第篇:服务员领班
食堂服务员领班职责
服务员领班职责:
1接受餐厅指派工作全权负责班组工作
2身作责心强敢理
3协助餐厅拟订餐厅服务标准工作程序
4合理指挥安排力理班员工作班次
5检查班员出勤情况准备工作否合格绪服务员天工作纪律等方面进行考核登记时反映
6处理员工工作遇问题学生投诉餐厅汇报
7配合膳食中心属员工进行业务培训断提高员工专业知识服务技巧
8做班组物品保餐厅卫生工作
10求服务员熟悉菜肴特点掌握菜类价格
11完成膳食中心时交办事项
第二篇:酒店领班工作计划
酒店领班工作计划
新年改具体新年新动态2014年工作中部紧紧围绕利润核心目标菜式出品服务质量成控制营销创新等方面着力造情满xx舒适家园品牌战略开创酒店餐饮新局面具体工作:
出品龙头增加餐饮核心竞争力造xx美食美食xx品牌营造食xx良口碑酒店领班工作计划楼出品快断更换花色品种适时推出特色吃稳住楼出发点二三楼菜式出品方面加创新力度首先现顾客受欢迎菜式保留断精益求精适时制订出规范菜式标准菜单时通举办美食节种节日营销活动推出新菜式品种
计划2014年三月份——四月份举办口味特色价格实惠贴众消费目美食节6—9月份计划引进新菜系满足更客户求新口味10月底着力高档营养特色迎合商务宴请单位互请类中高档消费客户口味争取菜式产品更市场竞争力断完善菜式创新制度菜品开发研究监督质量踪反馈意见进行进步细致化理开辟营养膳食合理膳食精致饮食食xx良社会形象争取更客源
二服务培训手段基层理员核心应餐饮市场激烈竞争服务作餐饮第二核心产品2014年紧紧围绕酒店情满xx舒适家园系列题开展阶段性循环培训通培训考核培训方法断巩固类服务知识工作计划酒店领班工作计划 计划制定出餐饮优质服务十条服务程序基础更细体现性化服务容进行纳形成通俗易懂十条楼层根层实际情况进行求领班踪落实整体服务进步细化完善时通考核检验实施效果工作验 8 身体健康精力充沛仪表端庄气质方 工作容: 1 注意登记部属出勤情况检查员工仪容仪表否符合求合格督促改正 2 餐前准备工作:(1)解天宾客订餐情况解宾客生活惯求(2)根天工作务求分配部属工作(3)开餐前集合全体部属交代天订餐情况客求特注意事项(4)检查工作员餐前准备工作否完整调味品配料否备齐餐厅布局否整齐划门窗灯光否光洁明亮餐台布置否整齐美观符合求快做 3 开餐期间工作:(1)客进餐期间领班站定位置细心观察指挥值台员客服务(2)重宴会客领班亲接服务(3)客间客值台员间发生矛盾注意调解妥善处理准介入客间矛盾争吵处理时报告理处理(4)客餐完毕需督促值台员帐单汇总交客结帐防止漏单(5)开餐程中注意部属进行考核服务者差效率高低等均记录餐进行奖励批评 4 收市工作:(1)收餐具:收餐督促值台员收市工作程序标准迅速收拾台面餐具集中备餐间送洗碗间清洁消毒(2)布台:收餐具换干净台布摆台规格摆台恢复餐厅完状态(3)清洁餐厅:做述工作搞餐厅卫生保持餐厅洁净美观(4)部属做完述工作进行全面检查检查合格通知员工班(5)天工作情况客反映开餐中出现问题重宴会客进餐情况客投诉等等做记录理报告天工作 权力 1 调配属员工工作权力 2 辖范围员工奖惩晋升调换工作岗位建议权
第五篇:保安领班工作计划
保安领班工作计划
首先非常高兴够家支持选领班更努力工作回报家信支持鼓励
未工作计划
1完善项规章制度保微软厦安保证厦消防安全运转确保厦消防安全做万失工作中断完善遵守项规章制度制度理定期厦周围种场进行巡查发现安全隐患时协部门进行整改杜绝切安全事发生
2配合新入职员工进行岗前消防安全培训考核考核合格坚决允许岗
3 时更中控室配合工作积极迅速完成
4加强队员岗位(前台停车指挥巡逻保安)熟悉胜做位队员专全面发展
5加强队员着装文明语礼仪等方面考核新积极面貌展示客户
6时注意队员想法常进行交流关心爱护队员较差队员进行谈心帮助找出存问题激励新年服务质量方面飞跃提高
7整顿保安宿舍部队宿舍理学宿舍理验学做摆放整齐条块分明带动整宿舍理家更享受生活
8开展学读书活动队员班太注重学制定详细学计划改变种学惯发资料者写学心形式督促鼓励队员学特保安服务业务知识学全面提高队员素质
时断提高认识创新思路动创造性开展工作合理分工充分达责物工作进行细化理层层细化队员岗位明确职责清楚务积极搞传帮带工作作风工作方法保留发扬形成种传统
回顾走2014展充满希2014信息满怀全体队员卯足劲准备新年做出新成绩时切实感受更严峻工作形势保安部坚
信公司级领导指导紧紧围绕微软全年安全中心工作脚踏实雷厉风行工作作风公司发展稳定做出新贡献
文档香网(httpswwwxiangdangnet)户传
《香当网》用户分享的内容,不代表《香当网》观点或立场,请自行判断内容的真实性和可靠性!
该内容是文档的文本内容,更好的格式请下载文档