2017年前厅部工作总结:
①员工实践操作中出错易错问题进行针性岗培训月前厅部说具挑战性酒店领导部门努力圆满完成会议团队接务
②前厅部通理培训实际操作根员工日常业务力工作职责态度制定部门奖惩制度日常工作失误进行处理严重者进行现金处罚月部门优秀员工进行评选处罚现金奖励员工实取员工员工部门凝聚力起定作
存问题:
①员工遵守酒店规章制度性强时违反店规店纪现象发生
②部分房间工程遗留维修问题未彻底解决造成部分客房产品合格遭客投诉房间异味常网等
③基物品配置未位造成客房产品完善毯旧脏房间显单调新意客普遍反映入住高星级房间体现温馨豪华感
④员工操作程中熟练性够服务技巧性欠缺星级酒店相存验
差距服务规范化应付灵活性性化服务相缺乏酒店正需种服务
⑤部门间配合够默契缺乏沟通
⑥入住常住客户量少客源市场稳定
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酒店餐饮服务员年终工作总结
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