饭店质检部2012年第季度工作汇报
质检部门职责通计划组织指导协调控制监督检查等保证饭店理目标实现全面负责公司标准化规范化运营服务质量提高现质检部XX年第季度工作汇报妥处请批评指正
做法工作思路
1制定质检标准奖惩条例确保质检工作章循标
开展质检工作执行标准XX版旅游饭店星级划分评定饭店行业服务礼仪规范等相关行业标准执行制度公司理手册程序文件部门理规范员工手册质检奖惩条例等外标准制度握始终坚持结合实际标检查公开公正等视仁原然目前制度够健全坚持边检查工作边完善制度制度全部出台执行执行工作基础质检工作提供参考
2坚持公司领导质检员部门理值班理四级检查想结合开展质检工作
检查中坚持公司领导重点检查质检员全面检查部门理专项检查值班理日常检查四项容相结合检查方式月少邀请总理进行次重点检查质检部力资源部办公室时抽调部门质检员天进行全面检查部门理根职责范围业务项目进行专项检查值班理天进行日常检查四项检查相结合做质检记录质检部整理根质检奖惩条例发质检通报
3坚持引导教育体罚辅原处理检查中出现问题
质检程中第次出现通引导够纠正责部门单独法解决问题通口头通报责令现场整改帮助协调解决回头做检查般会处理次强调问题次屡教改问题直接影响公司安全顾客满意度违反公司规章制度问题会发质检通报进行扣分处理质检通报式三份质检部备案份力资源部绩效考核份责部门参整改份
4质检工作总结
严格围绕目标做两计划完成三总结做四汇报求进行计划总结汇报紧紧围绕华祺饭店造成六盘山独具特色客户更加满意现代服务行业标杆目标严格XX年目标务分解方案制定质检部年度工作计划月工作计划认真周例会部门汇报质检程中发现问题月质检中存重点问题难点问题屡屡改问题进行总结汇报协商解决季度质检工作进行总结通汇报会季度质检程中取成效存问题算总结出进行汇报年底会全年质检情况进行全面总结结合实际制定出年质检工作计划进行全面汇报然条件话会全年质检案例整理成册方面体现质检工作饭店理中作展示质检工作年取成效方面相互交流学避免部门工作中重蹈旧路应戒引起重视
二取成效
1质检工作开展推动公司质量理体系建立
质量企业生命济效益基础质量理企业理核心质量理体系建立体
现顾客中心原公司理更科学更规范更效时通合理资源配置服务质量等素形成程处受控状态预防质量事减少耗消安全隐患达节降耗提升服务质量目保证公司目标指标实现促进企业谐健康发展XX年初引入次质量理体系建设惜种原没坚持实现目标严格质量理体系求着手制定公司理手册程序文件理规范员工手册框架已基形成半年全部出台
里特说明规范企业必定套完整理体系会域差异改变标准
2公司规范化理方面发挥积极引导作
实现公司规范化理必须严格标执行断加强部理标准执行方面时贯彻落实行业部相关政策法规标准认真完善公司部理规范公司质检工作提供科学部理方面XX年逐步尝试公司全面推行pdca理模式项工作达标准化规范化理程序化体化运营通年发展项工作逐步改善希信心pdca理计划实施检查考核处理改进pdca循环戴明环全面质量理应遵循科学程序回首XX年制定全年重点工作计划部门计划进行实施进行检查考核年底进行处理改进然没引起重视执行理想已迈出导入pdca理第步XX年根总年终工作报告求制定全年工作计划部门进行分解发分解方案部门正加紧实施中然年更加严格进行检查考核处理改进
3服务质量提升方面起力推动作
严格执行饭店服务三黄金标准客必须整洁美观提供客必须安全效员工见客必须热情礼貌质检工作服务质量提升推力想部门应该深体会特营业部领班更发言权部门工作程序调整墙螺丝洞烟灰会放进行纠正时引客评
4耗控制方面起积极作
通质检更加关注公司资产理设施设备维护保养节降耗易耗品控制更加关注目标务完成资产理方面求做资产定期盘点责时修补避免报损设施设备维护保养方面求做日常维护损修定期保养延长寿命节降耗方面求做加强宣传引导实施量化理责区域易耗品控制方面求做易耗品出库数控制鼓励二次回收利部门目标务落实情况质检员切实起督促监督引导作实现耗控制目标需全体员工参耗控制方面起更作
5公司战略目标实现公司取良济效益社会效益做出积极贡献
通质检制度断完善质检工作逐步推进公司规范化理已迈新台阶已基形成套符合公司发展理体系pdca理模式公司推广公司战略目标实现济效益社会效益取方面起定作
三存问题
1质检队伍力量足方面切实做质检工作工作量非常亚职部门目前质检队伍明显精力点方面质检工作性质较特殊标准制度家挑毛病项罪工作家压力较愿意参质检面困难退缩
2然XX年直提质检工作进入程序化质检工作刚刚起步制度进步完善
3培训较少质检员身业务素质满足开展质检工作需
4工作中员工重利益轻集体利益现象较质检工作重视程度够认识偏见
5然质检工作思路已基理清质检工作落实够全面执行力够
希家工作中支持理解质检工作参质检工作想实现企业健康持续发展达规范化理目标团队里总帮子敢讲真话怕罪勇担甘奉献部门然然肩负起责身作担责严格董事长讲话精神项工作中定心眼手全力解决目前面困难问题想方设法解决2月26号干部扩会议总理提出六项矛盾努力实际行动造出全区全行业具影响力**理模式
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质检部门职责通计划组织指导协调控制监督检查等保证饭店理目标实现全面负责公司标准化规范化运营服务质量提高现质检部XX年第季度工作汇报妥处请批评指正
做法工作思路
1制定质检标准奖惩条例确保质检工作章循标
开展质检工作执行标准XX版旅游饭店星级划分评定饭店行业服务礼仪规范等相关行业标准执行制度公司理手册程序文件部门理规范员工手册质检奖惩条例等外标准制度握始终坚持结合实际标检查公开公正等视仁原然目前制度够健全坚持边检查工作边完善制度制度全部出台执行执行工作基础质检工作提供参考
2坚持公司领导质检员部门理值班理四级检查想结合开展质检工作
检查中坚持公司领导重点检查质检员全面检查部门理专项检查值班理日常检查四项容相结合检查方式月少邀请总理进行次重点检查质检部力资源部办公室时抽调部门质检员天进行全面检查部门理根职责范围业务项目进行专项检查值班理天进行日常检查四项检查相结合做质检记录质检部整理根质检奖惩条例发质检通报
3坚持引导教育体罚辅原处理检查中出现问题
质检程中第次出现通引导够纠正责部门单独法解决问题通口头通报责令现场整改帮助协调解决回头做检查般会处理次强调问题次屡教改问题直接影响公司安全顾客满意度违反公司规章制度问题会发质检通报进行扣分处理质检通报式三份质检部备案份力资源部绩效考核份责部门参整改份
4质检工作总结
严格围绕目标做两计划完成三总结做四汇报求进行计划总结汇报紧紧围绕华祺饭店造成六盘山独具特色客户更加满意现代服务行业标杆目标严格XX年目标务分解方案制定质检部年度工作计划月工作计划认真周例会部门汇报质检程中发现问题月质检中存重点问题难点问题屡屡改问题进行总结汇报协商解决季度质检工作进行总结通汇报会季度质检程中取成效存问题算总结出进行汇报年底会全年质检情况进行全面总结结合实际制定出年质检工作计划进行全面汇报然条件话会全年质检案例整理成册方面体现质检工作饭店理中作展示质检工作年取成效方面相互交流学避免部门工作中重蹈旧路应戒引起重视
二取成效
1质检工作开展推动公司质量理体系建立
质量企业生命济效益基础质量理企业理核心质量理体系建立体
现顾客中心原公司理更科学更规范更效时通合理资源配置服务质量等素形成程处受控状态预防质量事减少耗消安全隐患达节降耗提升服务质量目保证公司目标指标实现促进企业谐健康发展XX年初引入次质量理体系建设惜种原没坚持实现目标严格质量理体系求着手制定公司理手册程序文件理规范员工手册框架已基形成半年全部出台
里特说明规范企业必定套完整理体系会域差异改变标准
2公司规范化理方面发挥积极引导作
实现公司规范化理必须严格标执行断加强部理标准执行方面时贯彻落实行业部相关政策法规标准认真完善公司部理规范公司质检工作提供科学部理方面XX年逐步尝试公司全面推行pdca理模式项工作达标准化规范化理程序化体化运营通年发展项工作逐步改善希信心pdca理计划实施检查考核处理改进pdca循环戴明环全面质量理应遵循科学程序回首XX年制定全年重点工作计划部门计划进行实施进行检查考核年底进行处理改进然没引起重视执行理想已迈出导入pdca理第步XX年根总年终工作报告求制定全年工作计划部门进行分解发分解方案部门正加紧实施中然年更加严格进行检查考核处理改进
3服务质量提升方面起力推动作
严格执行饭店服务三黄金标准客必须整洁美观提供客必须安全效员工见客必须热情礼貌质检工作服务质量提升推力想部门应该深体会特营业部领班更发言权部门工作程序调整墙螺丝洞烟灰会放进行纠正时引客评
4耗控制方面起积极作
通质检更加关注公司资产理设施设备维护保养节降耗易耗品控制更加关注目标务完成资产理方面求做资产定期盘点责时修补避免报损设施设备维护保养方面求做日常维护损修定期保养延长寿命节降耗方面求做加强宣传引导实施量化理责区域易耗品控制方面求做易耗品出库数控制鼓励二次回收利部门目标务落实情况质检员切实起督促监督引导作实现耗控制目标需全体员工参耗控制方面起更作
5公司战略目标实现公司取良济效益社会效益做出积极贡献
通质检制度断完善质检工作逐步推进公司规范化理已迈新台阶已基形成套符合公司发展理体系pdca理模式公司推广公司战略目标实现济效益社会效益取方面起定作
三存问题
1质检队伍力量足方面切实做质检工作工作量非常亚职部门目前质检队伍明显精力点方面质检工作性质较特殊标准制度家挑毛病项罪工作家压力较愿意参质检面困难退缩
2然XX年直提质检工作进入程序化质检工作刚刚起步制度进步完善
3培训较少质检员身业务素质满足开展质检工作需
4工作中员工重利益轻集体利益现象较质检工作重视程度够认识偏见
5然质检工作思路已基理清质检工作落实够全面执行力够
希家工作中支持理解质检工作参质检工作想实现企业健康持续发展达规范化理目标团队里总帮子敢讲真话怕罪勇担甘奉献部门然然肩负起责身作担责严格董事长讲话精神项工作中定心眼手全力解决目前面困难问题想方设法解决2月26号干部扩会议总理提出六项矛盾努力实际行动造出全区全行业具影响力**理模式
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