茶餐厅商业计划书
第篇：兰雪堂学生茶餐厅项目商业计划书(doc)
兰雪堂学生茶餐厅项目
商业计划书
创业机会描述
校属全封闭型学校学日常生活学校里进行日三餐学需求单食物规定菜食学选择够针创立支学利益高团队——兰雪堂茶餐公司
二产品服务概述
公司季节学满足时增加更换食材美味食物信誉穿心完美营观念干净包装质量价格合理服务优质信誉良追求目标
三市场描述
公司针学校仅食堂菜食单空间狭全校师生时进餐部分学隔墙购物学方便面充饥学正常餐吃口食品缓解学校食堂压力开办兰雪堂兰雪堂苏州园林母拙政园第厅名取唐代诗李白诗句清风洒兰雪里表示会带客潇洒春风服务品质洁净白雪服务态度客满意
四公司战略
公司学生服务象绝品质丰富样餐饮满足广学生需求巧建广告重宣传类信息引联创三台宣传营造餐饮氛围学生口碑台开设学生需求意见专栏宣传公司创业联合创业活动情况时邀请学校老师工作重点难点着力点创新点抒高见广告台发挥公司魅力意见信箱作加优惠策略宣传二抓三层次讨引导公司正轨匀速运行举办学生·创业·发展坛定期请老师开办次讨三诚信赢信誉赢市场赢口碑赢心：济实惠利益学宗旨做职敬业
五营销策略
公司市场营销战略制定实施程序：
市场细分――选定目标市场――市场营销组合――实施计划――组织实施――检测评估
定位提升战略
（）定位认识1市场定位2针竞争者提出3发现差异4竞争态势中提炼定位5消费者沟通成果6战略提供方
（二）定位误区1寻找市场空白2群体空泛化3厢情愿
（三）定位解决基问题1细分差异2选择切入点3考虑放弃
4发挥优势注意点针学生济情况推出众套餐餐饮系列供学选择公司套餐饮料低相市场价学销售推出买送节日优惠等促销手段吸引顾客
六融资财务
公司股份制公司遵循公司融资财务条约
第条 加强财务理规范财务工作促进公司营业务发展提高公司济效益根国家关财务理法规制度公司章程关规定结合公司实际情况特制定制度
第二条 公司会计核算遵循权责发生制原
第三条 财务理基务方法：
（）筹集资金效资金监督资金正常运行维护资金安全努力提高公司济效益
（二）做财务理基础工作建立健全财务理制度认真做财务收支计划控制核算分析考核工作
（三）加强财务核算理提高会计资讯时性准确性
（四）监督公司财产购建保配合综合理部定期进行财产清查
（五）期编制类会计报表财务说明书做分析考核工作
第四条 财务理公司营理重方面公司财务理中心财务理工作负组织实施检查责财会员认真执行会计法坚决财务制度办事严守公司秘密严格占股份少盈利少取公司财务部控制额定储存量超规定限额严格执行现金盘点制度做日清日结保证公司财务安全
七关键风险问题
校全封闭性学校食材引进成公司问题违反校规情况聘两名采购员时采购更换食材杜绝食物中毒事发生认真贯彻食品卫生法原料成品实行四制度区卫生局卫监申请卫生合格证问题点
1．资金缺乏励志创业程中项目项市场前景发明创造果资金保证法投资公司里融资资金保证法投资公司里融资银行贷款法付诸实施
2．缺乏企业理验企业够正常运行仅项目资金保证必须批高素质企业理营知识理更重投身企业理实践中发生华中理科学李玲铃谈励志创业程中缺乏企业理验走十字路口徘徊定时典型例子
3．缺乏市场销售渠道营销验营销渠道建立企业发展关重励志创业者没方面验缺乏方面社会关系建立营销渠道定困难
面励志创业优势足关键趋利避害扬长避短中情况公司情况更仁者见仁智者见智报道全国97家学生企业赢利17家目前情况数学生公司没走出困境中状况异情况复杂原相希成功应该允许失败成功鲜花掌声失败冷落指责种氛围利学生励志创新创业发展校学生创办企业种新生事物避免存样样成熟成败英雄天失败孕育明天成功失败验教训吸收获成功辩证唯物义
成败观希通风险投资锻炼勇气胆识更希通锻炼成未
八理团队
公司全校招聘成立支高素质高水服务团队制定严格企业理制度员工吃苦耐劳诚实分精神服分配服理热情接位顾客做积极动热诚微笑服务企业精神：求求更
公司阶层理员：
创业顾问：校创业指导办潘正兵唐雪贤
总理：顾伟薇
财务总：朱婕妤
市场总监： 叶兰
事部理：柳陆倩
业务部理：杨俊
厨师总：韩华斌
苏州市吴中区旅游职业学校
2014年12月12日
第二篇：茶餐厅创业计划书
茶餐厅创业计划书范文
发布时间20141124 源应届毕业生求职网
项目介绍
茶餐厅根投资者资金状况分社区店标准店旗舰店等三级投资总金额20万元50万元等特适喜欢餐饮服务业挑战投资者营茶餐厅食品制作中国传统饮食文化代表饭面粉水饺云吞点心等加西餐饮食文化投资者根域特点喜资金状况选择等级食品种类创业提供方面发展机遇
济效意预算
店天卖出200500次次消费515元份38元钱成您纯利润次27元钱天200次利润400元1400
元500次利润1000元3500元员工工资额20200次算80元280元500次算200元700元天纯利润200次算320元1120元500次算800元2800元您利润成增长合作方法
计划书容营茶餐厅包括店理服务营销会员理执行茶餐厅100香港发明属民化饮食场事实茶餐厅特色真正体现香港精神取价值观速度快配搭变价钱实惠行事方式中西合壁总快捷妥办法事情弄
茶餐厅香港独民饮食点充满方色彩食品便宜外种类繁招牌美食更令难抗拒
相信希拥事业天展长社会想营生意中
希独面创立事业已届退休年龄想铺条路眼前工作感满想行起炉火走头路作点生意暂时栖身怀疑力宁愿稳扎稳做~工仔~怨艾辈子愿意受束缚已厌倦工生活希力挑战
许做生意许营少行业许现正抱着~铁饭碗~犹豫决许海水湿脚重新退回岸全未成功
付出心血没获回报然幸起码已力果中途放弃话表示承认失败
市场片汪洋海处充满着诱惑处充满惊涛海浪险滩果碰风险回避遇挫折躲闪遇困难退永远会成功立志商发财必须目标明确达目绝罢休气概排切干扰目标前进利素吧全身心投入营事业
第三篇：佳缘茶餐厅创业计划书
发展前景 佳缘茶餐厅创业计划书
茶餐厅相高级餐饮场中餐包括粥粉面饭点心食炖品烧烤卤菜炒火锅等西餐包括韩国料理日料理法国料理等适合追求生活品位年轻情侣商务士学生等优质元菜品搭配加会员理制度定
营销推广活动利润空间高投资回报快项目目前已受许意进军餐饮业投资者高度关注
二投资标准回报
（1）金额预算投资者根资金状况考虑开社区店标准店旗舰店三种级茶餐厅投资总额分8万元10万元15万元投资总额70作实际投资30作备资金应付开业续投入突发状况
10万元标准店进行投资中店面租金2万元(百米米左右)淡雅失现代气息装修3万元左右茶具设备(桌椅空调音响)2万元种茶叶食品水果2万元
(2)收益评估茶餐厅日营业14时均日接顾客百五十消费25元日营业额达3750元20纯利润率计算日盈利750元月盈利2万元投资者半年收回成第年盈利达10万元
三店面简介
店位公司写字楼相集中段段消费群白领消费力亚商圈附租金便宜中式套餐糕点冰激凌咖啡营容均消费15～20元茶餐厅环境优雅餐炒菜馆相优势言喻
四营理念：
（1）文化特色：健康关怀文关怀注重品位
（2）产品特色：提供食疗保健功健康餐品
(3)服务特色：会员制踪服务
（4）环境特色：具时尚品位气息绿色餐环境
五店面设计
（1）通常情况茶餐厅装修设计须简约明亮然舒适感背景音乐浪漫柔轻音乐响度适中切合季节变化茶餐厅格调马路侧装型落玻璃仅顾客繁华街道行典雅方餐厅店堂软装灯光须配合桌椅颜色暖色调
（2）装修细节提升服务品质茶餐厅须摆放台电视仿古书架洗
手池边标明您健康请您洗手字样收银台设计成酒吧吧台状台放纸巾宣传单印着茶餐厅址火机收银柜等台摆放种酒装饰品悬挂酒杯顾客留轻松周第印象
（3）性化设计茶餐厅定处夺眼球设计譬厅舞台设计留言板贴纸区方便顾客茶餐厅顾客顾客间交流根场考虑增加吸烟室童娱乐区等注意：茶餐厅定做通风防火措施
(4)装修重中重——厨房佳缘厨房专业设计公司设计：
①须检查厨具出厂年号产品加工精度钢板厚度等保障安全烹饪
②面安装100×100规格深色系吸水砖
③厨房双道双门保障工作员进出流畅
④厨房整茶餐厅面积低1：03隔音隔热隔味
⑤外配置空调系统电源电压等设备外须灶台提供4～六餐规格设置灶台数量定保证厨房运作安全环保
六宣传方式：
目前投资茶餐厅越越投资前营全盘规划
(1)茶餐厅外设块长3米宽25米活动宣传板列出日更新菜品特价套餐
(2)茶餐厅周边500米1000米报亭做外观包装广告月报亭老板100～200元广告租金报亭放叠茶餐厅宣传单顾客领取包装广告印茶餐厅店名理念指标距离等
(3)量派发传单进店顾客少传单中添加日菜品开展订餐服务保证菜品质量口感周围行中屈指数二想办法降价取消赠送饮料水果等套餐外卖价格普通快餐店套餐价格相坛发帖发布茶餐厅菜品信息周末二特价套餐社区家庭套餐等活动容
(4)联系种收费相便宜知识讲座化妆品讲座色彩搭配讲座婚姻知识讲座等家茶餐厅讲座消息外传吸引更顾客
（5）前期宣传：规模高强度投入较期宣传：重视已顾客关系理进行口碑营销定期具体活动策划组织赞助学校组织晚会进行宣传通活动时时提醒顾客消费意识针节假日开展针性促销策略发传单等
七竞争优势：
（）菜品搭配
茶餐厅营鉴快餐店营方式集中餐西餐快餐冷热饮水果拼盘体环境餐快品种丰富价格便宜亮点提供种中式菜品特色菜品外根厨师水搭配韩式料理日式料理西式糕点等配备价格12～28元等种茶饮满足类消费者需求茶餐厅收入源商务午餐免费顾客提供杯饮料碗汤
（二）会员理制度
(1)会员制宜采消费累积定金额享受折扣优惠免费办卡收取工费预付款消费次性充值200元享受九折优惠充值500元享受八折优惠充值800元享受75折优惠仅迅速稳定客户通顾客预存消费卡缓解营中时常遇资金压力
（2）位会员生日天赠送贺卡鲜花外会提前周通知会员店里领取生日礼物通建会员qq群群空间里公布佳缘周活动容设置会员心情版会员交友版会员投诉版会员建议版等确保第时间解会员建议意见提升服务品质
（三）细节王
（1）态度营业时服务员应时保持微笑
(2)礼仪包括店须掌握基问候礼节称呼礼节仪表礼节迎送礼节
(3)强化记忆培训记住熟客餐惯常菜品感觉高尊重
（四)重视搞系列企业公关活动
餐厅通系列公关活动处理方面关系餐厅发展提供宽松利营环境
（1）员工建立团结信致合作关系员工间搭建起等便捷沟通方式通发行部刊物免费会员提供奖励集体娱乐等活动增加员工凝聚力工作积极性
（2）社区群众关系保证充足力资源获稳定顾客群勤保障应积极参维护社区环境积极支持社区公益事业尊重顾客合法权利提供优质餐品服务正确处理顾客求建议
(3)政府关系时解遵守政府相关法律法规加强政府部门联系动协助解决社会问题宣传媒介建立保持广泛关系提供行业真实信息
八预测市场风险应措施
（）市场风险：
(1)项目开发阶段风险市场会时出现类似餐厅开业
(2)项目生产营阶段风险项目投产效益取决产品市场销售量表现阶段项目言市场风险源市场餐饮业竞争风险果项目投产效益良会带系列相似营项目诞生加剧项目竞争压力
（3）部理风险：餐饮业技术含量相较低行业需严格理赢消费者信赖数中国办餐厅说部分存着部理松散服务员素质较低建立现代企业制度健全企业营机制强化企业部理关系着企业生存成败
（二）应措施：
（1）汲取先进生产技术验开发出特色食品
（2）严格理定期培训员建立顾客服务报告
（3）进入市场认识食品市场周期步封积极开发更新食品
（4）原料供应商建立长期保持长期合作关系保证原料资源供
第四篇：茶餐厅创业计划书
茶餐厅创业计划书
市场前景
茶餐厅相高级餐饮场中餐包括粥粉面饭点心食炖品烧烤卤菜炒火锅等西餐包括韩国料理日料理法国料理等适合追求生活品位年轻情侣学生等优质元菜品搭配加会员理制度定营销推广活动利润空间高投资回报快项目目前已受许意进军餐饮业投资者高度关注
投资标准回报
1金额预算投资者根资金状况考虑开社区店标准店旗舰店三种级茶餐厅投资总额分2万元投资总额百分七十作实际投资百分三十作备资金应付开业续投入突发状况
6000元标准店进行投资淡雅失现代气息装修茶具设备（桌椅餐具）3000元种茶叶食品水果1000元
2收益评估茶餐厅日营业14时均日接顾客百五十消费25元日营业额达3750元百分二十纯利润率计算日盈利750元月盈利2万元投资者半年收回成第年盈利达10万元
前期准备
1开业证件：消防卫生环保工商税务部门登记注册
2员工招聘：利网站餐饮培训学校报纸广告招托代招
3菜谱设计：茶餐厅菜谱设计应该根该店营特色进行设计菜谱里附加张该店宣传广告定期活动广告
4文化理念：包括营理念核心价值观服务精神工作态度目标责等
装修验
1通常情况茶餐厅装修设计须简约明亮然舒适感马路侧装型落玻璃仅顾客繁华街道行典雅方餐厅店堂软装灯光须配合桌椅颜色暖色调装修费控制200元方米
2装修细节提升服务品质茶餐厅须摆放台电视仿古书架洗手池边标明您健康请您洗手字样收银台设计成酒吧吧台状台放纸巾宣传单印着茶餐厅址火机收银柜等台摆放种酒装饰品悬挂
酒杯顾客留轻松周第印象
3性化设计茶餐厅定处夺眼球设计譬厅舞台设计留言板贴纸区方便顾客茶餐厅顾客顾客间交流根场考虑增加吸烟室童娱乐区等注意：茶餐厅定做通风防火措施
4装修重中重——厨房广州爱缘茶餐厅老板冯鑫女士：知茶餐厅营者节约装修成着重装修厅包房压缩厨房装修费实误区厨房茶餐厅营业前期作明
显客流量期店菜品够吸引越越顾客光顾时厨房设计合规格设备落菜速度慢导致客源流失
爱缘厨房专业设计公司设计：（1）须检查厨具出厂年号产品加工精度钢板厚度等保障安全烹饪（2）面安装100×100规格深色系吸水砖（3）厨房双道双门保障工作员进出流畅（4）厨房整茶餐厅面积低1：03隔音隔热隔味（5）外配置空调系统电源电压等设备外须灶台提供4～六餐规格设置灶台数量
总定保证厨房运作安全环保
营策略
1菜品搭配
茶餐厅营鉴快餐店营方式集中餐西餐快餐冷热饮水果拼盘体环境餐快品种丰富价格便宜亮点提供种中式菜品特色菜品外根厨师水搭配韩式料理日式料理西式糕点等配备价格12～28元等种茶饮满足类消费者需求茶餐厅收入源商务午餐免费顾客提供杯饮料碗汤接受学宴会设置包房
2宣传方式
目前投资茶餐厅越越投资者投资前定营全盘规划必须考虑套宣传方案
（1）茶餐厅外设块长三米宽2五米活动宣传板列出日更新菜品特价套餐
（2）茶餐厅周边五百米千米墙壁做外观广告店门口放叠茶餐厅宣传单顾客领取包装广告印茶餐厅店名理念指标距离等
（3）量派发传单进店顾客少传单中添加日菜品开展订餐服务注意：订餐服务快餐店茶餐厅算操作模式保证菜品质量口感周围行中屈指数二想办法降价取消赠送饮料水果等套餐外卖价格普通快餐店套餐价格相住宅区学校附居民订餐校园网坛
区业坛发帖发布茶餐厅菜品信息周末二特价套餐社区家庭套餐情侣折套餐等活动容
（4）果舞台联系校园中艺学做晚间驻唱歌手10元时台湾茶餐厅品牌良木缘**分店位驻唱歌手艺名六弦歌艺出众顾客专门捧场周登台天茶餐厅天营业额会增长百分二十五
（5）联系种收费相便宜知识讲座化妆品讲座色彩搭配讲座等关键家茶餐厅讲座消息外传吸引更顾客时需注意讲座安排单独房间免干扰消费者
3会员理制度
茶餐厅实行会员制种效累积顾客方式会员制宜采消费累积定金额享受折扣优惠免费办卡收取工费预付款消费次性充值200元享受九折优惠充值500元享受八折优惠充值800元享受7五折优惠仅迅速稳定客户通顾客预存消费卡缓解营中时常遇资金压力
会员制位会员生日天赠送贺卡鲜花外会提前周通知会员店里领取生日礼物建会员qq群群空间里公布茶餐厅周活动容设置会员心情版会员交友版会员投诉版会员建议版等确保第时间解会员建议意见提升服务品质
4细节王
（1）态度营业时服务员应时保持微笑（2）礼仪包括店须掌握基问候礼节称呼礼节仪表礼节迎送礼节（3）强化记忆培训记住熟客餐惯常菜品感觉高尊重
第五篇：茶餐厅创业计划书
1菜品搭配 茶餐厅营鉴快餐店营方式集中餐西餐快餐冷热饮水果拼盘体环境 餐快品种丰富价格便宜亮点提供种中式菜品特色菜品外根厨师水搭配韩 式料理日式料理西式糕点等配备价格 12～28 元等种茶饮满足类消费者需求 茶餐厅收入源商务午餐免费顾客提供杯饮料碗汤 2宣传方式 目前投资茶餐厅越越投资者投资前定营全盘规划必须考虑 套宣传方案 活动宣传板列出日更新菜品特价套餐 (2)茶餐厅周边五百米千米报亭做外观包装广告月报亭老板 100～200 元广告租
金报亭放叠茶餐厅宣传单顾客领取包装广告印茶餐厅店名理念指 标距离等 (3)写字楼附茶餐厅 量派发传单 进店顾客少 传单中添加日菜品 开展订餐服务 注意：订餐服务快餐店茶餐厅算操作模式保证菜品质量口感周围行中屈 指数二想办法降价取消赠送饮料水果等套餐外卖价格普通快餐店套餐价 格相住宅区学校附茶餐厅校园网坛区业坛发帖发布茶餐厅菜品信息 周末二特价套餐社区家庭套餐等活动容 (4)果舞台联系晚间驻唱歌手100 元时台湾茶餐厅品牌良木缘**分店位 驻唱歌手艺名六弦歌艺出众顾客专门捧场周登台天茶餐厅天营业额会增 长 25 (5)联系种收费相便宜知识讲座化妆品讲座色彩搭配讲座婚姻知识讲座等关键 家茶餐厅讲座消息外传吸引更顾客时需注意讲座安排单独 房间免干扰消费者 3会员理制度 茶餐厅实行会员制种效累积顾客方式会员制宜采消费累积定金额享受折扣优 惠免费办卡收取工费预付款消费次性充值 200 元享受九折优惠充值 500 元享受 八折优惠充值 800 元享受 7五折优惠仅迅速稳定客户通顾客预存消 费卡缓解营中时常遇资金压力 浙江心相映茶餐厅周先生：会员制行中算较成功心相映位会员生日天赠送 贺卡鲜花外会
提前周通知会员店里领取生日礼物心相映建会员 qq 群群空间里公 布心相映周活动容设置会员心情版会员交友版会员投诉版会员建议版等确保第 时间解会员建议意见提升服务品质 4细节王
(1)态度营业时服务员应时保持微笑 (2)礼仪包括店须掌握基问候礼节称呼礼节仪表礼节迎送礼节 (3)强化记忆培训记住熟客餐惯常菜品感觉高尊重 总言投资者握住种开店技巧营道细节问题家品位时尚元茶 餐厅未便种唯市场淘汰 创业方法途径生活中天演着创业奇迹双善发现商 机眼睛创业成功半份创业计划书更够虎添翼早日迈创业成 功征途 1
拒绝商圈旺铺商圈投资成太加重前期运转负荷：东莞市雅典茶餐厅老板邱先 生急求成黄金段重金投资家茶餐厅月租金 15 万元受高档茶楼先进驻 星巴克土快餐连锁店真功夫击半年便结业 2资金限投资者选址时考虑两方面： (1)公司写字楼相集中段段消费群白领消费力亚商圈附租金 便宜江苏李姐写字楼 2 楼投资 10 万元开家茶餐厅中式套餐糕点冰激凌咖啡 营容均消费 15～20 元相三吃炒菜摊费茶餐厅环境优雅餐 炒菜馆相优势言喻李姐茶餐厅生意颇月净利润达 4 万元 (2)住宅区高校相集中段果茶餐厅提供舒适环境前提菜品价格控制普通快餐 店 150力吸引情侣家开伙白领群类段写字楼附茶餐厅租 金低更缩减前期投入 装修验 1通常情况茶餐厅装修设计须简约明亮然舒适感马路侧装型落玻 璃仅顾客繁华街道行典雅方餐厅店堂软装灯光须配合桌椅颜色 暖色调装修费控制 200 元方米 2装修细节提升服务品质茶餐厅须摆放台电视仿古书架洗手池边标明 您健康请您洗手字样收银台设计成酒吧吧台状台放纸巾宣传单印着
着茶餐厅址 火机收银柜等台摆放种酒装饰品悬挂酒杯顾客留轻松周第印象 3性化设计茶餐厅定处夺眼球设计譬厅舞台设计留言板 贴纸区 方便顾客茶餐厅 顾客顾客间交流根场 考虑增加吸烟室 童娱乐区等 注意：茶餐厅定做通风防火措施 4装修重中重——厨房广州爱缘茶餐厅老板冯鑫女士：知茶餐厅营者节约装 修成着重装修厅包房压缩厨房装修费实误区厨房茶餐厅营业前期作 明显客流量期店菜品够吸引越越顾客光顾时厨房设计合规格 设备落菜速度慢导致客源流失
爱缘厨房专业设计公司设计：(1)须检查厨具出厂年号产品加工精度钢板厚度等保障 安全烹饪(2)面安装 100×100 规格深色系吸水砖(3)厨房双道双门 保障工作员
进出流畅(4)厨房整茶餐厅面积低 1：03隔音隔热隔味(5)外配置 空调系统电源电压等设备外须灶台提供 4～六餐规格设置灶台数量 总定保证厨房运作安全环保
文档香网(httpswwwxiangdangnet)户传
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第篇：兰雪堂学生茶餐厅项目商业计划书(doc)
兰雪堂学生茶餐厅项目
商业计划书
创业机会描述
校属全封闭型学校学日常生活学校里进行日三餐学需求单食物规定菜食学选择够针创立支学利益高团队——兰雪堂茶餐公司
二产品服务概述
公司季节学满足时增加更换食材美味食物信誉穿心完美营观念干净包装质量价格合理服务优质信誉良追求目标
三市场描述
公司针学校仅食堂菜食单空间狭全校师生时进餐部分学隔墙购物学方便面充饥学正常餐吃口食品缓解学校食堂压力开办兰雪堂兰雪堂苏州园林母拙政园第厅名取唐代诗李白诗句清风洒兰雪里表示会带客潇洒春风服务品质洁净白雪服务态度客满意
四公司战略
公司学生服务象绝品质丰富样餐饮满足广学生需求巧建广告重宣传类信息引联创三台宣传营造餐饮氛围学生口碑台开设学生需求意见专栏宣传公司创业联合创业活动情况时邀请学校老师工作重点难点着力点创新点抒高见广告台发挥公司魅力意见信箱作加优惠策略宣传二抓三层次讨引导公司正轨匀速运行举办学生·创业·发展坛定期请老师开办次讨三诚信赢信誉赢市场赢口碑赢心：济实惠利益学宗旨做职敬业
五营销策略
公司市场营销战略制定实施程序：
市场细分――选定目标市场――市场营销组合――实施计划――组织实施――检测评估
定位提升战略
（）定位认识1市场定位2针竞争者提出3发现差异4竞争态势中提炼定位5消费者沟通成果6战略提供方
（二）定位误区1寻找市场空白2群体空泛化3厢情愿
（三）定位解决基问题1细分差异2选择切入点3考虑放弃
4发挥优势注意点针学生济情况推出众套餐餐饮系列供学选择公司套餐饮料低相市场价学销售推出买送节日优惠等促销手段吸引顾客
六融资财务
公司股份制公司遵循公司融资财务条约
第条 加强财务理规范财务工作促进公司营业务发展提高公司济效益根国家关财务理法规制度公司章程关规定结合公司实际情况特制定制度
第二条 公司会计核算遵循权责发生制原
第三条 财务理基务方法：
（）筹集资金效资金监督资金正常运行维护资金安全努力提高公司济效益
（二）做财务理基础工作建立健全财务理制度认真做财务收支计划控制核算分析考核工作
（三）加强财务核算理提高会计资讯时性准确性
（四）监督公司财产购建保配合综合理部定期进行财产清查
（五）期编制类会计报表财务说明书做分析考核工作
第四条 财务理公司营理重方面公司财务理中心财务理工作负组织实施检查责财会员认真执行会计法坚决财务制度办事严守公司秘密严格占股份少盈利少取公司财务部控制额定储存量超规定限额严格执行现金盘点制度做日清日结保证公司财务安全
七关键风险问题
校全封闭性学校食材引进成公司问题违反校规情况聘两名采购员时采购更换食材杜绝食物中毒事发生认真贯彻食品卫生法原料成品实行四制度区卫生局卫监申请卫生合格证问题点
1．资金缺乏励志创业程中项目项市场前景发明创造果资金保证法投资公司里融资资金保证法投资公司里融资银行贷款法付诸实施
2．缺乏企业理验企业够正常运行仅项目资金保证必须批高素质企业理营知识理更重投身企业理实践中发生华中理科学李玲铃谈励志创业程中缺乏企业理验走十字路口徘徊定时典型例子
3．缺乏市场销售渠道营销验营销渠道建立企业发展关重励志创业者没方面验缺乏方面社会关系建立营销渠道定困难
面励志创业优势足关键趋利避害扬长避短中情况公司情况更仁者见仁智者见智报道全国97家学生企业赢利17家目前情况数学生公司没走出困境中状况异情况复杂原相希成功应该允许失败成功鲜花掌声失败冷落指责种氛围利学生励志创新创业发展校学生创办企业种新生事物避免存样样成熟成败英雄天失败孕育明天成功失败验教训吸收获成功辩证唯物义
成败观希通风险投资锻炼勇气胆识更希通锻炼成未
八理团队
公司全校招聘成立支高素质高水服务团队制定严格企业理制度员工吃苦耐劳诚实分精神服分配服理热情接位顾客做积极动热诚微笑服务企业精神：求求更
公司阶层理员：
创业顾问：校创业指导办潘正兵唐雪贤
总理：顾伟薇
财务总：朱婕妤
市场总监： 叶兰
事部理：柳陆倩
业务部理：杨俊
厨师总：韩华斌
苏州市吴中区旅游职业学校
2014年12月12日
第二篇：茶餐厅创业计划书
茶餐厅创业计划书范文
发布时间20141124 源应届毕业生求职网
项目介绍
茶餐厅根投资者资金状况分社区店标准店旗舰店等三级投资总金额20万元50万元等特适喜欢餐饮服务业挑战投资者营茶餐厅食品制作中国传统饮食文化代表饭面粉水饺云吞点心等加西餐饮食文化投资者根域特点喜资金状况选择等级食品种类创业提供方面发展机遇
济效意预算
店天卖出200500次次消费515元份38元钱成您纯利润次27元钱天200次利润400元1400
元500次利润1000元3500元员工工资额20200次算80元280元500次算200元700元天纯利润200次算320元1120元500次算800元2800元您利润成增长合作方法
计划书容营茶餐厅包括店理服务营销会员理执行茶餐厅100香港发明属民化饮食场事实茶餐厅特色真正体现香港精神取价值观速度快配搭变价钱实惠行事方式中西合壁总快捷妥办法事情弄
茶餐厅香港独民饮食点充满方色彩食品便宜外种类繁招牌美食更令难抗拒
相信希拥事业天展长社会想营生意中
希独面创立事业已届退休年龄想铺条路眼前工作感满想行起炉火走头路作点生意暂时栖身怀疑力宁愿稳扎稳做~工仔~怨艾辈子愿意受束缚已厌倦工生活希力挑战
许做生意许营少行业许现正抱着~铁饭碗~犹豫决许海水湿脚重新退回岸全未成功
付出心血没获回报然幸起码已力果中途放弃话表示承认失败
市场片汪洋海处充满着诱惑处充满惊涛海浪险滩果碰风险回避遇挫折躲闪遇困难退永远会成功立志商发财必须目标明确达目绝罢休气概排切干扰目标前进利素吧全身心投入营事业
第三篇：佳缘茶餐厅创业计划书
发展前景 佳缘茶餐厅创业计划书
茶餐厅相高级餐饮场中餐包括粥粉面饭点心食炖品烧烤卤菜炒火锅等西餐包括韩国料理日料理法国料理等适合追求生活品位年轻情侣商务士学生等优质元菜品搭配加会员理制度定
营销推广活动利润空间高投资回报快项目目前已受许意进军餐饮业投资者高度关注
二投资标准回报
（1）金额预算投资者根资金状况考虑开社区店标准店旗舰店三种级茶餐厅投资总额分8万元10万元15万元投资总额70作实际投资30作备资金应付开业续投入突发状况
10万元标准店进行投资中店面租金2万元(百米米左右)淡雅失现代气息装修3万元左右茶具设备(桌椅空调音响)2万元种茶叶食品水果2万元
(2)收益评估茶餐厅日营业14时均日接顾客百五十消费25元日营业额达3750元20纯利润率计算日盈利750元月盈利2万元投资者半年收回成第年盈利达10万元
三店面简介
店位公司写字楼相集中段段消费群白领消费力亚商圈附租金便宜中式套餐糕点冰激凌咖啡营容均消费15～20元茶餐厅环境优雅餐炒菜馆相优势言喻
四营理念：
（1）文化特色：健康关怀文关怀注重品位
（2）产品特色：提供食疗保健功健康餐品
(3)服务特色：会员制踪服务
（4）环境特色：具时尚品位气息绿色餐环境
五店面设计
（1）通常情况茶餐厅装修设计须简约明亮然舒适感背景音乐浪漫柔轻音乐响度适中切合季节变化茶餐厅格调马路侧装型落玻璃仅顾客繁华街道行典雅方餐厅店堂软装灯光须配合桌椅颜色暖色调
（2）装修细节提升服务品质茶餐厅须摆放台电视仿古书架洗
手池边标明您健康请您洗手字样收银台设计成酒吧吧台状台放纸巾宣传单印着茶餐厅址火机收银柜等台摆放种酒装饰品悬挂酒杯顾客留轻松周第印象
（3）性化设计茶餐厅定处夺眼球设计譬厅舞台设计留言板贴纸区方便顾客茶餐厅顾客顾客间交流根场考虑增加吸烟室童娱乐区等注意：茶餐厅定做通风防火措施
(4)装修重中重——厨房佳缘厨房专业设计公司设计：
①须检查厨具出厂年号产品加工精度钢板厚度等保障安全烹饪
②面安装100×100规格深色系吸水砖
③厨房双道双门保障工作员进出流畅
④厨房整茶餐厅面积低1：03隔音隔热隔味
⑤外配置空调系统电源电压等设备外须灶台提供4～六餐规格设置灶台数量定保证厨房运作安全环保
六宣传方式：
目前投资茶餐厅越越投资前营全盘规划
(1)茶餐厅外设块长3米宽25米活动宣传板列出日更新菜品特价套餐
(2)茶餐厅周边500米1000米报亭做外观包装广告月报亭老板100～200元广告租金报亭放叠茶餐厅宣传单顾客领取包装广告印茶餐厅店名理念指标距离等
(3)量派发传单进店顾客少传单中添加日菜品开展订餐服务保证菜品质量口感周围行中屈指数二想办法降价取消赠送饮料水果等套餐外卖价格普通快餐店套餐价格相坛发帖发布茶餐厅菜品信息周末二特价套餐社区家庭套餐等活动容
(4)联系种收费相便宜知识讲座化妆品讲座色彩搭配讲座婚姻知识讲座等家茶餐厅讲座消息外传吸引更顾客
（5）前期宣传：规模高强度投入较期宣传：重视已顾客关系理进行口碑营销定期具体活动策划组织赞助学校组织晚会进行宣传通活动时时提醒顾客消费意识针节假日开展针性促销策略发传单等
七竞争优势：
（）菜品搭配
茶餐厅营鉴快餐店营方式集中餐西餐快餐冷热饮水果拼盘体环境餐快品种丰富价格便宜亮点提供种中式菜品特色菜品外根厨师水搭配韩式料理日式料理西式糕点等配备价格12～28元等种茶饮满足类消费者需求茶餐厅收入源商务午餐免费顾客提供杯饮料碗汤
（二）会员理制度
(1)会员制宜采消费累积定金额享受折扣优惠免费办卡收取工费预付款消费次性充值200元享受九折优惠充值500元享受八折优惠充值800元享受75折优惠仅迅速稳定客户通顾客预存消费卡缓解营中时常遇资金压力
（2）位会员生日天赠送贺卡鲜花外会提前周通知会员店里领取生日礼物通建会员qq群群空间里公布佳缘周活动容设置会员心情版会员交友版会员投诉版会员建议版等确保第时间解会员建议意见提升服务品质
（三）细节王
（1）态度营业时服务员应时保持微笑
(2)礼仪包括店须掌握基问候礼节称呼礼节仪表礼节迎送礼节
(3)强化记忆培训记住熟客餐惯常菜品感觉高尊重
（四)重视搞系列企业公关活动
餐厅通系列公关活动处理方面关系餐厅发展提供宽松利营环境
（1）员工建立团结信致合作关系员工间搭建起等便捷沟通方式通发行部刊物免费会员提供奖励集体娱乐等活动增加员工凝聚力工作积极性
（2）社区群众关系保证充足力资源获稳定顾客群勤保障应积极参维护社区环境积极支持社区公益事业尊重顾客合法权利提供优质餐品服务正确处理顾客求建议
(3)政府关系时解遵守政府相关法律法规加强政府部门联系动协助解决社会问题宣传媒介建立保持广泛关系提供行业真实信息
八预测市场风险应措施
（）市场风险：
(1)项目开发阶段风险市场会时出现类似餐厅开业
(2)项目生产营阶段风险项目投产效益取决产品市场销售量表现阶段项目言市场风险源市场餐饮业竞争风险果项目投产效益良会带系列相似营项目诞生加剧项目竞争压力
（3）部理风险：餐饮业技术含量相较低行业需严格理赢消费者信赖数中国办餐厅说部分存着部理松散服务员素质较低建立现代企业制度健全企业营机制强化企业部理关系着企业生存成败
（二）应措施：
（1）汲取先进生产技术验开发出特色食品
（2）严格理定期培训员建立顾客服务报告
（3）进入市场认识食品市场周期步封积极开发更新食品
（4）原料供应商建立长期保持长期合作关系保证原料资源供
第四篇：茶餐厅创业计划书
茶餐厅创业计划书
市场前景
茶餐厅相高级餐饮场中餐包括粥粉面饭点心食炖品烧烤卤菜炒火锅等西餐包括韩国料理日料理法国料理等适合追求生活品位年轻情侣学生等优质元菜品搭配加会员理制度定营销推广活动利润空间高投资回报快项目目前已受许意进军餐饮业投资者高度关注
投资标准回报
1金额预算投资者根资金状况考虑开社区店标准店旗舰店三种级茶餐厅投资总额分2万元投资总额百分七十作实际投资百分三十作备资金应付开业续投入突发状况
6000元标准店进行投资淡雅失现代气息装修茶具设备（桌椅餐具）3000元种茶叶食品水果1000元
2收益评估茶餐厅日营业14时均日接顾客百五十消费25元日营业额达3750元百分二十纯利润率计算日盈利750元月盈利2万元投资者半年收回成第年盈利达10万元
前期准备
1开业证件：消防卫生环保工商税务部门登记注册
2员工招聘：利网站餐饮培训学校报纸广告招托代招
3菜谱设计：茶餐厅菜谱设计应该根该店营特色进行设计菜谱里附加张该店宣传广告定期活动广告
4文化理念：包括营理念核心价值观服务精神工作态度目标责等
装修验
1通常情况茶餐厅装修设计须简约明亮然舒适感马路侧装型落玻璃仅顾客繁华街道行典雅方餐厅店堂软装灯光须配合桌椅颜色暖色调装修费控制200元方米
2装修细节提升服务品质茶餐厅须摆放台电视仿古书架洗手池边标明您健康请您洗手字样收银台设计成酒吧吧台状台放纸巾宣传单印着茶餐厅址火机收银柜等台摆放种酒装饰品悬挂
酒杯顾客留轻松周第印象
3性化设计茶餐厅定处夺眼球设计譬厅舞台设计留言板贴纸区方便顾客茶餐厅顾客顾客间交流根场考虑增加吸烟室童娱乐区等注意：茶餐厅定做通风防火措施
4装修重中重——厨房广州爱缘茶餐厅老板冯鑫女士：知茶餐厅营者节约装修成着重装修厅包房压缩厨房装修费实误区厨房茶餐厅营业前期作明
显客流量期店菜品够吸引越越顾客光顾时厨房设计合规格设备落菜速度慢导致客源流失
爱缘厨房专业设计公司设计：（1）须检查厨具出厂年号产品加工精度钢板厚度等保障安全烹饪（2）面安装100×100规格深色系吸水砖（3）厨房双道双门保障工作员进出流畅（4）厨房整茶餐厅面积低1：03隔音隔热隔味（5）外配置空调系统电源电压等设备外须灶台提供4～六餐规格设置灶台数量
总定保证厨房运作安全环保
营策略
1菜品搭配
茶餐厅营鉴快餐店营方式集中餐西餐快餐冷热饮水果拼盘体环境餐快品种丰富价格便宜亮点提供种中式菜品特色菜品外根厨师水搭配韩式料理日式料理西式糕点等配备价格12～28元等种茶饮满足类消费者需求茶餐厅收入源商务午餐免费顾客提供杯饮料碗汤接受学宴会设置包房
2宣传方式
目前投资茶餐厅越越投资者投资前定营全盘规划必须考虑套宣传方案
（1）茶餐厅外设块长三米宽2五米活动宣传板列出日更新菜品特价套餐
（2）茶餐厅周边五百米千米墙壁做外观广告店门口放叠茶餐厅宣传单顾客领取包装广告印茶餐厅店名理念指标距离等
（3）量派发传单进店顾客少传单中添加日菜品开展订餐服务注意：订餐服务快餐店茶餐厅算操作模式保证菜品质量口感周围行中屈指数二想办法降价取消赠送饮料水果等套餐外卖价格普通快餐店套餐价格相住宅区学校附居民订餐校园网坛
区业坛发帖发布茶餐厅菜品信息周末二特价套餐社区家庭套餐情侣折套餐等活动容
（4）果舞台联系校园中艺学做晚间驻唱歌手10元时台湾茶餐厅品牌良木缘**分店位驻唱歌手艺名六弦歌艺出众顾客专门捧场周登台天茶餐厅天营业额会增长百分二十五
（5）联系种收费相便宜知识讲座化妆品讲座色彩搭配讲座等关键家茶餐厅讲座消息外传吸引更顾客时需注意讲座安排单独房间免干扰消费者
3会员理制度
茶餐厅实行会员制种效累积顾客方式会员制宜采消费累积定金额享受折扣优惠免费办卡收取工费预付款消费次性充值200元享受九折优惠充值500元享受八折优惠充值800元享受7五折优惠仅迅速稳定客户通顾客预存消费卡缓解营中时常遇资金压力
会员制位会员生日天赠送贺卡鲜花外会提前周通知会员店里领取生日礼物建会员qq群群空间里公布茶餐厅周活动容设置会员心情版会员交友版会员投诉版会员建议版等确保第时间解会员建议意见提升服务品质
4细节王
（1）态度营业时服务员应时保持微笑（2）礼仪包括店须掌握基问候礼节称呼礼节仪表礼节迎送礼节（3）强化记忆培训记住熟客餐惯常菜品感觉高尊重
第五篇：茶餐厅创业计划书
1菜品搭配 茶餐厅营鉴快餐店营方式集中餐西餐快餐冷热饮水果拼盘体环境 餐快品种丰富价格便宜亮点提供种中式菜品特色菜品外根厨师水搭配韩 式料理日式料理西式糕点等配备价格 12～28 元等种茶饮满足类消费者需求 茶餐厅收入源商务午餐免费顾客提供杯饮料碗汤 2宣传方式 目前投资茶餐厅越越投资者投资前定营全盘规划必须考虑 套宣传方案 活动宣传板列出日更新菜品特价套餐 (2)茶餐厅周边五百米千米报亭做外观包装广告月报亭老板 100～200 元广告租
金报亭放叠茶餐厅宣传单顾客领取包装广告印茶餐厅店名理念指 标距离等 (3)写字楼附茶餐厅 量派发传单 进店顾客少 传单中添加日菜品 开展订餐服务 注意：订餐服务快餐店茶餐厅算操作模式保证菜品质量口感周围行中屈 指数二想办法降价取消赠送饮料水果等套餐外卖价格普通快餐店套餐价 格相住宅区学校附茶餐厅校园网坛区业坛发帖发布茶餐厅菜品信息 周末二特价套餐社区家庭套餐等活动容 (4)果舞台联系晚间驻唱歌手100 元时台湾茶餐厅品牌良木缘**分店位 驻唱歌手艺名六弦歌艺出众顾客专门捧场周登台天茶餐厅天营业额会增 长 25 (5)联系种收费相便宜知识讲座化妆品讲座色彩搭配讲座婚姻知识讲座等关键 家茶餐厅讲座消息外传吸引更顾客时需注意讲座安排单独 房间免干扰消费者 3会员理制度 茶餐厅实行会员制种效累积顾客方式会员制宜采消费累积定金额享受折扣优 惠免费办卡收取工费预付款消费次性充值 200 元享受九折优惠充值 500 元享受 八折优惠充值 800 元享受 7五折优惠仅迅速稳定客户通顾客预存消 费卡缓解营中时常遇资金压力 浙江心相映茶餐厅周先生：会员制行中算较成功心相映位会员生日天赠送 贺卡鲜花外会
提前周通知会员店里领取生日礼物心相映建会员 qq 群群空间里公 布心相映周活动容设置会员心情版会员交友版会员投诉版会员建议版等确保第 时间解会员建议意见提升服务品质 4细节王
(1)态度营业时服务员应时保持微笑 (2)礼仪包括店须掌握基问候礼节称呼礼节仪表礼节迎送礼节 (3)强化记忆培训记住熟客餐惯常菜品感觉高尊重 总言投资者握住种开店技巧营道细节问题家品位时尚元茶 餐厅未便种唯市场淘汰 创业方法途径生活中天演着创业奇迹双善发现商 机眼睛创业成功半份创业计划书更够虎添翼早日迈创业成 功征途 1
拒绝商圈旺铺商圈投资成太加重前期运转负荷：东莞市雅典茶餐厅老板邱先 生急求成黄金段重金投资家茶餐厅月租金 15 万元受高档茶楼先进驻 星巴克土快餐连锁店真功夫击半年便结业 2资金限投资者选址时考虑两方面： (1)公司写字楼相集中段段消费群白领消费力亚商圈附租金 便宜江苏李姐写字楼 2 楼投资 10 万元开家茶餐厅中式套餐糕点冰激凌咖啡 营容均消费 15～20 元相三吃炒菜摊费茶餐厅环境优雅餐 炒菜馆相优势言喻李姐茶餐厅生意颇月净利润达 4 万元 (2)住宅区高校相集中段果茶餐厅提供舒适环境前提菜品价格控制普通快餐 店 150力吸引情侣家开伙白领群类段写字楼附茶餐厅租 金低更缩减前期投入 装修验 1通常情况茶餐厅装修设计须简约明亮然舒适感马路侧装型落玻 璃仅顾客繁华街道行典雅方餐厅店堂软装灯光须配合桌椅颜色 暖色调装修费控制 200 元方米 2装修细节提升服务品质茶餐厅须摆放台电视仿古书架洗手池边标明 您健康请您洗手字样收银台设计成酒吧吧台状台放纸巾宣传单印着
着茶餐厅址 火机收银柜等台摆放种酒装饰品悬挂酒杯顾客留轻松周第印象 3性化设计茶餐厅定处夺眼球设计譬厅舞台设计留言板 贴纸区 方便顾客茶餐厅 顾客顾客间交流根场 考虑增加吸烟室 童娱乐区等 注意：茶餐厅定做通风防火措施 4装修重中重——厨房广州爱缘茶餐厅老板冯鑫女士：知茶餐厅营者节约装 修成着重装修厅包房压缩厨房装修费实误区厨房茶餐厅营业前期作 明显客流量期店菜品够吸引越越顾客光顾时厨房设计合规格 设备落菜速度慢导致客源流失
爱缘厨房专业设计公司设计：(1)须检查厨具出厂年号产品加工精度钢板厚度等保障 安全烹饪(2)面安装 100×100 规格深色系吸水砖(3)厨房双道双门 保障工作员
进出流畅(4)厨房整茶餐厅面积低 1：03隔音隔热隔味(5)外配置 空调系统电源电压等设备外须灶台提供 4～六餐规格设置灶台数量 总定保证厨房运作安全环保
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