• 1. 七年下册复习消化系统和呼吸系统部分
    • 2. 食物中含有六类营养物质:水 无机盐 维生素糖类 脂肪 蛋白质 “第七营养素”——膳食纤维第一部分 食物中的营养
    • 3. 食物中所含营养物质分类营养物质有机物无机物——大分子物质小分子物质——维生素糖类 脂肪 蛋白质水 无机盐小分子物质
    • 4. 一、糖类、脂肪和蛋白质 糖类、脂肪和蛋白质都是组成细胞的主要有机物,并能为生命活动提供能量。
    • 5. 糖类作用: 1、人体最重要的供能物质(人体正常生命活动所消耗的能量通常有一半以上来自糖类); 2、构成细胞的一种物质。
    • 6. 脂肪作用: 1、提供能量的重要物质,但常作为备用的能源物质贮存在体内。 2、构成细胞的成分。
    • 7. 蛋白质作用 1、是构成细胞的基本物质; 2、能提供能量,作为能量的原料。
    • 8. 糖类、脂肪、蛋白质的比较蛋、肉、鱼、牛奶、大豆提供能量、 细胞成分蛋白质豆油、花生、 肥肉、大豆提供能量(备用) 细胞成分脂肪大米、面粉、白糖、土豆、地瓜、甘蔗、甜菜提供能量 细胞成分糖类食物来源作 用营养物质
    • 9. 二、水和无机盐水的作用: 1、细胞主要成分; 2、溶解、运输物质; 3、人体的各项生命活动,离开水都无法进行。没有水,就没有生命!人体主要通过饮水和食物获得水。
    • 10. 无机盐的作用 在人体内含量不多,占体重约为4%左右,作用很大;(1)铁是构成血红蛋白的一种成分;(2)钙、磷是构成牙齿和骨骼的重要成分。
    • 11. 无机盐无机盐的种类缺乏时的症状食物来源 含钙的无机盐含磷的无机盐含铁的无机盐 含碘的无机盐(微量)含锌的无机盐(微量)儿童缺钙易患佝偻病(鸡胸、X形腿或O形腿);中老年人特别是妇女缺钙,易患骨质疏松症奶类、绿叶蔬菜、豆类、虾皮等厌食、贫血、肌无力、骨痛等瘦肉、鱼、奶类、蛋、豆类缺铁性贫血(乏力、头晕等)血液、肝脏、瘦肉、鱼奶类、蛋等地方性甲状腺肿(大脖子病),儿童的智力发育出现障碍(呆小症)海带、紫菜、虾、碘盐等生长发育不良,味觉发生障碍肉类、鱼、蛋等
    • 12. 连线题缺钙 生长发育不良 缺铁 佝偻病、骨质疏松症 缺碘 贫血、肌无力 缺锌 缺铁性贫血 缺磷 大脖子病、呆小症
    • 13. 三、维生素维生素C与坏血病
    • 14. (本页无文本内容)
    • 15. 夜盲A 脚气B 坏血C 佝偻D简记歌谣:
    • 16. 缺维生素A 坏血病 缺维生素B1 夜盲症 缺维生素C 佝偻病 缺维生素D 脚气病连线题
    • 17. 第二部分 消化和吸收慢慢咀嚼馒头,为什么会感觉到有点甜呢?食物进入消化道,会有哪些变化呢?
    • 18. 消化与吸收的概念消化:食物在消化道内分解成可吸收的营养物质的过程 。 吸收:食物经消化后其中的营养物质、水分、无机盐等通过消化道黏膜进入血液循环的过程。
    • 19. 一.消化系统的组成人对食物的消化和吸收是由消化系统来完成的。消化道:消化腺:
    • 20. 一.消化系统的组成和功能口腔消化道的起始部位,内有牙齿.舌和唾液腺导管的开口.唾液腺分泌唾液,其内的淀粉酶能够初步消化淀粉咽食物的通道食道食物的通道,通过蠕动将食物推入胃中胃消化道中最膨大部分,有暂时贮存食物和初步消化蛋白质的作用肝脏人体最大的消化腺,分泌胆汁胰十二指肠分泌胰液小肠的起始部位,内有胆管和胰管的开口.消化和吸收的主要场所小肠大肠肛门暂时贮存粪便大肠的起始部位,在腹腔的右下部.盲肠阑尾
    • 21. 消化腺唾液腺流入的部位 口腔胰 腺胆囊十二指肠胃肠 腺肝 脏胃腺小肠各消化腺分泌的消化液流入的部位在哪里?小肠 肝脏分泌的胆汁暂时贮存于胆囊中,最终将通过胆管流入十二指肠。注意:
    • 22. 消化系统的组成消化道: _____→___→_____→ ___→_____→_____→_____ 消化腺: ____ 、____、____、____、____唾液胰液胆汁胃液肠液( )( ) ( )( )( )口腔咽食道胃小肠大肠肛门唾液腺胰腺肝脏胃腺肠腺____ 、_____、_____、____、____、淀粉酶没有消 化酶蛋白酶消化液所含的酶消化糖类、蛋白质、脂肪的酶消化糖类、蛋白质、脂肪的酶(最大)
    • 23. 馒头在口腔中的变化  馒头变甜是否与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液的分泌有关?如果有关,它们各起什么作用?馒头变甜是否是淀粉发生了变化?问题探究
    • 24. 馒头在口腔内的变化 1. 设计一组实验,有的只探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌,有的只探究唾液的作用,有的既探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌,有探究唾液的作用。 2. 淀粉是馒头的主要成分。 3. 口腔的温度大概是37℃。 4. 淀粉是没有甜味的,淀粉分解后形成的麦芽糖是有甜味的。 5. 淀粉遇碘变蓝,但麦芽糖遇碘不会变蓝。提示P27
    • 25. 碘液123馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合馒头碎屑与2毫升清水搅拌混合馒头小块与2毫升唾液不搅拌混合实验现象
    • 26. 三类营养物质的消化1.淀粉唾液口腔麦芽糖肠液、胰 液小肠葡萄糖2.脂肪胆汁小肠脂肪微粒肠液、胰 液小肠甘油+ 脂肪酸3.蛋白质胃液胃多肽肠液、胰 液小肠氨基酸( )( )( )( ) ( ) ( )( )( )( )( )( )( ) 总结:淀粉开始消化的部位为口腔,脂肪开始消化的部位为小肠,蛋白质的开始消化部位为胃。
    • 27. 二、营养物质的吸收皱襞绒毛毛细血管小肠 小肠内表面有许多环形的皱襞,皱襞表面有许多小肠绒毛,大大增加了小肠的内表面积。
    • 28. 结论:小肠是主要的吸收场所(2)小肠的内表面有环行皱襞(3)皱襞的表面长有绒毛1、小肠的吸收面积大小肠的结构特点(1)小肠长:成人小肠一般有5~6米长2、小肠壁很簿,只有一层上皮细胞;小肠绒毛内有丰富的毛细血管
    • 29. 胃小肠大肠营养物质的吸收少量水和酒精少量水、维生素和无机盐大部分水、无机盐和维生素、全部葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸
    • 30. 口腔大肠咽和食道小肠胃1、图中____曲线表示脂肪的消化过程。 2、淀粉、脂肪、蛋白质各在消化道什么地方开始被消化? 3、D(小肠)中含有_____ 、_____ 、______等消化液。 ——解读曲线图 技能训练 Y胆汁胰液肠液答:淀粉(口腔)、蛋白质(胃)、脂肪(小肠)。淀粉脂肪
    • 31. 练 习1、下列有关胆汁的叙述中,不正确的是( ) A、胆汁不含消化酶 B、胆汁与脂肪的消化有关 C、胆汁储存在胆囊中 D、胆汁是由胆囊分泌的一种消化液 2、接受了胃切除的病人,他的消化能力在哪个方面受到的影响最大?( ) A、对淀粉的消化能力 B、对蛋白质的消化能力 C、对脂肪的消化能力 D、对所有食物的消化能力 3、消化系统中能与食物接触的消化器官是( ) A、唾液腺 B、肝脏 C、小肠 D、胰腺 4、将熟鸡蛋的蛋白切成碎块,放入小烧杯中,加入配制的消化液,充分振荡,置于370 C 的温水中。请分析所配制的消化液中,消化效率最高的一组是( ) A、胆汁、肠液、胰液 B、唾液、胆汁、胃液 C、胃液、肠液、胰液 D、肠液、胃液、唾液 DBCC
    • 32. 课堂练习根据消化系统模式图,分析回答下列问题:__________________。(1)消化食物和吸收营养物质的主要场所是[ ]________。消化道中最膨大的部分是[ ]___。 (2)分泌的消化液中不含消化酶的消化腺是[ ]_______⑦小肠⑩胃③肝脏它所分泌的消化液的名称和作用分别是胆汁,对脂肪起乳化作用是( )_____和( )_____(4)有的人怕吃油腻的食物,是因为( )___ __分泌的____不足而影响____的消化。(5)图中⑨是___ ___分泌_______;小肠的起始部分是( )___ __;(3)消化道的起止部位分别⑫口腔⑥肛门③肝脏胆汁脂肪胰腺胰液⑤十二指肠
    • 33. 第三部分 人体的呼吸一、呼吸系统的组成二、呼吸道的作用 人体的呼吸系统是由呼吸道和肺组成的。呼吸系统具有适合与外界进行气体交换的结构和功能。
    • 34. 肺呼吸道鼻腔咽喉气管支气管返回
    • 35. 1.呼吸道都有骨或软骨作支架。呼吸道的作用资料分析分析下面的图片和文字资料。2.人体内的温度一般恒定在37.5℃ 左右,但外界环境的温度变化不定 。体温的相对恒定对于生命活动是 非常重要的。3.鼻腔前部生有鼻毛;鼻腔内表面的黏膜,可以分泌粘液,黏膜中还分布着丰富的血管。
    • 36. 4.气管和支气管的结构如下图。
    • 37. 小 结呼吸道具有保证气体顺畅通过的结构,但是,呼吸道并不仅仅是气体的通道,它还能对吸入的空气进行处理,使到达肺部的气体温暖、湿润、清洁。不过,呼吸道对空气的处理能力是有限的,因此,保持环境中的空气新鲜,清洁是非常重要的。
    • 38. 吞咽与呼吸的关系
    • 39. 动动嘴唇,张张口,我们就能说、能笑,这是嘴巴的功劳吗?事实上,声音是由喉部的声带发出的。呼吸时,两条声带是分开的,当两条声带拉紧、中间的空隙缩小时,从肺部呼出的气流振动了声带,就发出了声音。
    • 40. 总结: 1.保证气体顺畅通过。2.使到达肺部的气体温暖、湿润、清洁。二、人体呼吸道的作用一、呼吸系统呼吸道 (气体进出肺的通道)  肺 (呼吸的主要器官)鼻咽喉气管支气管总结:
    • 41. 巩固练习1.人体呼吸系统的组成按顺序排列是( ) A.鼻→ 咽→喉→支气管→气管→肺 B.鼻→喉→咽→气管→支气管→肺 C.鼻→口腔→咽→喉→气管→支气管 D.鼻→咽→喉→气管→支气管→肺D
    • 42. 2.下列各项试图论述用鼻呼吸的优点,但有一项不正确,应该是( ) A.鼻粘膜内的嗅细胞可以感受气味的刺激  B.鼻粘膜具有丰富的毛细血管,能温暖吸入的冷空气 C.鼻毛能阻挡吸入的空气里的尘埃 D.鼻粘膜分泌粘液可以清洁湿润吸入的气体  B
    • 43. 3.边说笑边吃东西,食物容易误入气管,其原因是( ) A.会厌软骨没能盖住喉的入口 B.气流冲击,喉腔扩大 C.气流冲击,声门裂开大 D.环状软骨扩大A
    • 44. 4.吞咽食物和呼吸空气都必须经过的器官是( ) A.口腔 B.鼻腔 C.咽 D.喉 5.痰生成的部位是( ) A.鼻腔黏膜 B.喉腔侧壁 C.食道黏膜 D.气管和支气管黏膜CD
    • 45. 肺泡氧气血液二氧化碳第四部分、肺泡与血液的气体交换:(肺部毛细血管中的)
    • 46. 肺有什么特点适于气体交换?观察分析氧气进入血液二氧化碳 进入肺泡有利于气体交换的结构特点:1.肺泡外面包绕着丰富的毛细血管;2.肺泡壁和毛细血管壁都是一层扁平的上皮细胞;3.肺泡数目很多。
    • 47. 看看肺的结构
    • 48. 仔细观察,分析肺适于气体交换的特点有哪些?1、肺泡数目多2、肺泡外面包绕着丰富的毛细血管3、肺泡壁和毛细血管壁薄(表面积大)(只有一层上皮细胞)讨论
    • 49. 有机物 氧气 二氧化碳 水 能量肺中的氧气最终被运到哪里去了?氧气最终是在哪里被利用的?线粒体呼吸作用:组织细胞毛细血管肺泡二氧化碳二氧化碳氧气氧气
    • 50. 总 结一、肺与外界的气体交换外界空气肺吸气氧气(呼吸运动)肺泡氧气血液二氧化碳二、肺泡与血液的气体交换:(肺部毛细血管中的)(气体的扩散作用)呼气二氧化碳
    • 51. 1.向澄清的石灰水中吹气,澄清的石灰水变  浑浊,说明吹出的气体中__增多了. A氧气 B氮气 C二氧化碳 D一氧化碳 2.外界空气中的氧气进入人体后,最终到达  ___. A肺 B血液 C心脏 D细胞 3.外界空气中的氧进入体内血液,需经过 ___细胞膜. A3层 B4层 C5层 D6层 练一练CDB

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