学期园领导方指导关心帮助全体教职工理解支持厨房学期较完成项工作现具体工作总结:
认认真真做事老老实实做
天气冷暖觉克服困难严格幼园厨房工作条例认认真真做份工作轻视洗洗切切事情许眼里工作微足道想然园领导相信份工作起幼园起家长孩子做诚实守信做老老实实干工作家长满意领导放心
二勤勤恳恳计较失
家知道厨房工作老师需高文化修养口专业技术厨房工作认真细致认舍花力气乐奉献精神工作中挑三拣四服领导安排事起总够节省时间提高效率保证工作质量
三高度重视卫生安全工作
1通正常渠道采购食品索取合摊位合法证件采购验收取样浸泡清洗操作消毒关
2丝苟做消毒工作餐具做消毒’做消毒记录
3周厨房进行次彻底扫确保厨房清洁污
4做开水供应工作孩子教师时水喝
5做幼餐热菜热饭做营养搭配孩子吃饱吃家长放心
6搞厨房卫生工作做生熟分开
7食堂灶具等处时刻注意气电安全杜绝切安全隐患
幼园食堂安全卫生理工作直接关系孩子健康幼园稳定发展工作中会断探索实践断总结反思食品卫生工作纳入日常重点工作范畴更出色完善项工作
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20**年1月16日
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