47乡镇食品安全委员会274村协员300余名食品安全理员进行食品安全培训会二召集全县75中（）学托幼机构校（园）长食品安全理员召开2015年学校食堂食品安全培训会课时均达40学时通培训效果明显
(二)力推行网格化监食品安全监服务融入社会网格化理建立集中受理分配办理高效处置全程监督快速联动监机制
(三)建立健全投诉举报制度机制全面推行奖举报统投诉举报电话畅通投诉举报渠道法维护消费者合法权益24时间断受理食品安全投诉举报投诉举报核查回复率达1
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五步重点工作安排
断强化食品安全日常监工作紧紧抓住食品生产流通餐饮服务环节重点问题农贸市场城乡结合部校园周边重点整治区域深入排查治理食品生产营行业存食品安全隐患问题继续加强学校食堂农村群体聚餐监抓型食品生产营企业日常监服务指导发挥型食品企业示范带头作鼓励引导型企业积极争创食品品牌品牌保证消费者食品安全信心始终保持食品违法违规行严厉击高压态势食品领域中制假售假行保持零容忍执法办案数量作衡量监工作成效重指标
二继续加强食品安全专项整治工作**县国家省州专项整治工作部署结合实际积极开展食品安全源头治理重点食品专项整治继续抓农村食品市场等重点领域期劣质食品三食品证营专项整治继续抓中秋节国庆彝族年等重点节日食品安全隐患排查工作确保节日食品安全
三广泛宣传普食品安全知识围绕服务中心强化监确保安全促进发展线利电视台广播电台报刊杂志墙报等媒体等宣传活动播放电视公益宣传片开展户外公益宣传开展饮食药安全知识讲堂等系列活动载体创新思路积极开展面群众面基层力宣传食品监法律法规普饮食药安全知识增强民群众保护意识发动群众参监形成效社会治格局
四进步完善改革方案切实解决5片区监必办公场办公设备执法车辆村社区协员快落实员落实补助明确职职责工作考核办法快担起责实现次改革中提出横边底求
五着力加强队伍建设断提高监力监水针新进员业务熟实际突出重点分类型分批次加合新进监员监力培训着力提高干部职工监力监水制定年度培训计划食品安全监员基层协员食品生产营企业负责业员进行食品安全集中培训着力抓领导班子建设干部队伍建设切实转变监理念积极创新监方法断改进工作作风
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