餐厅前台经理岗位职责


    餐厅前台经理岗位职责 1、负责餐厅的运营管理,保证餐厅经营业务的正常进行; 2、执行并完善餐厅规章制度、工作流程、质量标准并按标准监督落实执行,拟定餐厅的而工作计划和总结; 3、检查和督导员工严格按照餐厅服务规则和流程要求做好各项工作,确保安全、优质、高效; 4、对餐厅人员进行相关培训,实施业务考核,合理安排人员的工作岗位,能处理一般员工关系。 餐厅前台经理岗位职责2 1、负责餐厅的经营活动; 2、负责餐厅的服务管理,规范服务标准,为客人提供高标准的优质服务; 3、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率; 4、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施; 5、检查餐厅营业区域,督导员工做好餐前准备。 餐厅前台经理岗位职责3 1、负责音乐餐厅店内整体运营及管理 2、带领团队完成各项经营指标 3、合理管控各项成本及供应商渠道甄选 餐厅前台经理岗位职责4 1.负责餐厅服务,以及各项行政管理工作 2.活动及酒水推广 3. 制订服务技能培训计划 4. 聆听客人意见对餐厅服务和食品的评价,及时进行研究,调整相应对策,以便为客人提供良好的就餐环境 5. 门店6T管理,确保开收档及营运期间环境整洁 餐厅前台经理岗位职责5 1、负责向顾客介绍名茶及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识; 2、营业前做好柜台、货架、商品及地面等环境卫生; 3、运用礼貌语言,为客人提供饮品服务; 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅餐饮及酒水服务; 5、协助老板做好门店管理其他工作。 餐厅前台经理岗位职责6 1、在餐饮部总监的领导下,负责监督、计划、控制及协调中西餐、宴会的相关工作,保证日常工作正常有序的进行。? 2、协调与各部门之间的关系,加强沟通、合作;协调本部门各岗位之间的关系,加强协作; 3、督导、检查、考核下属员工为客人提供优质、高效的服务,并做好部门成本控制; 4、协调好宾客关系,处理好客人投诉; 5、负责管理餐饮宴会销售、当地散客市场开拓。 餐厅前台经理岗位职责7 1、全面负责前厅团队建设等工作,确保营运及服务质量达到标准要求,为门店打造优秀稳定的服务团队。 2、配合门店经理开展门店各项目常经营管理工作,达成门店经营管理目标; 3、负责门店节目活动及各项市场营销推广计划的实施。 4、负责门店财务管理、成本管理、工程管理、订货管理、招聘管理、培训管理、员工关系处理等工作 。 5、负责检查门店各项设备设施及环境卫生工作,并指导下属按要求保持高效的日常运营。 6、协助区域经理完成公司下达的所属门店的各项经营管理工作,保障营业目标的达成。 7、对门店的各项经营管理制度提出合理化建议及方案。 8、监督下属的各项工作标准流程,完成各公司对各级员工的绩核考核工作。 9、完成公司及上级下达临时工作任务。 本文档由香当网(https://www.xiangdang.net)用户上传

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    r***c

    贡献于2022-01-06

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