国家开放大学电大专科《养牛技术》2023-2024期末试题及答案(试卷代号:2765)


    国家开放大学电大专科《养牛技术》2023-2024期末试题及答案(试卷代号:2765) 一、单项选择题(每小题3分,共30分) 1.摩拉水牛原产于( )。 A.中国 B.巴基斯坦 C.越南 D.印度 2.使用挤奶机对奶牛挤奶,一般情况下,可在( )分钟内挤完。 A。1~2 B.3~4 C.5~6 D.8~10 3。牛的妊娠期一般为( )天。 A.280 B.260 C.240 D.300 4.成年奶牛的干物质采食量一般为其体重的( )。 A.0.5%~1.O% B.1-O%~2.0% C.2.0%~3.O% D.3.O%~5.0% 5.将稻草粉碎过1毫米网筛,可使肉牛对稻草的干物质消化率( )。 A.下降 B.上升 C.不变 D.不确定 6.泌乳奶牛日粮的精料和粗料比例一般为( )。 A.2:8 B.8:2 C.3:7 D.1:1 7.刚出生的犊牛,其( )。 A.瘤胃的相对体积小于真胃的相对体积 B.瘤胃的相对体积大于真胃的相对体积 C.瘤胃和真胃的相对体积相近 D.不一定 8.机械挤奶时,应该对乳头进行( )次碘液药浴。 A.O B.2 C.4 D.6 9.每头肉牛的棉籽饼饲喂量不应超过()kg/天。 A.1 B.2 C.3 D.4 10.奶牛的泌乳期一般在( )天内达到泌乳高峰期。 A.1~15 B.15~30 C.30~60 D.60~90 二、选择填空题(每空3分,共30分。选择下列合适的内容,填在相 应的下划线) (瘤胃细菌 瘤胃原虫 38.5 38~41 3~5 40 钙 挥发性脂肪酸 奶牛能量单位 肉牛能量单位) 11.牛的正常体温为38.5℃,瘤胃的正常温度为38~41℃。 12.饲料中的碳水化合物可在瘤胃中被发酵,产生挥发性脂肪酸。 13.高产乳牛出现产后瘫痪,主要是由于缺乏钙造成的。 14.使用尿素制作氨化饲料时,尿素用量一般为秸秆重量的3~5 %,水用量一般为秸秆重量的40。 15.瘤胃微生物中瘤胃细菌的个体很小,数量最多。 16.瘤胃微生物中瘤胃原虫数量少,个体大,除了参与饲料发酵以外,还有维持瘤胃pH值稳定的重要作用。 17. -个 奶牛能量单位是指1千克乳脂率为4%的牛奶所含的能量,即3。138兆焦。 18. -个肉牛能量单位是指1千克标准质量玉米所含的能量,即8.08兆焦。 三、问答题(共40分) 19.简述提高肉牛对尿素的利用率及防止肉牛发生尿素中毒的措施。(8分) 答:(1)计算日粮的能氮平衡情况,确定是否需要添加尿素。(2分) (2)根据日粮的能氮平衡情况,计算适当的尿素添加量。(2分) (3)与精料混合料混合均匀,一起饲喂肉牛。(2分) (4)采取少添勤喂、增加饲喂次数的方法饲喂。(2分) 20.简述奶牛泌乳盛期的“引导饲养法”及其主要优点。(12分) 答:引导饲养法是指从母牛干奶期的最后15天开始,直到分娩后产奶量达到高峰时,饲喂高营养水平的日粮,保持奶牛体重并提高奶牛产奶量的一种饲养方式。(2分) (1)引导饲养法可以使奶牛瘤胃微生物区系在产犊前就进行适应调整。(2分) (2)可以使奶牛产前在体内贮存足够的营养物质。(2分) (3)可以提高干奶期奶牛对精料的食欲和采食能力。(2分) (4)可以使奶牛出现新的产奶高峰。(2分) (5)可以满足奶牛泌乳的营养需要,减少酮病的发生。(2分) 21.简述奶牛饲养中使用全混合日粮的优点。(8分) 答:(1)全混合日粮是根据牛的营养需要所配合的、将所有饲料进行适当加工、并混合均匀的日粮。(2分) (2)使用全混合日粮可以防止牛挑食造成营养物质摄人不足或不全面。(2分) (3)使用全混合日粮可以保证瘤胃环境(或瘤胃pH值)保持稳定,有利于提高日粮的消化率(2分)。有利于保持牛瘤胃的健康(2分)。 22.简要比较架子牛育肥与持续育肥的优缺点。(12分) 答:(1)架子牛育肥的周期短、效益好(3分),但是不能保证牛品种、年龄及体重的一致性,也不能掌握前期的饲养管理情况,因而对牛肉质量不能很好地控制。(3分) (2)肉牛持续育肥周期长(3分),但是可以保证牛品种、年龄和体重的一致性,能够根据市场的需要指定详细的育肥计划,因而能够生产优质牛肉。(3分) 本文档由香当网(https://www.xiangdang.net)用户上传

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    贡献于2021-11-25

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