局认真贯彻落实学校食品卫生安全工作关法规文件精神确保师生食品安全目标坚持预防防治结合扎扎实实抓学校食品安全环节工作现2018年半年关情况总结:
基情况
县现级类学校幼园203校生58万面广工作量学生安全学校安牵涉千家万户事关社会稳定局学期初局制定xx县2018年学校安全工作计划印发全县中学幼园求校(园)结合实际狠抓落实特学校食堂食品安全工作校均求认真贯彻落实安全第预防方针全面摸清存安全隐患薄弱环节进步落实安全工作责彻底排重安全隐患认真整治安全问题建立健全安全制度2018年半年整体学校食品安全营养餐工程等工作熟悉位措施力安排细致项工作稳步推动安全理工作已形成长效机制
二具体措施
()立足实际开学安全教育第课
x月xx日局印发xx县教育局关组织开展开学安全教育第课活动通知求全县校(园)立足校(园)实际结合安全事发生规律特点校会题班会观视频资料等种形式积极开展开学安全教育第课活动教育容突出食品卫生安全等重点提高学生安全防范意识避免减少安全事保障学生安全
(二)加强督查狠抓落实
局联合食药监局组成检查组x月份部分学校幼园食品卫生安全日常监督理进行督导检查督查组采取实检查查阅资料等方式重点围绕组织制度建设许证审查业员理场环境卫生食堂分区布局流程索证索票台账理食品加工操作食品添加剂清洗消毒保洁食品留样明厨亮灶实施等11方面进行全方位检查督查组反馈信息受检学校够高度重视食品安全工作完善学校勤理机构配备食品安全理员明确相关工作职责学校食堂功区域环境卫生保洁工作落实较位够求建立食品安全理档案基够坚持宗食品集中定点采购索证索票出入库验货登记制度规范食品添加剂加强食品留样理
(三)强化宣传提高认识
进步宣传贯彻食品安全法认真抓学校食品安全宣传活动发放警惕野生毒动植物宣传册子10000份海报400份食品安全知识宣传手册1000校园食品安全直通车宣传册2000份青少年饮食安全宣传折页4000份中学生食品安全知识海报400份食品安全科普知识进校园进学生家庭增强学校食堂业员法律意识责意识提高广师生保护力
三工作成效
()学校认真贯彻落实级文件精神领导班子食品安全工作高度重视重点工作重点部位落实分配岗实行分工负责层层落实成效明显
(二)学校食堂严格落实局印发餐饮具清洗消毒记录食品留样记录索证索票记录等工作学校食堂局级求严格落实项制度登记种表册理力求精细化规范化常态化
(三)学校够加投入硬件条件改善力求达放心食堂标准求学校均学生食堂购置饭菜留样柜部分学校选择名名言格言古诗等警示语制作成喷绘布置食堂周围学生创建浓厚饮食文化氛围
四存问题
县学校食品安全取定成效清醒认识食品安全存着容忽视问题表现:教育投入相足部分学校食堂基础设施滞房屋消毒冷藏保洁三防等基设施法位二少数学校承包营食堂存监位现象承包受利益驱安全卫生设施投入少工作员流动性办证时
五半年工作计划
进步加强安全监进步发挥县食品安全联席会议工作机制加强学校食堂食品安全工作形势研判完善情况通报制度加齐抓力度继续开展学校食堂食品安全专项整治行动重点围绕落实中学食堂监责制餐饮服务许员健康理原料采购加工制作食品添加剂餐饮具清洗消毒等容开展联合执法检查重点围绕食品采购贮存加工销售等重环节开展监督检查增加巡回监督检查频次检查中发现问题督促限期整改位工作力引发安全事严格法追究责
二进步加强硬件建设采取财政补助项目扶持社会捐助种途径加资金投入薄弱学校食堂添置必消毒防尘防蝇防腐等设施时稳步推进农村薄弱学校食堂改造工程着力改善食堂硬件设施减少食品卫生安全隐患
三进步加强宣传培训通开展食品安全宣传周食品安全进课堂等种形式充分利种渠道广泛深入开展学校食品安全宣传教育营造良舆氛围定期开展学校食堂理员业员业务培训增强安全意识业务素质断提升整体服务水
安全工作没终点起点牢固树立食品安全责重泰山思想坚持科学发展观继续创建安校园活动抓手加强教育强化理健全网络完善制度扎扎实实抓学校食品安全环节工作做警钟长鸣常抓懈确保师生安社会稳定
xx县教育局
2018年x月xx日
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