文目录
1 饭店工社会实践报告范文
2 寒假饭店工社会实践报告
3 暑假饭店工社会实践报告
4 饭店工寒假社会实践报告
饭店简介:饭店县家挺名气集种菜肴饭店四层楼坐落条干道愿意里吃饭饭店生意红火
实践程
通熟介绍找工机会第天进做事觉感觉奇怪前直消费者身份进酒店次身份服务生呵呵第感觉首先心态调整酒店老板娘认识常阿姨善第天什懂老生教常酒店吃时候觉工作知道酒店工作真盖细节弄开始家店里感觉陌生生怕犯错老板骂点社会验没踏踏实实工作项工作想象容易前学校会想实做服务员什难端端盘子洗洗碗现实践起真容易特服务员微笑什时候笑天脸笑抽筋真辛苦 困难客相处碰脾气没什困难碰理取闹客真难办秀遇见兵理说清时候尊客帝旨意没理没理帝听吃哑巴亏躲子里掉眼泪时候真难想放弃分工作想找份工作中学会陌生交流方式轻易放弃太没意思更况微薄收入苦累会
选择坚持会放弃 第天工作般传菜走菜起初领班分配工作时候知道走菜什意思问半天第天什知道什问动幸前辈热心先带着熟悉整饭店包间厅位置
真正认识什做走菜着托盘面放盘菜放盘菜试端三盘汤食外加爬楼菜送包间趟趟跑跑觉手腿端痛苦盘子抢着端着实感动然第天骂犯错误中成长
阶段结:军训时样领班说什什彻底服认真揣摩领悟传授技术领传授技巧时候千万表现断讲话果样寻没趣
继续熟练第阶段项服务求
许较外较说天时间员工间陌生感没彼间轻松交谈发表见解开始掌握项工作特点动性灵活性增强第二天分配包间菜基两负责包间种着吃兴着忙团团转感觉真着客吃着色香味俱全种菜肴顿时香味绕梁余味绝啊种诱惑真难克制啊
天早班早班早5点起床骑车30分钟饭店签早班 务早助餐需放餐具加酒精厨房端食物水果间准备水果……感问题根知道该干什早班天东西摆放清楚处问处碰壁处乱转
阶段结:度工作适应期开始慢慢通努力工作态度乐观心情日常生活中表现出通前面两阶段练已具备解决项事务力完成天分配工作动帮助完成拖摆放餐具等工作开始部分服务环节进行改进灵活应顾客求顾客聊天偶尔事骂者事挑刺分享劳动快乐
实践心总结
善专业知识增加社会验提高实践力丰富暑假生活宗旨利假期参加次意义社会实践活动接触社会解社会社会实践中检验次社会实践收获少现举例:
社会善沟通段时间实践工作认识沟通门技术需长期练前实践机会话时会应变会谈话时冷场尴尬社会中会融入社会团体中间合力做事做事程中更加融洽更事半功倍意见听取耐心虚心接受
二 社会实践中工作中信信麻木夸力做出肯定刚开始时饭店样点胆怯信勇气信更活力更精神
三 社会中克服胆怯心态觉困难挺缺乏社会验等种种原觉渺懦弱样表露出应该尝试着克服心恐惧
说社会中学会厚脸皮怕态度恶劣轻松应付胆话工作时间长然怕实谁生什会时候天怕怕尝试吃亏害怕克服心理障碍切变容易解决战胜征服征服世界勇气面关键某名说:勇气通天堂怯懦通狱
四 工作中断丰富知识知识犹体血液缺少血液身体会衰弱缺少知识头脑枯竭
存问题点思考:
实践程中发现身存问题:
第际交力欠佳应日日常生活交际中加强学
第二缺乏社会验处事方面尚太成熟处理事物态度方法时
然实践中存着问题觉值骄傲闪光点参加社会实践着畏困难精神敢实践工作充满热情细心真诚通参加社会实践认识生活中吸取周围验阅历掌握社会礼仪技巧极必充分发扬身优点取长补短总结验吸取教训充满信心真正融入社会奠定坚实基础
实践结:
次社会实践中系领导老师支持忽视正系领导老师支持次社会充分接触增强社交力实践力机会实践活动成功次实践做较铺垫系学生参社会实践活动坚定基础
真干知道原服务员真累社会没会等初乍新手说老手会觉碍手碍脚会觉什懂麻烦工更饱受孤独滋味真发现月促进作学校学然学时间尚短直直学行会努力
寒假饭店工社会实践报告
饭店工社会实践报告范文(2) | 返回目录
系:生物医药化学工程学院 班级:中药zg103
姓名:雷庭庭 学号:6416410312
日期:XX年2月10日
社会实践报告基情况介绍
时间:XX119~XX21
饭店简介:饭店县家挺名气集种菜肴饭店四层楼坐落条干道愿意里吃饭饭店生意红火
实践程
阶段:熟悉期(1月19日)
通熟介绍找工机会第天进做事觉感觉奇怪前直消费者身份进酒店次身份服务生呵呵第感觉首先心态调整酒店老板娘认识常阿姨善第天什懂老生教常酒店吃时候觉工作知道酒店工作真盖细节弄开始家店里感觉陌生生怕犯错老板骂点社会验没踏踏实实工作项工作想象容易前学校会想实做服务员什难端端盘子洗洗碗现实践起真容易特服务员微笑什时候笑天脸笑抽筋真辛苦 困难客相处碰脾气没什困难碰理取闹客真难办秀遇见兵理说清时候尊客帝旨意没理没理帝听吃哑巴亏躲子里掉眼泪时候真难想放弃分工作想找份工作中学会陌生交流方式轻易放弃太没意思更况微薄收入苦累会选择坚持会放弃 第天工作般传菜走菜起初领班分配工作时候知道走菜什意思问半天第天什知道什问动幸前辈热心先带着熟悉整饭店包间厅位置
真正认识什做走菜着托盘面放盘菜放盘菜试端三盘汤食外加爬楼菜送包间趟趟跑跑觉手腿端痛苦盘子抢着端着实感动然第天骂犯错误中成长?
阶段结:军训时样领班说什什彻底服认真揣摩领悟传授技术领传授技巧时候千万表现断讲话果样寻没趣
阶段二:1月20日2月1日
继续熟练第阶段项服务求
许较外较说天时间员工间陌生感没彼间轻松交谈发表见解开始掌握项工作特点动性灵活性增强第二天分配包间菜基两负责包间种着吃兴着忙团团转感觉真着客吃着色香味俱全种菜肴顿时香味绕梁余味绝啊种诱惑真难克制啊
天早班早班早5点起床骑车30分钟饭店签早班 务早助餐需放餐具加酒精厨房端食物水果间准备水果……感问题根知道该干什早班天东西摆放清楚处问处碰壁处乱转
阶段结:度工作适应期开始慢慢通努力工作态度乐观心情日常生活中表现出通前面两阶段练已具备解决项事务力完成天分配工作动帮助完成拖摆放餐具等工作开始部分服务环节进行改进灵活应顾客求顾客聊天偶尔事骂者事挑刺分享劳动快乐
实践心总结
善专业知识增加社会验提高实践力丰富暑假生活宗旨利假期参加次意义社会实践活动接触社会解社会社会实践中检验次社会实践收获少现举例:
.社会善沟通段时间实践工作认识沟通门技术需长期练前实践机会话时会应变会谈话时冷场尴尬社会中会融入社会团体中间合力做事做事程中更加融洽更事半功倍意见听取耐心虚心接受
二. 社会实践中工作中信信麻木夸力做出肯定刚开始时饭店样点胆怯信勇气信更活力更精神
三. 社会中克服胆怯心态觉困难挺缺乏社会验等种种原觉渺懦弱样表露出应该尝试着克服心恐惧说社会中学会厚脸皮怕态度恶劣轻松应付胆话工作时间长然怕实谁生什会时候天怕怕尝试吃亏害怕克服心理障碍切变容易解决战胜征服征服世界勇气面关键某名说:勇气通天堂怯懦通狱
四. 工作中断丰富知识知识犹体血液缺少血液身体会衰弱缺少知识头脑枯竭
存问题点思考:
实践程中发现身存问题:
第际交力欠佳应日日常生活交际中加强学
第二缺乏社会验处事方面尚太成熟处理事物态度方法时
然实践中存着问题觉值骄傲闪光点参加社会实践着畏困难精神敢实践工作充满热情细心真诚通参加社会实践认识生活中吸取周围验阅历掌握社会礼仪技巧极必充分发扬身优点取长补短总结验吸取教训充满信心真正融入社会奠定坚实基础
实践结:
次社会实践中系领导老师支持忽视正系领导老师支持次社会充分接触增强社交力实践力机会实践活动成功次实践做较铺垫系学生参社会实践活动坚定基础
真干知道原服务员真累社会没会等初乍新手说老手会觉碍手碍脚会觉什懂麻烦工更饱受孤独滋味真发现月促进作学校学然学时间尚短直直学行会努力
暑假饭店工社会实践报告
饭店工社会实践报告范文(3) | 返回目录
暑假暑假学课知识开始社会实践饭店找份工作暑假工生活开始社会实践脚步踏出
着颗利益实践中磨练实践中寻找足更实践中成长心开始工作深处中体味份工作酸甜苦辣
社会实践历
工作第天领班务分配家便开始新天劳作孰知新手什会似家认约定熟成东西吧求助拖时浑身解数努力拖总算干净擦擦额汗珠真感累光拖擦杯子整餐具活时干样老手干板眼然手觉欣慰懂生活中琐琐碎碎事中隐含着规需遵守感受容点忽视懈怠样收获许成长更
欣喜感觉通社会实践磨练变更加成熟更加信理相信代青年学生实力承担起未建设国家重追求进步刻苦求知勤实践全面成必成广青年学生心声行动
二社会实践体会
刚前两天培训认服务工作份简单工作熟悉饭店基工作流程熟悉菜品干起传菜然传菜部基男生证明女生干样开始练端盘子男传菜员两手端盘例外端着盘子回菜品沉样走走时走腿酸酒店发鞋想没穿鞋更种煎熬啊工作时感觉累适应觉坚持咬牙挺
宝贵历胜课堂里埋头课里绞脑汁样实践代表什感受走出象牙塔危机四伏压力样体验真正面困难时候会发现份淡定冷静千万忽视件事细微处事情结果样起眼细节处决定成败社会实践艰苦收获巨实践生活变姿实践生变彩
家饭店家四星级商务涉外饭店饭店岗位岗位求样家饭店岗位前厅餐饮客房酒吧商品部康乐等岗位中岗位组成工作餐厅服务员
餐厅饭店中重部门客膳场饭店获佳济效益弹
性部门服务特点服务员直接客提供面服务量时间长需求满足宾客需求必须做美味佳肴令客吃满意工作苦累明天忙晚九点中学少书没知识利学充分运实践中做理实践结合
天班时间固定周会排班早班中班晚班班时开会领班会介绍菜名价钱天工作日程天客订包间传菜员号包间服务菜等等11点开始站岗迎宾门口等客中午十二点两点客流高峰期4点半开始扫卫生晚五点九点客流高峰期
服务中少礼貌礼节仪容仪表应遵守餐厅服务员职责负责菜肴传送工作服务中做精神饱满热情蔼面顾客耐心满足顾客求急顾客需样服务传递顾客心中顾客觉物值顾客留美印象
点丝毫没马虎面顾客需求等服务时够迅速准确完成动作表情等细节做精益求精领班留印象顾客十分满意
饭店假期工较社会实践笔财富分付出分收获付出定会收获社会实践中学书中学知识开阔视野解社会深入生活限回味社会实践种动力祖国需时候会条件学知识切奉献祖国民
走出校门融入社会舞台真正体验身知识欠缺力限理知识实践密切结合真正发挥价值实践中真正知道半斤两需虚心前辈行请教断充实壮
三社会实践感想
次实践历深刻认识做什事情定认真仔细学应决走马观花尤起眼事更马虎正谓细节决定成败程难免忽略时候时应该抱学态度动求教放次学细微工作存着身价值意义
次假期社会实践明白学生社会实践引导学生走出校门走社会领悟生真谛创造生价值树立正确生观价值观学职业道德职业活动中法律知识提高职业道德法律意识锻炼实际履行职业道德规范法律规范力正确认识前国业形势树立正确择业观创业观
假期社会实践身心带深感受生活产生影响通次社会生活体验真感触颇深老孩工体户应该热情更应该牢记诚信两真正做诚实守信
饭店工寒假社会实践报告
饭店工社会实践报告范文(4) | 返回目录
月短暂寒假快时刻回味假期生活深感触:觉假期充实通两周工学学校里法学东西
放假回家妈妈说想工体验生活妈妈意妈妈帮助老虎滩附王子饭店里服务员
正式班前天里王子饭店新环境什奇饭店里转转饭店总占面积约1500方米吧楼里面火锅海鲜助餐外面烧烤二楼炒菜三四楼客房禁觉饭店挺豪华
1月7号正式班9点钟班二楼孙理带事部填写员工档案然带领套工作服带姜姐姐面前说先着熟悉熟悉环境然走
开始第次接触种场面感觉什新鲜什奇姐姐问问姐姐告诉天流程说遍然说刻意记着做
听起简单做起简单刚开始做简单零碎事事前家里做现做起挺手快中午时候陆续客吃饭天工作渐渐进入第高峰期第天干活领班静姐没点菜旁边着着着晕老菜样样记菜名价格长时间哎 想想休息时间里慢慢记第天客算太中午七桌团餐团前静姐姜姐起菜(团餐定餐标固定菜)学着姐姐样子做嘿嘿汤洒行菜刚刚完旅游团
真体验赵丽蓉品中坐着站着吃着着感觉着种样吃饭姿势觉笑说行举止知道修养真假
客餐事收拾餐具餐具分类放入车里桶里推洗碗间阿姨刷然桌塑料桌布撤擦转盘扫拖部分简单做擦转盘翻转盘
擦转盘擦三次第次放洗涤剂谁洗抹布擦第二遍干净湿抹布擦第三编干抹布干刚开始时候擦干净常呗领班训点点中找技巧越干越手第三天基挨训
难翻转盘直径15米转盘女生说翻起较困难选择翻较较轻较留男生
剩摆餐具
熟悉整程领班片交
素质客完菜干事刁钻客麻烦会餐巾纸会添米饭添汤会闲着i见闲着会找点事做样客心里生气肚子里咽气没方出真憋屈
次遇议会团吃饭时候酒酒时候服务员
团队身份整体点团桌开完知道团里某单点该团负责开始时候说:算算团费里起结账吧样客走时候没收酒钱直结账时团队负责认帐非认客结没办法找领导喝酒找结客喝神志清想买单说什酒错没喝着屁话没喝着醉句话没敢说出心里憋着气领导说否喝酒?说喝领导说喝酒已喝酒结账客没话说结账 长时间作思想工作终结账件事决定什客定喝酒前酒钱结省醉闹事结账
次包间时候两美国朋友妈妈祝寿吃完饭时候两美国朋友家围坐桌子旁英语聊天没事听着聊天说部分听懂说出知道回答问话刻知道英语水差刻起决定定学英语定样流利英语答
次包间时候客瓶啤酒开冰箱啤酒时心碎瓶啤酒碎事碎瓶屑刮伤事哎现腿伤口没愈合呢通件事告诫做事心谨慎切记毛毛躁躁切记火急火燎急事常心
通假期社会实践解赚钱易解父母易会乱花钱会更加刻苦学回报父母付出通假期工接触社会形形色色
社会新认识迈入社会定基础
里工然辛苦觉值学会东西结识新朋友更重锻炼果类似机会定
学生暑期饭店工社会实践报告范文
暑假饭店工实践报告
寒假饭店工实践报告
学生寒假饭店工实践报告
2016年9月学生饭店工社会实践报告范文
2016年暑假学生饭店工社会实践报告范文
2016年7月学生饭店工社会实践报告
寒假饭店工社会实践报告
饭店工暑期社会实践报告
暑期饭店工社会实践报告
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