2021年韩式餐厅服务员职责范文


    2021年韩式餐厅服务员职责范文
    1时解天餐桌预订情况餐厅服务务单落实安排餐桌
    2接受客时订座
    3负责餐厅餐客带位迎送接工作
    4仪容整洁擅离岗位
    5根象客合理安排喜欢餐位
    6解答客提出关饮食饭店设施方面问题收集关意见时餐厅反映
    7婉言谢绝非餐客进入餐厅参观衣着整客进餐厅餐
    8保证段卫生做切准备
    9餐厅客满时礼貌客解释清楚热情客联系介绍酒店餐厅餐
    服务员职责2
    1水吧服务员必须坚守工作岗位串岗脱岗解熟悉水吧营状况
    2服务员班前做清洁摆桌椅准备营业时食物饮品工作
    3认真清洗杯碟注意消毒节约水
    4水吧食物卫生符合标准
    5食物饮品数量价格实际相符配料质量符合客求
    6服务员间互相配合互相协助水吧工作做
    7班时应保存食品饮料预防变质
    8班前负责清洁卫生清营业剩残余果皮杂物等垃圾
    服务员职责3
    1规格标准布置餐厅餐桌做开餐前准备工作
    2确保餐具玻璃器皿等清洁卫生明亮缺口桌布餐巾干净挺括破损污迹
    3服务程序迎接客入座席协助客点菜客介绍特色时令菜品
    4仪容整洁擅离岗
    5勤巡台程序提供种服务时收撤餐具勤换烟盅擅推销酒水饮料
    6开餐搞餐厅清洁卫生保证客餐时桌面时清洁工作
    7熟悉餐牌酒水牌容:食品制作方法等
    8检查传菜员端菜品否误错漏菜品数量质量美观度做出检查做合格菜品绝桌
    9做餐收尾工作
    10礼貌送客
    11完成直接级交办务
    服务员职责4
    1领班带领餐厅服务质量求流程做餐前准备餐中服务餐收市工作
    2正确摆台确保餐具器皿清洁光亮污渍斑痕破损桌布口巾布干净挺括破损污渍
    3解酒店部门餐厅项服务项目设施灵活机动客推销
    4解预定情况提前做接准备工作确保客提供准确周服务
    5熟练掌握服务员流程质量标准积极参项培训提高身综合素质
    6负责区域台位服务品设施设备保养工作需维修事项报修程序报工程部处理
    7积极收集客酒店餐厅产品意见建议时领班理报告
    服务员职责5
    1班提前___分钟岗迟早退
    2工作时间须佩戴统工号牌工牌应佩戴左胸前严禁穿拖鞋班
    3女员工化淡妆涂口红留长指甲涂色指甲油长头发统盘起染异色梳怪异发型
    4男员工留长发发脚耳衣领准蓄胡须留长指甲
    5班时间保持良卫生吃异味食物
    6工作期间绝服执行司指令工作安排调配
    7公司范围严禁架赌博现象
    8吐痰乱垃圾
    9违反员工宿舍理制度
    10敬业爱岗热爱职工作乐意客服务
    11遵纪守法严格执行公司项规章制度
    12客司礼司事客恐吓围攻殴恶意中伤行
    13讲文明礼貌注意形象仪表
    14熟记事司姓名职位动招呼增进彼间感情合作精神
    15说做损国格格影响公司形象话事
    16养成文明敬语惯时然礼貌文雅语言
    17诈骗偷窃行
    18准组织团体领导理员搞抗
    19积极参加种培训努力提高素质加深拓展知识业务知识广度养成良品行高尚道德情操
    20班时间准吃零食饮料抽烟喝酒会见亲友
    21班时间准书报信电视聊天唱歌哼调聚赌
    22班时间准追闹声喧哗准干私事睡觉
    23班时间准戴婚戒外饰物
    24班时间准接听私电话特殊情况须部长允许方接听超___分钟
    25时质量完成司交项工作
    制度位员工严格遵守违反纪律者部门视情节予定处罚情节严重者部门退事部处理
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    贡献于2021-12-03

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