**县实施农村义务教育学生营养改善计划验交流材料
学生营养改善计划全面实施**县精心组织制宜措举勇创新断探索推进营养改善计划效做法确保全县144寄宿制学校36198名义务教育阶段学生吃安全健康免费营养餐现县学生营养改善计划程中验做法作汇报
领导重视确保员资金位
**县成立县长组长工作领导组教育社发改卫生工商安监等15部门乡镇政府通力协作抓实营养改善工程县教育局机关52名干部结挂钩联系58村级寄宿制学校督查指导营养改善工作落实全县先改扩建学生食堂748万方米中年新建5873方米投资682万元学校筹资金140余万元新配置灶具70余套批蒸饭柜保鲜柜保温桶发电机刷卡机等配备餐桌凳750余套目前21农村完学生已够较宽敞舒适食堂分桌餐年3月初全县招聘学校工勤员394安保员59年县财政拨付招聘工勤安保员工资479万元年2月旬5月中旬县里分学校校长食堂理员食堂业员等850余进行培训时充分利现条件力发展养猪种菜全县校年100余万元勤工俭学纯收入县财政年学校节省
480万元员费全部改善学生伙食学校加强费监中学月生均185元160元伙食费补助标准分钱学生伙食
二方联动强化食品安全监
食品安全营养改善计划实施程中重中重食品安全隐患存食品采购运输贮存加工分餐程中需投入力物力巨**县抓实抓细三层监：部门联合监县教育卫生工商安监等15部门乡镇政府通力协作定期定期组织食品安全检查发现隐患限期进行整改确保食品安全监留死角二教育部门重点监县教育局督促指导校建立完善系列理制度措施层层签订安全协议严格学校值班制度畅通违规违纪举报渠道三学校抓实抓细环节监学校监方式日走进加工场配送场进行检查记录填写营养餐检查登记表存问题提出求限期整改学校胆创新断探索出套行效监新路子八寨镇浪桥中心学校组建高年级部分学生代表家长委员会成员村委会领导构成监督委员会营养餐实施进行全程监督理学校监督委员会成员进行专门食品安全培训掌握相食品安全知识利监督指导学生代表时监督发现问题立学校领导报告家长委员会成员时学校食堂工作进行检查采买蔬菜学生吃饭菜进行检验发现问题立学校领导反映提出改进建议村委会领导组织学生家长委员会学校营养餐工作进行监督
三组建教师服务队解决硬件足困难
硬件设施足实施营养改善工程首难题解决问题**县组织教师特员教师轮流值班帮厨学生饭菜时做文明礼貌井然序学会感恩夹寒箐镇中心学校698名享受营养改善计划学生夹寒箐镇中心学校没餐厅学生学生饭吃饭费时费力采取列办法：餐时安排五名轮值教师协助食堂工勤员名负责监督学生饭名负责监督学生汤名负责维持集合队伍秩序剩两名教师协助工友菜二食堂场限必须课前饭菜抬操场饭汤菜分装三盆里盆放23勺子样保证时间69名学生排队饭汤菜学生吃少少2干菜1荤菜装成两盆工勤员教师负责分发学生三学生课先唱红歌集合逐年级逐班安排餐量占学生学时间早餐分时段安排餐二三年级7点20吃早餐四五六年级7点30吃早餐样二三年级时间仅仅提前10分钟避免场拥挤混乱低年级学生吃饭现象餐程井然序条紊
四采种供餐模式确保供餐安全
**县采学校定点定时定量供餐外结合实际灵活采商家配送营养餐模式解决部分学校学生少厨房厨房实际困难确保寄宿制学生够吃营养餐龙镇中心学校厨房狭法学校供应学生营养餐学校领导时教职工会进行宣传方联系商家学校加工配送营养餐广泛宣传2012年1月底四位商家愿意学校加工配送营养餐学校领导三筛选确定中标商家学校积极督促商家进行加工场改造设备购置员招聘培训确保学生营养餐时供应加强供餐点监龙镇中心学校政府工商医院等部门配合供餐企业先进行四次联合检查
时**县做资金保供餐安全龙镇中心学校加工配送商家草签合时（食品药监局未发中标商家相关证件学校未签订正式合）求学校交10万元押金学生食营养餐引发良反应医足资金商家时补足样条款保证学生食营养餐出现异常医安全学校理操作营养餐解顾忧
通层层监食营养餐出现异常医资金保障学期**县实施营养改善计划程中中未发生例食营养餐引发安全事
**县学生营养办
二〇二年七月九日
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学生营养改善计划全面实施**县精心组织制宜措举勇创新断探索推进营养改善计划效做法确保全县144寄宿制学校36198名义务教育阶段学生吃安全健康免费营养餐现县学生营养改善计划程中验做法作汇报
领导重视确保员资金位
**县成立县长组长工作领导组教育社发改卫生工商安监等15部门乡镇政府通力协作抓实营养改善工程县教育局机关52名干部结挂钩联系58村级寄宿制学校督查指导营养改善工作落实全县先改扩建学生食堂748万方米中年新建5873方米投资682万元学校筹资金140余万元新配置灶具70余套批蒸饭柜保鲜柜保温桶发电机刷卡机等配备餐桌凳750余套目前21农村完学生已够较宽敞舒适食堂分桌餐年3月初全县招聘学校工勤员394安保员59年县财政拨付招聘工勤安保员工资479万元年2月旬5月中旬县里分学校校长食堂理员食堂业员等850余进行培训时充分利现条件力发展养猪种菜全县校年100余万元勤工俭学纯收入县财政年学校节省
480万元员费全部改善学生伙食学校加强费监中学月生均185元160元伙食费补助标准分钱学生伙食
二方联动强化食品安全监
食品安全营养改善计划实施程中重中重食品安全隐患存食品采购运输贮存加工分餐程中需投入力物力巨**县抓实抓细三层监：部门联合监县教育卫生工商安监等15部门乡镇政府通力协作定期定期组织食品安全检查发现隐患限期进行整改确保食品安全监留死角二教育部门重点监县教育局督促指导校建立完善系列理制度措施层层签订安全协议严格学校值班制度畅通违规违纪举报渠道三学校抓实抓细环节监学校监方式日走进加工场配送场进行检查记录填写营养餐检查登记表存问题提出求限期整改学校胆创新断探索出套行效监新路子八寨镇浪桥中心学校组建高年级部分学生代表家长委员会成员村委会领导构成监督委员会营养餐实施进行全程监督理学校监督委员会成员进行专门食品安全培训掌握相食品安全知识利监督指导学生代表时监督发现问题立学校领导报告家长委员会成员时学校食堂工作进行检查采买蔬菜学生吃饭菜进行检验发现问题立学校领导反映提出改进建议村委会领导组织学生家长委员会学校营养餐工作进行监督
三组建教师服务队解决硬件足困难
硬件设施足实施营养改善工程首难题解决问题**县组织教师特员教师轮流值班帮厨学生饭菜时做文明礼貌井然序学会感恩夹寒箐镇中心学校698名享受营养改善计划学生夹寒箐镇中心学校没餐厅学生学生饭吃饭费时费力采取列办法：餐时安排五名轮值教师协助食堂工勤员名负责监督学生饭名负责监督学生汤名负责维持集合队伍秩序剩两名教师协助工友菜二食堂场限必须课前饭菜抬操场饭汤菜分装三盆里盆放23勺子样保证时间69名学生排队饭汤菜学生吃少少2干菜1荤菜装成两盆工勤员教师负责分发学生三学生课先唱红歌集合逐年级逐班安排餐量占学生学时间早餐分时段安排餐二三年级7点20吃早餐四五六年级7点30吃早餐样二三年级时间仅仅提前10分钟避免场拥挤混乱低年级学生吃饭现象餐程井然序条紊
四采种供餐模式确保供餐安全
**县采学校定点定时定量供餐外结合实际灵活采商家配送营养餐模式解决部分学校学生少厨房厨房实际困难确保寄宿制学生够吃营养餐龙镇中心学校厨房狭法学校供应学生营养餐学校领导时教职工会进行宣传方联系商家学校加工配送营养餐广泛宣传2012年1月底四位商家愿意学校加工配送营养餐学校领导三筛选确定中标商家学校积极督促商家进行加工场改造设备购置员招聘培训确保学生营养餐时供应加强供餐点监龙镇中心学校政府工商医院等部门配合供餐企业先进行四次联合检查
时**县做资金保供餐安全龙镇中心学校加工配送商家草签合时（食品药监局未发中标商家相关证件学校未签订正式合）求学校交10万元押金学生食营养餐引发良反应医足资金商家时补足样条款保证学生食营养餐出现异常医安全学校理操作营养餐解顾忧
通层层监食营养餐出现异常医资金保障学期**县实施营养改善计划程中中未发生例食营养餐引发安全事
**县学生营养办
二〇二年七月九日
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