59-SCZJ—ZY—306.7—2017 一次性竹、木筷子





    四川省产品质量监督抽查实施细
    SCZJ—ZY—3067—2017

    次性竹木筷子




    2017 01 01 发布 2017 01 01 实施
    四川省质量技术监督局 发布SCZJ—ZY—3067—2017
    I
    目 次
    1 范围 1
    2 产品分类 1
    3 术语定义 1
    4 企业生产规模划分 1
    5 检验 1
    6 抽样 2
    7 检验求 2
    8 判定原 4
    9 异议处理 4
    10 附 4 SCZJ—ZY—3067—2017
    1
    次性竹木筷子
    1 范围
    细适次性竹木筷子产品质量省级监督抽查县级质量技术监督部门组织产品质
    量监督抽查参执行
    监督抽查产品范围包括次性竹筷次性木筷
    细容包括产品分类术语定义企业产品生产规模划分检验抽样检验求判
    定原异议处理附
    2 产品分类
    21 产品分类代码
    产品分类代码见表 1
    表1 产品分类代码
    产品分类 级分类 二级分类 三级分类
    分类代码 3 306 3067
    分类名称 轻工产品 日消费品 竹木筷子
    22 产品种类
    细涉产品种类 次性竹筷次性木筷
    3 术语定义
    细中未列出术语定义相关引标准
    4 企业产品生产规模划分
    根次性筷子行业实际情况生产企业规模企业产品年销售额标准划分中型企
    业见表 2
    表2 企业产品生产规模划分
    企业规模 型企业 中型企业 型企业
    销售额万元 ≥1000 ≥50 <1000 <50
    注:年销售额包括该类产品销外销总额
    5 检验 SCZJ—ZY—3067—2017
    2
    注日期文件修改单(包括勘误容)修订版适细
    注明日期文件新版适细
    GBT 1979012005 次性筷子 第 1 部分:木筷
    GBT 1979022005 次性筷子 第 2 部分:竹筷
    GBT 19311999 木材含水率测定方法
    GBT 478932003 食品卫生微生物学检验 肠菌群测定
    GBT 478942003 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验
    GBT 478952003 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验
    GBT 4789102003 食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
    GBT 4789112003 食品卫生微生物学检验 溶血性链球菌检验
    GBT 4789152003 食品卫生微生物学检验 霉菌酵母计数
    GBT 5009342003 食品中亚硫酸盐测定
    相关法律法规部门规章规范
    备案现行效企业标准产品明示质量求
    6 抽样
    61 抽样型号规格
    抽取样品应型号规格批次预包装产品
    62 抽样方法基数数量
    采简单机抽样方法企业成品库市场销产品中机抽取产品质量检验合格证明
    者形式表明合格期生产产品(特殊情况外)
    机数般机数表骰子扑克牌等方法产生
    机货物部位抽取 100 双样品作理化检验样品机抽取十份带完整包装样品
    份样品低少 10 双作微生物检验样品抽样品分二组组作检验样品组作备
    样品
    生产成品库抽样时应确保批号产品抽样基数应少 2000 双市场抽样时抽样基
    数应少抽取样数量
    63 样品处置
    样品抽取应塑料袋进行包装加封检验样品备样品应分封样封样时应防拆封措
    施保证样品真实性
    64 抽样单
    应关规定填写抽样单记录抽查产品企业相关信息时记录抽查企业年度生产
    次性竹木筷产品销售总额万元计企业年未生产记录年度实际销售额加
    注明产品检验需样品技术参数等信息需抽企业提供应抽样现场获取企业
    确认
    7 检验求
    71 检验项目重程度分类 SCZJ—ZY—3067—2017
    3
    检验项目重程度分类见表 3~表 4
    表3 次性木筷检验项目重程度分类
    重程度合格程度分类 序号 检验项目 标准 检测方法
    A类a B类b
    1 肠菌群 GBT 1979012005 GBT 478932003 ●
    2 沙门氏菌 GBT 1979012005 GBT 478942003 ●
    3 志贺氏菌 GBT 1979012005 GBT 478952003 ●
    4 金黄色葡萄球菌 GBT 1979012005 GBT 4789102003 ●
    5 溶血性链球菌 GBT 1979012005 GBT 4789112003 ●
    6 霉菌 GBT 1979012005 GBT 4789152003 ●
    7 含水率 GBT 1979012005 GBT 19311991 ●
    8 二氧化硫浸出量 GBT 1979012005 GBT 5009342003 ●
    a 极重质量项目
    b 重质量项目
    表4 次性竹筷检验项目重程度分类
    重程度合格程度分类 序号 检验项目 标准 检测方法
    A类a B类b
    1 肠菌群 GBT 1979022005 GBT 478932003 ●
    2 沙门氏菌 GBT 1979022005 GBT 478942003 ●
    3 志贺氏菌 GBT 1979022005 GBT 478952003 ●
    4 金黄色葡萄球菌 GBT 1979022005 GBT 4789102003 ●
    5 溶血性链球菌 GBT 1979022005 GBT 4789112003 ●
    6 霉菌 GBT 1979022005 GBT 4789152003 ●
    7 含水率 GBT 1979022005 GBT 1979022005 ●
    8 噻苯咪唑 GBT 1979022005 GBT 1979022005 ●
    9 邻苯基苯酚 GBT 1979022005 GBT 1979022005 ●
    10 联苯 GBT 1979022005 GBT 1979022005 ●
    11 抑霉唑 GBT 1979022005 GBT 1979022005 ●
    12 二氧化硫浸出量 GBT 1979022005 GBT 5009342003 ●
    a 极重质量项目
    b 重质量项目
    注:①极重质量项目指直接涉体健康安全指标重质量项目指产品涉环保效关键性
    特征值指标
    ②表列检验项目关法律法规标准等规定重点涉健康安全节环保消费者关组
    织反映质量问题重项目
    72 检验应注意问题
    检产品明示质量求高细中检验项目标准求时应检产品明示质量
    求判定 SCZJ—ZY—3067—2017
    4
    检产品明示质量求低细中检验项目强制性标准求时应强制性标准
    求判定
    检产品明示质量求低包括细中检验项目推荐性标准求时应检产
    品明示质量求判定
    检产品明示质量求缺少细中检验项目强制性标准求时应强制性标准
    求判定
    检产品明示质量求缺少细中检验项目推荐性标准求时该项目参判定
    应检验报告备注中进行说明
    8 判定原
    产品检验结果产品标注质量等级判定未标注质量等级产品标准中低等级判定
    检验检验项目全部合格判定抽查产品合格检验项目中项项合格判定
    抽查产品合格产品存A 类项目合格时属严重合格产品仅B 类项目合格时
    属般合格
    9 异议处理
    判定合格产品进行异议处理时方式进行:
    91 核查合格项目相关证够记录(纸质记录电子记录影记录)合格项目相关
    联质量数等检验证证明
    92 需复检具备检验条件处理企业异议质量技术监督部门者指定检验机构应原监
    督抽查方案留存样品抽取备样品组织复检出具检验报告复检结终结
    93 进行复检情况:
    a) 检方提出复检时产品复检效期正常贮存条件已变质
    b) 法律法规规定复检情况
    c) 微生物项目合格进行复检
    10 附
    细国家包装产品质量监督检验中心(成)编写
    细国家包装产品质量监督检验中心(成)负责解释
    细起草张晓飞吴纯洪
    细四川省质量技术监督局监督处口理

    _________________________________

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