• 1. 委托单位:伊利集团液态奶事业部 提交单位:华南国际市场研究有限公司北京分公司 报告日期:20XX年12月6日 RESEARCH INTERNATIONAL CHINA LTD., BEIJING OFFICE地址 :北京市朝阳门外大街20号,联合大厦八层801,812室 邮编 : 100020 电话 : (86-10) 65883525, 65886056 传真 : (86-10) 65885527 E-Mail : beijing@research-int.com.cn伊利新产品市场研究 分析报告 (天津、沈阳、西安)
    • 2. 报告摘要
    • 3. 创意发展方向及表现方式综合三个创意在创意方向和表现方式两方面的整体评价和接受程度,坚持篇在各城市赢得了最高的评价和接受程度。 三个创意方向相比较: 浪漫篇: 在各城市赢得最高评价。 与创意表现方式联系紧密。 在三个方向中感性程度最高,浪漫感觉的表达到位,在与会者中引起共鸣。 “细细品味”很容易与喝酸牛奶的感觉联系在一起。 坚持篇: 在各城市赢得中等程度评价。 与创意表现方式缺乏直接联系。 在三个方向中理性程度最高,但因与会者正处于事业和学业的奋斗阶段,对这种有“座右铭”感觉的创意有种“催人奋进”,“向上”的感觉。 没有浪漫篇和轻松篇感觉轻松,与喝酸牛奶的感觉距离较远 休闲篇: 在各城市赢得中等程度评价。 与创意表现方式联系一般。 在三个创意方向中感性程度和理性程度居中,与喝酸牛奶的轻松感觉接近。 多数与会者对“轻松”和“选择”的理解与创意的初创意图不同。
    • 4. 三个表达方式相比较: 坚持篇: 在各城市的接受程度最高。 在三个表达方式中最独特。 给人一种“有苦味浪漫”的感觉,“很感人”。很自然的将饮料概念引入到浪漫、执着的爱情故事中、容易被消费者接受。 与酸牛奶的自然联系不明显与其独特性有关。但从西安悠果使用者能较自然从概念联想到酸牛奶可见,消费者可以经过广告的“教育”,能够把爱情的坚持、执着感觉与喝酸牛奶的感觉自然联系在一起。 浪漫篇: 在各城市的接受程度较高。 在三个表达方式中不独特。 将浪漫感觉描述非常到位,与会者听到后有“共鸣”感。但将饮料概念引入到浪漫感觉不自然,对消费者的接受和评价有负面影响。 与酸牛奶的联系最自然,“细细品味”和“酸甜滋味”准确表述出喝酸牛奶的感觉。 休闲篇: 在各城市的接受程度较高。 在三个表达方式中不独特。 将休闲、放轻松的感觉描述比较到位,将饮料概念引入到浪漫感觉比较自然。 与酸牛奶的联系比较自然,消费者听到后首先联想到碳酸饮料。
    • 5. 三个创意在各城市的整体接受程度和评价如下表: 从三个广告的创意发展方向角度看,各篇的整体评价和接受程度为:浪漫篇最高,坚持篇和轻松篇一般。 从三个广告创意各自的表现方式的整体评价和接受程度看,坚持篇最高,浪漫篇次之,轻松篇一般。 坚持篇浪漫篇轻松篇创意发展方向喜好程度较高最高较高与酸牛奶的自然联系一般很自然一般表现 方式喜好程度最高较高较高认同程度最高较高较高与酸牛奶的自然联系比较自然最自然一般独特性最独特与巧克力,糖果广告类似与碳酸饮料广告类似
    • 6. 坚持篇: 创意发展方向感觉较实际。与表现方式的情感诉求衔接性不强造成了消费者对创意发展方向和表现方式的评价出入较大。 多数与会者对坚持篇的创意发展方向评价一般,但对表现方式的评价很高,原因是: 创意发展方向中的“坚持”、“选择”太理性。与表现方式中的爱情缺乏自然联系。 在表现方式中感性的浪漫、对爱情的执着和理性的产品结合的非常自然,容易接受。 整体而言,坚持篇与浪漫篇的创意发展有重合之处,即:浪漫、爱情。但二者表现的入手点不同。 坚持篇以一个表达含蓄的爱情故事为线索,准确表现出一种对爱情的执着和坚持,感性和理性程度适中。 浪漫篇表现出的需要细细品味的、属于自己的浪漫感觉过于感性,给人一种不现实的感觉。 从消费者对坚持篇的广告版“甜蜜蜜”的评价以及该广告在西安投放后悠果的市场表现来看,该创意无论从情感诉求的准确性,广告的独特性,还是对消费者购买意愿的影响方面都很成功。 没看过“甜蜜蜜”广告的与会者对这个广告表现方式的的整体评价高于浪漫篇和轻松篇。 感人,印象深刻 从情感描述到产品的引入过渡自然 独特 各城市与会者对“甜蜜蜜”广告的评价都很高,认为它给人印象深刻,产品名称突出,独特。已有广告播放的西安悠果使用者表示她们是看了广告后受其吸引,特意到超市购买悠果。由此可见,该广告很成功。
    • 7. 浪漫篇: 创意发展方向在各城市都赢得了最高的评价 与会者认为这句话说到了她们心里,和自己的切身体会非常贴切,有种共鸣的感。 创意发展方向和表现方式连接很紧密。 与会者对这个创意发展方向和它的表现方式评价之间有“落差”。原因是: 表现方式太抽象,太过感性。与坚持篇含蓄而有内容的表现方式相比有些“飘渺”、“不实际”的感觉。 感性的浪漫和理性产品之间的连接有些生硬。 部分与会者对广告中是否能准确表现出“需要自己细细品味的浪漫”缺乏信心 。 虽然该创意强调的“需要自己细细品味的浪漫”和其它浪漫基调广告的创意视角不同,但各城市均有部分与会者看到这个创意后联想到德芙巧克力和阿尔卑斯糖的广告。因此,这个创意的独特性较弱。 该创意提到的“细细品味”和“酸甜滋味”与酸牛奶的产品层面利益点很接近。浪漫的感觉与酸牛奶的细腻口感很接近,因此这个创意和酸牛奶的连接最自然。 但是,该创意方向的浪漫、爱情与坚持篇的浪漫、爱情有重叠。因此,从整体来看,各城市对这个表现方式的评价低于对坚持篇的评价。
    • 8. 轻松篇 各城市与会者对这个创意发展方向和表现方式的评价比较一般。特别是沈阳和天津。 多数与会者对该创意发展方向的理解与创意的意图有偏差。 与会者理解的“轻松”是一种如释重负的感觉,或者休闲时的一种随意感。而发展方向中所提到的轻松是一种在繁忙、紧张工作、学习和生活中的自我心理调节。 与会者理解的“选择”是一种很理性,在遇到重要问题时的一种抉择。而发展方向中所提到的选择则是指换一个角度考虑问题。 该创意和酸牛奶的自然连接不紧密。 与会者对饮料的整体感觉是轻松,休闲。该创意虽然很符合她们喝饮料时的心理感觉,但碳酸饮料长期以来所渲染的轻松、休闲使与会者把这个创意和碳酸或者茶饮料自然联系在一起。 西安与会者对酸牛奶的轻松感觉很强烈,看到这个创意后很多与会者都联想到酸牛奶。但就这个创意的整体而言, 独特性方面比坚持篇弱 与酸牛奶的自然连接方面比浪漫篇弱 在各城市的整体接受程度和评价比较一般
    • 9. 即饮饮料市场各城市与会者对市场上各种即饮饮料的认知比较清晰,能将各品牌饮料正确归类。 即饮液态奶制品(牛奶、酸奶、酸牛奶)被自然归为含奶饮料类。 对酸牛奶和酸奶的区隔不清晰。 沈阳和西安的与会者对酸奶和酸牛奶的区隔概念比较清晰,天津与会者把酸牛奶和乳酸菌饮料(如:乐百氏)混在一起。 对果味牛奶和果味酸牛奶的区隔不清晰。在购买时,主要考虑水果口味、品牌和包装三方面的因素。 各城市与会者平时所饮用的饮料种类、品牌较多,特别是夏季。 与会者对于不同类型饮料有不同的饮用习惯,追求不同的利益点。 含奶饮料:四季皆宜,各年龄层均有,女性居多。在各厂家的强大宣传攻势下,消费者对饮用含奶饮料的认知从产品功能层面到情感层面的利益点都越来越丰富。 牛奶:早餐或睡前饮用,以营养(增加钙质,美容)为主要利益点。温馨、家的感觉为主要情感诉求点。如:伊利,光明,帕玛拉特等。 酸奶(瓷瓶/玻璃瓶装):饭前/随时饮用,属于小零食,以休闲、解渴、美容为主要利益点。如:三元,辉山,海河等。 酸牛奶:随时饮用/喝酒前饮用,属于休闲食品或小零食,随意性强,以休闲、轻松为主要情感诉求点。如:伊利,光明,均瑶等。 天津:利乐包,塑料杯和新鲜屋为主。 沈阳,西安:以利乐包为主。
    • 10. 茶饮料:适合夏季饮用,目标消费群以年轻人居多,清爽、解渴为主要利益点。休闲、青春为主要情感诉求点。如:康师傅,统一,天与地等。 果汁饮料:四季皆宜,各年龄层均有,维生素丰富、鲜水果口味多、美容为主要利益点。如:汇源、荣氏、醒目等。 咖啡饮料:四季皆宜,适合白领饮用,价位高。方便,提神,高档为主要利益点。目前市场上的品牌较少,如:雀巢。 碳酸饮料:适合夏季饮用,目标消费群年轻人居多,性别的差异性不明显,饮用时间比较随意,以轻松、活力为主要的情感诉求点。如:可口可乐、芬达、七喜等。 植物蛋白饮料:四季皆宜,年轻女性居多,营养、美容以及能加热是主要的利益点。情感诉求点较弱。 如:椰树,露露,荣氏等。 各城市市场上的含奶饮料品牌、种类繁多。牛奶饮料的本地品牌和全国性品牌之间竞争激烈,酸牛奶的全国性品牌之间竞争激烈。 天津、沈阳:本地品牌海河和辉山以低廉的价格和通畅的渠道两方面的优势,在当地的低档市场上的占有率较高。光明在这两个城市的中档市场上占有率较高。 西安:伊利的纯牛奶和酸牛奶的市场占有率均高于其它品牌。
    • 11. 产品名称及口味在测试的五个产品名称中,“悠果”和“依缘”赢得了各城市与会者的喜爱。 “悠果”感觉很休闲,轻松,带有一些浪漫的感觉。虽然“悠果”和轻松篇的联系最直接,但这个名字不会对消费者接受有浪漫感觉的产品产生负面影响。西安悠果使用者对“甜蜜蜜”广告和产品的喜爱说明了这一点。 “依缘”的浪漫色彩非常浓,给人遐想的空间大。 在测试的五个酸牛奶名称中,“妙酸乳”赢得了各城市与会者的喜爱 感觉奶味醇厚,质量好。准确描述出酸牛奶的酸味和令人回味的奶味。 “妙”字比较含蓄,带有休闲的意味。 听起来和酸牛奶的感觉最接近,特别是西安与会者 各城市与会者对悠果的口味评价都很高,认为它的: 口感清爽,滑爽 奶味足,后味让人回味,值得“细细品味” 甜度适中 有淡淡的水果味 各城市与会者认为悠果的产品包装很时尚,清爽,显眼。 在各种酸牛奶的新口味中,咖啡、巧克力、话梅口味在各种口味中接受程度最高。蓝梅、玫瑰和红豆口味因比较新奇,各城市与会者的尝试兴趣很高。桂花口味感觉太香,会影响酸牛奶的口味,在各城市的接受程度都不高。
    • 12. 结论及建议目前,各城市消费者已经把液态奶制品(酸牛奶、酸奶、牛奶)归为饮料类产品。因此,没有在市场上导入“含奶饮料”这个概念的必要性。 虽然消费者对各种饮料大类的概念很清晰,但对液态奶制品的分支类型概念不太清晰。 各酸牛奶厂家对酸牛奶命名的混乱,造成了消费者对酸牛奶和乳酸饮料的概念混淆,对果味牛奶和果味酸牛奶的概念混淆。这种产品概念混淆状况为伊利创造了新的市场机会,即:抢先给酸牛奶改名,并加以宣传,为伊利在“新”细分市场上创造品牌优势。 由于各地消费者对“妙酸乳”评价很高,建议作为“酸牛奶”的新名称。 各地酸牛奶市场上的品牌繁多,本地品牌的竞争实力显然弱于伊利,光明,三元,均瑶等全国性品牌 。相比较而言,除西安外,伊利酸牛奶和悠果在天津和沈阳的市场地位均没有光明强。 伊利的酸牛奶和悠果虽然在各地市场上的种类没有光明多,但在寻求产品情感层面利益点方面比光明抢先一步,如果能够在丰富各子品牌产品种类的同时加强产品情感层面独特卖点的市场推广力度,伊利在市场上的竞争优势有可能强于光明。 浪漫、爱情的感觉与酸牛奶的酸甜口味和细腻口感相通。消费者很认同这种感觉。目前除伊利的悠果以外,没有酸牛奶厂商用喝酸牛奶时的浪漫感觉感觉作为酸牛奶的卖点。 伊利悠果在西安市场上以浪漫、执着的爱情作为产品卖点的成功已经证明了这一情感层面利益点对目标消费群很有吸引力。
    • 13. 在浪漫篇、轻松篇和坚持篇三个广告创意中,坚持篇在表现方式上和内容上对爱情的执着和坚持感觉诠释独特、到位,产品的引入比较自然,赢得了各城市多数与会者的喜爱。 各城市与会者对坚持篇的原形-“甜蜜蜜”广告评价很高。她们认为这个广告具有:独特、易懂、感人、产品名称突出等特点。 从西安与会者对“甜蜜蜜”的正面评价,广告对她们购买悠果的影响可见,这个广告很到位,也很成功。 建议保留现有产品名称和广告。加强对目标市场的渠道建设和促销力度。 浪漫篇和轻松篇虽然在各城市受到多数与会者的较高评价,但在独特性方面和消费者对创意的整体接受程度方面不如坚持篇。 鉴于浪漫篇在各城市赢得了较多的好评,建议将该创意配以“依缘”的产品名称用于伊利新液态奶制品。 整体而言,悠果无论产品口味、包装还是现有广告方面都具有一个成功产品的特质, 伊利的品牌形象好,成为消费者对伊利新产品质量信心的保证 悠果的产品口味和包装在目标消费群中接受程度高 市场定位准确,独特卖点对目标消费群具有吸引力 价格适中 悠果在一些目标市场,如:天津、沈阳,销售状况不太理想,一方面和当地市场上的推广力度和促销方式有关。另一方面和渠道建设、铺货有关。 有时候,销售量的增长相对于广告具有滞后效应。
    • 14. 报告目录研究背景……………………………………………………………………..15 报告正文……………………………………………………………………..20 对即饮饮料市场的认知…………………………………………………………..21 牛奶……………………………………………………………………………………….22 酸牛奶…………………………………………………………………………………….24 果汁饮料………………………………………………………………………………….28 茶饮料…………………………………………………………………………………….29 咖啡饮料………………………………………………………………………………….30 碳酸饮料和植物蛋白饮料……………………………………………………………….31 对广告创意的评价及接受程度…………………………………………………...32 总体评价及接受程度………………………………………………………………….…33 坚持篇………………………………………………………………………………….…34 浪漫篇…………………………………………………………………………………….42 轻松篇…………………………………………………………………………………….49 对名称的评价…………………………………………………………...………....56 对悠果品牌名称的评价及偏好………………………………………………………….57 对酸牛奶名称的评价及偏好…………………………………………………………….60 对悠果产品及现有广告的评价……………………………………………………….62 对悠果产品的评价……………………………………………………………………….63 对悠果现有广告的评价………………………………………………………………….66 被访者背景资料……………………………………………………………..67
    • 15. 研究背景
    • 16. 伊利集团(以下简称伊利)为北方主要从事食品加工业的大型企业,业务范围涉及乳制品、冷冻食品、饮料、面食和饲料包装等方面。其中乳制品为企业的 支柱性业务之一。 “伊利利乐包酸牛奶”自1997年底上市以来,销量增长较快,并在消费者中建立了一定的品牌知名度。但由于国家将对酸牛奶市场进行监督掌控,而“伊利酸牛奶”的名称并不符合国家规定,其包装也出现了法律争议。为继续保留该产品及进一步扩大其在乳饮料类别中的市场份额,2000年3月作为“伊利酸牛奶”替代产品的“悠果乳饮料”上市。除保留原来的口味外,包装、广告都焕然一新。上市初期,公司进行了一定的推广工作,但销售状况并不理想,也没有达到替代“伊利酸牛奶”产品的市场目标。消费者在购买时还是习惯性地寻找“伊利酸牛奶”,而对“悠果”不闻不问;甚至经销商也认为“伊利酸牛奶”比“悠果乳饮料”好喝。 2000年7月,伊利决定改变原有策略,保留伊利利乐包酸牛奶,让其自然消亡,而将“悠果”作为一个独立的品牌发展,并进行了广告宣传及大型推广活动,但受某种情况的影响,销售状况收效不佳。 2000年10月,伊利决定“重塑”悠果品牌,通过全新市场定位,找到其在饮料市场的切入点。将悠果塑造成一种含牛奶的饮料,避开奶制品形象的禁锢而进军饮料市场。在市场沟通方面加强悠果的‘情感诉求’,相对减弱其‘功能诉求’。 为了解悠果目标消费群对饮料的消费动机及态度,确定悠果的卖点、市场定位以及广告诉求的切入点,伊利决定针对其目标消费群体进行一项市场研究。本计划书的编写基于11月9日与伊利的徐卫东先生、李艳红小姐、万济洋先生和观唐广告公司的陈碧富先生、王奕先生、郭雷先生的讨论内容。研究背景
    • 17. 研究目的透彻了解目标消费者对饮料市场上各种产品的区隔认知,找出悠果在饮料市场的机会及阻碍。 了解目标消费者对悠果的三个创意概念的评价及接受程度,与各种饮料类别的联结度,期望的口味及产品内容物。 了解目标消费者对悠果等几个子品牌名称的理解和偏好,找出和产品及其创意最接近的、消费者最喜爱的名称。 了解其它可能会对目标消费者接受悠果产生阻碍的因素,如:厂家名称、包装、价格等。 简单了解目标消费者观看广告、品尝产品(原味悠果酸乳饮料和伊利酸牛奶)后的评价。 了解消费者消费利乐包酸牛奶的动机,利益点,以及酸牛奶更名测试 通过调查,为伊利集团新产品在市场上的定位、营销提供依据。
    • 18. 研究方法定性研究:小组座谈会 样本量: 共 7 组小组座谈会,每组8人 调查城市: 天津(2 组),沈阳(2 组),西安(3 组) 各城市具体分组情况如下:
    • 19. 被访者定义所有与会者均符合以下要求: 本人及熟悉的亲友不在市场调研/公关公司/广告公司/新闻媒介机构/食品/饮料/牛奶产品生产/销售相关行业工作 过去半年内未接受过市场调查访问 该调查城市的城市居民 大学生组被访者中如有外地生源只限北方省市 15-30岁女性,未婚,喜欢率先尝试新产品 过去三个月中每周至少购买并饮用两次利乐包饮料 经常喝含乳饮料,至少不拒绝饮用含乳饮料 经常喝果汁、植物蛋白饮料和包装茶饮料中的任两种 经常喝的饮料品牌为当地的主导品牌(经常饮用的前两位应为当地主要品牌) 对利乐包装无明显负面情绪
    • 20. 报告正文
    • 21. 对即饮饮料市场的认知牛奶 酸牛奶 果汁饮料 茶饮料 咖啡饮料 碳酸饮料和植物蛋白饮料
    • 22. 牛 奶即饮牛奶具有:四季皆宜,各年龄层均有,饮用者以女性居多,营养(增加钙质)等特点。各地市场上的主要全国性品牌有:伊利、光明、三元等。 目前,牛奶成为了各城市与会者日常饮食中不可缺少的一部分,对于她们来说, 牛奶主要是作为日常“营养品”和“美容品”来饮用 即饮牛奶属于单独一类饮料 主要在家里饮用 以袋奶为主 鉴于各牛奶厂家通过广告给消费者灌输种种牛奶的“功效”,牛奶的利益点较多,如下: 功能层面 利益层面 价值层面补充钙质有益健康,增强身体免疫力健康带来心情愉快,有利于工作和学习美容、养颜美丽、自信人之所向,美丽会使自己在爱情,事业方面更顺利自然调节睡眠,有益健康精力充沛带来心情愉快,有利于工作和学习助睡眠初 级高 级
    • 23. 与会者的话 “早上喝牛奶、饭都不用吃了,比较方便,还补钙。” - 各城市与会者 “奶这种东西,不是一个条件品,而是一个必需品。” - 天津大学生组 “鲜奶形成胃粘膜特别快,所以说在喝酒以前或吃红霉素以前喝牛奶对胃好。” - 沈阳成人组 “喝酸牛奶吧,挺好的,挺舒服的,心情挺美的。养颜。” - 西安大学生组 “喝牛奶的感觉可顺的那种,就象文文弱弱的大家闺秀感觉稳重,身体壮壮的营养好。” - 西安高中生组 各地市场上的即饮牛奶品牌繁多,由于多数与会者在家里喝牛奶,1元以下的袋装鲜牛奶在各地比较流行。 天津和沈阳本地品牌鲜牛奶品牌海河和辉山比较强。西安的本地鲜牛奶品牌不强。各城市常见鲜牛奶品牌有: 天津:海河,伊利,光明,帕玛拉特,中芬,子母,卡夫,均瑶,三元,三鹿等 沈阳:辉山,伊利,雀巢,三元,乐百氏,帕玛拉特,光明,蒙牛等 西安:伊利,光明,三元,夏进,蒙牛等
    • 24. 酸 牛 奶酸牛奶具有口感细腻、四季皆宜、随意性强、休闲、饮用者以女性居多等特点。 各地酸牛奶市场的整体而言,品牌、类型繁多,竞争激烈。各地市场上的全国性品牌市场竞争实力较强。特别是伊利和光明之间的竞争异常激烈。 类型:纯味酸牛奶,果味酸牛奶,果粒/果肉酸牛奶。 沈阳与会者以饮用纯味酸牛奶为主,她们认为市场上现有各品牌果味酸牛奶的果味和奶味都不够浓。她们对酸牛奶功能层面的利益点比较看重。 天津和西安与会者饮用果味酸牛奶偏多,她们对酸牛奶情感层面的利益点比较看重。 果粒/果肉酸牛奶因为价格较高,与会者购买的较少。 包装:以利乐包为主 品牌:各地的本地品牌酸牛奶在市场上的表现不如全国性酸牛奶品牌,如:伊利,光明。 天津:伊利,光明,海河,帕玛拉特,庄园,卡夫,蒙牛,三元等。 沈阳:伊利,光明,三元,蒙牛,辉山,中街,夏进等。 西安:伊利,光明,东方,牧童,红星,妙士,夏进,均瑶等。
    • 25. 产品的认知方面,各地与会者均把酸牛奶当成一种休闲饮料喝,认为它属于一种休闲食品。由于市场上多数酸牛奶采用利乐包,而利乐包的携带和饮用的方便性,又加强了酸牛奶的休闲性和随意性特点。 与会者所认知的酸牛奶各层面利益点较多,产品层面的酸甜口味特点突出。情感层面的轻松特点突出。具体如下图: 酸牛奶解饿养胃营养作为减肥食品省做早饭的时间口味多利乐包休闲,时尚轻松美丽,健康女性,年轻,时尚,健康意识和自我意识强基本产品层面利益点功能层面利益点情感层面利益点常喝酸牛奶人的特征口味酸甜口感细腻美容舒服轻松
    • 26. 与会者的话: “(酸牛奶)有助于消化,本身它有奶的成分,比较细腻。特别想减肥的时候,喝酸奶可以当饭吃, 而且还不饿。” - 沈阳大学生组 “纯味的酸牛奶喝着感觉舒服,原汁原味,然后觉得营养价值挺高的,补充体力。” - 沈阳各组 “酸牛奶浪漫,不象牛奶,象饭。(牛奶)感觉安详、平静。而酸牛奶好象零食,轻松,有情趣、 浪漫。” - 西安成人组 “跟吃零食一样的,找不到(酸牛奶喝)的时候就特别闹心。喝酸牛奶的过程中,感觉特别好。觉 得无拘无束,那种感觉挺自然,不用考虑什么,随时拿随时喝,休闲,心理上没什么负。” - 沈阳成人组 多数与会者对酸牛奶和酸奶的区隔很清晰,特别是沈阳和西安与会者。 酸奶:凝冻状,多数是在家里喝,需要冷藏,瓷瓶或玻璃瓶装。 酸牛奶:较稀的液体状,多数是在户外喝,不需冷藏,利乐包。 “酸牛奶就是那种比较稀的,有乳酸菌,喝进去有点清新的那种。” - 沈阳、西安各组 “酸奶稠一点,奶味比较浓。酸牛奶可能加了果汁,稀一点,口味比较多。” - 西安成人组
    • 27. 但是,天津与会者,部分沈阳成人组与会者和部分西安高中组与会者把酸牛奶和乳酸菌饮料(如:娃哈哈AD钙奶)混在一起,认为二者没有区别 “在我的概念里乳酸跟酸奶都叫酸奶。” - 天津成人组 “去超市看好牌子和口味就买了…不清楚什么酸牛奶,酸奶…有时候就叫它酸奶。没注意过包装上 怎么说。” - 天津各组 “我们就叫它软饮料,(平时)就说我要买均瑶纯牛奶,小盒装的那个。这种(饮料) 好象没有 一个统一的名字。” - 沈阳各组 “还有比较稀的那种酸牛奶,象娃哈哈的AD钙奶。” - 西安高中组 这种概念混淆一方面因为消费者自身对于酸牛奶和酸奶的类别差异不太关心,在购买时主要关心口味、包装和品牌。另一方面,各厂家对酸牛奶的命名混乱也造成了消费者对这一类产品的概念不清晰。多数与会者用“是否为液态”作为区隔酸牛奶和酸奶的标志。 目前市场上各厂家对酸牛奶的命名有:酸牛奶,乳酸饮料,乳酸菌饮料,乳酸奶,乳饮料等。 多数与会者对果味牛奶和果味酸牛奶的区隔不太清晰,特别是各城市的成人组与会者。原因和对酸奶和酸牛奶概念混淆的原因类似。 “酸牛奶肯定是酸的,加上果味就变成甜的了,一点酸牛奶的味道都没有。” - 沈阳大学生组
    • 28. 果 汁果汁饮料的特点有:四季皆宜,鲜水果口味多,各年龄层饮用者都很多等。 多数与会者把喝果汁和吃水果等同。喝果汁的利益点主要是水果味浓和维生素含量高。但是,多数与会者饮用果汁的频率不太高,因为: 大多数果汁,尤其是纯果汁的价格比较高,这使得与会者不可能象饮用酸牛奶和纯牛奶那样经常饮用果汁。 果汁的高甜度使得与会者将果汁和肥胖很自然的联系在一起,担心经常喝果汁会发胖。 对于部分与会者来说,果味酸奶以兼有果汁的果味和酸奶的口感,以及较低的价格,部分成为果汁的替代品。 与即饮牛奶和酸牛奶相比,果汁的口感不够细腻,让人品味的余地较少。其产品功能层面利益点突出,但情感层面利益点不明显 由于果汁的情感层面利益点少,多数与会者对尝试新口味果汁有很高兴趣,品牌忠诚度不高。 在口味方面,虽然市场上的纯果汁品牌以及口味繁多,但各品牌产品基本同质。多数与会者最经常喝的主要是橙子、苹果、荔枝、菠萝等常见口味。少数西安与会者喜欢喝荣氏的西釉汁。 各城市与会者经常饮用的果汁品牌主要有:汇源、大湖、茹梦等。
    • 29. 茶 饮 料茶饮料作为今年夏季饮料市场上的一个新热点而异军突起,抢走了部分碳酸饮料和水饮料的市场份额。 茶饮料以其独特的产品特性和与中国茶文化渊源的自然连接,博得了大多数与会者的青睐。其特点有: 口感清凉,解渴,爽口 口感舒缓,没有碳酸饮料的充涨感 含糖度较低,大量饮用也不会发胖 具有水饮料的天然的特性,口感和口味富有变化,如:绿茶,红茶,乌龙茶等 饮用时感觉青春,休闲,有品位 “茶”让人直接联想到中国丰厚的传统茶文化底蕴 “即饮”,利乐包,以及各厂家的宣传使茶饮料具有轻松,休闲等情感层面的利益点 适宜在夏季饮用 康师傅,统一是各城市大多数与会者最经常喝的利乐包茶饮料。
    • 30. 咖 啡 饮 料即饮咖啡饮料作为饮料家族的一个新兴类型受到少数与会者的喜爱。与会者对于听装的即饮咖啡饮料,看的多,喝的少。因为: 即饮咖啡的价格高于其他类型饮料的价格 即饮咖啡饮料的提神产品特性突出,但其目标消费群较局限。在消费者眼里,它属于饮料家族里的“另类”。 消费者对即饮咖啡的认知目前还停留在对速溶咖啡的认知。在她们看来,咖啡是一种特殊饮料,给人一种浪漫,高档的感觉。她们认为,喝咖啡的人应该是公司里的白领,而非自己。 即饮咖啡没有碳酸饮料和水饮料的解渴特性,没有牛奶、酸奶/酸牛奶的营养特性,没有果汁饮料的大众化口感和丰富的维生素,没有茶饮料的文化底蕴感觉,但有很强的高档感。 即饮咖啡饮料除了饮用方便,不必冲调以外,与速溶咖啡之间的替代性强。 各地市场上最常见的即饮咖啡品牌是雀巢。
    • 31. 碳酸饮料和植物蛋白饮料碳酸饮料:作为饮料家族里“历史”最久,市场竞争最激烈的饮料,各城市与会者对碳酸饮料的利益点及著名碳酸饮料品牌都非常熟知。 由于多数与会者有较强的健康意识和减肥意识,她们饮用的碳酸饮料较少。她们认为碳酸饮料的优缺点为: 优 点 缺 点 清凉,解渴 含糖高,发胖 感觉青春,休闲 充涨感令人感到不舒服 碳酸饮料的清凉特性决定了它最适合夏季饮用的特性。 碳酸饮料的休闲、轻松的产品情感利益点非常突出、鲜明。饮用者以年轻人居多,性别差异不明显。 各地市场上常见的碳酸饮料品牌有:可口可乐、百事可乐、芬达、七喜等。 植物蛋白饮料:具有纯天然,四季皆宜,口感舒缓的,营养,美容,饮用者以年轻女性为主等特点,但情感层面的利益点不明显。椰树、露露、荣氏为代表品牌。
    • 32. 对广告创意的评价及接受程度总体评价及接受程度 坚持篇 创意发展方向 表现方式 浪漫篇 创意发展方向 表现方式 轻松篇 创意发展方向 表现方式
    • 33. 总体评价及接受程度总体而言,三个测试创意均不同程度的获得了各地与会者的好评。无论从创意的独特性还是消费者对创意的评价及认同程度来看,坚持篇是悠果电视广告的首选,特别是西安和沈阳。 大多数与会者认为把“浪漫爱情”作为饮料广告的的主题很吸引人,而且容易联想到酸牛奶。三个测试广告概念的整体接受程度为:坚持篇>浪漫篇>轻松篇 坚持篇中所讲述的爱情故事虽然有些“苦味”,但很感人。这种即实际又浪漫的爱情故事吸引了大多数与会者。该创意的独特性非常突出,在各城市的接受程度和评价都非常高。从另外一个角度来看,坚持篇的电视广告在西安市场上对悠果成功上市产生积极影响这一事实也说明了这一创意的成功。 浪漫篇表达的“需要自己细细品味”的浪漫感觉虽然很吸引人,和与会者自己对浪漫的体会非常贴近,使有共鸣感,创意的亲和性很强,但与坚持篇相比令人感觉太“飘渺”,不实际。在各地的整体接受程度和评价不如坚持篇。 轻松篇在各城市的整体评价比较一般,虽然“轻松”和消费者喝酸牛奶的感觉比较接近,但与会者认为轻松和碳酸饮料联系比和酸牛奶的联系更直接。而且,把轻松作为饮料广告的主题并不独特。 三个测试创意各自的位置如下: 感性理性浪漫篇坚持篇轻松篇
    • 34. 坚 持 篇 - 创意发展方向创意发展方向:只要坚持不放弃,一切总会有奇迹。 总体而言,与会者对这句话的评价一般。部分与会者认为这句话感觉太沉重、太现实。部分与会者认为这句话富有哲理性,很实际,有“座右铭”的感觉,能激励自己。 与会者认为只有在遇到困难时才会有“坚持不放弃”的感觉。与“浪漫”和“轻松”相比较,这种感觉虽然现实,但太沉重,太压抑。她们不喜欢这种沉重的感觉。 多数与会者认为,只有考大学、实现自己的理想、实现自己的许诺或决心减肥时会有坚持不放弃的感觉。在这些时候的决心往往源自于某种压力。因此,这句话使她们想起压力和一些不愉快的事情。 但是,几乎所有与会者都有过在压力下坚持不放弃的切身体会。她们正处于学业和事业的奋斗阶段,容易接受一些催人奋进的事物。从这个角度来看,她们认为这句话感觉很好,很适合自己。 “感觉挺鼓舞,挺带劲,催人奋进。” - 各城市与会者 少数与会者认为真挚的爱情会让她们有“坚持不放弃”的感觉,但她们认为这种刻骨铭心的爱情在现代社会里比较少见。 虽然与会者在潜意识中希望自己的爱情也能很执着,坚持,浪漫。但她们主观上都希望坎坷与自己的爱情无关。
    • 35. 多数与会者对“一切总会有奇迹”有些不解,认为“奇迹”太不实际,过于感性、主观,令人感到迷惑。 与饮料的联系方面,各城市与会者听到这句话后的第一反映都是功能性饮料,如:红牛。或者减肥食品或饮料。 只有功能性很强的饮料才会使与会者有“坚持不放弃”和“奇迹”的感觉 “象是那种喝时的口感不太好,但功能的确很好,坚持喝能治病的那种功能性饮料。” - 沈阳大学生组 多数与会者认为,把“坚持不放弃”和“奇迹”的感觉和喝酸牛奶的感觉联系在一起有些牵强。因为: 所有含奶的饮料都给人一种比较温和、舒缓的感觉,而“坚持”给人一种比较硬,力量的感觉,这两种感觉之间的差别比较大。 部分沈阳和西安与会者认为,如果是含奶的饮料,应该是果粒酸牛奶。只有喝果粒酸牛奶时喝到果粒会让她们有一种“意外的惊喜”感。 “奇迹,让人联想到酸奶,特别是果粒酸奶。牛奶给人的感觉太平淡,不会有‘奇迹’的感觉。” - 沈阳大学生组 部分天津与会者会联想到碳酸饮料,因为她们觉得“坚持不放弃”和“奇迹”给她们一种动感。 “象碳酸饮料,喝的时候有一种刺激的感觉,有动感。” - 天津大学生组
    • 36. 部分沈阳和西安与会者看到这句话后会联想到第一次喝酸奶时的感觉,她们认为从当初对酸奶味道的拒绝,到后来对酸奶产生很强依赖性的过程也属于一种坚持。 “感觉象我第一次喝酸奶的感觉,第一口挺难喝的,然后慢慢的感觉越来越好喝。” -沈阳、西安各组 部分西安与会者,特别是大学生组和高中生组与会者认为喝酸牛奶时有活力、动感的感觉。而“坚持不放弃”和“奇迹”也会给她们这种感觉。 “象酸牛奶,喝的时候有休闲,活力的感觉。” - 西安高中生组
    • 37. 坚 持 篇 - 表现方式表现方式:人生难免分分合合,其实这是件很自然的事情。只要有一些曾经共同拥有的东西,象 一起看过的那场电影,一起喜欢的那盒饮料,每个细节,每件事情,都会成为彼此感情的积累, 它会给你动力,给你希望,待着生活中出现重逢的奇迹。 对创意的总体评价方面, 在三个方向中理性程度最高,但因与会者正处于事业和学业的奋斗阶段,对这种有“座右铭”感觉的创意有种“催人奋进”,“向上”的感觉。 没有浪漫篇和轻松篇感觉轻松,与喝酸牛奶的感觉距离较远 在各城市赢得中等程度评价。 与创意表现方式缺乏直接联系。 创意表现手法方面: 多数与会者在听完这段话后的第一感觉都是“太伤感”。随后觉得这段话所描述的那种执着、真挚的感情很感人,印象深刻。 虽然与会者认为这种执着的爱情在现代社会中比较少,但在潜意识中她们也希望自己能够拥有一份执着、真挚的爱情。 “我觉得现在的爱情都是快餐式的…爱情的执着、坚持是电视上的…如果只是一方坚持太傻, 如果两方都坚持就挺浪漫的。” - 西安大学生组,高中生组
    • 38. “我比较喜欢这段话,(它)能和我产生共鸣。不管拍成广告是什么样,在我脑子里已经它已经有画面了”。 - 天津、沈阳成人组 “我喜欢浪漫,但单纯的浪漫不太现实。这个既有浪漫又有现实,比较好。” - 西安成人组 因为与会者都喜欢把自己和美丽、甜蜜的爱情故事联系在一起,希望坎坷和自己的爱情故事无关,特别是自己已有感情经历的与会者。因此,坚持篇的亲和力不如浪漫篇强。 “这段话给人一种想要去欣赏的感觉,但是没有人想自己去体味这种浪漫。分离和等待都太痛苦。” 沈阳大学生组 这种带有“苦味”的浪漫和大多数浪漫基调食品广告所体现出的“甜蜜的浪漫”感觉不同,给她们一种很独特的感觉,令人印象深刻。 很少有与会者能把这个创意和酸牛奶自然联系在一起,她们自发根据创意联想产品时,多数以自己看过或听说过的广告作为参照。由此,这个创意的独特性可见一斑。 西安部分看过悠果电视广告的与会者很快就意识到这段话所描述的内容和悠果电视广告有些相似。因为缺乏画面的辅助,她们认为这段话所描述的感觉和场景与悠果的电视广告不太一样。 在浪漫感觉中引入饮料比较自然,含蓄。令人感到自然、容易接受。
    • 39. 创意的表现手法方面, 仅用文字来表达这种执着的浪漫似乎缺乏生动性,不能透彻表现出原创意图。而用“甜蜜蜜”电视广告表现出来的坚持篇则非常有感染力。浪漫的感觉浓于伤感的感觉。 看了“甜蜜蜜”广告后,各城市与会者对坚持篇的评价和接受程度远高于对浪漫篇和轻松篇的评价和接受程度。 由于受到当地电视台播放的“甜蜜蜜”广告影响,多数西安与会者对坚持篇的反应非常积极,评价也特别高。多数悠果使用者表示,她们当初是看了电视广告以后,特意到超市里买悠果喝。 “甜蜜蜜”以一个表达含蓄的爱情故事为主线,准确表现出一种对爱情的执着和坚持。在表现手法上,既含蓄、留有遐想的空间,又容易理解。 “感觉就是一种品味,想尝一尝,找那种感觉…象两人见面的那种感觉。” - 沈阳成人组 “最后那部分感觉挺好,自己拥有的(感情)不要轻易放弃。” - 沈阳、西安成人组
    • 40. 与酸牛奶的自然联系方面: 部分与会者能自然把这种对爱情执着、坚持的感觉与喝酸牛奶时的感觉联系在一起。多数与会者在提示后感觉这种对爱情的坚持、执着感觉用来形容喝酸牛奶的感觉挺合适。 有感情经历的与会者认为爱情本来就有酸甜的滋味,和酸牛奶酸甜的滋味比较相近。 “这句话一说出来就能联想到感情方面的事,两个人在一起就会有一种神秘感、新鲜感。感情本来就是 有酸有甜的,喝酸牛奶时就有这种感觉。” - 沈阳、西安成人组 酸牛奶的细腻口感和温和的产品特性给与会者一种浪漫的感觉。 “感觉每次喝酸奶就象是一次重逢,回味原来共同走过的日子。找回一些属于自己的东西。 挺合适。” - 天津大学生组 虽然天津、沈阳与会者不能自发把坚持和执着的浪漫和酸牛奶联系在一起,但部分西安悠果使用者能自发联想到酸牛奶。因此,通过广告对目标消费群的“教育”,能够使她们在心目中把坚持和执着的浪漫和酸牛奶自然联系在一起。 由于部分与会者认为浪漫和甜蜜感觉的联系比和苦的感觉联系要更直接,更恰当。所以各城市与会者听完这段话后都会自然联想到咖啡,认为喝咖啡给人一种带苦味的浪漫感。 与会者对咖啡味酸牛奶反映非常积极。她们认为这种酸牛奶除了给人一种浪漫的感觉外,还属于一种档次比较高的、适合白领和恋人饮用的饮料。 “重逢的经历给人感觉象是一种很高档的饮料,有豪华的感觉。” - 天津大学生组 “有种苦苦的、涩涩的,但后来品出甜味的感觉,有点象咖啡的味道。” - 各城市与会者
    • 41. 不同城市,不同类型与会者相比较: 成人组与会者对坚持篇的评价高于大学生组与会者的评价。有过感情经历的与会者基于自己对感情的体验给坚持篇和“甜蜜蜜”广告以很高的评价。没有感情经历的与会者更倾向于遐想空间更大、给她们甜蜜感觉的浪漫篇。 西安高中生组与会者对坚持篇的评价很高,一方面是和悠果当地成功的广告和宣传攻势有关。另一方面和她们对爱情充满幻想,向往与众不同的爱情故事有关。 西安与会者对坚持篇的评价远高于其它城市与会者。天津大学生组与会者对坚持篇整体评价高于对浪漫篇和轻松篇的评价。 沈阳各组与会者对坚持篇的整体评比较高,特别是成人组。
    • 42. 浪 漫 篇 - 创意发展方向创意发展方向:浪漫的感觉需要自己细细品味。 总体而言,这个创意发展方向在各城市赢得了最高评价,和很高的接受程度。 所有与会者对这句话的第一感觉都非常好,很多与会者边看边点头。这句话准确地描述出她们自己对浪漫的理解和感觉。 “自己”是大多数与会者看到这句话后感觉最强烈的地方。她们认为,浪漫是属于每个人自己的,只有当事者自己才能体会到。她们认为: 浪漫是一种感觉,一种心境,即:轻松、愉快、幸福、恬静、温馨。浪漫可以是 和恋人在一起时的某些美丽的幸福瞬间 和亲人在一起时,在亲情环绕中的一种温馨的心境 和朋友在一起时的某种情绪、甚至可以是自己处于,如:秀美的风景中,闪烁的星空下,蔚蓝的大海边、在落花中漫步等环境中陶醉于眼前景观时的心情 “我觉得这句话好象说到人的心里了,感觉特别舒服。” - 天津大学生组 “浪漫可能就是一瞬间,重要的是自己的感受。是一种幸福感” - 各地成人组 相比较而言,大学生和中学生心目中的浪漫情景比较多样化,不仅限于与爱情有关的浪漫。而成人组与会者因为感情经历比较丰富,一提到浪漫就会联想到任何与爱情有关的事情或情景,如: 夕阳下一对情侣手拉手在海边散步、在夜晚的山顶和男友一起看星空、坐在草地上看流星、烛光晚餐等
    • 43. “细细品味”是多数与会者,尤其是成人组与会者非常认同的一点。因为浪漫不是经常有的一种感觉,很多时候浪漫和意外惊喜有关。而未婚女性的感情非常细腻,喜欢幻想。所以,她们认为浪漫的确需要去细细品味,特别是和恋人之间的浪漫。 “很多时候当时可能没觉得浪漫,事后回想起来时感觉特别浪漫,浪漫确实要细细品味。” - 天津大学生组 “自己在遇到浪漫事时,当时只是觉得开心,只有回想起来时才感觉浪漫。” - 西安成人组 多数与会者很喜欢这句话,一方面,浪漫是每个女孩都很向往的一种感觉。另一方面,这句话给人很多遐想的空间,对于没有感情经历的与会者很有吸引力。 “恋爱是一种非常美好的感觉,大家都向往去尝一尝它的滋味。” - 各城市大学生组 “这句话是三个中让人联想最多的…它让我联想到好多东西,比如:吃的,和喜欢的人在一起,和我父母在\ 一起…” - 沈阳大学生组与会者 “我觉得快乐就是浪漫,每天快乐一点儿,我就觉得我这一天过的非常满意。” - 天津、沈阳大学生组与会者
    • 44. 与饮料的联系方面,与会者很容易联想到牛奶,酸牛奶,咖啡。因为这三种饮料: 喝的时候都有“细细品味”的特点,都有令人回味的浓郁香味 能给人浪漫的感觉,特别是咖啡。相比较而言,咖啡的浪漫感觉较强,酸牛奶次之,而牛奶则给人温馨的感觉更强烈。 大多数咖啡广告都在渲染喝咖啡时的浪漫感觉,而与会者对这些广告的印象使她们很容易把咖啡和浪漫联系在一起。 “特别象一种咖啡的广告词…那种用勺子把咖啡和奶慢慢搅拌在一起的感觉” - 天津大学生组 酸牛奶的口感滑爽,绵甜,和恋爱时的感觉有点接近。同时,它的酸甜口味又和恋爱时的喜怒、酸甜感觉很接近。 “酸奶感觉挺细腻,到嘴里的感觉细细的,特别象恋爱的感觉。值得回味。” - 沈阳成人组 “把酸奶和爱情连在一起挺直接的。酸奶酸酸甜甜的,和爱情的甜甜蜜蜜感觉挺象。 各城市成人组 口味比较醇厚的牛奶的幼滑口感使多数与会者有浪漫的感觉。但很多牛奶厂家的产品广告都在刻意宣扬喝牛奶时的温馨感觉,把这种感觉和母亲联系在一起。 “感觉是一种挺细腻,滑滑的饮料…象牛奶。” - 天津各组 “象辉山的广告,牛奶是对妈妈的爱…” - 沈阳大学生组
    • 45. 让人感觉浪漫的场景
    • 46. 浪 漫 篇 - 表现方式表现方式:每个人都有过浪漫的经历,浪漫是心里的个中体会,它是属于你自己的。 如同喝XX饮料,其中的酸甜滋味需要自己去品味。学着品味每一种滋味,生活才会变 得更有感觉。 对创意的总体评价方面: 在各城市赢得了比较高的评价和接受程度,在三个创意中仅次于坚持篇。 将浪漫的感觉描述的非常到位,与会者听到后有“共鸣”感。 饮料概念的引入不太自然,对消费者对该创意的接受和评价产生了负面影响。 与酸牛奶的联系最自然,“品味”和“酸甜滋味”准确表述出喝酸牛奶的感觉。 对创意的表现手法方面: 多数与会者认为这段话表述的浪漫感觉和自己的切身感受特别贴近,挺真情,好象是在讲她们自己的感觉。 多数与会者很喜欢这种带有浪漫色彩的广告,容易接受给她们浪漫色彩广告所推荐的产品,特别是饮料、糖果、咖啡等和她们日常生活关系密切的产品。
    • 47. 一些巧克力,糖果厂商,如:德芙、阿尔卑斯等,在其广告中所营造的浪漫感觉,已经“深入人心”。在这种认知基础上,如果广告中所表达的浪漫很到位,渲染酸奶/酸牛奶所带来的属于自己的浪漫感觉应该比较容易被目标消费群接受。 部分与会者当初是在男友的推荐下开始饮用酸牛奶的。因此,酸牛奶在她们心目中已经具有的情感层面的利益点。 酸牛奶的酸甜口味很容易让人把浪漫、爱情的酸甜滋味和酸牛奶联系到一起。 在三个创意表现方式中,与会者对浪漫篇的评价低于对坚持篇的评价。而在三个创意发展方向中,浪漫篇是三个方向中赢得与会者评价最高的。产生这种“落差”的原因是: 浪漫篇的表现形式太抽象,让人遐想的空间过大。与坚持篇含蓄而有内容的表现方式相比有些“飘渺”,“不实际”的感觉。 “需要自己细细品味”的浪漫感觉因人而异,在表现时需要一些能给消费者浪漫感觉的画面来辅助表达。仅仅文字和语言使消费者感觉想象的空间过大,有些不贴切,不实际的感觉。 感性的浪漫和理性饮料,连接有些生硬。 多数与会者希望能用一些比较含蓄,间接的方式把产品引入浪漫的感觉。否则就会破坏广告企图营造的那种非常微妙,属于自己的,需要细细品味的浪漫感觉。 部分与会者对广告中是否能准确表现出“需要自己细细品味的浪漫”缺乏信心 。 多数与会者对这种浪漫基调的饮料广告是否能表达出“需要细细品味,属于自己的浪漫感觉”些怀疑,因为: 德芙巧克力,阿尔卑斯糖等一些很“到位”的浪漫广告创意抬高了与会者对浪漫基调广告的期望值。 与会者怀疑广告是否能准确表现出“自己细细品味”这种感觉。 没有坚持篇独特
    • 48. 与酸牛奶的自然联系方面 与酸牛奶的联系非常自然,多数与会者听完这段话后第一反应是酸牛奶。 目前市场上所有饮料中, “酸甜滋味”是酸牛奶区别于其他类型饮料的一个显著特点。 酸牛奶,酸奶才会给人细细品味的感觉。 “浪漫和酸牛奶更贴切一些,这个(广告)更容易想到酸奶,因为酸奶是需要细细品味的。” - 各城市与会者 浪漫的感觉和酸牛奶细腻、滑爽的感觉相通。 “浪漫是一种品味,人生的品味都是相通的。” - 沈阳,西安成人组 在三个创意表现方式中,该创意与酸牛奶的连接最直接。 不同城市,不同类型与会者相比较: 西安与会者对这个创意的评价偏低。沈阳与会者对这个创意的评价略高。 没有感情经历与会者的评价比有感情经历与会者的评价高。成人组对浪漫相对实际一些。
    • 49. 轻 松 篇 - 创意发展方向创意发展方向:把自己放轻松,生活其实有更多选择。 总体而言,多数与会者比较喜欢这句话,特别是各城市的成人组和西安的大学生组与会者。这种轻松的感觉很符合多数与会者对学习、工作、生活的体会。 多数西安与会者的工作,学习压力比较大,很向往“放轻松”的感觉。虽然她们对浪漫的感觉也很向往,但在她们看来,浪漫属于一种“奢侈品”。而“放轻松”更实际,对她们目前的工作和学习来说也更需要。 “这句话讲的太对了。” - 沈阳各组与会者 “这句话让我觉得特别舒服,亲切。好象脑子里挺空白的,以下就填补进来了。就是自己心里的某种感觉。” - 天津大学生组与会者 多数与会者能够体会到这句话是在讲一种心里放松的感觉,但她们认为这种轻松是在完成一件很难的事或者达到一个目的后如释重负的感觉。 “(这句话给我的)感觉象(我的)第一份工作遇到挫折后,找到了比第一份还好的工作时,我会说这句话。” - 沈阳大学生组与会者 “好象是某件事过去以后,自己很平静的回头看时的一种心境。” - 天津大学生组与会者
    • 50. 与会者对“把自己放轻松”很认同,但对“生活其实有更多选择”感觉很沉重、有压力。这句话中所讲的‘轻松’和‘选择’跟与会者所体会的‘轻松’和‘选择’不太一致。 与会者感觉的“轻松”属于一种非常“悠闲”的心境,即:做自己喜欢的事时很放松的感觉,不用动脑子很随意的感觉,刚考完试、完成一相压力很大的工作时的一种如释重负的感觉。这句话中所描述的轻松是一种处于压力和紧张中时给自己的一种心理上的缓冲。 “对我来说,轻松就是什么事也没有,什么负担也没有,然后自由自在的游泳。” - 沈阳大学生组 “轻松是心理上的,心灵上的完全放松。主要是精神上的那种轻松。” - 各组与会者 与会者感觉的选择是面临比较重大问题,或非常重要的时刻时的一种抉择。而这句话中所讲的选择则是指换一种方法或换一种心态来考虑问题。 “压力挺大,有点象事业方面的事。” - 沈阳成人组 多数能体会到这句话所讲的轻松和选择含义的与会者对这句话的评价都比较高。 “它的意思是别把生活弄成固定模式,换种生活方式。别把自己搞的紧张兮兮。”“遇到困难、烦恼时 要想开一点。” - 天津成人组
    • 51. 与饮料的联系方面,多数与会者首先联想到碳酸饮料或功能性饮料。因为,碳酸饮料的充涨感觉会使她们在炎热夏季和剧烈运动之后有一种“放轻松”的感觉。 西安与会者则会很自然的联想到酸牛奶。酸牛奶给她们很强的休闲、放松的感觉。而且,果味酸牛奶的多种果味自然和“有更多选择”联系紧密。 “象酸牛奶,轻松、休闲时喝的饮料,口味不象纯牛奶那样纯,淡淡的,喝完心里感觉特别爽。” - 西安大学生组 “酸牛奶好象是休闲时候,快乐时候喝的。不是喝酸牛奶会有轻松的感觉,而是轻松的时候会想到喝 酸牛奶。” 西安大高中生组 部分与会者,特别是沈阳与会者在联想到饮料时会有一些负面感觉,她们认为能够让她们“有更多选择”的饮料应该是曾经在市场上失败过的饮料。 “是说那种在市场上已经失败了,然后生产出新的产品以后,还是这个品牌呗。” 沈阳大学生组 部分与会者,特别是天津与会者会联想到茶饮料。 “这句话给人很舒服、轻松的感觉…象在讲中国的茶文化有关的一种很放松的感觉。” - 天津大学生组与会者 部分与会者,特别是沈阳与会者因为受到“生活其实有更多选择”这句话的影响,这句话在描酸牛奶,因为酸牛奶可供选择的口味很多。
    • 52. 轻 松 篇 - 表现方式表现方式:生活中总有紧张和繁忙的时候,需要调整好自己的心态,不妨偶尔让自己放 轻松,做一个深呼吸,或者喝XX饮料,让你得到片刻轻松,也会缓解一下紧张的心情。 或许从那一刻起,你会发现生活其实可以有更多的选择。 对创意的总体评价方面: 将休闲、放轻松的感觉描述比较到位,将饮料概念引入到浪漫感觉比较自然。 在三个表达方式中不独特。 与酸牛奶的联系比较自然,消费者听到后首先联想到碳酸饮料。 在各城市的接受程度较高。 创意的表现手法方面: 大多数与会者对用这段话表现出的“轻松”很认同。能够正确理解到创意所要表达的“轻松”和“选择”。 虽然天津和沈阳的大学生组与会者对“紧张”和“繁忙”的体会不太深,但是她们还是很喜欢这段话表达出来的轻松的感觉。
    • 53. 和浪漫相比较,西安各组与会者和沈阳和西安与会者更倾向于这段话所表达出来的轻松的感觉。 浪漫是在轻松的基础上产生的,在紧张和繁忙的时候不可能有浪漫。 轻松比浪漫更实际,和自己的生活、工作、学习联系更紧密。 很多饮料厂商给饮料创造的轻松的情感层面利益点已经为与会者所接受,她们很容易接受有这种情感诉求的广告。 与酸牛奶的自然联系方面: 多数与会者首先联想到碳酸饮料和茶饮料。因为: 这两类饮料厂家一直在宣传轻松的感觉,如:雪碧,旭日升,冰绿茶等 与会者多数在运动后,游玩时,休闲时喝这两类饮料。因此,这两种饮料给与会者的轻松的感觉比休闲时喝利乐包酸牛奶的轻松感觉要强烈。 虽然,少数天津和沈阳与会者认为这段话描述出来的轻松的感觉与喝酸牛奶时的感觉比较接近,但她们认为碳酸饮料能给她们轻松感觉强于酸牛奶给她们的轻松感。 碳酸饮料和茶饮料所渲染的富有动感的“轻松”的感觉已经先入为主,影响了与会者把酸牛奶和轻松联系在一起的联想 “喝含牛奶的东西容易犯困,怎么会放轻松?碳酸饮料让人振奋,有轻松的感觉。” - 天津成人组 “紧张忙碌的时候想不到酸牛奶,那时零食,轻松的时候吃的东西。” - 沈阳大学生组 虽然多数与会者认为酸牛奶的情感层面利益点中有“轻松,休闲”,但这种感觉更倾向于随意,无拘无束的轻松感觉,而不是一种富有动感的轻松。 创意中的“深呼吸”、“选择”的使她们感到的轻松动感较强。
    • 54. 不同城市,不同类型与会者相比较: 西安各组与会者对酸牛奶的休闲感觉比较强烈,看到用这种方式表达出来的轻松后很自然联想到酸牛奶。特别是大学生组和高中生组。 “象酸牛奶,休闲,轻松的时候会想到喝酸牛奶。感觉挺轻松。” - 西安大学生组 沈阳和天津与会者对酸牛奶的轻松感觉不特别强,从这个创意联想到酸牛奶的程度较西安与会者弱一些。 各地与会者对这个创意表达方式的评价和接受程度差异不大。
    • 55. 让人感觉轻松的场景
    • 56. 对名称的评价对悠果品牌名称的评价及偏好 对酸牛奶名称的评价及偏好
    • 57. 对悠果品牌名称的评价及偏好总体而言,在“春天”、“悠果”、“云朵”、“依缘”、“相遇”这五个测试的悠果品牌名称中,“依缘”和“悠果”获得了各城市与会者普遍的喜爱和较高的评价。综合考虑广告创意、产品、包装以及在西安的实际市场效果等因素,“悠果”为首选名称。 “悠果”:感觉比较轻松,休闲,青春。与利乐包酸牛奶给她们的感觉比较贴近。同时由于这个名称中有“果”字,她们觉得有这个名称的酸牛奶应该含有多种水果口味。 在三个创意发展方向及三个表现方式中,大多数与会者认为“悠果”比较象休闲篇给她们的感觉。 “悠果(这个名字)给人一种青春、快乐的感觉。象酸牛奶,很休闲。” - 沈阳大学生组 “听到这个名字首先感到不俗,可爱.给人一种特别舒服的感觉。” - 天津大学生组,成人组 “很接近大自然,感觉很轻松,放松。挺有变化的。” -西安成人组 虽然“悠果”和轻松篇的联系最直接,但这个名字不会对消费者接受有浪漫感觉的产品产生负面影响。西安悠果使用者对“甜蜜蜜”广告和对产品的喜爱说明了这一点。 “悠果这个名字给我感觉已经先入为主了,广告里讲的就是酸牛奶,所以我就觉得它是酸牛奶的字。” -西安成人组 “一说起悠果就想起酸牛奶,但依缘的范围太大,纯牛奶、酸牛奶、果味奶都有可能。” - 西安高中生组,大学生组
    • 58. “依缘”:感觉很浪漫、缠绵,与爱情有关。与牛奶或者酸牛奶给人的感觉比较贴近。 同时,这个名称会给她们一些遐想的空间。她们喜欢这种能给她们遐想空间,比较感性的名称。 在测试的三个广告发展方向以及三个表现方式中,几乎所有与会者认为这个名称和浪漫篇给她们的感觉非常象。 “这个名字挺浪漫、温馨。感觉象含奶的饮料…牛奶会给人浪漫温馨的感觉。” -西安成人组 “感觉很浪漫,象酸牛奶的名字。” -沈阳,西安大学生组,西安高中生组 各城市与会者对“春天”,“云朵”,“相遇”的反映比较一般,她们认为这三个名称比较普通,即使配以一些很感性的描述,她们也不太喜欢这三个品牌名称。 “春天”:感觉很舒服、温暖。但和饮料,特别是含奶饮料的联系较弱,象茶饮料的名字。她们认为这个品牌名称不独特。在三个测试广告发展方向和三个表现方式中,没有能和这个品牌名称相匹配的。 “这个名字太俗,不适合做饮料的名字。” - 各城市与会者 “(这个名字)不能给人浪漫的感觉,象薄荷味的口香糖。” - 沈阳大学生组与会者
    • 59. “云朵”:多数与会者对这个品牌名称没有什么特别的感觉,但由于云朵的白色会让她们联想到有这个品牌名称的饮料应该含奶,但和酸牛奶的联系较弱。在三个测试广告发展方向和三个表现方式中,没有一个能和这个品牌名称相匹配的。 “感觉很厚,口味很纯。象纯牛奶的感觉,不象酸牛奶。” - 各城市与会者 “感觉淡淡的,象香水的名字。” - 西安高中生组与会者 “相遇”:感觉比较浪漫。和“依缘”相比,让人遐想的空间较少。与酸牛奶的联系较弱。虽然与浪漫篇的感觉有些相近,但不如“依缘”贴切。 “感觉象是换过包装或口味的老产品,比较一般,没什么创意” - 西安成人组与会者
    • 60. 对酸牛奶名称的评价及偏好在 “妙酸乳”、 “酸乳露”、 “优酸乳”、 “溜溜酸乳”、“酸乳饮料”这五个酸牛奶的名称中,“妙酸乳”和“酸乳露”赢得了各城市与会者的喜爱和很高的评价,特别是“妙酸乳”,这个名称和大多数与会者对酸牛奶的感觉最接近。 “妙酸乳”:感觉这种饮料奶味醇厚,质量好。准确描述出酸牛奶的酸味和令人回味的奶味。同时,“妙”字在表述品质优良方面比“优”含蓄,带有休闲的意味。多数与会者认为这个名称听起来和酸牛奶的感觉最接近,特别是西安与会者。 “听起来象果味酸牛奶。质量特别好的那种(酸牛奶)。” - 各城市与会者 “酸乳露”:这个名称中的“露”字很恰当的表述出酸牛奶的液态特点,而且给人感觉奶味比较纯。特别是沈阳与会者。 “优酸乳”:虽然有这个名称的饮料听起来有醇厚的奶味、质量好、有酸味等酸牛奶的特点。但是,多数与会者认为“优”字过于直接,没有“妙”字含蓄。 “(听起来象)奶味特别纯的那种酸牛奶。” “‘优’太直接了吧。” - 各城市与会者 “‘优’就是品质特别好的奶,‘酸乳’就是酸奶嘛。” - 沈阳大学生组与会者
    • 61. “溜溜酸乳”:这个名称给人很强酸的感觉,虽然描述出酸牛奶的产品特点,但感觉口感会很酸。多数与会者认为它不适合用来命名酸牛奶。西安成人组与会者认为它象儿童食品的名字。 “酸乳饮料”:这个名称太平实,沈阳与会者认为这个名字太笼统,没有传达出关于产品品质的信息。另一方面,这个名字虽然能描述出酸牛奶的产品特点,但缺少情感色彩。只有少数沈阳与会者喜欢这个名字。
    • 62. 对悠果产品及现有广告的评价对悠果产品的评价 口味 包装 对悠果现有广告的评价
    • 63. 对悠果的评价 - 口味各城市与会者在品尝完悠果以后都认为悠果: 口感清爽,滑爽 奶味足,后味让人回味,值得“细细品味” 甜度适度 略带果味 “悠果的后味很浓。果为和奶味都非常浓。” - 各城市与会者 各城市与会者都认为,悠果的口味和伊利酸牛奶的口味不同。悠果的水果味较浓,奶味比伊利酸牛奶淡一些,回味多一些。伊利酸牛奶的奶味比悠果浓,没有水果味。各城市与会者更喜欢悠果的口味。
    • 64. 在各测试新口味中, 咖啡、巧克力、话梅获得了大多数与会者的喜爱。这些口味虽然在食品中比较常见,但目前市场上的酸牛奶饮料还没有这些口味。所以,与会者对这些口味的酸牛奶有很高的尝试兴趣。同时,她们对这些口味其他食品的味道已经有体验了,所以对这些口味酸牛奶也比较有信心。 多数与会者感觉玫瑰、红豆口味的酸牛奶比较新奇,尝试兴趣很高。由于在市场上鲜有玫瑰和红豆口味的食品,她们对玫瑰和红豆口味酸牛奶没有概念。 部分与会者误把红豆理解为和绿豆相似的粗粮中的一种,所以对它的兴趣不是很高。 因为对蓝梅口味比较陌生,沈阳大学生组与会者对这种口味的接受程度不高。 多数与会者不喜欢桂花口味的酸牛奶。她们觉得桂花太香,花香味会减弱酸奶的奶香和酸味。
    • 65. 对悠果的评价 - 包装各城市与会者对悠果包装评价很高,她们觉得悠果的包装 蓝白搭配看上去比较清爽 蓝白色搭配在货架上比较抢眼,比光明利乐包纯牛奶的蓝白色搭配漂亮,洋气。 有时尚的感觉 感觉亲切 “如果在超市里卖,第一眼看到的一定是悠果,视觉上,白色和蓝色比较抢眼。” - 沈阳大学生组与会者 在听装、利乐包、塑料瓶包装这三类包装中,多数与会者认为从包装材料的成本来看,听装的价格最高,利乐包价格居中,塑料瓶包装价格最低。但是,各城市与会者都认为利乐包是附加价值最高的一种包装,因为: 有利环保 携带方便 价格适中 感觉天然,卫生 感觉时尚,青春(特别是沈阳的大学生组和西安的大学生和高中生组与会者) “利乐包感觉很自然、朴素。但不是很高档的东西。比较实惠。” - 天津大学生组与会者 “这种(利乐包)包装最实惠,绿色食品,质量很好。” - 天津大学生组与会者
    • 66. 对现有广告的评价各城市与会者都很喜欢悠果的“甜蜜蜜”电视广告,她们感觉这个广告 容易理解 印象深刻,很吸引人 很浪漫 色彩搭配很美,特别是一些绿色的画面,感觉很舒服 和其他饮料广告相比很独特,有创意 “感觉很浪漫,有初恋的感觉。” - 天津成人组,西安大学生组 “(广告里的)那首歌唱的太难听了,男主角太难看了,但挺独特。” - 沈阳大学生组 “感觉特别新颖,有含义…悠果这个名字特别贴切,很浪漫。” - 西安大学生组 “我喜欢这个广告,因为它有一些回忆的东西,也有一些新鲜的东西让人想起浪漫。最后那句‘请给我一个 悠果’那个男孩一回头,感觉特别好。” - 西安大学生组 “广告和悠果挺配的,看了广告以后才去买的悠果。” - 西安高中生组 在天津和沈阳,与会者在观看广告时的第一感觉“很美”,对一些比较朦胧的画面以及男主角的面部表情变化特写镜头印象很深。
    • 67. 被访者背景资料
    • 68. 城市:沈阳 组别:大学生组 2000年 11 月 23 日
    • 69. 城市:沈阳 组别:成人组 2000年 11 月 23 日
    • 70. 城市:天津 组别:大学生组 2000年 11 月 23 日
    • 71. 城市:天津 组别:成人组 2000年 11 月 23 日
    • 72. 城市:西安 组别:高中生组 2000年 11 月 25 日
    • 73. 城市:西安 组别:大学生组 2000年 11 月 24 日
    • 74. 城市:西安 组别:成人组 2000年 11 月 25 日