工厂理制度
车间员工理制度
1 遵守岗位职责
2 遵守班时间迟早退时必须事先请假 3 工作中离岗串岗外出请示领导部门负责
4 准车间生产 区办公区抽烟准22时聚
起抽烟聊天
5 吐痰乱丢纸屑杂物烟头
6 办公室保持安静走廊声喧哗影响工作
7 员工班应着装整洁准穿拖鞋裙子高根鞋奇装异服时
准车间吃食品
8 班时说作工作关事情
9 办公文件阅资料妥善保马理部门保
证整洁严禁涂改注意安全保密 10 办公品文件带回家需带走时必须领导部门负责
许
11 班时组长定坚守工作岗位离岗必须意
12 班时组长应道岗位员工耐心指导员工乱发脾气更
准置员工理睬
13 班时物料员须时物料备生产车间严格规定运作流程
操作影响工作利进行
14 班时车间岗位理员必须遵守办公理制度车间理制度
违者相关条款处罚
15 班时须坚守岗位处走动做事须动配合动等
观做完道工序马求组长安排工作
16 员工作业程中挤坐起安装时须带手套时必须觉
做检互检工作发现问题时品检组长反映擅良材料合格品流入道工序必须严格品质求作业否视情节轻重予定处罚
17 道工序必须接受车间品检查监督蒙混关虚报数量
配合品检工作顶撞辱骂
18 生产工具专专遗失违者价赔偿
19 班注意节约水电停工时关水关电发现浪费水电
班没关水电者责工序团体进行处罚
20 车间物品必须指定位置整齐放置意乱堆乱放
21 车间员工必须服公司组织领导理未明示事项处理应
时请示遵指示办理员工应职责精诚合作敬业爱岗积极进取
22 班时留意岗位偷盗现象车间偷盗者立开追
究刑事责
23 员工工序操作程中意损坏物料造成塑料半成品成品
破损违者原价赔偿
24 员工操作程中闲杂员攀谈影响工作 25 员工允许意办公台坐办公椅办公品翻文件
电话
26 员工必须操作规程操作违规者视情节轻重予处罚 27 车间鼓励员工提倡建议采根实价值予发奖励 28 员工间须互相监督包庇隐瞒行良者查处严厉处罚
举报者查属实予适奖励
29 生产车间必须时保证干净杂物意丢放
30 功障碍工具设备必须负责申请检修作
标识
31 班必须配件必须规定位置摆放零配件必须统盒子
盛放盒子装种零配件安装程中发现良品必须注明(良品混放)盒子排成行放工作台面左手边 32 工作消极认真工作态度恶劣影响工作情绪时完成
工作试情节予处理
33 工作期间部门离岗时指定代理负责求部门员必须服
安排代理负责必须力完成赋予工作务
34 会议培训出现迟早退旷工相关处罚制度执行 35 部门组组必须负责组环境卫生必须负责负责
区域卫生
36 天班必须扫卫生星期须进行扫（车间门厕
窗户生产线零件台风扇等须清洁）
37 车间垃圾废纸箱须倒指定垃圾区域四处乱倒
38 废图纸废工具废玻璃须时清理掉车间物品规定位置放置整
齐处乱放
39 卫生工具完须清洗干净放指定区域专组专保乱丢
倒置甚损坏
40 员工保持岗位清洁干净组长保持办公台整齐干净 41 便车间涂写张贴
42 洗手间乱丢垃圾乱倒茶水胡乱涂划卫生间须天水清
洗
43 工作时间网进行工作关活动
44 禁止利网络危害国家公司安全泄露公司机密侵犯国家社
会公司利益公民合法权益事违法犯罪活动
45 禁止利互联网制作复制查阅违反国家公司规定健康信息 46 禁止制作传播计算机病毒等破坏程序
考勤理制度
1 员工应作息时间规定时班迟早退旷工
2 迟15分钟次扣工资5元迟15分钟30分钟扣工资10元
迟30分钟2时扣半天工资迟2时半天旷工半天处理迟半天天旷工天处理月累计迟5次加扣天工资
3 旷工扣双倍工资处理月连续旷工三天累计旷工五天予
开处理
4 早退者律扣半天工资处理
5 请假须提前写请假条交部部长考勤处签字方生效特殊情
况须班前15分钟通知部部长批准方生效请假三天须提前两天写请假条交部部长考勤处签字方生效情况违反旷工处理
6 班铃响方停止工作未班铃响前等班违者
早退处理员应负连带责
7 加班时班应值班处签签退补签 8 遵守交接班制度擅调换班次违反者均早退处理造成损
失情节追究责
9 员工厂范围严禁私网玩电脑游戏玩手机戴耳机听
音乐等工作关事情发现前三次次罚款100元三次开处理发现违规现象时制止前三次次罚款50元三次开处理
10 公外出必须填写出差表姓名出发时间办事容写清楚交
部处签字交考勤处开出门条方外出办完事须先考勤处登记违者旷工处理
11 外出差工厂考勤方式执行现场考勤员须异工程外出施工
制度考勤表记回厂交工厂考勤处出现记录混乱全等情况造成损失现场考勤员负责现场员应负连带责晚加班记录数工时定准确允许互相隐瞒虚报工时发现谎报工时者三倍罚款事手工程负责现场总负责进行降级处理 12 正基伟业工厂考勤方式：
○工厂考勤方式分：班加班特殊加班请假休息补休
班补休日工资计算
加班工资工作效率工作力等综合情况计算
工厂办公室规章制度
办公室工作员严格遵守纪律时班迟早退
二 办公时间坚守岗位外出办事办公室负责报告
三 保持良工作秩序办公室闹喧哗收网工作关
网页准办私事做工作关事情
四 办公室工作员严格履行职责时准确完成承担工作做
天工作天完成积压拖延失误
五 建立请示汇报制度职权范围事情积极解决解决事
情逐级领导请示领导交办工作完成必须逐级领导汇报办理结果工作衔接紧密善始善终
六 搞办公室部门间团结协作办公室员工互相帮助互相学
齐心协力搞办公室项工作
七 接物讲文明礼貌工厂部门外办事员热情接态度
蔼办事情推诿扯皮办事情耐心说明情况
八 答复问题政策信口开河带意性准问题
领导请示报告动介绍部门
九 公文处理公文处理规范做准确时安全保密文件办理运行
编号登记拟办批办分送承办办理档程序
十 值班期间记日志认真接听电话做记录工厂班专值
班保障电话畅通
十 文印理坚持勤俭节约原加强文印耗材理
十二 会议理会议精心组织周密安排会前准备包括发送会议通知
拟定会议议程准备会议材料会议结束做文件材料回收档时整理会议纪次会议纪力求解决实际问题关健效果等工作 十三 档案理反映工厂工作活动利价值文件资料汇报材
料薄册图表等均属档范围
十四 办公室保持清洁卫生物品摆放整齐序创造良舒适工作环
境
工厂宿舍理制度
员工宿舍保持良清洁整齐环境保证工作余充分休息维护生产安全提高工作效益特制订制度 1 住宿员工应指定床位住宿擅调换房间床位
2 觉保持宿舍安静声喧哗事间应睦相处 口争吵架酗酒准床位抽烟宿舍聚餐赌博麻事健康活动
3 保护宿舍设施器具设备门窗棚壁完损坏者价格赔偿意损坏者加倍罚款责清知情举宿舍集体赔偿贵重物品行带注意提防盗窃
4 准宿舍接异性准便串门擅厂外员领进宿舍更许留宿
5 营造良宿舍环境养成良卫生惯宿舍卫生轮流负责搞准吐痰准乱扔废纸果皮赃物准宿舍乱写乱画墙踩脚印准公通道乱扔垃圾废物垃圾等应集中倾倒指定场保持宿舍外环境卫生清洁
6 夜间迟应24时前返回宿舍外发生意外律负责公司负责
7 严禁宿舍明火节约水节约电离熄灯离开房间检查关掉电源提高警惕注意安全防火防意外
8 员工离职应离职天搬离宿舍拖延误财物 9 月限热水15方超扣30元 10 月限10度电超扣3元度
食堂卫生理制度
食堂种食品原材料半成品成品容易腐烂变质天产生量垃圾残菜剩饭理善会成细菌量滋生场作食堂负责应食品卫生餐具卫生环境卫生卫生等方面国家食品卫生关规定制定具体求项求纳入严格卫生理制度尤落实岗位责制中项求纳入严格卫生理制度卫生工作作食堂工作岗位考核重容 食品卫生
1收做新鲜已腐烂变质原料吃腐烂变质食品 2种干鲜原料乱放免弄脏污染
3原料取发放应着先进先出先原防止日久变质 4存放冰箱食物半成品生熟分开
5冰箱应常洗保持清洁干净开关防止热气侵入
6熟食品卤菜等应妥善保常检查免变质冬天放外面应洁净白布盖住夏天放冰箱里
7剩饭菜应保通风冰爽方隔餐隔夜饭菜回锅烧透食 8直接入口食品手直接取应种工具取 9调料器具应加盖防沾染灰尘
10发现饭菜新鲜时应妥善处理准分发腐烂变质菜点防食物中毒
二餐具卫生
餐具必须保持清洁卫生餐桌撤餐具应分刷洗消毒
1菜盆汤盆盆具汤碗等餐先里面残存物清理干净加洗洁精洗涤然清水洗放入消毒柜进行消毒消毒取出放餐车保持干净白布盖防灰尘
三环境卫生
1周围环境应扫干净阴沟常疏通泔水桶加盖废物袋扎口
2积极贯彻四害求消灭苍蝇蚊子老鼠蟑螂等害虫食堂周围早晚灭蝇药水晚食品盖防虫咬
3餐厅操作间面保持干净四壁尘窗明净 4乱倒垃圾乱倒污水
5门窗应防蝇设施室常保持通风
四卫生
1常洗澡理发刮胡须剪指甲
2班前应整容穿工作服戴工作帽做仪容整洁佩戴首饰班 3厕应脱工作服出厕应洗手
4定期检查身体状况患传染性疾病应接触食品
五饮食卫生五四制
（）原料成品实行四制度 1采购员买腐烂变质原料 2保员收腐烂变质原料 3厨师腐烂变质原料
（二）成品（食品）存放实行四隔离 1生成熟隔离 2成品半成品隔离 （三）餐具实行四关
1洗 2刷 3 4消毒（蒸汽开水） （四）环境卫生采四定办法
1定 2定物 3定时间 4定质量划片分工包干负责 （五）卫生做四勤 1勤洗手剪指甲 2勤洗澡理发 3勤洗衣服褥 4勤换工作服
工厂财务理制度
营模式改变财务制度应着变根工厂现实情况研究特拟定相关制度希部门遵执行理制度分现金理制度物料物流理制度： 现金理制度
1 货款理：涉销售收款销售员接触销售现款律公司财务（指定收款）收回开展销售业务应赊销现销分离开销售价格销售条件运费折扣必须销售前办理审批手续（具体审批手续流程立项）工厂负责方（工厂销售方）权收回货款具体手续前期相
2 付款理：月5日前资金计划报公司总理批准财务审核确认工厂外购原材料包括材辅材等统财务审核工厂负责方签字交公司审批付款
3 费支出方式：（1）工资工厂统计确认报公司总理批准公司财务工厂负责工厂
驻现场发放职工工资时确认职工签名（2）工厂日常零星开支工厂财务公司款备金2000元处理周报销补足报销单必须工厂财务工厂负责方签字行开支超1000元款项必须公司通转帐支付备金周公司结算次累加严格执行备金理制度
4 结算理制度：（1）工厂方负责接单生产实际创利计算公司单般情况工厂销售价格降10特殊情况浮例10届时行规定（2）工厂期生产成期生产耗直接材料+期生产耗间接材料+期直接工+期制造费生产成期实际成核算材料出库价格计价法（3）工厂月进行现金利润核算便检验工厂负责实际营力报公司财务公司财务进行汇总报总理 二物料物流理制度：
工厂实行部承包流动资金总公司支付物料物流理显尤重根工厂产品生产流程特点工厂关部门应方面工作进行配合做核实核工作∶
1 采购部提供：月份材料采购数量金额明细表月份（材料）应付帐款金额明细表供应商帐单（含月余额月余额）
具体求：供应商送货单工厂原材料仓库入库单进行单价数量金额核采购原材料仓库核实填表连供应商帐单报工厂财务公司确定供应商货款确定材料月采购数量采购月采购情况统计表原材料库类材料入库明细表反映
2原材料库提供：月份原材料入库数量明细表月份原材料出库数量明细表月份原材料进销存数量明细表月份原材料仓盘点表
具体求：原材料出库必须开领料单月末编制原材料出库明细表车间编制原材料领明细表两部门数量必须核误
3生产车间提供：月份原材料领明细表月份成品入库明细表月份车间物料盘点表（工序流程）
具体求：车间月应编制原材料料运营情况表车间原材料领数量加月车间盘点数量必须等
月盘存数量加月入库成品数量车间编制月成品入库数量表成品仓库编制成品入库明细表必须相等
4成品仓库提供： 月份成品入库数量明细表月份成品出库数量明细表月份成品进销存数量明细表月份成品仓盘点表
具体求：成品仓库月编制成品入库明细表成品出库明细表成品仓出库数量必须销售部门销售数量致外 外购成品工厂成品分开
5销售部门提供：月份成品出库数量明细表月份应收帐款明细表月份客户账单（含月余额月余额）
具体求：销售部门月底编制客户销售情况明细表销售数量处库数量核致销售金额客户账单金额核致
6公司财务部提供：月份供应商付款明细表月份客户收回货款明细表客户帐龄分析表工厂资金明细表
工厂资金月份计划表 注：采购单价销售单价均含税单价
关表格： 财务部门收回（已付）客户（供应商）货款编制应收（应付）帐款明细表客户（供应商）核终完成全部流程
门卫理制度
总：
维护公司资源安全确保外员车辆物资出入安全序提高公司形象
二 范围：公司辖场合出入理值班理 三 员出入理 1 公司员工
班期间严禁外出公司总理副总理董事长特授权外员外出须效出门证方出门公司原造成提前班（缺料断电等特殊原）公司办公室效出门证明交门卫处方离开公司
2 基建维护施工员：外施工员出入必效身份证件保安室处办理外员登记手续领取时出入证证出入业务结束门卫处办理出入证注销手续
3 政府机关员参观员：政府机关外单位参观员等需入公司时门卫通知接快予热情接门卫参观员离厂时签注离厂时间
4 应聘员：外员方法办理
四 物资出入理
1 公司物资出厂：财务相关物资理规定执行
2 外物品 供货商送货入公司应办理外员登记手续注明送货产品名称出公司时门卫车辆进行必检查
五 车辆理
1 进入公司车辆进行指引车况良车辆加强检查做相应措施
2 监督公司员工车辆规定停放维持停放秩序
3 进入公司外车辆损坏公司财物应报公司行政部门责价赔偿
4 车辆离开应车辆进行检查（车厢驾驶室备箱）否货带出必须出具物资出门单根车辆进入登记核误方放行
5 公司部员车辆效出入证严禁出入证转发现出入证没收罚款200元通报批评 六 日常巡视理
1 巡视时间：天员工班巡视次次日早晨班前巡视次夜班时巡视次白班天低2次必须填写值班巡视记录
2 巡视范围：公司属全部区域
3 巡视时做听问题立查明原报公司领导时做巡视记录
4 班厂区进行巡视检查水电门窗否关闭
5 巡视时注意身安全遇突发事件立汇报事件做详细记录
七 安全
1 值勤期间发现疑事应时处理报告办公室
2 发现火警电器漏电设备障建筑物险情等安全情况应时通知关部门采取相应措施协助处理
3 值勤期间做门开关门卫室时保持（特遇值班门卫餐完成时事项需离开会等情况）保证员物资车辆进出效理
公财物理制度
进步加强公财物理效保护公财物切实做物节约耗损特制定制度
第条 公财物指根工作需公司统配备批准购置固定资产低值易耗品办公品等
第二条 财产物资理实行统购置统配备责
第三条 办公室着时快捷方便部门原部门工作开展提供优质保障部门牢固树立勤俭办事观念爱护公物加强理减少浪费提高财产物资效益
第四条 配合计算机文件柜桌椅等保部门设备复印机传真机印机装订机等部门负责保维护公司设备行政事务部指定专负责保建立台账
第五条 应爱惜公财物做日常维护保养公财物程中出现问题保修期报办公室办公室直接供应商联系维修事宜超保修期部门提出申请报分领导意行政事务部请维修
第六条 原固定资产带离办公区域发现擅带出
出现丢失损失责承担相关责
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车间员工理制度
1 遵守岗位职责
2 遵守班时间迟早退时必须事先请假 3 工作中离岗串岗外出请示领导部门负责
4 准车间生产 区办公区抽烟准22时聚
起抽烟聊天
5 吐痰乱丢纸屑杂物烟头
6 办公室保持安静走廊声喧哗影响工作
7 员工班应着装整洁准穿拖鞋裙子高根鞋奇装异服时
准车间吃食品
8 班时说作工作关事情
9 办公文件阅资料妥善保马理部门保
证整洁严禁涂改注意安全保密 10 办公品文件带回家需带走时必须领导部门负责
许
11 班时组长定坚守工作岗位离岗必须意
12 班时组长应道岗位员工耐心指导员工乱发脾气更
准置员工理睬
13 班时物料员须时物料备生产车间严格规定运作流程
操作影响工作利进行
14 班时车间岗位理员必须遵守办公理制度车间理制度
违者相关条款处罚
15 班时须坚守岗位处走动做事须动配合动等
观做完道工序马求组长安排工作
16 员工作业程中挤坐起安装时须带手套时必须觉
做检互检工作发现问题时品检组长反映擅良材料合格品流入道工序必须严格品质求作业否视情节轻重予定处罚
17 道工序必须接受车间品检查监督蒙混关虚报数量
配合品检工作顶撞辱骂
18 生产工具专专遗失违者价赔偿
19 班注意节约水电停工时关水关电发现浪费水电
班没关水电者责工序团体进行处罚
20 车间物品必须指定位置整齐放置意乱堆乱放
21 车间员工必须服公司组织领导理未明示事项处理应
时请示遵指示办理员工应职责精诚合作敬业爱岗积极进取
22 班时留意岗位偷盗现象车间偷盗者立开追
究刑事责
23 员工工序操作程中意损坏物料造成塑料半成品成品
破损违者原价赔偿
24 员工操作程中闲杂员攀谈影响工作 25 员工允许意办公台坐办公椅办公品翻文件
电话
26 员工必须操作规程操作违规者视情节轻重予处罚 27 车间鼓励员工提倡建议采根实价值予发奖励 28 员工间须互相监督包庇隐瞒行良者查处严厉处罚
举报者查属实予适奖励
29 生产车间必须时保证干净杂物意丢放
30 功障碍工具设备必须负责申请检修作
标识
31 班必须配件必须规定位置摆放零配件必须统盒子
盛放盒子装种零配件安装程中发现良品必须注明(良品混放)盒子排成行放工作台面左手边 32 工作消极认真工作态度恶劣影响工作情绪时完成
工作试情节予处理
33 工作期间部门离岗时指定代理负责求部门员必须服
安排代理负责必须力完成赋予工作务
34 会议培训出现迟早退旷工相关处罚制度执行 35 部门组组必须负责组环境卫生必须负责负责
区域卫生
36 天班必须扫卫生星期须进行扫（车间门厕
窗户生产线零件台风扇等须清洁）
37 车间垃圾废纸箱须倒指定垃圾区域四处乱倒
38 废图纸废工具废玻璃须时清理掉车间物品规定位置放置整
齐处乱放
39 卫生工具完须清洗干净放指定区域专组专保乱丢
倒置甚损坏
40 员工保持岗位清洁干净组长保持办公台整齐干净 41 便车间涂写张贴
42 洗手间乱丢垃圾乱倒茶水胡乱涂划卫生间须天水清
洗
43 工作时间网进行工作关活动
44 禁止利网络危害国家公司安全泄露公司机密侵犯国家社
会公司利益公民合法权益事违法犯罪活动
45 禁止利互联网制作复制查阅违反国家公司规定健康信息 46 禁止制作传播计算机病毒等破坏程序
考勤理制度
1 员工应作息时间规定时班迟早退旷工
2 迟15分钟次扣工资5元迟15分钟30分钟扣工资10元
迟30分钟2时扣半天工资迟2时半天旷工半天处理迟半天天旷工天处理月累计迟5次加扣天工资
3 旷工扣双倍工资处理月连续旷工三天累计旷工五天予
开处理
4 早退者律扣半天工资处理
5 请假须提前写请假条交部部长考勤处签字方生效特殊情
况须班前15分钟通知部部长批准方生效请假三天须提前两天写请假条交部部长考勤处签字方生效情况违反旷工处理
6 班铃响方停止工作未班铃响前等班违者
早退处理员应负连带责
7 加班时班应值班处签签退补签 8 遵守交接班制度擅调换班次违反者均早退处理造成损
失情节追究责
9 员工厂范围严禁私网玩电脑游戏玩手机戴耳机听
音乐等工作关事情发现前三次次罚款100元三次开处理发现违规现象时制止前三次次罚款50元三次开处理
10 公外出必须填写出差表姓名出发时间办事容写清楚交
部处签字交考勤处开出门条方外出办完事须先考勤处登记违者旷工处理
11 外出差工厂考勤方式执行现场考勤员须异工程外出施工
制度考勤表记回厂交工厂考勤处出现记录混乱全等情况造成损失现场考勤员负责现场员应负连带责晚加班记录数工时定准确允许互相隐瞒虚报工时发现谎报工时者三倍罚款事手工程负责现场总负责进行降级处理 12 正基伟业工厂考勤方式：
○工厂考勤方式分：班加班特殊加班请假休息补休
班补休日工资计算
加班工资工作效率工作力等综合情况计算
工厂办公室规章制度
办公室工作员严格遵守纪律时班迟早退
二 办公时间坚守岗位外出办事办公室负责报告
三 保持良工作秩序办公室闹喧哗收网工作关
网页准办私事做工作关事情
四 办公室工作员严格履行职责时准确完成承担工作做
天工作天完成积压拖延失误
五 建立请示汇报制度职权范围事情积极解决解决事
情逐级领导请示领导交办工作完成必须逐级领导汇报办理结果工作衔接紧密善始善终
六 搞办公室部门间团结协作办公室员工互相帮助互相学
齐心协力搞办公室项工作
七 接物讲文明礼貌工厂部门外办事员热情接态度
蔼办事情推诿扯皮办事情耐心说明情况
八 答复问题政策信口开河带意性准问题
领导请示报告动介绍部门
九 公文处理公文处理规范做准确时安全保密文件办理运行
编号登记拟办批办分送承办办理档程序
十 值班期间记日志认真接听电话做记录工厂班专值
班保障电话畅通
十 文印理坚持勤俭节约原加强文印耗材理
十二 会议理会议精心组织周密安排会前准备包括发送会议通知
拟定会议议程准备会议材料会议结束做文件材料回收档时整理会议纪次会议纪力求解决实际问题关健效果等工作 十三 档案理反映工厂工作活动利价值文件资料汇报材
料薄册图表等均属档范围
十四 办公室保持清洁卫生物品摆放整齐序创造良舒适工作环
境
工厂宿舍理制度
员工宿舍保持良清洁整齐环境保证工作余充分休息维护生产安全提高工作效益特制订制度 1 住宿员工应指定床位住宿擅调换房间床位
2 觉保持宿舍安静声喧哗事间应睦相处 口争吵架酗酒准床位抽烟宿舍聚餐赌博麻事健康活动
3 保护宿舍设施器具设备门窗棚壁完损坏者价格赔偿意损坏者加倍罚款责清知情举宿舍集体赔偿贵重物品行带注意提防盗窃
4 准宿舍接异性准便串门擅厂外员领进宿舍更许留宿
5 营造良宿舍环境养成良卫生惯宿舍卫生轮流负责搞准吐痰准乱扔废纸果皮赃物准宿舍乱写乱画墙踩脚印准公通道乱扔垃圾废物垃圾等应集中倾倒指定场保持宿舍外环境卫生清洁
6 夜间迟应24时前返回宿舍外发生意外律负责公司负责
7 严禁宿舍明火节约水节约电离熄灯离开房间检查关掉电源提高警惕注意安全防火防意外
8 员工离职应离职天搬离宿舍拖延误财物 9 月限热水15方超扣30元 10 月限10度电超扣3元度
食堂卫生理制度
食堂种食品原材料半成品成品容易腐烂变质天产生量垃圾残菜剩饭理善会成细菌量滋生场作食堂负责应食品卫生餐具卫生环境卫生卫生等方面国家食品卫生关规定制定具体求项求纳入严格卫生理制度尤落实岗位责制中项求纳入严格卫生理制度卫生工作作食堂工作岗位考核重容 食品卫生
1收做新鲜已腐烂变质原料吃腐烂变质食品 2种干鲜原料乱放免弄脏污染
3原料取发放应着先进先出先原防止日久变质 4存放冰箱食物半成品生熟分开
5冰箱应常洗保持清洁干净开关防止热气侵入
6熟食品卤菜等应妥善保常检查免变质冬天放外面应洁净白布盖住夏天放冰箱里
7剩饭菜应保通风冰爽方隔餐隔夜饭菜回锅烧透食 8直接入口食品手直接取应种工具取 9调料器具应加盖防沾染灰尘
10发现饭菜新鲜时应妥善处理准分发腐烂变质菜点防食物中毒
二餐具卫生
餐具必须保持清洁卫生餐桌撤餐具应分刷洗消毒
1菜盆汤盆盆具汤碗等餐先里面残存物清理干净加洗洁精洗涤然清水洗放入消毒柜进行消毒消毒取出放餐车保持干净白布盖防灰尘
三环境卫生
1周围环境应扫干净阴沟常疏通泔水桶加盖废物袋扎口
2积极贯彻四害求消灭苍蝇蚊子老鼠蟑螂等害虫食堂周围早晚灭蝇药水晚食品盖防虫咬
3餐厅操作间面保持干净四壁尘窗明净 4乱倒垃圾乱倒污水
5门窗应防蝇设施室常保持通风
四卫生
1常洗澡理发刮胡须剪指甲
2班前应整容穿工作服戴工作帽做仪容整洁佩戴首饰班 3厕应脱工作服出厕应洗手
4定期检查身体状况患传染性疾病应接触食品
五饮食卫生五四制
（）原料成品实行四制度 1采购员买腐烂变质原料 2保员收腐烂变质原料 3厨师腐烂变质原料
（二）成品（食品）存放实行四隔离 1生成熟隔离 2成品半成品隔离 （三）餐具实行四关
1洗 2刷 3 4消毒（蒸汽开水） （四）环境卫生采四定办法
1定 2定物 3定时间 4定质量划片分工包干负责 （五）卫生做四勤 1勤洗手剪指甲 2勤洗澡理发 3勤洗衣服褥 4勤换工作服
工厂财务理制度
营模式改变财务制度应着变根工厂现实情况研究特拟定相关制度希部门遵执行理制度分现金理制度物料物流理制度： 现金理制度
1 货款理：涉销售收款销售员接触销售现款律公司财务（指定收款）收回开展销售业务应赊销现销分离开销售价格销售条件运费折扣必须销售前办理审批手续（具体审批手续流程立项）工厂负责方（工厂销售方）权收回货款具体手续前期相
2 付款理：月5日前资金计划报公司总理批准财务审核确认工厂外购原材料包括材辅材等统财务审核工厂负责方签字交公司审批付款
3 费支出方式：（1）工资工厂统计确认报公司总理批准公司财务工厂负责工厂
驻现场发放职工工资时确认职工签名（2）工厂日常零星开支工厂财务公司款备金2000元处理周报销补足报销单必须工厂财务工厂负责方签字行开支超1000元款项必须公司通转帐支付备金周公司结算次累加严格执行备金理制度
4 结算理制度：（1）工厂方负责接单生产实际创利计算公司单般情况工厂销售价格降10特殊情况浮例10届时行规定（2）工厂期生产成期生产耗直接材料+期生产耗间接材料+期直接工+期制造费生产成期实际成核算材料出库价格计价法（3）工厂月进行现金利润核算便检验工厂负责实际营力报公司财务公司财务进行汇总报总理 二物料物流理制度：
工厂实行部承包流动资金总公司支付物料物流理显尤重根工厂产品生产流程特点工厂关部门应方面工作进行配合做核实核工作∶
1 采购部提供：月份材料采购数量金额明细表月份（材料）应付帐款金额明细表供应商帐单（含月余额月余额）
具体求：供应商送货单工厂原材料仓库入库单进行单价数量金额核采购原材料仓库核实填表连供应商帐单报工厂财务公司确定供应商货款确定材料月采购数量采购月采购情况统计表原材料库类材料入库明细表反映
2原材料库提供：月份原材料入库数量明细表月份原材料出库数量明细表月份原材料进销存数量明细表月份原材料仓盘点表
具体求：原材料出库必须开领料单月末编制原材料出库明细表车间编制原材料领明细表两部门数量必须核误
3生产车间提供：月份原材料领明细表月份成品入库明细表月份车间物料盘点表（工序流程）
具体求：车间月应编制原材料料运营情况表车间原材料领数量加月车间盘点数量必须等
月盘存数量加月入库成品数量车间编制月成品入库数量表成品仓库编制成品入库明细表必须相等
4成品仓库提供： 月份成品入库数量明细表月份成品出库数量明细表月份成品进销存数量明细表月份成品仓盘点表
具体求：成品仓库月编制成品入库明细表成品出库明细表成品仓出库数量必须销售部门销售数量致外 外购成品工厂成品分开
5销售部门提供：月份成品出库数量明细表月份应收帐款明细表月份客户账单（含月余额月余额）
具体求：销售部门月底编制客户销售情况明细表销售数量处库数量核致销售金额客户账单金额核致
6公司财务部提供：月份供应商付款明细表月份客户收回货款明细表客户帐龄分析表工厂资金明细表
工厂资金月份计划表 注：采购单价销售单价均含税单价
关表格： 财务部门收回（已付）客户（供应商）货款编制应收（应付）帐款明细表客户（供应商）核终完成全部流程
门卫理制度
总：
维护公司资源安全确保外员车辆物资出入安全序提高公司形象
二 范围：公司辖场合出入理值班理 三 员出入理 1 公司员工
班期间严禁外出公司总理副总理董事长特授权外员外出须效出门证方出门公司原造成提前班（缺料断电等特殊原）公司办公室效出门证明交门卫处方离开公司
2 基建维护施工员：外施工员出入必效身份证件保安室处办理外员登记手续领取时出入证证出入业务结束门卫处办理出入证注销手续
3 政府机关员参观员：政府机关外单位参观员等需入公司时门卫通知接快予热情接门卫参观员离厂时签注离厂时间
4 应聘员：外员方法办理
四 物资出入理
1 公司物资出厂：财务相关物资理规定执行
2 外物品 供货商送货入公司应办理外员登记手续注明送货产品名称出公司时门卫车辆进行必检查
五 车辆理
1 进入公司车辆进行指引车况良车辆加强检查做相应措施
2 监督公司员工车辆规定停放维持停放秩序
3 进入公司外车辆损坏公司财物应报公司行政部门责价赔偿
4 车辆离开应车辆进行检查（车厢驾驶室备箱）否货带出必须出具物资出门单根车辆进入登记核误方放行
5 公司部员车辆效出入证严禁出入证转发现出入证没收罚款200元通报批评 六 日常巡视理
1 巡视时间：天员工班巡视次次日早晨班前巡视次夜班时巡视次白班天低2次必须填写值班巡视记录
2 巡视范围：公司属全部区域
3 巡视时做听问题立查明原报公司领导时做巡视记录
4 班厂区进行巡视检查水电门窗否关闭
5 巡视时注意身安全遇突发事件立汇报事件做详细记录
七 安全
1 值勤期间发现疑事应时处理报告办公室
2 发现火警电器漏电设备障建筑物险情等安全情况应时通知关部门采取相应措施协助处理
3 值勤期间做门开关门卫室时保持（特遇值班门卫餐完成时事项需离开会等情况）保证员物资车辆进出效理
公财物理制度
进步加强公财物理效保护公财物切实做物节约耗损特制定制度
第条 公财物指根工作需公司统配备批准购置固定资产低值易耗品办公品等
第二条 财产物资理实行统购置统配备责
第三条 办公室着时快捷方便部门原部门工作开展提供优质保障部门牢固树立勤俭办事观念爱护公物加强理减少浪费提高财产物资效益
第四条 配合计算机文件柜桌椅等保部门设备复印机传真机印机装订机等部门负责保维护公司设备行政事务部指定专负责保建立台账
第五条 应爱惜公财物做日常维护保养公财物程中出现问题保修期报办公室办公室直接供应商联系维修事宜超保修期部门提出申请报分领导意行政事务部请维修
第六条 原固定资产带离办公区域发现擅带出
出现丢失损失责承担相关责
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