怀着期雀跃茶艺室课课学茶艺知识 中国千年文明古国礼仪邦崇尚礼节中国句民谚:茶成礼中国茶文明传达纯雅礼茶道精神理念传播然交融启发走更高生活境界
茶艺中国传统文化茶艺课感受茶艺精神魅力 实践前老师讲解茶艺文化定义容介绍泡茶工序技巧 茶艺指泡壶茶技术享受杯茶艺术泡壶茶需涉广泛容识茶选茶品茶茶叶营茶文化茶艺美学 茶艺具体容包括技艺礼法道三部分:
1技艺指茶艺技巧工艺
2礼法指礼仪规范
3道指种修行种生活道路
泡茶茶具分壶泡法杯泡法中课壶泡法壶泡法茶壶中泡茶然分斟茶杯中饮次学壶泡茶艺范畴
老师提醒泡茶程中动作慢心静觉泡茶心情静专注泡茶程
辨茶叶坏手捏茶叶易碎存放茶叶
面学泡茶工序动手学泡茶组员讨做标准学程愉快基解样泡茶
茶艺工序:
烫壶:
泡茶前需开水烫壶壶异味热壶助挥发茶香
二置茶:
般泡茶茶壶壶口皆较需先茶叶装入茶荷时茶荷递客鉴赏茶叶外观茶匙茶荷茶叶拨入壶中茶量壶三分度
三温杯:
烫壶热水倒入茶盅行温杯
四高:
泡茶叶需高提水壶水高点注茶叶壶翻滚散开更充分泡出茶味俗称高
五低泡:
泡茶汤倒入茶盅时茶壶壶嘴茶盅距离低佳免茶汤香气效散发俗称低泡般第泡茶汤第二泡茶汤茶盅混合效果更佳第三泡茶汤第四泡茶汤混合类推
六分茶:
茶盅茶汤行分入杯杯茶汤七分满度
七敬茶:
茶杯连杯托放置客面前敬茶
八闻香:
品茶前需先观色闻香方品味
九品茶:
品字三口杯茶需分三口品尝品茶前目光需注视泡茶师两秒稍带微笑示感谢
课程结束通老师考核觉舒服愉快节课提升修养程课程中茶艺更熟悉会生活中次体验心态身边切面困苦艰难种淡然宁静心态面修养力量变美丽动生活热爱茶文化
篇二
时光飞逝转眼间月末总结时候月回顾反思新年规划
茶艺师首先服务员仅仅种工作种服务外体现服务质量需首先喜欢工作真心实意够工作中成长快乐够工作程中做形象气质俱佳仪容仪表整洁方动热情接客根绝顾客状况季节推荐相应茶饮然春节际心情会家回家年出现稍微波动边防战士样八年没回家父母团圆年兢兢业业国家边防工作做出努力种顾客公司责义务做基原
时茶艺师仅仅服务员茶代表种文化茶气息种茶泡法韵味喝茶品茶品文化品生茶艺师需茶淡定气质时需业者仅仅够熟练掌握茶艺种理知识技操作礼仪接等等时茶文化较深理解真正融入茶世界理解茶心
世界提供流质量时领悟茶涵丰富
时刻反思回顾认识长处足规划目标走更远相信接日子里会严格求茶文化熏陶中认知强化职业技
篇三
茶源中国讲求美礼仁等追求间等谐通茶艺活动程感悟生修身养性追求然目学会协调衡爱惜感恩社会回报社会
茶艺门艺术种修养体现谐优雅仁德诚真茶艺源远古失时尚茶艺源生活高生活
茶养生茶悟道做优雅德涵德健康学茶艺第步
类终极追求拥健康体魄良心灵
二类目标享受生活丰富生活热爱生活断提高生活品质
三类希事业择业开心业浪漫业做终身喜爱乐疲事业
种完美生茶艺中垂手
着现社会济断发展茶叶需求量断日益增年表现尤突出茶艺师中高级短缺够拥茶艺师职业资格证书现发展趋势未茶艺师需求量会超出想象茶叶现已远销海外连外国朋友中国茶艺
神秘魅力迷吸引
现茶会友’社会茶间界限交流真诚坦诚心交流事业中竞争中品茶应茶环境做事会意想收获举止优雅茶艺师舒缓音乐静静流淌营造出幅宁静祥休闲场景会现忙碌生活中放松舒心空间
全职太太拥良教育背景雄厚济实力充裕时间茶艺作提高身修养结交志道合朋友途径拼先生带全新休闲体验忙碌忘记疲惫优雅涵全职太太籍着茶艺寻求块静溢超然心灵空间健康绿色环保茶艺致力推广方引导思维开拓视野丰富精神
茶艺师现社会未社会空缺瓶颈创业空间帮助享受生时帮助身创建美生利利已乐希爱茶茶艺想懂茶茶艺朋友生天步迈开吧
篇四
20xx年 x月 x 日x月 x日 接受期半月中级茶艺师培 训通半月学态度文化素养操作技教学力 全面提高现总结
态度深刻体会中国茶文化核心敬 未参加中级茶 艺师培训前茶艺师解掌握套规范泡茶技客 进行茶艺表演服务 着学深入懂茶艺师仅专
业技服务力更重通茶事茶陶冶情操传承发扬国 茶文化想成名优秀茶艺师首先恬然心境茶 珍视茶尊敬
二提升专业素养茶文化国传统文化中朵奇葩千年茶 文化历史茶文化深深渗透进社会生活领域唐代 陆羽生间间相学事新茶 国茶文化体系形成传播四海
茶文化中国传统文化相渗透互融互补首先儒家思想礼 儒 家思想孔孟代表中庸核心思想文化体系国茶文化中清 新然达观热情客精神儒家思想鲜明充分客观实 际表达次佛家思想悟 茶佛核羽茶禅味理念
禅意坐禅静虑 禅宗张直指心见性成佛 通品茶 喝茶提神清心欲次道家思想 道家思想追求天 合 茶文化中视茶天然精华天含载育 灵物制茶烹茶品茶程中追求美感追求意境追求哲理
三提高茶艺服务操作技 16 天学中学茶营养 成分功效乌龙茶红茶黑茶绿茶花茶泡程序道泡茶程序 反复观摩练考试
四提高教学力次培训中作教师仅努力学专业 知识心观察农茶艺实验室建设位老师授课风格收集 教学文字影资料院旅游理专业茶艺服务课程教学
学生专业技指导积累宝贵验
篇五
叶品评技法艺术操作手段鉴赏品茗美环境领略等整 品茶程美意境 程体现形式精神相互统饮茶活动程中 形成文化现象起源久远历史悠久文化底蕴深厚宗教结缘茶艺包 括:选茗择水烹茶技术茶具艺术环境选择创造等系列容茶艺背 景衬托题思想重手段渲染茶性清纯幽雅质朴气质增强艺术 感染力
风格茶艺背景求选背景更领会 茶滋味
茶道烹茶饮茶艺术种茶媒生活礼仪认修身养性 种方式通沏茶赏茶闻茶饮茶增进友谊美心修德学礼法 益种美仪式喝茶静心静神助陶冶情操杂念 提倡清静 恬澹东方哲学思想合拍符合佛道儒省修行思 想茶道精神茶文化核心茶文化灵魂
茶分六种:红茶绿茶黑茶黄茶青茶(乌龙茶)白茶
茶道通品茶活动表现定礼节品意境美学观点精神思想 种饮茶艺术茶艺精神结合通茶艺表现精神兴中国唐代 盛宋明代衰清代中国茶道容讲究五境美茶叶茶水 火候茶具环境时配情绪等条件求味心高享受 称美学宗教敬清寂基精神日茶道承唐宋遗风
学期茶艺茶道课程具体介绍绿茶红茶黄茶白茶乌龙茶黑 茶花茶知识重点学绿茶乌龙茶花茶泡制技巧方法 生活里矿泉水饮料少茶(尤乌龙茶花茶) 泡茶感觉泡存着认识错误没泡出杯 茶精髓
通学期茶艺茶道课程学 帮助弥补点足 茶 茶艺新认知体会
现茶艺心总结
绿茶 绿茶茶艺课程开始接触学第种茶茶艺师工作总结茶艺师工作总结没学前真 知道前泡绿茶种浪费简直茶叶兑开水欣赏绿 茶纯淳 绿色芽叶干净清爽 柔淳茶水清香宁神 卸身疲乏 舒缓身心种回然感
二乌龙茶 乌龙茶未接触茶类 相较绿茶花茶说陌生类乌龙茶实训中担 泡乌龙茶泡制较繁琐常忘记步骤令 印象深类茶
发现锻炼心境类茶 时间限步骤步步增绝减 生活生活里遇少困难困难难解决 剩时间紧迫事情件件问题解决浮躁 心难泡出杯乌龙茶
觉乌龙茶茶盘缩生 练尝张弛度生
三花茶 芳香四溢倍感温馨 花茶直观印象桌前摆起花茶茶具清洁茶具投茶泡 提杯品茗 始终种春天般温暖围绕心头种春 日'盎然心情精神顿觉美课程条件限具体泡制时旧 绿茶茶叶代法真正体会花茶甘甜茶味融暖芳香觉 泡制时心中怀花茶意入心心入茶杯中处处甘甜周身处 处花香花茶泡制学会感知感知生命勃发力量感知生活里 温暖美
综述 学期茶艺茶道课学收获——泡 茶贵心 然深知茶艺非仅学期学练 生活中会继续练时希泡茶时 心入茶泡茶杯属茶
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