26. 小組感想麥當勞經營面臨困境
由於擴張太快,各分店沒有成長的空間
服務受到高標準的要求,顧客滿意度甚至還一度落後於Burger King、Wendy’s之後
為了挽回頹勢,圖強之道,在1998年推出新的服務系統—Made for you!
Made for you系統,透過顧客端自行輸入之電腦系統連線,提供顧客新鮮現做且符合個人需求的速食餐點
27. 小組感想Made for you系統─新的嘗試大幅改變麥當勞的現場作業流程
客製化的結果─顧客的等待時間增長。新增的機器設備也對各地分店造成財務上負擔
麥當勞是否要為了多樣化的顧客服務而削弱了原有堅持的快速與便利之核心作業特色?