加强校外托机构饭桌理提高餐饮安全保障水切实守护广中学生饮食安全防范群体性食品安全事发生维护校园周边食品安全进步加强饭桌安全监工作效消食品安全隐患做市中学生校外托机构饭桌安全理工作切实保障中学生健康成长特制定行动方案:
集中整治时间:
2021年4月2日——2020年4月23日
二集中整治领导组
组长:XX
副组长:XX
成员:XX
领导组设办公室办公室XX志兼
三集中整治象
全街道校外托机构饭桌校外托机构指公民法组织校外开办受中学生监护委托非教学时间段中学生提供接送餐饮休息等服务相固定场泛指托中心托班接送班辅导班等里指饭桌校外托机构中学生提供饮食服务统称
四集中整治容
()登记备案情况查餐饮营资质清查食品营许证饭桌
(二)体责落实情况查饭桌负责建立落实食品安全理制度情况包括员健康理索证索票设施设备维护食品留样加工制作应急理等方面重点整治加工营场设施设备清洁消毒维修保养制度落实索证索票进货查验台账记录完整关键环节操作规程规范食品安全突发事件应急处置方案等问题
(三)加工制作情况查加工制作场周边环境设施设备布局否符合食品安全求清查周边污染设施配套达标设备符合食品安全标准求餐饮制作加工点检查生活水否达标查加工制作程否规范安全实行配餐单位实施踪检查排查配餐单位餐饮服务食品安全状况
(四)员理情况查否配备专(兼)职食品安全理员业员否持健康证明年进行次健康检查业员卫生否符合求等根需视情组织时健康检查食品安全理员否年少接受两次餐饮服务食品安全培训
五集中整治阶段
()隐患排查(2021年4月2日-2021年4月11日)居委会网格员开展辖区校外托机构饭桌安全隐患排查安全专项整治检查细逐条落实发整改(关停)通知书形成台账
(二)督促整改(2021年4月12日-2021年4月18日)组织相关执法部门针排查出安全隐患台账督促责单位限期整改详细报整改情况
(三)机抽查(2021年4月19日-2021年4月23日)镇政府次组织员前段专班检查辖区校外托机构饭桌抽查整改情况进行机抽查
六关求
()加强组织领导校外托机构饭桌目前尚未全面纳入监部门视线存较食品安全风险街道成立校外托机构饭桌专项整治工作领导组办事处XX志组长副XX志副组长街道社区书记职部门负责成员社区相关部门高度重视负责亲安排部署抽调精干力量细化务明晰责密切配合确保整治效果
(二)注重宣传引导采取发放宣传资料集中培训等方式加校外托机构宣传力度食品安全法律法规制度规范传达饭桌责推动落实食品安全体责持续强化学生家长食品安全意识维权意识通发放致学生家长封信召开食品安全题班会等形式积极宣传食品安全常识投诉举报方式学生家长参饭桌监工作
(三)持续督导检查社区相关部门饭桌监工作作学校校园周边食品安全项重点容常抓懈抓出成效
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