2017服务员年终工作总结4篇
文目录
1 2017服务员年终工作总结
2 酒店服务员年终工作总结范文
3 服务员年终工作总结范文
4 酒店服务员年终工作总结范文
挑战年努力改正年工作中足新年工作做年领导关心事热情帮助通身懈努力工作取定成果现工作总结
培训方面：
1托盘领房间送餐流程
2中型宴会部门帮忙跑菜相关知识讲解
3宾馆相关制度培训督导
4出菜途径相关安全意识
5班组进行学酱料制作
二理方面：
1级级模范直坚持身作班组非常团结
2样公公正公开做事
3性格方面理方式
420xx年传菜全年离职数2320xx年传菜全年离职数420xx年较稳定年
三作负责传菜工作
1负责厅面酱料运转
2传菜出菜相应输出控制
3传菜手协调
四操作方面点
1手足忙时导致菜肴造型变形体现公司精华
2国家兴旺导致现代年轻宝贝越越会干活越越爸爸妈妈宠坏追求金钱知道换位思考做天真难啊
3什招进原须时解决问题
4什编制什发展什进步什改进什理什谁谁什谁谁维护谁样稳定
5级解行业传菜手配制
五班组年度做位
1部分员工礼貌礼节仪容仪表位
2时没相关标准操作
3勤部分员思想反常没法沟通导致监督力度位
总天作起点新目标新挑战新年中继续努力工作勤学勤总结祝愿宾馆生意兴隆财源广进祝愿位领导工作征程中勇直前生跑道帆风祝愿位事新年里续写生新辉煌
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酒店服务员年终工作总结范文
2017服务员年终工作总结（2） | 返回目录
作酒店餐厅服务员新年新算时需年进行整体总结分析xx年时间真快详细容请文酒店服务员年终工作总结
新xx年正迈进希酒店餐厅服务员新年里脱旧妆换新妆更新更转变
感谢家起事段时间里支持帮助回头已走段路路跌跌撞撞充实觉成感记刚迈进盛丰班第天什会基顾客欢迎词觉开口单独工作站犯错误时真想退堂鼓想走次犯错误时家耐心指出错误亲教正确操作方法记年前学校跨入社会时说句话男孩相信遇什困
难勇敢面句话永远会忘记句话重新找信会忘记家支持帮助家支持帮助次感受家庭温暖温馨家道声谢谢时工作中家磨擦家道声起请原谅
次希生活工作家提建议定虚心听取生活中工作足缺陷会加改进通家起盛丰相处段时间里发现处事方面较改变家相处较工作起觉开始时样累营造温馨工作环境脸充满喜悦笑容心里温暖家份理解少份埋怨份宽容少份指责记盛丰更辉煌明天加油
新年年许失落伤心成功开心重积极明天会更
说变相信真意事压着生活情绪团糟说没起落少历风风雨雨酸甜苦辣次次波折困难时候真怀凝直想错什会样次次气次次站起想没球样转事情样解决做弱者懦夫命运掌握手中相信明天会更家会
历事中学现工作勇气家身边永远朋友说家家难念历讲出分享互相学起进步未属
服务员年终工作总结范文
2017服务员年终工作总结（3） | 返回目录
xx年实现挑战年年中收获足xx年努力改正年工作中足新年工作做年领导关心事热情帮助通身懈努力工作取定成果存诸足回顾年年许失落伤心成功开心重努力未说性变相信
真满意事压着坚持挺生活情绪样说没起落少历风风雨雨酸甜苦辣次次波折困难时候真怀凝直想错什会样次次气次次站起想算没球样转事情样解决做弱者懦夫命运掌握手中相信明天会更家会现工作总结：
培训方面：
1托盘领房间送餐流程
2中型宴会部门帮忙跑菜相关知识讲解
3宾馆相关制度培训督导
4出菜途径相关安全意识
5班组进行学酱料制作
二理方面
1级级模范直坚持身作班组非常团结
2样公公正公开做事
3性格方面理方式
4xx年传菜全年离职数23xx年传菜全年离职数4xx年较稳定年
三作负责传菜工作
1负责厅面酱料运转
2传菜出菜相应输出控制
3传菜手协调
四操作方面点
1手足忙时导致菜肴造型变形体现公司精华
2国家兴旺导致现代年轻宝贝越越会干活越越爸爸妈妈宠坏追求金钱知道换位思考做天真难啊
3什招进原须时解决问题
4什编制什发展什进步什改进什理什谁谁什谁谁维护谁样稳定
5级解行业传菜手配制
五班组年度做位
1部分员工礼貌礼节仪容仪表位
2时没相关标准操作
3勤部分员思想反常没法沟通导致监督力度位
总xx年天作起点新目标新挑战新年中继续努力工作勤学勤总结祝愿宾馆生意兴隆财源广进祝愿位领导工作征程中勇直前生跑道帆风祝愿位事新年里续写生新辉煌
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完成工作：
1加班加点工作早日完成装修
年客房重工作前装修工作5月份接通知班新客房早天投入家克服重重困难发扬怕苦怕累精神天完成职工作基础加班加点连续作战利短时间完成房间新旧家具清理摆放装修前期中期期室外卫生清洁工作确保客房装修时出租公司增加收入做出贡献
2学规范岗位服务语努力提高客服务质量
体现事客房员专业素养xx年7月份开张针岗位服务语存熟悉规范现象事中负责公司客房理培训中学岗
位服务语进行留精粗吸收已做客交流语言指南规范服务语执行客交流显著提高致工作时期东西贵坚持贵温知新加学应力度
3扩市周边环境应信息努力做前台接前台工作求掌握信息量白银路公交车首发末发时间重场白银重单位公司处理位置等处理事情灵活应变力客服务需求解决力点前台工作长时间做部调查广泛搜集资料力争扩已知识面便更客提供服务前台工作时间长努力少学时客房服务中样知识谓受益非浅
4加客房出售质量严格执行三净卫生制度
公司营收入客房事客房工作首客房达件合格商品出售严格执行三净三度二查：卫生制度包括房间卫生床铺卫生卫生间卫生等三净切实提高客房质量合格率搞完卫生查求领班复查力争疏漏降低增加床铺子角度家具擦示亮度工作程速度三度求客房工作秩序速度保质量完成
5切实提高操作水培养工作力切实提高实操水做客房卫生服务工作年7月起着楼层员工进行学楼层服务工作扫房间技查房技巧进行学实践通学践学会房间卫生清理程序两部分四程序第部分两负责清理房房间卫生第1步床铺开始做床单 更换铺拉展次扫更换垃圾袋第3部擦拭室家具拖第二部分负责专门清理卫生间先清洗防
垫垃圾桶室烟灰盒茶杯等次清洗面盆坐便第3擦拭水拢头面盆壁等拖果程序颠倒会导致工作重复延误时间中发现操作非常规范科学针存问题领班工作员问技巧问方法求达效果存问题加分析操作成果加较纠正良操作惯取定成效房间卫生质量提高查房超时现象少查房出现错误没
6努力学文化知识提高文化素质前着店客源结构断扩展许会境外团体入住公司客语言交流障碍成做外宾服务难题时俱进利闲暇时间复点英语日常语方面体现特长员工宾馆价值方面增长员工知识面丰富业余生活
7开源节流降增效点滴做起客房部公司创收部门费高着节约创利润思想事着做起点滴做起杜绝切浪费现象表现： ①回收客次性低值易耗品牙膏做清洁剂②日早晨求退客楼层走道灯关闭夜班六点开启查退房拔掉取电卡房间样日复日执行公司节约笔少电费
8 细心料绿色盆景努力公司装扮幅完美脸公司现盆景做细心料天扫卫生时间定时浇水外利客遗留啤酒水擦拭叶子长势良干净美丽
9严格执行空房日制度空房日客房卫生制度项重制度准确监督私开房保证卫干净外时发现房间发生漏水漏电失窃者偿物品
丢失准确时间明确责工作中领班提示监督严格格执行日制度
10确保查退房时准确保证查房时性准确率高直工作难点果做仅客留印象会公司带济损失通断摸索根入住会议团零客特点没确切退房时间情况会动找关负责总机听醒时间解客醒时间推算客退房时间提前做查房安排确保查房时准确性
二里种原工作中存少问题
1容易情绪带工作中高兴时热情周高兴时怠慢工作中克服种情况思想中真正树起：顾客帝意识
2交接班时考虑周认问题须特意交接清楚致样样问题发生塾知事易酿成错定严加防范免出错
三工作足处体会
段时间工作感受公司
()公司方面
1请扫牌未做造成客求扫法时告服务员断敲门客会反感
2公司效益职工薪水挂钩程度较职工期值范围难调动职工积极性
(二)方面
1员变动频繁配备新工作员时时配合力情况发生
2工作服合身日常工作中出现服装统现象特秋季立夏前服装色 协调工作便
四里总参加工作八月合计245天病事请假5天出勤率99前白班 夜班 累计出售客房78234间接150538次
日里扬帆起航踏新征程更高标准求开创公司新效益努力奋斗
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4xx年传菜全年离职数23xx年传菜全年离职数4xx年较稳定年
三作负责传菜工作
1负责厅面酱料运转
2传菜出菜相应输出控制
3传菜手协调
四操作方面点
1手足忙时导致菜肴造型变形体现公司精华
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1加班加点工作早日完成装修
年客房重工作前装修工作5月份接通知班新客房早天投入家克服重重困难发扬怕苦怕累精神天完成职工作基础加班加点连续作战利短时间完成房间新旧家具清理摆放装修前期中期期室外卫生清洁工作确保客房装修时出租公司增加收入做出贡献
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4加客房出售质量严格执行三净卫生制度
公司营收入客房事客房工作首客房达件合格商品出售严格执行三净三度二查：卫生制度包括房间卫生床铺卫生卫生间卫生等三净切实提高客房质量合格率搞完卫生查求领班复查力争疏漏降低增加床铺子角度家具擦示亮度工作程速度三度求客房工作秩序速度保质量完成
5切实提高操作水培养工作力切实提高实操水做客房卫生服务工作年7月起着楼层员工进行学楼层服务工作扫房间技查房技巧进行学实践通学践学会房间卫生清理程序两部分四程序第部分两负责清理房房间卫生第1步床铺开始做床单 更换铺拉展次扫更换垃圾袋第3部擦拭室家具拖第二部分负责专门清理卫生间先清洗防
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10确保查退房时准确保证查房时性准确率高直工作难点果做仅客留印象会公司带济损失通断摸索根入住会议团零客特点没确切退房时间情况会动找关负责总机听醒时间解客醒时间推算客退房时间提前做查房安排确保查房时准确性
二里种原工作中存少问题
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(二)方面
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2工作服合身日常工作中出现服装统现象特秋季立夏前服装色 协调工作便
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