外卖型甜品店SWOT分析
项目名称：外卖型甜品店
项目址：学院校门外马路侧
营范围：式港式甜品冷热饮双皮奶西米露奶昔水果布丁鲜榨果汁等季节增添产品夏季刨冰凉粉等冬季售卖银耳羹芝麻糊汤圆等热品
营方式：处加工成成品半成品运输店铺加工出售
优势 S 劣势 W
1占面积租金少 1制作工艺易模仿
2资金回收快 2销售受季节气候影响变化
3原料易 3顾客量受学校寒暑假影响
4制作工艺易学
5周围目前没类似店铺
机会 O SO战略 WO战略
1 高校年轻消费者 1店铺外观容器包装设计时尚醒目（O1S5） 1定期推出新品种(O1O2W1)
2 毗邻路口流量 2适量分发宣传单(O2O3) 2针季节气候推出产品（W2）
3 价格商业区类产品实惠 3网络社交媒体建立店铺账号开展宣传（O1） 3收集消费者意见改进口味(O1W1)
4附居民楼发放广告（W3）
威胁 T ST战略
1 学校部类似营 1保证质量追求口味(T1T2)
2 类似店铺容易出现 2针销售情况设计促销活动（T1）
3开展增值服务送货门等（T1）
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项目名称：外卖型甜品店
项目址：学院校门外马路侧
营范围：式港式甜品冷热饮双皮奶西米露奶昔水果布丁鲜榨果汁等季节增添产品夏季刨冰凉粉等冬季售卖银耳羹芝麻糊汤圆等热品
营方式：处加工成成品半成品运输店铺加工出售
优势 S 劣势 W
1占面积租金少 1制作工艺易模仿
2资金回收快 2销售受季节气候影响变化
3原料易 3顾客量受学校寒暑假影响
4制作工艺易学
5周围目前没类似店铺
机会 O SO战略 WO战略
1 高校年轻消费者 1店铺外观容器包装设计时尚醒目（O1S5） 1定期推出新品种(O1O2W1)
2 毗邻路口流量 2适量分发宣传单(O2O3) 2针季节气候推出产品（W2）
3 价格商业区类产品实惠 3网络社交媒体建立店铺账号开展宣传（O1） 3收集消费者意见改进口味(O1W1)
4附居民楼发放广告（W3）
威胁 T ST战略
1 学校部类似营 1保证质量追求口味(T1T2)
2 类似店铺容易出现 2针销售情况设计促销活动（T1）
3开展增值服务送货门等（T1）
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