创业筹划书〔通21篇〕
创业筹划书 篇1
餐饮店创业方案书
前言
民食天足见食重饮食点外家庭餐馆类细分:
西餐:
1高档餐厅:讲究品位档次价格高合适高收入士 2快餐店麦劳肯基等合适青少年消费
中餐:
1酒店:规模营取胜 2酒店:特色招牌菜取胜 3连锁快餐店:连锁规模营取胜 4排档:价廉物美意取胜
假设剧烈竞争市场中寻立足卖'点重中国传统食品粥'产品系列产品然知道营盲点卖点产品营方式市场行道获效益
粥'字典解释:稀饭种粮食粮食加东西煮成半流质食物食粥中国种传统饮食惯已数千年历史饮食特殊佛门弟子食物灾荒年廷官富家搭粥'棚赈灾说明白粥'生存重着时代变迁仅吃吃巧现代讨说明:食粥'更保健美容食疗等成效应药粥摄生养简洁易行方法粥'全国甚流传食物北方米粥玉米粥广东艇仔粥弟粥更流传海外风行东南亚效般饮食外作预防疾病治疗疾病养生美容种种缘方式分散品种单营销方式形成产业营正准时机挖掘整理搜集选择百种粥谱推出禾口粥系列产品满意市场需求调查讨说明投资风险处广泛利市场前景观回报率高产业
二市场讨竞争状况
目前粥熟悉局限般状态品种单常见白粥配咸菜八宝粥(红)豆粥米粥皮蛋粥等少量品种效宣扬极少销售方式陈旧尚特粥店相应营销网络市场缺口明显竞争
20xx中国互联网创业投资盘点报告
般粥仅充饥填肚价低利少选择性强推出具食疗保健美容益寿体百种绿色环保产品
卖点:稀饭安康仅粥作般食品观念早已时乐观意义关心进步生活质量恢复尊信满意心理需求消费者中获价值满意时未醒悟前抢先步找出消费者潜需求制造出抢占商机
三消费者讨
1象:般消费者重点:婴幼学老孕产妇病
2处:养分卫生口感保健食疗
3场合:早餐:济实惠养分早点协作干点销售正餐:作外重点医院学校夜宵:吃夜宵顾客供休闲场养分味食品(夜间士司机供优质效劳行时机)
4重性:病学老需养分免熬粥苦恼购置原配料便更安感卫生养分成效高档粥补品成效身份高等感觉维护安康省时省力消费者占廉价感觉
四产品:300余种粥干点62款轮番供(配方制作方法告)
1谷类粥 14款 2豆类粥 16款 3蔬菜粥 36款 4肉类粥 40款 5花类粥 12款 6果品类粥32款 7中药类粥 80款 8鱼类粥 20款 9类粥 12款 配套产品62款
1糕类 36款 2饼类 16款 3类 10款
优点:品种众适应面广选度高原料廉价易选购工艺流程短需特殊技术易消费销售淡旺季
缺点:配料众初期选购稍费事推广需程
2卤菜:特色卤菜(四川卤菜武汉鸭脖南京盐水鸭开封桶子鸡江浙糟菜广东湖南烧腊熏菜)鲜族泡菜等 3特色吃:
北方风味:东北李连贵熏肉饼海城馅饼连枣泥蒸饼天津母子丁香饼十锦烧饼煎饼果子承德混糖锅饼鲜花玫瑰饼北京窝丝清油饼蒙哈达饼西安肉夹馍萝卜饼秦镇凉皮黄桂柿子饼山东滨洲锅子饼济南千层饼周村酥烧饼孔府桂花饼等等
二南方风味:中国台湾花生石头饼咸菜饼豆沙锅饼南瓜饼三鲜锅饼海酒酿饼散丝锅饼四川椒盐锅魁玫瑰花饼江苏黄桥烧饼苏州麻饼扬洲枣泥饼太仓糟油春饼贵阳鸡肉饼杭州蓑衣饼湖洲姑嫂饼金华雪菜油酥饼湖北东坡饼广水桔子饼虾丝饼湖北江陵九黄饼湘鄂茶油饼武汉老通城豆皮桃园油酥饼面窝豆沙藕饼广西莲蓉夹心饼安庆油酥饼湖南浏阳茴饼江西九江桂花茶饼广东潮洲猪油芝葱饼广州风饼月牙馅饼云南鸡蛋麦饼福建泉州水晶菜头饼泉州芋头饼厦门海蚝煎等等
风味吃众根详细状况做建议南北吃互串更吸引力
五市场建议
期:
1开家样板店宣扬品牌扩影响力点市中心宜面积4050米装饰风格回然题全木板木桌木椅简洁朴实
2外送效劳粥锅熬制配料专分装锅配制专业送货队伍重点象医院住院部学校家庭统着装员门赠送菜单(面食疗粥谱症效果)承受 定货
中期:
1逐步开设连锁店特许方式加盟收加盟费受少量商标费理费总店统配送配料店铺订货销售
2专柜店中店利场营营送货营(饭店商场影院迪巴等场公园旅游区等等)
3业工程结合起(政府关部门联络争取支持)量汲取岗员设立流淌售货车定点定时供(车站道社区均)急扩业数免场租金扩销售增加利润名利双收 4建立网站开展网宣扬订货加盟等扩销售渠道
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创业筹划书 篇2
创业筹划书(形式例子)
创业者方案创立业务书面
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