酒店安全示范单位申报材料
**市餐饮服务食品安全示范（单位）遴选工作领导组办公室：
餐饮服务食品安全工作夕阶段性工作项长抓懈工作单位始终坚持维护消费者切身利益作做食品安全工作基础断加强部理工作围绕着争创**市餐饮服务食品安全示范店基标准食品安全法等法律法规规定积极采五常法六T法先进理方法开展食品安全理工作总理领导通全体员工努力认真贯彻落实食品安全法等法规规定认真履行食品安全第责职责紧紧围绕着食品安全理工作求充分履行食品安全员项义务项食品安全理工作落实位未发生食品安全事件保障店餐消费者食品安全开展工作：
1加强领导健全组织机构营造创建示范单位活动良氛围
加强单位食品安全工作食品安全工作领导组领导食品安全员负责日常性食品安全工作检查指导协调部门工作创建示范店工作抓落实单位高度重视成立创建示范店工作领导组总理李鸣飞组长副总理副组长部门理成员做层层责分片包干创建工作纳入日常理工作中召开员工会宣传创建示范店意义重性号召全体员工积极动参创建活动中通创建活动进步落实食品安全工作
2力开展食品安全宣传教育
时期充分利工作余组织员工学食品安全法等法规餐饮服务食品安全操作规范等食品安全相关知识提高员工食品安全意识规范日常操作行开展食品安全责教育活动通集中学提高员工食品安全意识提高食品安全操作技家时刻拉紧食品安全根弦
3建立制定严格规范食品安全操作行
建立健全项理制度食品原料食品添加剂食品关产品追溯率达100采购严格制度执行严格验收认真实填写项台账记录落实责制做重视职责制度积极采五常法六T法进行日常理促进单位整理理水提升环境改善物品存放序面貌焕然新开展创建示范店工作单位定期组织标准进行查纠工作做层层落实通争创示范店宣传动员激发员工争创意识责感做争创示范店做贡献良局面
通项工作措施落实单位食品安全理工作方面取较成绩
单位餐饮服务食品安全市食品化妆品监督支持帮助取成绩项措施行效存容忽视问题说业员卫生意识方面需提高规范化需加强等次创建餐饮服务食品安全示范店契机餐饮服务食品安全制度化规范化细微化方面狠功夫进步促进酒店食品安全水提高市餐饮服务食品安全工作做出更贡献
文香网httpwwwxiangdangnet
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餐饮服务食品安全工作夕阶段性工作项长抓懈工作单位始终坚持维护消费者切身利益作做食品安全工作基础断加强部理工作围绕着争创**市餐饮服务食品安全示范店基标准食品安全法等法律法规规定积极采五常法六T法先进理方法开展食品安全理工作总理领导通全体员工努力认真贯彻落实食品安全法等法规规定认真履行食品安全第责职责紧紧围绕着食品安全理工作求充分履行食品安全员项义务项食品安全理工作落实位未发生食品安全事件保障店餐消费者食品安全开展工作：
1加强领导健全组织机构营造创建示范单位活动良氛围
加强单位食品安全工作食品安全工作领导组领导食品安全员负责日常性食品安全工作检查指导协调部门工作创建示范店工作抓落实单位高度重视成立创建示范店工作领导组总理李鸣飞组长副总理副组长部门理成员做层层责分片包干创建工作纳入日常理工作中召开员工会宣传创建示范店意义重性号召全体员工积极动参创建活动中通创建活动进步落实食品安全工作
2力开展食品安全宣传教育
时期充分利工作余组织员工学食品安全法等法规餐饮服务食品安全操作规范等食品安全相关知识提高员工食品安全意识规范日常操作行开展食品安全责教育活动通集中学提高员工食品安全意识提高食品安全操作技家时刻拉紧食品安全根弦
3建立制定严格规范食品安全操作行
建立健全项理制度食品原料食品添加剂食品关产品追溯率达100采购严格制度执行严格验收认真实填写项台账记录落实责制做重视职责制度积极采五常法六T法进行日常理促进单位整理理水提升环境改善物品存放序面貌焕然新开展创建示范店工作单位定期组织标准进行查纠工作做层层落实通争创示范店宣传动员激发员工争创意识责感做争创示范店做贡献良局面
通项工作措施落实单位食品安全理工作方面取较成绩
单位餐饮服务食品安全市食品化妆品监督支持帮助取成绩项措施行效存容忽视问题说业员卫生意识方面需提高规范化需加强等次创建餐饮服务食品安全示范店契机餐饮服务食品安全制度化规范化细微化方面狠功夫进步促进酒店食品安全水提高市餐饮服务食品安全工作做出更贡献
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