2010年2010年半年商务局食品安全监工作总结
半年XX省XX市商务局高度重视流通领域食品安全监工作牵头组织相关职部门认真开展专项整治工作促进肉类酒类流通市场健康序发展保障老百姓吃放心肉喝放心酒做量工作取较成效
生猪定点屠宰监工作
（）工作情况
１全市定点屠宰生猪1203554次中市城区115607头五县（市）46517头乡镇定点屠宰41430头
２市城区开展肉品市场稽查出动车辆42台出动执法员132次击私屠滥宰窝点3收缴销毁非法肉品5000余公斤市场处罚金额4000余元
３规范屠宰企业理印发种登记台账5000套免费发定点屠宰企业建立健全种理制度
４屠宰票制收费42万元中屠宰理服务费10余万元
５办理代表建议政协委员提案3份均代表委员满意
（二）做法
１建立健全屠宰企业理制度实行规范化理生猪屠宰环节章循肉品市场源塑年初根生猪屠宰理条例求统印发5000份台账免费发放定点屠宰企业实现全市统理生猪进场肉品市肉品安全源塑提供
２加肉品市场监力度做月召集屠宰肉品理职部门负责协调会研究肉品市场监策组织肉品市场联合稽查8次
３组织调研进行督查掌握全市屠宰行业运行情况半年配合省厅屠宰理负责县（市）调研督查落实放心肉工程措施纠正存问题足
（三）存问题
１肉品市场监涉部门理难位
２乡（镇）生猪定点屠宰工作普遍推广难
３员费足屠宰环节理受影响
（四）半年工作算
１健全联合执法队伍加监工作力度
２制定屠宰专项整治方案联合职部门进行期月专项整治活动
３制定市（包括县市）屠宰场设置规划组织换发证工作
４继续抓屠宰企业规范理
二酒类理工作
（）工作
半年局组正确领导酒工作加强酒类市场执法查筹备酒业协会重点促进全市酒类流通市场健康序发展保障百姓喝放心酒方面做少工作取定成效抓方面工作
1开展执法稽查净化酒类市场
进步净化全市酒类流通市场击假伪劣酒类产品全市范围进行30次执法稽查行动涉100家酒类营户查获违规啤酒4000件假伪劣白酒20瓶计价值12万余元中联合青岛啤酒厂家工作员进行次关青岛啤酒专项整治行动查获证批发违规进入流通市场青岛啤酒2700件通糊涂仙工作员举报全市糊涂仙销售点进行次集中整治制假贩假良商贩起警示作
执法稽查程方面通查处击制假贩假行震摄良商贩保障全市酒类流通市场秩序方面通发放酒宣传手册宣传食品安全酒类理法律法规酒类销商广民群众酒工作更进步认识
2严准入关时办理两证
办理酒类批发许证零售备案登记证酒类批发零售企业开展酒类销业务基条件办项基础性工作XX省酒类理条例商务部酒类流通理办法两规范性文件求严市场准入关符合资格条件律予办理办理两证程中
明确责实行限时办理半年办理酒类批发许证5酒类零售备案登记证8目前全市办理酒类批发许证企业计144家办理酒类零售备案登记证工商户计1152家
3指导督促县市开展酒工作
市尤县市酒工作起步晚基础薄弱指导帮助5县市开展酒工作方面发放宣传资料培训县市商务局酒工作员方面5县市进行次督查指导督促启动酒工作目前XX市XX县已成立酒办开展工作XX县成立酒办开始启动酒工作
4积极筹备酒业协会加强行业律
应市酒业市场快速发展需酒类行业强烈求根国家关加强酒业行业理建立适应社会义市场济体制行业理体制关精神市政府领导意市决定成立XX市酒业协会筹备工作3月份开始启动已召开次次筹备会议座谈会听取行业外方方面面意见拟定协会章程制定成立会方案 筹备前期工作基完成
二存问题
1酒工作宣传够
年局酒工作进行集中宣传报道少酒类销企业尤体工商户酒类理相关法律法规办理证件流程清楚导致办理零售备案登记证率高
2酒类流通附够
XX省酒类理条例商务部酒类流通理办法求酒类销企业建立附单制度单货走单货相符保证酒类产品全程追溯性市酒类批发商附单够重视动开具附单酒类零售进货时没求批发商开具附单导致酒类流通环节中附单情况乐观
3执法力度够
目前市酒办编制4承担全市酒类商品行业理职外负责城市四区零售备案证办理酒类执法力量相薄弱县市机构设置健全员费难保障酒执法力度够
三步工作重点
1快成立酒业协会
拟7月底前举行酒业协会成立会指导帮助协会快开展工作XX市酒类销企业走行业律约束发展道路
2加酒执法力度
拟城市四区选取条酒类销商较集中街道进行酒集中整治创建酒类消费示范街二国庆元旦前进行节日市场执法检查确保节日消费安全三县市进行次执法检查带动县市酒类执法工作开展
3加强酒工作业务培训
助酒业协会销商进行次集中培训重点宣传酒工作法律法规指导规范运作二加强部门员培训拟组织参加省厅办期培训班县市区酒工作员进行次业务培训
4开展放心酒示范工程
加强行业诚信建设加违规失信惩戒力度请求省里继续实施放心酒示范工程行业规范营诚实守信销企业发放XX省放心酒示范店牌子遵守法律法规存失信行销企业进行公开曝光
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半年XX省XX市商务局高度重视流通领域食品安全监工作牵头组织相关职部门认真开展专项整治工作促进肉类酒类流通市场健康序发展保障老百姓吃放心肉喝放心酒做量工作取较成效
生猪定点屠宰监工作
（）工作情况
１全市定点屠宰生猪1203554次中市城区115607头五县（市）46517头乡镇定点屠宰41430头
２市城区开展肉品市场稽查出动车辆42台出动执法员132次击私屠滥宰窝点3收缴销毁非法肉品5000余公斤市场处罚金额4000余元
３规范屠宰企业理印发种登记台账5000套免费发定点屠宰企业建立健全种理制度
４屠宰票制收费42万元中屠宰理服务费10余万元
５办理代表建议政协委员提案3份均代表委员满意
（二）做法
１建立健全屠宰企业理制度实行规范化理生猪屠宰环节章循肉品市场源塑年初根生猪屠宰理条例求统印发5000份台账免费发放定点屠宰企业实现全市统理生猪进场肉品市肉品安全源塑提供
２加肉品市场监力度做月召集屠宰肉品理职部门负责协调会研究肉品市场监策组织肉品市场联合稽查8次
３组织调研进行督查掌握全市屠宰行业运行情况半年配合省厅屠宰理负责县（市）调研督查落实放心肉工程措施纠正存问题足
（三）存问题
１肉品市场监涉部门理难位
２乡（镇）生猪定点屠宰工作普遍推广难
３员费足屠宰环节理受影响
（四）半年工作算
１健全联合执法队伍加监工作力度
２制定屠宰专项整治方案联合职部门进行期月专项整治活动
３制定市（包括县市）屠宰场设置规划组织换发证工作
４继续抓屠宰企业规范理
二酒类理工作
（）工作
半年局组正确领导酒工作加强酒类市场执法查筹备酒业协会重点促进全市酒类流通市场健康序发展保障百姓喝放心酒方面做少工作取定成效抓方面工作
1开展执法稽查净化酒类市场
进步净化全市酒类流通市场击假伪劣酒类产品全市范围进行30次执法稽查行动涉100家酒类营户查获违规啤酒4000件假伪劣白酒20瓶计价值12万余元中联合青岛啤酒厂家工作员进行次关青岛啤酒专项整治行动查获证批发违规进入流通市场青岛啤酒2700件通糊涂仙工作员举报全市糊涂仙销售点进行次集中整治制假贩假良商贩起警示作
执法稽查程方面通查处击制假贩假行震摄良商贩保障全市酒类流通市场秩序方面通发放酒宣传手册宣传食品安全酒类理法律法规酒类销商广民群众酒工作更进步认识
2严准入关时办理两证
办理酒类批发许证零售备案登记证酒类批发零售企业开展酒类销业务基条件办项基础性工作XX省酒类理条例商务部酒类流通理办法两规范性文件求严市场准入关符合资格条件律予办理办理两证程中
明确责实行限时办理半年办理酒类批发许证5酒类零售备案登记证8目前全市办理酒类批发许证企业计144家办理酒类零售备案登记证工商户计1152家
3指导督促县市开展酒工作
市尤县市酒工作起步晚基础薄弱指导帮助5县市开展酒工作方面发放宣传资料培训县市商务局酒工作员方面5县市进行次督查指导督促启动酒工作目前XX市XX县已成立酒办开展工作XX县成立酒办开始启动酒工作
4积极筹备酒业协会加强行业律
应市酒业市场快速发展需酒类行业强烈求根国家关加强酒业行业理建立适应社会义市场济体制行业理体制关精神市政府领导意市决定成立XX市酒业协会筹备工作3月份开始启动已召开次次筹备会议座谈会听取行业外方方面面意见拟定协会章程制定成立会方案 筹备前期工作基完成
二存问题
1酒工作宣传够
年局酒工作进行集中宣传报道少酒类销企业尤体工商户酒类理相关法律法规办理证件流程清楚导致办理零售备案登记证率高
2酒类流通附够
XX省酒类理条例商务部酒类流通理办法求酒类销企业建立附单制度单货走单货相符保证酒类产品全程追溯性市酒类批发商附单够重视动开具附单酒类零售进货时没求批发商开具附单导致酒类流通环节中附单情况乐观
3执法力度够
目前市酒办编制4承担全市酒类商品行业理职外负责城市四区零售备案证办理酒类执法力量相薄弱县市机构设置健全员费难保障酒执法力度够
三步工作重点
1快成立酒业协会
拟7月底前举行酒业协会成立会指导帮助协会快开展工作XX市酒类销企业走行业律约束发展道路
2加酒执法力度
拟城市四区选取条酒类销商较集中街道进行酒集中整治创建酒类消费示范街二国庆元旦前进行节日市场执法检查确保节日消费安全三县市进行次执法检查带动县市酒类执法工作开展
3加强酒工作业务培训
助酒业协会销商进行次集中培训重点宣传酒工作法律法规指导规范运作二加强部门员培训拟组织参加省厅办期培训班县市区酒工作员进行次业务培训
4开展放心酒示范工程
加强行业诚信建设加违规失信惩戒力度请求省里继续实施放心酒示范工程行业规范营诚实守信销企业发放XX省放心酒示范店牌子遵守法律法规存失信行销企业进行公开曝光
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