幼儿园中小学食堂餐厨废弃物处置制度最新「精选」

作者 Administrator     创建于2023-05-17 02:29:00     修改者Administrator     修改于2023-05-17 02:30:19 字数458

文档摘要：幼儿园食堂餐厨废弃物处置制度1、食品处理区内可能产生废弃物的区域，应设置废弃物存放容器。废弃物存放容器与食品加工制作容器应有明显的区分标识。2、废弃物存放容器应配有盖子，防止有害生物侵入、不良气味或污水溢出，防止污染食品、水源、地面、食品接触面（包括接触食品的工作台面、工具、容器、包装材料等）。废弃物存放容器的内壁光滑，易于清洁。3、餐厨废弃物应分类放置、日产日清，不得溢出存放容器。餐厨废