2017年酒店一周工作总结范文


    酒店周工作总结范文
      周完成工作:
      1加班加点工作早日完成装修整改
      年客房重工作前装修工作家克服重重困难发扬怕苦怕累精神天完成职工作基础加班加点连续作战利短时间完成房间新旧家具清理摆放装修前期中期期室外卫生清洁工作确保客房装修时出租宾馆增加收入做出贡献
      2学规范岗位服务语努力提高客服务质量
      体现事客房员专业素养宾馆针岗位服务语存熟悉规范现象事中负责宾馆客房理培训中学岗位服务语进行留精粗吸收已做客交流语言指南规范服务语执行客交流显著提高致工作时期东西贵坚持贵温知新加学应力度
      3扩区周边环境应信息努力做前台接
      前台工作求掌握信息量白银路公交车首发末发时间重场白银重单位宾馆处理位置等处理事情灵活应变力客服务需求解决力点前台工作长时间做部调查广泛搜集资料力争扩已知识面便更客提供服务前台工作时间长努力少学时客房服务中样知识谓受益非浅
      4加客房出售质量严格执行三净卫生制度
      宾馆营收入客房事客房工作首客房达件合格商品出售严格执行三净三度二查:卫生制度包括房间卫生床铺卫生卫生间卫生等三净切实提高客房质量合格率搞完卫生查求领班复查力争疏漏降低增加床铺子角度家具擦示亮度工作程速度三度求客房工作秩序速度保质量完成
      5切实提高操作水培养工作力切实提高实操水
      做客房卫生服务工作年x月起着楼层员工进行学楼层服务工作扫房间技查房技巧进行学实践通学践学会房间卫生清理程序两部分四程序第部分两负责清理房房间卫生第1步床铺开始做床单 更换铺拉展次扫更换垃圾袋第3部擦拭室家具拖第二部分负责专门清理卫生间
      先清洗防垫垃圾桶室烟灰盒茶杯等次清洗面盆坐便第3擦拭水拢头面盆壁等拖果程序颠倒会导致工作重复延误时间中发现操作非常规范科学针存问题领班工作员问技巧问方法求达效果存问题加分析操作成果加较纠正良操作惯取定成效房间卫生质量提高查房超时现象少查房出现错误没
      6努力学文化知识提高文化素质
      前着店客源结构断扩展许会境外团体入住宾馆客语言交流障碍成做外宾服务难题时俱进利闲暇时间复点英语日常语方面体现特长员工宾馆价值方面增长员工知识面丰富业余生活
      7开源节流降增效点滴做起
      客房部宾馆创收部门费高着节约创利润思想事着做起点滴做起杜绝切浪费现象表现:
      ①回收客次性低值易耗品牙膏做清洁剂
      ②日早晨求退客楼层走道灯关闭夜班六点开启查退房拔掉取电卡房间样日复日执行宾馆节约笔少电费
      8 细心料绿色盆景努力宾馆装扮幅完美脸
      宾馆现盆景做细心料天扫卫生时间定时浇水外利客遗留啤酒水擦拭叶子长势良干净美丽
      9严格执行空房日制度
      空房日客房卫生制度项重制度准确监督私开房保证卫干净外时发现房间发生漏水漏电失窃者偿物品丢失准确时间明确责工作中领班提示监督严格执行日制度
      10确保查退房时准确
      保证            查房时性准确率高直工作难点果做仅客留印象会宾馆带济损失通断摸索根入住会议团零客特点没确切退房时间情况会动找关负责总机听醒时间解客醒时间推算客退房时间提前做查房安排确保查房时准确性
      11加强部门间相互学领导特安排部门进行工作调研够深入学加深身综合素质时增加工作变动性家更加心专心做质工作
      二周里种原工作中存少问题
      1容易情绪带工作中高兴时热情周高兴时怠慢工作中克服种情况思想中真正树起:顾客帝意识
      2交接班时考虑周认问题须特意交接清楚致样样问题发生塾知事易酿成错定严加防范免出错
      三工作足处体会
      段时间工作感受宾馆
      ()宾馆方面
      1请扫牌未做造成客求扫法时告服务员断敲门客会反感
      2宾馆效益职工薪水挂钩程度较职工期值范围难调动职工积极性
      (二)方面
      1员变动频繁配备新工作员时时配合力情况发生
      2工作服合身日常工作中出现服装统现象特秋季立夏前服装色 协调工作便
      周客房部工作总结里感谢宾馆领导周客房工作支持理解感谢部门予客房工作良配合希家团结协作酒店明天更加美贡献力量
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    文档贡献者

    卖***妈

    贡献于2017-07-24

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