酒店服务员的工作职责


    酒店服务员工作职责
    (1)指派岗位招呼客留意客进餐情况服司指派客提供良服务
    (2)工作程序标准做项工作换台布摆台收拾餐具准备餐具作清洁卫生等
    (3)日时单仓库领取日品(领班负责接受领班交)(4)解日供应菜式酒水便介绍客
    (5)客菜分菜斟酒收换餐具服务客餐
    (6)注意客点菜品量帮助客解决餐程中类问题解决时反映请示领班
    (7)量避免具破损轻轻放工作责
    (8)负责餐项收尾工作清洁值卫生交接
    篇二
    ■ 认真填写日物品表做房时间表
    ■ 根前台反馈客退房信息时查房反馈信息
    ■ 规定求清洁房间卫生客服务
    ■ 时客房报告需维修设备项目
    ■ 时交客遗留物品
    ■ 规定程序进行房间清洁达定标准
    ■ 注意观察负责区域情况发现问题时报客房
    ■ 合理类物品品准确查点品种鸡数量
    ■ 完成级指派务
    篇三
    1服级领导安排
    2求清扫整理客房楼层公区域布草车清洁工具设备清洁保养
    3入住情况听取领班分配工作务配合领班做定期客房计划卫生
    4负责检查区域设备发现异常时报处理
    5客遗留物品登记保缴
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    文档贡献者

    s***7

    贡献于2022-01-28

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