食堂租赁合同范文


    食堂租赁合同范文 甲方(出租方): 乙方(承租方): 依据«中华人民共和国合同法»及相关法律规定,为明确甲、乙双方的权利和义务,经双方友好协商,本着自愿、薄利多销、诚信双赢的原则,就乙方租赁甲方食堂制作员工工作餐事宜,一致同意签订本合同。 一、食堂位置 甲方出租的员工食堂位于 区域,甲方对出租的房屋具有合法产权,现租给乙方作 之用。 二、租赁期限 1、合同租期 年,自 年 月 日起至 年 月 日止,在本租约期满后,除非甲方收归房产自用,否则乙方有优先权继续租用。 2、乙方自承租日起的第一个月为试租期,在试租期内,如甲方员工对乙方的服务或饭菜满意度低于70%时,甲方有权随时终止合同。 3、在正式租赁期内,甲方有权进行食堂满意度调查,调查的平均周期为三个月一次,甲方依据调查结果作为考核标准:员工满意度达到70%为合格,乙方可继续经营;满意度低于70%时,由甲方开具«食堂整改意见书»,甲方给予乙方在两个月期限内整改两次的机会,若乙方经两次整改后员工满意度仍低于70%的,甲方有权解除合同。 4、员工满意度调查内容为:1、肉的份量;2、菜的味道;3、菜的份量;4、米饭的质量及味道;5、油的质量;6、菜式品种花样;7、食品卫生及环境卫生;8、服务态度;9、和原来对比;10、食品安全。 三、租赁费用 1、合同年租金____万元整,月租金_____元整,乙方每年一次性向甲方交清租金。租金自合同第二年开始,每年每月在前一年的基础上递增 %,每次提前一个月支付下一年的租金。 2、房屋租赁合同生效后,乙方应向甲方交付______元押金(不计利息),合同期满后,如发现设施或器具等有缺少或损坏情况,甲方将按损失情况从乙方押金中扣除相应金额。 3、在甲乙双方协商一致的情况下,乙方若需装修改造食堂,由乙方进行垫资装修改造,所有新增改造和增加厨具按叁年折旧(36个月计算),叁年折旧完后所有投资厨具归甲方所有,如中途双方终止合作协议,由下一家承包商承担未折旧完的厨具款。 四、供餐要求 1、乙方每天为甲方员工提供早餐、中餐、晚餐、宵夜共四餐饮食,具体要求如下: A、早餐标准为 元/人,提供粉、粥、面、包子、馒头、蛋糕、鸡蛋、油条等; B、中餐标准为 至 元/单品菜,每餐提供不少于8道菜让员工自主选择; C、晚餐标准为 至 元/单品菜,每餐提供不少于8道菜让员工自主选择; D、宵夜标准为 元/人,由乙方自主提供粉、面、稀饭、馒头或饭菜等饮食。 2、乙方可结合甲方要求、员工口味及经营需要,采取以下三种售卖模式: A、粉面窗口:主要以早餐为主,每餐提供不少于 个品种,价格最低 元起。 B、自助餐窗口:主要以中、晚餐为主,价格最低 元起。 C、固定套餐窗口:主要以中、晚餐为主,标准为 元每人每餐,清淡菜与香辣菜相结合,员工根据自己饮食习惯自主选择。 3、甲方员工在供餐时间内采取刷卡或扫码支付到食堂用餐,供餐具体时间以甲方要求为准。早餐就餐时间为 点至 点、中餐为 点至 点、晚餐为 点至 点,夜宵 点至 点,特殊情况下就餐时间依甲方生产情况确定,乙方予以配合。 4、乙方提供甲方的各餐品价格以合同约定为准,因新增餐品或食材成本价格变化需要调整菜品价格的,需同甲方协商并征得甲方同意后方可调价。 5、逢国家法定节假日,经甲、乙双方协商免费为员工提供加餐服务,具体加餐种类在加餐前一周内协商确定。 五、双方权责 一、甲方权力和义务 1、甲方为乙方提供必要的厨房、餐厅、操作设备等设施并予以盘点登记,经乙方签字确认后方提供给乙方使用。所有厨具设备均由乙方负责维护、修理,产生的费用由乙方自行承担。合同期满后乙方应如数将厨房设施设备交还甲方,如有损坏或缺失的由乙方负责赔偿。 2、甲方根据乙方实际需求,协助乙方维持食堂就餐秩序及公共卫生,并加强对员工的道德素质教育。 3、甲方有权对乙方的菜品卫生状况、饭菜质量、份量、服务态度、食堂内外清洁、环境保护、安全消防等进行监督,存在问题的有权要求乙方及时改正。如乙方拒不改正视为乙方违约,甲方有权每次依据违规事项轻重,要求乙方支付50元至2000元不等的违约金,情况特别严重且屡次不改的,甲方有权单方面终止合同,给甲方造成损失的由乙方全额承担。 4、甲方有权对乙方每周菜谱的份量、质量、品质、色香味进行监督、验收,并指定专人对食堂每日所采购的食材用量进行过磅监督。 5、乙方员工应遵守甲方的厂纪厂规,有违反制度规定者甲方有权进行处理。 6、甲方按公司员工住宿标准为乙方人员免费提供宿舍,产生的水电费由乙方人员自行承担。 二、乙方的权力和义务 1、乙方全面负责食堂的各项经营管理,及所聘人员的品德、行为、安全的管理,同时应制定完善的食堂管理制度(包括内部人员奖罚、菜肴的搭配与制作流程、就餐环境卫生标准、餐具消毒标准、服务标准等)。 2、乙方经营甲方食堂实行自负盈亏,并负责厨房工作人员的工资待遇及水、电、煤气的费用。 3、乙方须以周为单位定期更换菜谱,并于每周五前在菜单公示栏里进行张贴,制作的菜品应做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。 4、甲方委托乙方代购的蔬菜、肉类、干货调料、米和油等物资不能低于成本的62%-65%;同时采购的鸡、鸭、鱼肉必须是新鲜的,禁止使用冰鲜的(鸡腿、鸡翅、牛肉、排骨基本套餐中允许使用冰冻)。 5、乙方负责餐厅、厨房、设备、用具等的清洁管理:①每三天须对餐厅和厨房进行一次全面清洁,并封闭消毒一次;②严格按规范清洗消毒餐饮具,保证不使用未经消毒的餐饮具和包装材料;③采取有效防蝇、防鼠、防虫、防尘、防潮措施;④每天确保水池、下水道的畅通;⑤定期清理灶台及厨具污垢;⑥冰柜定期清洁、除霜、除异味;⑦生、熟食物分开存放;⑧及时处理和运走餐厨废弃物。 6、乙方租赁期内发生的安全事故、工伤事故、意外损失等人为或自然灾害造成的损失,及因偷逃税、漏税等违法行为导致被处罚的,一律由乙方自行承担后果。 7、乙方必须采购合格的食材及生活物资,并定期向甲方提供食品检验合格证。禁止采购腐烂、变质及假冒伪劣的食材提供给甲方员工食用,一经发现并证实后,甲方有权扣除当天全部伙食费,作为当次乙方违约应承担的违约金。凡因卫生或质量问题引起甲方员工呕吐、腹泻、中毒等症状的,经相关医疗机构确认属乙方造成的,甲方有权追究乙方相关法律责任,并由乙方承担全部责任不得有异议。 8、乙方人员上岗前,须在正规卫生部门取得餐饮行业从业体检合格证明,并将其健康证明复印件和身份证复印件交一份给甲方备案。同时,乙方人员应每年进行一次健康体检,凡体检不合格或存在传染性疾病的,乙方一律不得聘用。 9、乙方人员休息时,不得在厨房操作间、餐厅等处躺卧或有其他不雅行为,且不得在厨房操作间、餐厅及物资库房内摆放私人物品,也不得晾晒衣服和鞋袜等。 10、乙方人员应遵守甲方的公司规章制度,不得与甲方员工发生争吵或互殴,若有此类问题发生应立即报请甲方相关部门进行处理。 六、合同终止 1、若甲方有意终止合作关系,须提前15天告知乙方;乙方有意终止合作关系,须提前30天告知乙方。 2、未征得甲方同意,乙方私自改变租赁用途的,甲方有权立即解除合同,由乙方承担违约责任,押金不予退还。 3、乙方不得以甲方名义,对原材料供应商赊欠货物、账款及做有损甲方声誉的行为,否则甲方有权立即终止合同。 4、一方因未能按本合同条款执行造成违约的,另一方有权随时解除合同,并有要求对方赔偿经济损失的权力。 七、其他事项 1、以上未尽事宜的,由双方协商解决;协商不成时,任何一方均可向甲方所在地人民法院提起诉讼。 2、甲方提交的«餐厅厨房设备明细表»及乙方的身份证复印件作为本合同的附件,具有与本合同同等的法律效力。 3、本合同一式两份,甲乙双方各执一份,双方签字盖章后生效。 甲方(公章): 乙方(章印): 签约代表: 身份证号: 联系电话: 联系电话: 签约日期: 签约日期: 本文档由香当网(https://www.xiangdang.net)用户上传

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    文档贡献者

    平***7

    贡献于2022-04-22

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