甲方:
乙方:
中华民国合法相关法规规章规定甲乙双方等愿基础餐饮中心承包关事宜达成协议:
点
二具体位置
三承包途营项目承包期限
乙方甲方承诺承包该区域仅作师生餐饮服务
营项目餐饮服务许证规定营范围具体项目详见合附表营明细营合外项目需提出书面申请甲方签字盖章方执行
该区域承包期____年____月____日起____年____月____日止承包期满甲方权收回出租区域乙方应期交乙方求续租必须学院关求参加社会化招投标
四租金支付履约金
1租金标准:民币元年(写:整)租金支付方式:现金签订合时缴纳
2履约保证金:民币元年(写:整)合期满违反学院项理制度合约定条款全部设备设施撤离甲方场卫生清理合格收次性返收予返
3理费:
4电梯费:
5水费:
6电费:
7缴费办法:
双方签定协议时乙方甲方次性缴纳租金履约金述费
费合计:民币元整(写:元整)
五双方权利义务
1甲方权利义务
(1)乙方提供水电暖燃气道排烟设施齐备营场部分设备设施
附表2:甲方设施设备物品明细表
(2)甲方计财处勤服务处月____日____日乙方结算两次遇节假日延结算时甲方扣乙方月发生水电理费等种应缴费剩余部分返乙方
(3)乙方营理等具指导检查监督处罚权利时乙方进货渠道货物食品质量全程监控权利
(4)权督促乙方组织业员学食品卫生安全法国家关食品安全法律法规学餐饮中心业员岗位责制权监督乙方执行合规定义务权合规定乙方违反合相关条款项目进行违约处罚
(5)权监督检查参餐饮中心日常营理工作餐饮中心日常营工作中出现食品卫生质量等问题时甲方权履约金先行支付相关费
(6)甲方负责食堂南北楼梯门厅东西两侧楼梯走廊卫生间卫生(含档口厨)清理工作甲方负责食堂垃圾清运食堂污排隔油池清掏工作
(7)负责餐饮中心电梯理维修养护工作餐饮中心电梯货梯禁止业员坐仅运货载货重量高____斤员擅搭产生良果责负
(8)负责办理卫生防疫等行政部门相关手续
2乙方权力义务
(1)乙方必须甲方求承担加工设备消毒设备清洁设备工原材料水电(包括公部分明费)燃气保洁洗碗等相关费
(2)乙方档口牌匾甲方统制作费乙方承担承租区域新增广告等宣传必须甲方书面意确认方执行应真实规范整洁乙方承租区域装修乙方行安排费乙方承担装修前必须甲方提供装修方案甲方意方进行装修
(3)维护甲方正常营秩序乙方必须服甲方理未甲方意擅开业停业意外停水停电等突发事件原均应条件保证学生教职员工餐节假日期间(包括寒暑假)乙方应保证部分校师生员工正常餐(根校餐员情况双方商定具体事项)
(4)乙方食品原材料(米面油肉类调味料等)必须甲方指定供货单位提供乙方行采购食品原材料必须索证索票四证俱全(营业执卫生许证食品流通许证批次产品质量合格证)根相关求甲方餐饮中心食品原材料进行统采购乙方应条件配合
(5)乙方必须确保甲方设备设施建筑固定资产等流失损坏未甲方批准私出卖转租部门意改变建筑结构途乙方承租区域进行装修改造(包括水改造)发生费乙方行承担合终止产权甲方
(6)未甲方意乙方转租转承租区域
(7)乙方应严格执行中华民国卫生法餐饮服务食品安全操作规范中华民国消防法消费者权益保护法加强食品卫生环境卫生理乙方应积极配合级部门(消防安全食品卫生检验检疫等)甲方日常检查理检查结果负全部责
(8)乙方禁止超负荷电器设备擅改动电路乱接电设备乙方营理造成食物中毒事件火灾电器障等身伤亡设备损毁消费纠纷等事切良果法律责济损失均乙方行承担
(9)乙方负责营场水表电表燃气表等表部位项设施设备排水维修改动线路等走须甲方书面批准意发现窃水窃电行予重罚
(10)乙方员工擅进入学生公寓违反视情节轻重予相应处罚直终止合
(11)乙方必须遵守餐饮理细甲方切规章制度餐饮理细甲方切规章制度合组成部分
(12)乙方承包者应常驻甲方餐饮中心周承包区域工作少____天
(13)业员岗前必须携带身份证健康证原件复印件两张甲方勤服务处保卫处办理登记手续否营岗资格业员片应予公示
(14)乙方营种产品应确保食品原料调味料(含汤底料)必须预包装明确标明生产厂家厂址生产日期保质期成分等容正规产品
(15)备餐间出售食品成品进行加工制作加工制作应单独操作间进行
(16)乙方应甲方求应时刻保持承包范围环境设备卫生业员工作期间穿戴整洁统工作服工作帽现场加工制作员必须佩戴口罩帽子等备餐区销售员必须佩带口罩手套佩带标牌服务
(17)营业时间:实行分段供餐早6:00____10:00中午11:00____13:00晚间16:00____22:00节假日全天供餐周三周五13:00____16:00供餐
(18)营者营食谱价格等必须学院审定执行甲方盖章食品价格确认表准表格详见附表1食品销售价格高周边市场类产品价格新增品种项目应书面甲方勤服务处申请批准撤销原营项目中项方执行否甲方权禁止该产品项目营情节严重者终止合退履约保证金营食品必须实行明码标价消费者公示时考虑部分师生需求应保证销售价格____元(含____元)营品种少____餐中销售价格____元菜品少____
(19)乙方营种食品必须进行餐次少___克留样留样时间必须48时做详实留样记录
(20)禁止销售食品卫生许证食品流通许证等相关证件外加工食品
(21)乙方营程中禁止收取现金禁止食品成品进行包
(22)乙方需备炊具餐具保洁柜货架冷藏设备等设备合期乙方行投入设备搬离甲方甲方义务乙方进行处理餐具必须保证数量严禁售饭时时洗餐具餐具材质需适合利机械进行清洗消毒
(23)保持加工间整体卫生物品分层次分类摆放整齐许存放食品关杂物严禁食物叠放必须保持加工灶台案台加工具卫生整洁保持厨功间员工更衣室承租范围
卫生做清洁干净卫生死角
(24)垃圾桶必须盖(备餐区垃圾桶应非手触式)保持清洁剩饭剩菜必须餐清禁止隔顿出售垃圾必须垃圾袋存放甲方保洁员规定时间进行统回收清运
(25)禁止非餐饮中心工作员进入食品加工销售等区域(甲方餐饮中心理员外)
(26)负责刷卡机终端维护工作损坏乙方行负责维修处理
(27)端正服务态度出现消费者理员发生矛盾应理智处理否产生切果均乙方负责情节严重甲方权终止合
(28)乙方餐饮中心安全卫生质量防火防盗第责餐饮中心留住宿员必须注意防毒防盗防火防触电等意外事发生发生情况需费善处理工作均乙方负责
(29)乙方甲方餐饮中心事营活动期间雇佣员工工资养老保险身安全等福利遇责事产生切费均乙方行承担
(30)乙方甲方餐饮中心事营活动期间种进货款项结算欠款等均甲方关
(31)合期满乙方应备物品搬离甲方乙方合期____日备物品搬离甲方甲方视遗弃物进行处理乙方承担相关费保证金中扣甲方物品数双方交接清单合附表2:甲方设施设备物品明细表进行盘点损坏丢失等物品交接时作价进行赔偿甲方工作员检查验收营场部位设备设施情况验收合格____日乙方收结算乙方营需安装甲方原设施物品门卡机等视甲方物品乙方合期拆乙方营需放甲方场桌椅放甲方场日起属权甲方合期时乙方该物品撤离场
(32)涉缴种税费项目须乙方行承担
(33)乙方必须完全食品药品监督理局食品安全信誉度等级评审(A级)标准进行营理
(34)乙方应严关作独立承包体乙方责承担部业员产生相关责
(35)乙方校期间应学院求停放车辆办理相关手续
(36)甲方统负责餐厨废弃物回收事宜乙方应积极配合
(37)承包者校期间禁止偷学院水电禁止私调整监控探头违反条规定行甲方权乙方处____元罚款情节严重者立终止合退承包金保证金
(38)乙方业员甲方院禁止吸烟违反乙方应赔偿甲方违约金____元次
(39)乙方应行准备足够餐具天11:0016:00楼层洗消间取回洗消餐具余时间行取餐具更行洗消筷子汤匙学院统购买费家分摊
六合变更解终止
餐饮中心承包期间乙方列行甲方权解合收回出租区域:
1未甲方书面意转租转承租区域
2未甲方书面意拆改变动承租区域结构
3损坏承租区域甲方提出合理期限未修复
4未甲方书面意改变合约定承包途营项目
5利承租区域存放危险物品进行非法活动
6逾期未缴纳约定应乙方缴纳项费甲方造成严重损害
7承包期满合然终止
8抗力素导致合法履行合终止
七违约责
乙方营期间违反合规定行种行第次发现甲方予警告第二次发现甲方餐饮理细规定进行违约处理违约金月结算金额中直接扣餐饮理细未规定扣____元违约金第三次发现甲方权餐饮理细规定乙方加倍处罚停业整顿情节严重者权终止合予退保证金造成切损失均乙方行承担
八约定
1甲乙双方签定合时交接设备物品进行盘点盘点清单甲乙双方签字确认附合属合组成部分合终止时该盘点清单进行设备物品交接
2乙方营善维持正常营业中途退出承包时作单方违约部装修动转学院动产学院承包提供补偿学院予退租金履约金
3乙方应接缴纳电费水费通知时二工作日缴纳相关费逾期缴纳应缴金额___天收取滞纳金情节严重甲方权终止合
4投标文件餐饮理细合组成部分合具等法律效力
5乙方应坚决遵守食品卫生安全法等相关法律法规坚决餐饮理细餐饮中心承包合进行理营否甲方权时乙方解合
6承包金甲方已综合考虑种物价费涨素合承包期间级部门种学院学生种补贴补助均已乙方关
7甲方乙方提供员工住宿宿舍门卫室张床位费____元床位年合计费元具体求详见社会化住宿补充协议费应合签订____工作日交付甲方计财处
8合未事宜双方协商解决协商未果甲方民法院提起诉讼
九免责条件
1抗力原致合继续履行造成损失甲乙双方互承担责
2国家政策需拆改造已承包区域甲乙双方造成损失互承担责
十合终解释权甲方
十合未事宜甲乙双方协商致订立补充条款补充条款附件均合组成部分合具等法律效力合式贰份甲乙双方执壹份具等法律效力合双方签字盖章日起生效
合正文
高校食堂承包合(二)
甲方:
乙方:
甲乙方充分协商签订合双方应遵守严格执行保证办食堂服务广师生具体合条款:
甲方权力义务:
1甲方年___月___日第三食堂场原山第二食堂(注:山新盖食堂完工转入山新盖食堂营)学校固定资产(注:固定资产清单付)提供乙方
2甲方允许乙方第三食堂营饮食开水供应营烟酒生活品食杂(面包蛋糕外)文具水果冷饮乙方食堂开设卖部否视违约
3甲方第三食堂供水供电(注:停电甲方应时发电水厂停水甲方应时供井水确保乙方正常营业)
4第三食堂开业停业时间甲方根校历安排统规定
5甲方乙方营食堂存卫生质量价格服务态度等方面检查监督权力乙方应服甲方职部门理
6甲方召开膳食工作会议(月次)时乙方(承包者)应亲场参加听取学生代表职部门意见时改正提高服务质量利乙方食堂办更两次亲参加作亲营理视违约
7甲方保证承包期校开设第四家食堂甲方实验室进行面包蛋糕等工艺实验教工活动中心正常活动受限
8乙方第三食堂水电装修房屋结构改造需甲方意方施工
二乙方权力义务:
1乙方承包第三食堂享独立负盈亏营权乙方应严格遵守食品卫生法环境保护法学校食堂学生集体餐卫生理规定学校相关规定承包期乙方意中途停止营业正常营业转包营
2乙方签订合时应甲方交风险抵押金民币贰万元整乙方合期违反合规定甲方合期满应数退乙方承包期第三食堂甲方固定资产乙方负责理维修年检切费乙方承担乙方应年___月___日前取卫生部门颁发卫生许证业员健康证
3第三食堂水电费乙方负季度交甲方财务科甲方月补贴第三食堂___吨水水厂停水时供学生乙方必须提供学生水方便第三食堂严禁次性泡沫快餐盒第三食堂油锅炉柴油燃料加工项目蜂窝煤燃料食堂娱乐设施播放容反动黄色音制品晚课时间播放音制品4食堂粗加工间更衣间仓库面点间等功区区分应明确食堂采购应厂家卫生许证批产品检验合格证复印件餐具应严格洗消保洁应配备型消毒柜两台正常餐具进行严格消毒应保证消毒柜正常运行食堂员工衣帽应统穿戴整齐保持整洁员工应冬夏工作服两套食堂应健全防鼠防蝇防尘三防措施(特分菜间加工间餐厅等场门窗)乙方应认真搞食堂外卫生制订食堂卫生理制度建立食堂卫生工作查记录食堂垃圾应倒甲方指定点否应支付卫生理费月___元
5乙方应认真做防火防盗关安全工作出现安全事责完全乙方承担承包期满合终止拆空调消毒柜电视音响影响装修设备外余改造设施甲方乙方应师生供应符合卫生求开水壶价格超___元桶价格超___元确保开水供应
6乙方承包期食堂营负全责必须参效理转包发现转包甲方权收回风险抵押金承包金予退乙方承包期间校饲养家禽家畜否视违约乙方营程中甲方发生切济手续必须乙方亲办理(委托办理)
7乙方承包者应岗位亲参食堂理倾听甲方师生意见断提高服务水饭菜质量甲方召开膳食工作会议(月次)时乙方应场参加虚心听取学生代表职部门意见时进行整改乙方应树立热情广师生服务观念降低成减轻膳师生负担努力做饭热菜香价廉物美优质服务
8乙方干涉学生校外选择餐乙方应分菜间设教工售菜窗口
9乙方第第二食堂间存半成品成品连代加工乙方家属亲戚均参第食堂第二食堂营理否转包处
10乙方营场甲方提供现场限乙方扩营场现场范围外搭盖
11工商税务等校外行政部门需收取关费(含税费)乙方负
12第三食堂设备投入费部分民币壹拾万元整乙方中标两天交甲方财务科
三违约责解决办法:
1乙方中途停止营业交纳承包费风险抵押金作乙方正常营业甲方造成损失补偿予退
2乙方违反食品卫生法环境保护法学校食堂学生集体餐卫生理规定学校师生造成损失乙方应负相关法律责全部济责
3合期满甲方固定资产应完交学校否甲方实际收取修理费赔偿费
4乙方逾期法办理卫生许证业员健康证甲方权责令乙方整改乙方具备述两证卫生防疫部门处罚乙方应负赔偿责
5乙方违反合条款甲方权责令限期整改视情况直接乙方交风险抵押金中次抵扣___元直全部做乙方违约甲方造成损失补偿违约金超贰万元超出部分乙方数交纳
6合期甲方需收回第三食堂应赔偿乙方第三食堂投入济损失
7乙方承包食堂转包营甲方权中止合乙方风险抵押金交承包费予退外停聘乙方乙方担保三年
8甲方违反合关约定甲方应赔偿甲方违约乙方造成相关济损失四承包期限:年___月___日起年___月___日止
五承包金额:
1承包金额年民币:____元整
2承包金年分两次交纳乙方必须学期倒数第二周(校历表准)甲方交清学期承包费(半年承包费)次交纳承包金时间年___月___日前
3乙方逾期交纳承包金视乙方动放弃第三食堂承包营权乙方中途停止处甲方权终止合收回第三食堂行发包
六国家发生重政策性调整发生然灾害等抗拒素致合法履行时双方协商变更解合甲乙双方均负连带责
合式两份甲乙双方执份合双方签订日起生效
七担保应承担相应连带责
合甲方分抄送保科财务科总务科
甲方代表:乙方:
____年____月____日
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