超市业绩增长的技巧


    超市业绩增长的技巧 1、要让店内的每一个员工都忙起来,制造门店生意很好的感觉! 2、保证门店双A商品(销售金额&销售数量)商品每一分钟都不缺货。 3、厂商促销时要求免费送给小孩一个已经吹起来的气球——学会用“免费”破冰。 4、主通道必须保持通畅,不能被任何物体所阻挡。 5、学会用VMD(视觉营销)塑造故事——商品、品牌、价格、色彩的故事(五官营销中85%的销售来自视觉)。 6、每日促销商品大门口张贴(用美工书写最好)。 7、每天营业期间都要有自己门店的广告播音。 8、每天要求所有员工转发门店的公众号最新微信。 9、每天要求每一个员工打10个有效的会员回访电话(新客持续增加并不容易,如何维持老顾客再次光临很重要——利润的源泉就在于反复光顾的顾客)。 10、门店销售高峰期时,所有员工及管理人员都应该在现场做服务。 11、坚持每月一个会员折扣日。 12、制定计划控制过程,必须量化到数字!(学会做预算并合理分解) 13、做到每一个商品都是前置的并正面朝向顾客。 14、保证每一块地板砖都是干净的(卖场干净整洁)。 15、让每一个店员都明白,好的服务的重要性。 16、商品旁边多一张小海报,这款商品的销量可以增加16%。(跳跳卡的应用) 17、用有趣的语言、图片、道具将你的店打造得有趣。 18、尽量缩短顾客结账的时间(“收银台不允许超过5个顾客排队”这个说法一直适用)。 19、经常把自己当做顾客审视店内店外,看看有哪些地方会让顾客不舒服,并且及时改进(紧跟着目标顾客群体在卖场的购物动线(足迹),你会得到很多东西)。 20、一定不要让顾客看到店内杂乱无章的存货区、店内仓。 21、每个门店都有一个能够绘出漂亮POP海报的店员,保障门店的每一张POP都生机勃勃、趣味横生。 22、不要忽视季节性装饰及氛围营造 。 23、季节性商品提前季节1个月进行主题陈列。 24、制定并培训门店的SOP(标准化操作流程),指引员工工作。 25、商品价签绝对不能缺失,因为价签是无声的推销员。 26、店长要经常夸奖做得比较好的员工,激发店员的工作热情。 27、 再差的行动都比空想好,行动是创造业绩的不二过程。 28、下雨天,免费送给顾客一个一次性雨披。 29、价格设定时学会运用价格的“锚定”效应。 30、根据门店自己的定位,对本店目标性商品,坚持“既宽又深”的管理策略。 31、对于门店常规性商品和便利性商品坚持“宽而不深”的策略。 32、 每周都要进行1~3次针对竞争对手的市场调查(调查品类、价格、活动、品牌等)。 33、每月都要进行一次收银系统和后台信息系统维护,减少运行故障,避免影响销售。 34、要求每个店员都知道自己的岗位绩效指标。 35、店长必须经常与员工交流销售情况并及时发现问题,然后商量解决。 36、每一个通过微信或电话咨询问题的顾客,都应该及时得到回复。 37、给每一个给我们提建议的顾客一份小礼品。 38、努力让自己的门店占据一个市场第一,实在占不了第一,那么就占唯一。 39、在每一件工作做完之后,都要求员工问自己一个问题:我能不能做得再好一些? 40、敬请特别关注半年或一年内消费金额累计排名前30%的顾客,满足他们,就相当于抓住了门店82%的业绩。 41、要求店员凡事多问几个为什么,为什我们要这样做呢,打破“我们一直就是这样做的”的习惯。 42、对于顾客投诉,必须第一时间快速解决,绝对不可以拖延。 43、关于同一门店每月的销售目标,定在去年同月的120%以内是比较合理的。 44、鲜红的地毯和鲜艳的充气帐篷是门店开展促销活动的标志。 45、门店即使是一厘米的空间也要掏租金,所以要想尽一切办法让每一厘米空间创造价值。 46、POP是门店不可或缺的促销利器。 47、明亮的灯光能够刺激顾客进店的欲望,赋予商品新鲜感和生机。 48、每个员工都应该能够熟练地向顾客讲述成为本店会员的好处和会员卡办理方法。 49、跳跳卡(易拉宝)上的特价标示是门店刺激销售的常用手段。 50、关联性陈列是增加销售的法宝。 51、要敢于炒作节日,不管是中国节日还是外国节日,还是自己创造的节日(比如店庆、会员日)。 52、赠送顾客舍不得扔掉的赠品。比如印有门店LOGO的鼠标垫、日历、环保袋等等) 53、每周都要进行培训或者销售技能研讨会,任何销售人员都不得缺席。 54、门店的销售额=入店人数×成交率×客单价(购习件数*购买单价)。每个人都应该熟知这个公式的含义! 55、尽可能给顾客进店时递上一个购物篮(车)。 56、管理者每天都要要求和检讨既定的达成销售目标的行动。 57、后勤人员一定要有以销售为重的胸怀,保证销售比扯皮重要! 58、促销要把握好节奏,过犹不及。每场促销活动保持在3—7天最好,每月2次最佳。 59、对消费者来说没有对比就没有优惠,标有原价的特价标志牌更能促进销售。 60、制定门店“免费服务指南”并保证做到。 61、让门店的每一位员工都成为公司的“团长”。 62、不要错过气候及习俗带来的销售机会。 63、保证名烟名酒尽可能不缺货。 64、绝对保证A类商品的价格竞争优势。 65、建议每日关注社区团购平台爆品信息(价格、销售量等)。 66、根据商品品类销售趋势每半年调整一次商品组织分类表。 67、重大节假日等销售高峰时,需要把任务分解细化至时段(上午、下午 晚上) 68、不要忽视团购销售,请利用好店员的人际关系。 69、定期回顾并共同检讨销售业绩达成情况。 70、重点关注这8大民生品类(米、面、油、肉、菜、蛋、奶、果)的营销及商品结构:打造爆品、大单品的品类,做精、做深、做品质。 71、保证无效商品的定期处理(货架值钱) 72、关注非生鲜商品,非竞争商品才是你的竞争力。 73、制定52周营销工作计划。 74、爆品、大单品保证量感陈列!(量感陈列成为低价诉求的最佳陈列方式,当然,也是销量的保证) 75、提高顾客购习件数最有效的方法: 1)批量购买更便宜的价格设定(如:10元3斤***) 2)配合料理烹调的套装销售; 3)派送到家服务; 4)关联购买(陈列) 76、新商品引进陈列技巧:1、使用POP让顾客了解;2、采用三明治陈列(将其夹在畅销(品牌)商品中间进行销售)如:必变高度、留出间隔、向前突出、采取多层次。 本文档由香当网(https://www.xiangdang.net)用户上传

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