饮食篇
中秋节然少月饼戏份全国月饼成派点
广式月饼皮薄松软香甜馅足目前类月饼起源广东周边区目前已流行全国特点皮薄馅通常皮馅1:4皮馅油含量 高类吃起口感松软细滑表面光泽突出突出代表厦门仁真广州莲香楼金口广州酒家白莲蓉月饼佛山宾馆鲍月江门丽宫陈皮月饼 代表
京式月饼外形精美皮薄酥软层次 分明京式月饼起源京津周边区北方定市场特点甜度皮馅适中般皮馅2:3馅特殊风味 口感脆松产品北京稻香村红月饼白月饼五仁月饼等
苏式月饼松脆香酥层酥相叠重油腻甜咸适口苏式月饼早起源苏州带特点饼皮疏松馅料五仁豆沙等甜度高类月饼苏式月 饼确切名称应称酥式月饼苏州饼业繁荣发达许早苏式月饼名原苏式月饼形成较京式稍晚国饼业影响酥皮 应范围广衰江浙沪带较盛行
滇式月饼皮酥馅美甜咸适中色泽澄黄油腻滇式月饼起源流行云南贵州周边区目前逐渐受区消费者喜欢特点馅料采
滇式火腿饼皮疏松馅料咸甜适口独特滇式火腿香味产品昆明吉庆祥生产云腿月饼
衢式月饼酥香口芝麻家成体浙江省衢州市方特色特点芝麻重原料衢式月饼称衢州麻饼代表杜泽桂花月饼 中华百年老字号邵永丰麻饼
徽式月饼巧玲珑洁白玉皮酥馅饱表皮油酥皮等面粉素油搅拌加工制成饼焰采野菜(苦板菜)腌制加工拌新鲜猪板油白糖成 代表梅干月饼
法式月饼法式月饼中国传统节日精神涵法国糕点制作工艺完美融合制作成中秋节饼礼法式月饼早味美xx年国独家首推新意时尚 概念博众青睐年该项产品中国(北京)国际食品博览会荣获金奖
现月饼衍生出种新奇口味巧克力冰激凌水果茶叶海参虫草药膳……
实月饼作中秋节标配食物早已超出食物定义
外形变花哨味道变千奇百怪心里月饼更种思念寄托时身异乡咬口月饼似回童年家乡想起亲恋……
时候吃进月饼肠胃里化开思念
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