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2021年半年卫生监督工作总结
半年区卫生监督区卫生局领导进步强化卫生监督执法积极开展整顿规范市场济秩序卫生监督专项治理食品放心工程食品专项整顿学校食堂卫生理防治食物中毒加强业员健康体检等方面做领导重视措施力规范执法严理现总结
实施食品放心工程
成立王传玲长组长领导组负责食品放心工程实施___检查协调加强区食品加工批发零售等流通环节卫生监督理确保民群众安全卫生放心食品结合区实际情况制定区开展食品放心工程详细实施方案重点强化卫生许证发放条件符合卫生求具备食品生产营条件律予批准发证___员定期认真___食品生产营单位卫生安全程度确保生产营程符合卫生求生产营食品卫生法律法规规章禁止允许生产营项目进步确保食品安全加卫生监督执法力度取缔非法营严肃查处卫生许证非法生产营食品业户____月份取缔非法营食品者___户
二开展业员健康体检卫生许审核发证
中华民国食品卫生法公场卫生理条例__月__号全区开展食品业员公场业员健康体检工作区卫生监督___卫生监督员逐乡逐户边通知体检边查证半年发体检通知___余户次督查业员健康体检___中体检合格员______验收___户办理卫生许证办理健康证___
三规范市场秩序加卫生监督执法力度
()节日前食品卫生专项检查
根级求____月份___开展餐饮业卫生专项检查酱油醋生产企业专项检查定型包装食品专项检查检查餐饮业单位___户中___户取效卫生许证检查业员______取效健康证存问题:熟食间专缺少空调紫外线杀菌灯粗加工烹调室餐具消毒设施全坚持消毒保洁设施等检查酱油醋生产企业___家中紫庄万鲜酱油厂汴塘四里桥酿造厂生产环境脏乱未取卫生许证违法生产加工酱油醋生产原料未规定索证区监督法进行取缔立案处罚检查___家商场超市___家体批发部定型包装食品结果型商场超市食品采购索证贮存业员卫生等方面较体批发部存严重问题数体批发部淮海食品城购进批散装食品进行包装厂名厂址生产日期保质期均未索取食品卫生质量检验报告单部分罐装食品标识标签标识全生产日期保质期模糊清甚生产日期保质期体批发部采购部分保健食品较混乱容意扩宣传保健效果食品贮存方面商场超市均单独食品冷库够做隔墙离分类存放挡鼠板爬子等卫生设施齐全体批发部般单独食品冷库食品意堆放现场检查___健康证持证率达___时帮忙员较工作中加强体批发部监督理
(二)散装食品卫生专项检查
__月__日__日区卫生监督散装食品卫生理规范全区生产营散装食品超市商场进行期___天执法检查检查___家商场超市卫生许证持率___检查业员___名中___未持效健康证岗检查时散装食品进行机抽样采集样品___份监督销毁超期食品___余公斤采购中求索证卫生设施全营标识标鉴食品单位提出限期整改意见
(三)奶粉市场专项检查
__月__日__月__日根级统部署出动执法员镇防保站卫生检查员___全区市售奶粉进行期月余卫生专项检查次检查累计出动员___次检查车辆___次检查___家型食品超市商场___户体批发部商店查疑奶粉___种销毁检验合格证疑奶粉___公斤抽样样品___份
(四)冷饮纯净水生产营单位专项检查__月__日__日全区冷饮纯净水生产营单位进行执法检查次检查___家单位中冷饮生产营单位___家纯净水生产单位___家___家冷饮生产营单位___家申请办理卫生许证___名业员持健康证___持证率___抽查___冷饮品种索证仅___种标识标签符合求___种___家纯净水生产单位均持效卫生许证卫生制度健全卫生设施齐全
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