• 1. 战略KA
    • 2. 一:背景分析 二:K/A战略意义 三:渠道设计 4P关联图 渠道设计 四:K/A经营和管理 <一>:经营策略要点及执行要点 五:K/A客户管理 六:货架管理 七:生动管理 主 题
    • 3. 一:背景分析(现状) <一>:导言——食品类商品销售渠道不断改变 传统肉菜市场逐步消失 海外零售巨头选择在中国扩张的零售业态主要为大卖场,大卖场在城市不断争夺中小超市的市场份额,而且还可以占据中档百货商品市场份额。另外便利店和生鲜超市如雨后春笋般冒出,随着人们生活水平的提高,对购物场所和食品卫生要求越来越高,如今超市购买生鲜食品,到便利店购买日用品的`消费方式开始为大多数所认同,传统的肉菜市场将逐步消失,最终适合大城市的现代零售业态是大卖场和小便利店。2004年全国重点大型零售企业食品、饮料、烟酒类商品零售额、零售量在不同程度增长。粮食、食糖、液体类零售量增幅员辽阔35%,方便面11%、3亿元。
    • 4. 1: 2004年我国零售业百强规模发展迅速 1)  销售总额5499.98亿元,增长速度33.2%,前十位 占41.1%,增长速度35%. 2)  超大型零售业发展迅猛 100亿有一百家,上海百联集团676.3亿元. 3)  百强中以百货店为主的企业销售回升明显,入围 59家,销售总额2785.7亿元,占总比50.7% 4) 家电专卖店企业规模发展较其他专卖店企业快. 5)  零售百强中外资企业销售额合计为821.0亿元,增长率26.5%,占总比14% 6)  百强中西部地区销售占比较低. 一 <二>大型零售企业的发展变化特点
    • 5. 2:大型零售业收购、重组枪声密集 3.外资零售企业加快扩张步伐 外商投资商企业302家,3903家门店。 家乐福62家,沃尔玛43家,易初41家, 麦徳龙19家。 4.零售商和供应商关系改善出现端倪。 5.大型零售企业扩张趋于理性。
    • 6. 前十名 康师傅、统一、华龙、日清、福满多、今麦郎、华丰、农心、好劲道、巧面馆<三>方便面的大型企业表现
    • 7. <四>康师傅的现状 康师傅为例: 2001年直营部分占11%,现在18%左右. 在城区: 精耕城区:300个,33个直营所. 士多店:36万个店其中A店8%,B店22%, C店62%,非直营封闭通路8% K/A点数:13849,封闭通路:4611点
    • 8. 二:K/A战略意义 现代化通路发展迅速,比重越来越大, 大型零售企业发展迅猛,增长速度快 传统通路逐渐衰退,传统渠道不断消失,批市或菜市作用不断下降 大卖场和便利店两极并存于城市中 中小超市不断进入乡镇,速度很快 各有经营能力的厂商不断加强终端投入,特别是K/A部分 因而加强K/A经营已是渠道变化的策略需要,必须提升为公司战略高度。
    • 9. 三:渠道设计 4P关联图 渠道设计
    • 10. 4P关联模型生产者消费者成本产品广告促销经销商分销商中间批发商0.650.71.00.8-0.85士多零兼批小超超市大卖场量贩企划毛利拉力消费者人员通路促销 零 售 终 端通路一批毛利二批毛利经 营 毛 利零售毛利
    • 11. 渠道设计制 造 商 批市 县级批发 乡镇批发 量贩店士多店A/B/C连锁便利大卖场大/中超市开架小超交通航站特殊通路专卖店零 售K/A经销2.0通路3.0通路1.0通路直营C级中间商分 销商单 点 / 连 锁
    • 12. 三级市场区分省地级:所有的K/A 县城:3-5个制高点 乡镇:1-2个制高点
    • 13. 四:K/A的经营管理
    • 14. 一)经营策略要点及执行重点 1.  高层重视 2.  形成公司营销战略; 3.  编制预算 4.  中高层改变观念,监督执行,培训部属 5.  基层持续专业培训 6.  建立K/A的专业经理及营销组织。
    • 15. <二>管理的要点 建立团队和制度, 建立基础资料, 提炼管理指标和作业标准 建立有经营能力的经(分)销商网络 制定合理的价格体系(留有足够的 利润空间) 现代渠道和传统渠道的价格平衡
    • 16. <三>管理的要点(战术): 合同谈判管理; 业绩促销规划; 生动化管理, 货架及品类管理, 帐款、 专业队伍的管理; 帐期/信限、 费用占比; 人均贡献. 人员的合理编制;
    • 17. 五:K/A客户管理
    • 18. 课程目标 了解掌握下列课程内容: ● K/A的定义、类型、特性和主要K/A客户● K/A客户市场运作的前期准备● K/A人员的基本作业规范● 主要K/A客户的管理● 定期的总结与检讨● K/A的操作信念与心态
    • 19. <一>、K/A的定义、类型、特性和主 要K/A客户
    • 20. 1.K/A(KEY ACCOUNT)的定义● 销售量大具潜力或具有较高知名度的客户● EX:量贩店(hyper-market)、连锁超市 (super-market)、便利店CVS (convenience-store)、百货超市、 速食店、特殊通路(EX:学校、交 通站、医院、旅游景点)、小卖部
    • 21. 2.K/A的类型●量贩店(hyper-market)● 连锁超市(super-market)● 便利店(convenience-store)CVS● 百货超市
    • 22. 量贩店(hyper-market): 大卖场hyper 仓储式量贩warehouse2.K/A的类型
    • 23. 大卖场hyper:定义:即大型综合超市。是指采取自选销售方式,以销售 大众化实用品为主,满足顾客一次性购物需求的零 售业态选址:城乡结合部、住宅区、交通要道营业面积:4000-30000M2商品构成:衣、食、用品齐全,重视本企业的品牌开发品项数量:1.2-10万种,毛利结构:5-20%其他:设与商场营业面积相适应的停车场2.K/A的类型
    • 24. 仓储式量贩warehouse定义:即仓储商场。是指经营生活资料为主体的储销一体、低价销售、提供 有限服务的零售业态(其中有的采取会员制形式,只为会员服务)选址:城乡结合部、交通要道营业面积:10000M2目标消费群:城市中心零售商、餐饮店、集团购买和有交通工具的消费者为主商品结构:主要以食品(有部分生鲜)、家庭用品、体育用品、服装、文具、家用电器、读书用品、室内用品为主品项数量:3000-12000种(一特殊规格及大规格组合产品为主)毛利结构:5-10%陈列:采取仓储式陈列其他:店堂设施简朴、实用,没有较大规模的停车场2.K/A的类型
    • 25. 大卖场与仓储式量贩的特性:2.K/A的类型经营特性 :大量进货,降低进价 降低毛利、增加营业额 高回转,减少库存 规模---- 量---- 低价 商品策略: 百货创造利润 食品带动百货 生鲜带动食品 蔬菜带动生鲜
    • 26. 2.K/A的类型定义:是指采取自选销售方式,以销售食品、生鲜食品、副食品和生活用品 为主,满足顾客每日生活需求的零售业态。 选址:居民区、交通要道、商用区; 目标消费群:以居民为主要销售对象,10分钟左右可到达; 营业面积:1000平方米左右 商品构成:以购买频率高的商品为主;蔬菜18%、生鲜12% 、食品40%、冷冻、冷藏16%、日用品五金、清洁品14% 品项数: 10000种 毛利结构: 15-20% 营业时间:每天不低于11小时; 停车场:基本无或小型面积; 经营策略:EDLP,天天售价低,样样都省钱,周周有促销。 低的进价--低的营运成本--低的售价 连锁超市SUPERMARKET
    • 27. 2.K/A的类型 定义:是指设在大型百货公司地下一-二层,采取自选式销售方 式。以销售食品、生鲜食品、副食品等生活用品为主(部 分超市以进口食品为主),满足较高层面消费群体及“时 尚一族”每日生活需求的零售业态 选址:大型知名百货公司及广场的地下室 营业面积:500-1000M2 品项数:5000-10000个(进口食品占20-30%) 毛利结构:25-30% 经营策略:高层次,高消费,具有固定消费群,非大众化产品,吸引消费群百货超市
    • 28. 2.K/A的类型定义:是满足顾客便利性需求为主要的目的的零售业态。 选址:居民住宅区、主干线公路边(油站),以及车站、医院、娱乐场所、机 关、团体、企业事业所在地; 目标消费群:居民徒步购物5-7分钟可到达,80%的顾客为有目的购买; 营业面积:100平方米左右,营业面积利用率高; 商品构成:以速成食品、饮料、小百货为主,有即时消费性、小容量应急性等特点; 营业构成比: 食品75%、杂志和日用品25% 品项数: 3000种 毛利结构: 20-30% 营业时间长,一般在10小时以上,甚至24小时,终年无休日; 经营策略:经营品项经常更换,以适应市场变化便利,热衷于公益事业。 便利店
    • 29. 3.K/A的特性成长快速---店数快速增加多次连锁形态出现---国际连锁(直营或加盟)企业形象鲜明统一---包括店面规模,内部规划,商品陈列, 零售价格,职员制服等(加盟店有价格 上的灵活性)总部有较大的权限及掌控力---新品进场,促销活动,商品陈 列(部分加盟店有独立采购权)有很强谈判力---以大采购量为后盾,谈判人员训练有素,目 标明确不断的索求各种支援与赞助---各种名目的赞助费用和促销支援
    • 30. 4.主要的K/A客户量贩店---澳尔玛、家乐福、大润发、好又多、麦德 龙、乐购、易初莲花、世纪联华、北京联 华、华联吉买盛、欧尚、百佳、新一佳、物 美、家美好连锁超市---联华、华联、农工商、华润、苏果、屈臣 氏、家得利、百佳便利店---联华快客、好德、良友、罗森、可的、梅 林、7-11、全家、喜士多
    • 31. <二>K/A客户市场运作的前期准备
    • 32. 1、4个了解了解客户 了解竞争者 SALES 了解采购 了解产品
    • 33. 1、4个了解之一● 公司的定位、商品策略 ● 客户的组织架构(中央集权、地方分权、混合) ● 客户最主要的竞争对手 ● 各级的工作职掌(采购,陈列,营运)真正的KEY MAN ● 公司如何评估其绩效 ● 客户如何区分品类? ● 对制造商的评价 ● 总业绩、客户层、来客数、品项数等销售咨讯了解你的客户
    • 34. 1、4个了解之二了解你的竞争对手● 我的主要竞争厂商、品牌? ● 竞争品牌中有那些SKU在同一品类中? ● 竞争品牌的销售状况,在客户心目中的定位 ● 那一家产品在该品类中排名第一 ● 主要竞争厂商的促销、陈列、及其他策略如何? ● 主要竞争厂商的优劣势 ● 认识主要竞争厂商的K/A(联合、竞争)
    • 35. 了解采购/现场1、4个了解之三● 了解采购需求,需求可突显交易机会 ●事业需求 ●个人需求 ● 现场/采购的压力(TG/MARGIN/赞助/欠品) ● 知其职掌、评估标准,寻找真正KEY MAN ● 塑造Problem solving形象—听我的准没错 ● 区域管理、各有所取(平衡、和协) ● 与公司的关系 ● 建立良好关系
    • 36. 了解自己的产品1、4个了解之四● 自己产品的定位于属何品类?业绩创造?利润创造? ● 业绩来自那些产品—只进不出 ● 何种促销效果为佳?有没有做?还是负毛利? ● 促销幅度完全依事业部 ● 哪些产品会缺货?或经销商不愿配合促销?不愿送货? ● 产品有多少陈列面?合理与否? ● 陈列面由谁决定?多久更换?
    • 37. <三>K/A人员的基本作业规范
    • 38. 1.K/A人员的职业信条● 我们的目标是追求更大的业绩,我们的专业表现在 每一个细节; ● 我们的未来是充满着挑战,我们的信念是永不放弃; ● 信守承诺,诚实有礼,适当的穿着; ● 主动回应沟通,协调解决问题的能力; ● 精准的分析能力加上良好的沟通技巧; ● 时时有成本观念和利润及目标意识; ● 追求高标准,高效率的品质和永不放弃的精神;
    • 39. 2、合理的拜访计划● 预先制定下周的拜访计划; ● 根据操作不同类型的客户合理安排工作量; ● 合理安排拜访路线,提高拜访频次; ● 重点客户重点照顾; ● 可根据实际情况,临时更改的拜访计划(仅限特殊情况)。
    • 40. 三.货架管理与生动化陈列 1.五个“到”---- 人 眼 口 手 心  
    • 41. 2.整理货架的六大要领● 摆放位置 ● 摆放层面 ● 集中陈列 ● 排面占有率 ● 注意相邻的竞品陈列 ● 先进先出原则 ● 产品清洁度
    • 42. 3.生动化陈列的要领● 产品陈列组合要适当 ● 产品陈列注意色彩搭配及顺序 ● 色彩搭配 ● 顺序搭配 ● 特殊陈列的使用 ● 特殊陈列位置的选择 ● 陈列产品的选择 ● 善于运用POP
    • 43. 4.库存管理● 单点卖场的库存管理 ● 物流中心的库存管理 ● 产品短缺货时的补货原则
    • 44. 5.帐款管理● 实效性 ● 自我管理 ● 及时与客户沟通 ●“特殊”客户的帐款管理 ● 时常拖延付款的客户管理 ● 无规则付款时间的客户管理 ● 濒临倒闭的客户管理
    • 45. ●合同费用控制 ●促销费用控制 ●其他费用控制6.费用控制
    • 46. 7.K/A谈判与作业流程●年度合同的谈判 ●合同谈判的基本要点: ●分析去年的费用率,问题点,配合度 ●公司本年度的要求,底线 ●谈判计划书,基本策略
    • 47. ● 作业流程: 了解客户/同行 资料准备 编订目标 联络约会 初次接洽 谈判 签约 7. K/A谈判与作业流程
    • 48. 7.K/A谈判与作业流程 ● 新品议入谈判 ●一般情况下的议入 ● 较多新品时的议入 ● 新店的新品议入
    • 49. 7.K/A谈判与作业流程● 日常谈判 ● 定期沟通 ● 及时处理相关问题 ● 促销谈判的费用控制
    • 50. 7.K/A谈判与作业流程● 谈判的五大要素 ● 不急于求成,保持良好的心态 ● 定位正确,目标明确,坚守原则,付酬平衡 ● 步步为营,不轻易让步,体现强势姿态 ● 坚持底线 ● 多用固定值,少用百分比
    • 51. <四>主要K/A客户的管理
    • 52. 1.设置主要客户经理● 有专人管理,成效极佳 ● 主要客户感受重视 ● 具有“火车头”的功能
    • 53. 2.高层全力支持,有效运用资源●公司领导层全力支持主要客户经理,以便 有效运用公司资源。
    • 54. 3.建立主要客户档案● 掌握主要客户情况,供做决策基础 ● 主要客户经理异动时,易于衔接
    • 55. 4.充分了解主要客户● 客户公司之企业文化 ● 价格政策,利润结构 ● 总店与分店分布情况 ● 来客数与客源分权情况 ● 销售结构与特殊商品 ● 未来展店计划 ● 关系企业与主要竞争对手
    • 56. 5.建立与主要客户沟通、 定期拜访制度● 沟通以书面、口头并重 ● 定期拜访:一般为1-2次/周
    • 57. 6.善用公司整体系统支援●如广告、促销、财务、技术、品管、公 关、特殊活动、产品理性化等各种支援
    • 58. 7.获得信任● 具备足够专业知识 ● 理性诉求为主 ● 全心投入
    • 59. <五>与客户的季度总结与检讨
    • 60. 1.上季度讨论分析● 业绩回顾 ● 费用支持情况 ● 合作分析
    • 61. 2.下季度合作规划● 目标设定 ● 配合方案 ● 对前期的改善办法
    • 62. 3.问题讨论与建议
    • 63. 六.K/A操作与信念● 终生学习 ● 终生反省 ● 积极主动 ● 决不放弃
    • 64. 与大家共勉 --天道酬勤
    • 65. 六:货架管理
    • 66. 货架空间管理篇 商品化工作强化 陈列助销 家乐福、易初优化探讨 赢取竞争 — 在于改变游戏
    • 67. 在食品业倡导“高效率消费者反应” 分销商及供应商伙伴开展合作 消费者提供更有价值的商品与服务,营造良好环境,寻求有效工具 高效率商品组合 优化产品组合与空间利用,提高 销售能力和库存周转 高效率新品推介 通过保持和分享贸易伙伴间时效性强的特征,更加准确的购买数据提高新品的成功率 高效率的铺货 从生产线到收款台,全方位地疏通产品的分销渠道 高效率的促销 通过简化分销商和供应商伙伴间交易管理复杂性,获得节约潜在成本的机会导 言品类策略业务流程合作伙伴关系组织机构效能品类指标信息技术 “品类管理框架”
    • 68. 商品化工作的强化
    • 69. 商品化工作问题 商品化工作为何不一? 经常性的答案: — 标准不清楚 — 标准不可行 — 陈列材料不够好 — 客户处有障碍 — 陈列材料短缺 — 销售工作太忙了 — 分销商代表配合不好 — …...
    • 70. 商品化工作强化 关键问题: — 商品化标准的统一 — 商品化作业流程的建立 — 销售队伍的态度
    • 71. 商品化执行中管理者的角色管理能力 体现于创 建纪律制 度的文化领导力领导力领导力领导能力体现 于创造灵活机 动的文化
    • 72. 商品化工作标准 基本陈列要求 — 规则、纪律 地区差异、客户差异 —灵活性、变 但规则、纪律是我们依据的准绳
    • 73. (本页无文本内容)
    • 74. (本页无文本内容)
    • 75. (本页无文本内容)
    • 76. 商品化工作的作业流程 销售人员的商品化执行 管理人员的跟进、评估
    • 77. 商品化工作的程序SR执行程序 客户开发初期,确定该客户陈列标准 — 对照等级按公司标准 — 特例报直接主管研讨确认后调整标准 填写商品化状态表 拜访客户前商品化准备 — 检查销售包 . POP材料 . 陈列工具 . 商品化状态表
    • 78. 商品化工作的程序 进店拜访 — 观察公司产品及竞争者的商品化动态 — 补充POP材料 — 清洁工作 — 将商品化执行结果记录在 Daily Sales Report上
    • 79. 商品化工作的程序 促销期间执行程序 — 依照促销活动要求,完整地陈列促销POP 及礼品 — 接到促销材料后一周内完成 — 如促销活动开始一周前,未接到材料,则 自制海报 — 统一促销海报更换自制海报 — 每次拜访时,检查及补充 — 清洁工作
    • 80. 商品化工作程序主管检查下属商品化工作 日常安排 — 列入Coaching中常规检查项目 — 制定商品化工作检查频率标准 每月小结 —以业务员别、客户别为单位 每季总结 — 以客户别、系统别为单位 工具 — 商品化工作状态表
    • 81. 商品化工作程序— 列入SR日报表中 — 设立常规项目 — 每周上交当地OFFICE备案、存档 — 上级主管可定期检查
    • 82. 商品化工作程序各级主管检查商品化工作频率 A级城市: K/A客户、主要商业街 总经理 次/月 经理 次/月 所长 次/月
    • 83. 商品化工作程序B级客户总经理 次/月 经理 次/月 所长 次/月
    • 84. 商品化工作的程序C及、C及以下总经理 次/季 经理 次/月 所长 次/月
    • 85. 商品化工作的程序 B级城市、B级以下城市 总经理 次/月 经理 次/月 所长 次/月
    • 86. 陈列助销
    • 87. 销售成功三大因素各类广告吸引、教育消费者购买我们的产品。促销活动刺激、促使消费者购买我们的产品。进行有意义的货架陈列、管理,可以让消费者 “想得起、看得见、买得到。*实践证明:长远的销售成功来自于我们进行 有效的管理、陈列货架!
    • 88. 影响货架陈列管理的重要因素 人流量陈列点空间配额产品陈列产品选择
    • 89. 陈列助销九原则1、获取永久陈列位货架移动或摆放位置移动,会让固定购买的消费 者找不到、感到迷惑、或 离开商店,因而分心不 继续购买原先想好要购买的东西,甚至就选择了 在此位置上摆放的其他品牌。无论如何,这对商 店和我们都不利。
    • 90. (本页无文本内容)
    • 91. 2、置于高流通区域或位置取决于商店的类型以及各个商店的整体布局,因 此没有一个固定的原则标准。但总的来说,销售陈列 的最佳位置即高流通区域。主要有: A、收银台 — 多数时间都开放运作 B、通道尽头 — 最多经过和最容易看到地方 C、过道当中位置 — 进口处、出口处、食品熟食区 D、端架位置 —走道最多人经过(最好朝店门口) 或具有很醒目、各方位均能看到招 牌的地方
    • 92. A、收银台
    • 93. B、通道尽头
    • 94. C、过道当中位置
    • 95. D、端架位置
    • 96. 3、集中陈列: A、按口味别 B、按寒暖色别 C、按大小规格别 D、按品项别 E、按系列别创造有立体感、联系感、比较感的魅力陈列 达到最大的影响力和最强的视觉效果
    • 97. A、按口味别
    • 98. B、按寒暖色别
    • 99. C、按大小规格别
    • 100. D、按品项别