1 学龄前童(幼时期)
营养特点:4~6岁幼生长发育渐趋稳年体重约增加2公斤身高增长5~7厘米时孩子正处长牙换牙时期20乳牙已出齐咀嚼食物力较消化吸收力正成渡毕竞消化系统尚未发育成熟易损伤期间幼活动范围开始增需量需增加时期幼处脑发育迅速时期神系统发育需量蛋白质脂类磷脂胆固醇糖脂等
安全营养膳食提示:1应幼提供营养丰富易消化食物2期间幼蛋白质脂类较高需求需断食物中获取应补充牛奶鸡蛋鱼类动物脏等食品满足幼优质蛋白质需求幼健康成长创造良条件
二青少年
营养特点:青少年时期童发育成年渡时期获营养仅维持生命活动生活劳动更重满足生长发育需期间蛋白质需求量较种氨基酸需求较青少年生长迅速代谢旺盛维生素需量相成高青少年时期生长发育高峰时期身高增长长骨生长骨骼发育需充足钙质外童时期脑强度较注意量种营养素衡供
安全营养膳食提示:1满足量需求碳水化合物蛋白质脂质营养均衡2补充充足膳食钙源奶制品鱼虾等3补充铁锌维生素等通瘦肉海产品动物脏等获取时应注意食新鲜水果蔬菜促进微量元素吸收
三中年
营养特点:般说中年蛋白质需量正处生长发育期青少年少处生理机逐渐减退中年说食物中德蛋白质利率逐渐降提供丰富优质蛋白质十分必中年基础代谢消化功衰退食量变情况会发福应控制量摄入少食高热量低营养
食品油炸食品膨化食品等中年更应该合理安排三餐膳食早餐仅吃饱吃易消化营养丰富促进食欲食物牛奶豆浆鸡蛋馒头等量避免煎炸食品午餐注意荤素搭配副食安排合理晚餐暴饮暴食长期养成坏惯会发种慢性疾病动脉硬化糖尿病等时晚餐应量避免酒类咖啡等强刺激性饮料
安全营养膳食提示:1注意荤素营养搭配荤菜食高营养低量白肉鸡鸭鱼虾等素材食维生素含量丰富绿叶类蔬菜黄红色瓜果时补充适量益肠胃膳食纤维韭菜芹菜等2注意优质蛋白质摄入鱼肉蛋奶豆类3食清淡少盐少油食物防止产生高血压心血慢性疾病4注意烹调方式蒸煮炖焖等佳量少煎炸烤等良烹调方法
四:老年
营养特点:年龄增加体种器官生理功会出现程度减退尤消化代谢功直接影响体营养状况时非传染性慢性病心脑血疾病糖尿病癌症等发病率明显增加着年龄增加体矿物质微量元素流失加快尤钙质流失骨密度降低容易出现程度骨质疏松骨折
安全营养膳食提示:1选择易消化食物利吸收利食物宜精应注意粗细搭配搭配燕麦玉米等食物宜加工细导致营养物质流失2注意膳食纤维摄入膳食纤维促进肠胃蠕动预防老年性便秘粗粮蔬菜中获取3注意吃富含蛋白质食品注意选择易咀嚼消化品种豆类豆制品适量鸡蛋牛奶等4老年脂肪消化力降低应少吃动物脂肪适量吃植物油5老年宜吃蔗糖含量高食品选择蜂蜜水果含果糖易消化吸收宜体转化脂肪理想糖源6注意饮食衡时候应注意适量体力活动运动走路太极拳等改善种生理功减少非传染性慢性病发病
文香网httpwwwxiangdangnet
《香当网》用户分享的内容,不代表《香当网》观点或立场,请自行判断内容的真实性和可靠性!
该内容是文档的文本内容,更好的格式请下载文档