餐具洗涤剂产品质量抽样检验细则作业指导书

文件编号：
发放编号：
受控状态：R受控□非受控
实施日期：2022年01月01日
版号：A0
餐具洗涤剂产品质量抽样检验细作业指导书







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名称
餐具洗涤剂产品质量抽样检验细作业指导书
实施日期：2022年01月01日
文件编号：
1 目
规范餐具洗涤剂产品抽样检验行确保样品代表性抽检结果性
2 适范围
细适餐具洗涤剂产品质量监督抽查细容包括检验抽样检验求判定规异议处理复检
3 检验
列文件中条款通规范引成细条款注日期文件修改单（包括勘误容）修订版适细注日期文件新版适细
GB 47892 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定
GB 47893 食品安全国家标准食品微生物学检验肠菌群计数
GB 149301 食品安全国家标准洗涤剂
GBT 6368 表面活性剂 水溶液pH值测定电位法
GBT 9985 手洗餐具洗涤剂
GBT 13173 表面活性剂洗涤剂试验方法
GBT 30795 食品洗涤剂试验方法甲醇测定
GBT 30796 食品洗涤剂试验方法甲醛测定
GBT 30797 食品洗涤剂试验方法总砷测定
GBT 30799 食品洗涤剂试验方法重金属测定
相关法律法规部门规章规范
现行效企业标准团体标准方标准产品明示质量求
4 抽样
41 抽样型号规格
抽取样品应型号规格产品应优先抽取企业导产品抽查种类规格型号抽样员现场GBT10111机数产生产品质量抽样检验中应程序确定机抽样
42抽样方法基数数量
抽样象生产企业企业成品库成品堆放区市场销产品中机抽取产品质量检验合格证明者形式表明合格期生产产品
企业成品库成品堆放区抽样时型号产品库存基数应少7瓶(包装抽查象提供洁净包装行分装抽样单注明）
市场抽样时抽样基数满足抽样数量
企业优先抽取具代表性规格型号产品种产品抽取7瓶中5瓶作检验样品2瓶作备样品备样品保存抽查象抽样单位
抽样员应规定抽样单记录抽样信息抽样场贮存环境抽样产品标识库存数量抽样程等通拍者录方式留存证
43 样品处置
检验样品备样品分包装封样做样品保护防潮签封措施附合格证明
44 抽样单
应关规定填写抽样单记录抽查产品企业相关信息时记录抽查企业年度产品销售总额万元计抽查企业年未生产类产品记录年度已实际生产类产品销售总额附加注明产品检验需样品技术参数等信息需企业提供应抽样现场获取企业确认
5 检验项目
检验项目见表1
表1 检验项目
序号
检验项目
标准
检测方法
1
砷
GB 149301
GBT 30797
2
重金属
GB 149301
GBT 30799
3
甲醇含量
GB 149301
GBT 30795
4
甲醛含量
GB 149301
GBT 30796
5
菌落总数
GB 149301
GB 47892
6
肠菌群
GB 149301
GB 47893
7
总活性物含量
GBT 9985
GBT 13173
8
pH
GBT 9985
GBT 6368
9
污力
GBT 9985
GBT 9985
10
荧光增白剂
GBT 9985
GBT 9985 中附录 C
注：执行企业标准团体标准方标准产品检验项目参述容执行
6 判定原
检产品明示质量求高细中检验项目标准求时应检产品明示质量求判定
检产品明示质量求低细中检验项目强制性标准求时应强制性标准求判定
检产品明示质量求低包含细中检验项目推荐性标准求时应检产品明示质量求判定应检验报告备注中进行说明
检产品明示质量求缺少细中检验项目强制性标准求时应强制性标准求判定
检产品明示质量求缺少细中检验项目推荐性标准求时该项目参判定应检验报告备注中进行说明
7 报告送达异议处理
合格产品检验结检报检验报告完成应7工作日送达初检机构报送检验报告相关资料协助市场监督理局产品质量监督抽查结告知单检验报告等寄送抽查象妥善保存送达记录
抽查象抽查结果异议收检验报告15日承检机构市场监局书面提出复检申请复检申请应事实清楚诉求明确提供充分证明材料确需复检市场监督理局统组织复检复检机构规定进行复检复检结果报市场监督理局预期未提出异议视异议微生物指标复检

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