生产出量多而质优的作物种子，是一切种子工作的基础。了解种子生长、发育和成熟的规律，为其创造良好的生长条件，是种子生产的保证。

理解种子休眠的类型和原因，以及种子休眠性状的遗传和控制机理；

种子的外部形态和内部结构可以作为鉴别各种种和品种的重要依据。与清选、分级及安全贮藏有密切关系，种子的大小、整齐度和饱满度与播种品质有一定关系，根据农作物种子的千粒重推算田间播种量。

种子是植物的繁殖器官，是长期进化的结果，是植物有性繁殖的最高形式，同时种子也是农业生产最基本的生产资料。作物种子学是研究农作物种子的特征特性、生理功能和生命活动规律，为农业生产服务的一门应用学科...