某品牌店長手冊


    
    目 录
    第 1 章 服 务 笺 言 4
    第 2 章 专卖店店长 5
    21 专卖店店长 5
    店长应该具备条件 5
    第 3 章 店长岗位描述 7
    第 4 章 店长工作容 8
    41 事务理 8
    营业前 8
    营业中 8
    结束营业 9
    42 销售理 9
    销售方案含义 9
    拟定销售方案时应考前须知 10
    销售方案实施理 10
    43 店员理 10
    44 仓库理 11
    物流 11
    衡量标准 11
    货架排列合理化 11
    货品排列序化 11
    45 资讯理 12
    信息资料收集整理 12
    信息资料统计查询分析 12
    天必读报表 12
    第 5 章 店长具体工作事项 14
    51 短会 14
    开B目 14
    开B重性 14
    开B容: 14
    52 商品知识 15
    商品库存 15
    53 店员分工排班 16
    531 店员培训 16
    店员评估 18
    店员奖罚 19
    班表编制 20
    54 视觉形象 21
    541 POP形象布局 21
    店卫生 23
    店设备 24
    店面安 24
    55 商业报表 24
    报表编制求 24
    销售日报表编写点 25
    调拨单点 25
    销售时间报表〔附〕 26
    销售日报表〔附〕 26
    销售周报分析表〔附〕 26
    销售月报表〔附〕 26
    库存月报表〔附〕 26
    损益表〔附〕 26
    奖惩记录表〔附〕 26
    补货明细单〔附〕 26
    退货明细单〔附〕 26
    盘存调整表〔附〕 26
    56 序化货品处理 26
    收货步骤 26
    转货出货步骤 27
    盘点步骤 28
    次货 29
    复查表 30
    57 推广 30
    推广种类 30
    推广期间考前须知 31
    推广 31
    58 客户理 32
    客户分类效劳〔见效劳手册〕 32
    客户流量成交率 32
    客户资料〔客户注册表〕 33
    59 营业绩 33
    销售衡分析 33
    日工作方案单 34
    第 6 章 专卖店财务理 35
    61 财务制度〔资金费票〕 35
    62 会计流程 35
    投资决策 35
    进货流程 36
    销售流程 36
    销售流程 38 
    第 7 章 投诉偷窃应 42
    71 投诉应 42
    72 偷窃应 42 
    第 8 章 市场调查 43
    81 店长必须做市场调查 43
    82 市场调查包括容 43 
    第 9 章 案分析 44
    91 压力促销售 44
    92 展示焦点 突出亮点 增加卖点 44
    93 微笑效劳 45

    第 1 章 效劳笺言





    服 务 笺 言

    Do unto others what you want others to do unto you


    希样


    Your attitude affects others’ which in turn affect you Therefore you have to send a positive ripple to get positive result


    态度会影响会反转影响需推动利方涟漪积极正面成果〔涟漪效应〕


    第条 客户需求永远正确
    第二条 果顾客错请参考第条































    第 2 章 专卖店店长
    21 专卖店店长
    恭喜
    聘某品牌羊毛衫专卖店店长表示承理专卖店全部职责训练属店员成样优秀

    某品牌羊毛衫专卖店里工作会赋予新气息感知会片施展华舞台会感生活节律动里工作疑幸运样某品牌加盟疑幸运幸运加某品牌幸运起创专卖店崭新辉煌吧
    211 店长应该具备条件
    力素质
    Ø 理力:科学化理方法理水实施方案力
    Ø 沟通力:司店员双沟通
    Ø 分析问题力:遇事提问孤立解决问题寻找代方案

    心理素质
    Ø 忍耐力:控制时间控制沟通方法控制承诺
    Ø 坚强意志险精神豁达度
    Ø 独立性团队精神良表达力
    Ø 果断性:善发现识机遇善抓住时机果断应变

    店长
    Ø 表现
    ü 充满信坦诚率真幽默
    ü 坚持原富责感
    ü 作风稳健观感敏锐
    ü 富理验分配工作行

    Ø
    ü 尊重公
    ü 帮助员工成功员工开展长
    ü 善倾听理解店员苦衷
    ü 懂批评艺术



































    第 3 章 店长岗位描述
    Ø 遵守公司项规定假设属员工严重失行店长应承领导责接受公司处分
    Ø 执行级指示完成公司达项指标
    Ø 负责店铺日常运作合理编排班做考勤写周营业汇报营业员工作进行考核
    Ø 安排日营业员工作工程工作程序
    Ø 负责完成盘点账簿制作商品交换
    Ø 负责店铺货品补充商品陈列维护
    Ø 协助处理改善店铺运作中问题
    Ø 协助商场沟通协调
    Ø 定期提供周围品牌商场公关推广活动
    Ø 安排实施POP广告布置检讨广告促销效果联系相关部门配合实施
    Ø 协助分析销售报告原时解周围品牌销售情况
    Ø 登记提供天店客流量资料
    Ø 周统计店需物品周时申领
    Ø 协助做店固定资产统计配领工作
    Ø 催促属营业员工作员执行销售出样存货预算
    Ø 指导营业员安排商品陈列判断否更换陈列位置采取应变措施
    Ø 督导营业员做属范围商品安卫生理设备维护等工作
    Ø 催促营业员做售货效劳顾客投诉处理
    Ø 催促营业员完成开门前准备工作关门安巡视工作
    Ø 定期督查消防设备检查养护维修工作加强消防意识教育培训工作
    Ø 负责新进营业员培训试期满店长书面形式营业员职责明 细〞求详细汇报该员工试期间表现提供公司事部门作否转正
    Ø 鼓励营业员工作积极性团结营业员身作工作中起模范带头作
    Ø 店长提升先提出参考意见部门理确认报事部门审核备案新店长实行试期制度时间三月试期证实合格者降职营业员
    Ø 条款均考核店长工作标准未求完成项职责三次者降职营业员公司事部门保存员工工作岗位调遣权




    第 4 章 店长工作容
    41 事务理
    411 营业前
    Ø 督导职员班秩序出勤情况
    Ø 督导工作岗位领取工作具
    Ø 督导职员开启店门安门明设备音响设备空调设备
    Ø 巡视店外角落更衣室卫生间仓库等异状
    Ø 持早会清点数检查服装仪容进行职员训练重点工作安排
    Ø 督导职员清点陈列商品数量POP张贴布置等情况
    Ø 检查职员岗位置站立姿势
    Ø 核实货出货陈列情况
    Ø 督导收银台业前工作准备情况
    412 营业中
    Ø 检查日商品陈列销售情况
    Ø 检查商品否应补充时联系配送中心送货迅速点收架
    Ø 督导店外更衣室卫生间仓库清洁整理工作
    Ø 巡视更衣室卫生间仓库否逗留零乱堪
    Ø 检查商品定价牌吊牌外包装否掉落破损
    Ø 巡视收银台包装台品整理损耗品控制情况
    Ø 督导营业员销售效劳态度礼节等情况时纠正营业员工作失误
    Ø 处理顾客投诉做售效劳工作
    Ø 接宗客户购物咨询时推荐通知相关部门呈报级
    Ø 督导销售交款程序程
    Ø 时合理调整营业员岗位
    413 结束营业
    Ø 第铃声响
    ü 督导营业员接批客户达店门口欢送客户提醒进店购物客户营业时间结束
    ü 督导营业员回岗位位置整理清点区商品
    ü 注意提醒疏导客户
    Ø 第二铃声响
    ü 督导营业员收银员完成接批客户店门口欢送客户提醒进店购物客户已停止营业表示歉意欢送次光
    ü 验收营业员清点报表收银员统计销售报表帐签字
    ü 检查营业员整理属区域商品否整洁
    ü 督导职员重物品收拾锁
    Ø 第三铃声响
    ü 催促营业员消防安巡视
    ü 督导明日促销商品陈列POP张贴等情况通知公司关新决定
    ü 集合职员重点谈话互道晚安持班
    ü 催促保洁员清洁卖场值班安保员岗暂时店门锁
    Ø 班
    ü 督导收银员清机结帐缴款合计日营业额呈报分析
    ü 填写店长工作日记总结天工作
    ü 制作销售统计报表订货单备第二日通知配送中心补货
    ü 督导值班保安巡视卖场安门仓库办公室消防安锁情况
    ü 注意电源开关消防器材水开关店日光灯店外明关闭情况
    ü 离店前保安单保安员签字
    ü 值班保安员互道晚安离店
    42 销售理
    421 销售方案含义
    销售方案仅包括销售额体预算数值方案实施步骤已应该包括销售商品消费者售价销售方法促销(包括广告宣传销售预算等)广义方案

    422 拟定销售方案时应考前须知
    Ø 配合已拟定销售方针政策订定方案
    Ø 拟定销售方案时注重特定群体
    Ø 销售方案拟定必须店长中心全体店员均参原
    Ø 勿前期方案订定惯性方案必须组合新方案确立努力新目标行

    423 销售方案实施理
    销售方案彻底实施必须负完全责拟定方案确实施行达成目标方案意义销售方案实施理必须彻底方案切勿便修正非遇情势突变切努力法达成目标时方更改
    43 店员理
    Ø 统着装统语言热情客顾客提供相应效劳
    Ø 解工作范围全部商品知识:种类单价特性厂商型号颜色质
    Ø 掌握销售领方法(销售程致步骤)
    Ø 掌握收银台报帐程序(销售退回单销货单)
    Ø 认识定价牌吊牌合格证功
    Ø 掌握季节节日划分部季节性商品分类
    Ø 掌握售卖方式
    Ø 掌握关支票挂帐提货单礼券信卡
    Ø 掌握货商品数量种类单价订购单符时处理程序
    Ø 掌握专卖店订货作业程序点
    Ø 店面板商品橱陈列架天花板整理维护
    Ø 日光灯插座根维护
    Ø 量货清点整理仓库整理
    Ø 盘存职责:填表者盘点者核者工作点
    Ø 报表:日销货记录实际销货预算拟表
    Ø 协助包装工作
    Ø 货架货台货橱出样布展
    Ø 维护营业环境整洁舒适表达企业形象
    Ø 妥善保货物防鼠防潮防火防爆
    Ø 协助店长定期盘点库存
    Ø 接受完成店长交付工作务

    44 仓库理
    441 物流
    商品实物流通现代市场济中已成企业扩销售降低钱取竞争优势关键素仓库物流中心点物流中起着重作具备套科学完善理运作标准实现仓库理科学化核心实现仓库理科学化:货架排列合理化货品排列序化处理货品程序化套标准衡量标准
    442 衡量标准
    Ø 快
    ü 提取需货物存放货品快速进行
    Ø 靓
    ü 货架排列整齐序货品排列井井条
    Ø 准
    ü 提货时提货清单方便快捷准确进行防止出现错误
    Ø 省
    ü 实现仓库理科学化仅节省费节省时间精力提高工作效率安隐患
    443 货架排列合理化
    Ø 货架排列合理利仓库寸空间求增加效益
    Ø 增加货架高度增加货架存货量
    Ø 货架排列背背排列紧凑节省仓库空间
    Ø 货架排列合理化应注意提取货物方便快捷
    Ø 货架货品款式样式
    444 货品排列序化
    Ø 首先货品排列井井条目然
    Ø 货品分类排列:分类款式颜色条码等标准
    ü 畅销货排入口容易提取货架
    ü 非畅销货排仓库深处
    Ø 货品量排方
    Ø 设置次货放置位置便处理
    Ø 纸箱货标明款式条码等
    45 资讯理
    451 信息资料收集整理
    Ø 店铺销售情况进行统计
    Ø 段时间单位销售金额分款式销售金额货品数量进行统计
    Ø 行业情况进行调研
    Ø 市场类产品种信息进行市场调研
    Ø 顾客反应信息
    Ø 认真条客户反应信息工作进行相应调整
    452 信息资料统计查询分析
    Ø 行业市场进行调研分析求完善专卖店营策略
    Ø 货场时应功
    ü 销售情况查询:全部产品销售信息整理查询销售情况紧
    营走势密切留意生意情况
    ü 款式销售情况查询
    ü 款式销售情况进行统计畅销货进行补货时做摆位安排
    ü 销售金额时间数量分析表
    ü 解时段销售效调配手班次安排
    ü 注意张发票均金额假设低考虑附加推销熟记金额订出
    推广方案
    453 天必读报表
    Ø 具天气情况日销售报表
    ü 熟知销售走势判断销售情况否理想昨天周日相找出升跌原作适部署〔否价格效劳款式质量等问题〕销售指标作拟营方案合理定步方案
    Ø 分款式销售报表
    ü 款式销售例〔数量金额〕
    ü 慢流货品库存确定促销清货
    ü 二十款式库存天数否合理
    Ø 七日销售库存报表
    ü 检验SKU〔存货编码〕销售存货例否相符决定补回断色断码SKUSKU库存天数否合理
    Ø 分款式库存数量
    ü 总库存数量
    ü 选择需清理货品
    ü 断码慢流〔超月库存货品〕
    ü 价格:定价否合理相类似款式价格否相符
    ü 款式总存量〔总存量长时期间营销售分析总结证结〕
    ü 季货品例假设超15应考虑清货
    Ø 销售毛利报表
    ü 检验毛利率指标否相符般清货月毛率较正常低10
    ü 较指标低:清货考虑附加推销
    ü 较指标高:否会影响某款式销售价格高未做薄利销
    ü 熟知款式毛利率作出摆位推广附加推销安排
    Ø 店铺损益表
    ü 月月底专卖店应月收入支出做统计列表格损益表:〔收入+金额〞支出金额〞〕
    ü 分析表做开源节流物
    ü 总开支固定开支+变动开支

















    第 5 章 店长具体工作事项
    51 短会
    短会〔BRIEFING〕通常会分作开B收B两种形式开B会天班开始货场工作前进行收B会结束货场工作进行
    511 开B目
    传递信息事沟通
    512 开B重性
    提高工作效率提高整体士气增强事沟通
    513 开B容:
    Ø 引指
    ü 引指 - 介绍 需时间  容重点
    ü 介绍新参加事嘉宾
    Ø 容
    ü 总结昨日工作  介绍十货品营业额总结顾客效劳表现
    ü 传递公司资讯  新货介绍推广资讯介绍事变动转场摆货情况
    ü 事沟通   分享案例解决工作问题
    ü 确定工作目标 - 班前营业额效劳承诺
    Ø 开B技巧
    ü 开B前做准备开B容次序编排惯开B记录身携带记事免遗忘容方便早晚班交接  
    ü 开B时站成圆形样方便观察事表现
    ü 开B程中位事保持目光接触
    ü 开B声线确保位事清晰听
    ü 防止单讲话开放式问话方式引导事参
    ü 开B容鼓励太批评样会影响整天工作情绪
    ü 开B时间控制5-10分钟完成

    52 商品知识
    Ø 商品根知识〔见产品手册〕

    Ø 商品分析结构〔见产品手册〕

    Ø 商品陈列〔见陈列手册〕

    521 商品库存
    库存理
    做商品库存理正确误存货数首先正确出入货记录库存正确反映次公司返货货进行确认确保电脑数误店铺已开展止间时候出入货数更难掌握时建议应存货帐方法记帐
    Ø 货品流转
    某品牌
    Ø 建立存货帐
    ü 开帐次实盘数作存货帐起始数
    ü 收集整理单〔公司出货单转货证销售数盘点表等〕
    ü 记帐三栏式帐页
    ü 进货记入收货栏销售记入发出栏非销售出货记入收货栏〔红笔写〕
    ü 充分摘注明笔数龙脉

    店面补货
    完善货品理减少货品流失时机提高补货质量令货品出入衡效存货理出数入数效理
    补货:般会货品分两类十十外两种补货分开方法 
    Ø 十货品补货:
    预估天销售*周转天数+铺场数量-现库存-途中货
    A       B    C    D   E
    A预估销售=7天均销售计
    B周转天数两补货周期计星期补货两次周期天数7天
    C铺场数量=摆位置货品需求量例:
    例:某款式例7天销售210件均天30件现存货176件没途中货
    :30件*7天+150件-176件=184件
    Ø 十外货品:
    类货品需预留约两星期销售量需加周转货数量
    备注:决定货品否畅销销售报告

    季末清货
    时间:约入季前两周开始具体视存货少定
    方法:见表应季货品中先清副款清款

    款式
    条   件
    做    法
    原    

    资 金 允 许
    带    季
    季补货赚钱货品会缺货影响销售印象
    潮流
    资 金 允 许
    钱价做推广
    价格太低影响季销售代表货品价格浮动太会直接影响客信心
    副款
    资金允许
    否必须清货
    开季前清货价
    格许低钱
    回收资金购置更畅销货品副款返货时销款式杂乱理

    转季入货
    现定入货时间方案订货方法:

    3-5款新货      加3-5款       实际情况


    前三星期       前二星期      全面新货 入季前星期

    53 店员分工排班
    531 店员培训
    营业员培训
    Ø 效劳标准
    ü 效劳标准套效劳前线工作员设计指示顾客提供致性效劳
    ü 女事需浅淡化装
    ü 头发整洁
    ü 配戴适饰物
    ü 保持制服清洁整齐
    Ø 招呼
    ü 亲切笑容
    ü 目光接触
    ü 保持恰姿势动顾客招呼
    ü 顾客保持适距离予足够活动空间
    Ø 货品介绍
    ü 留意动询问顾客需求
    ü 耐心聆听顾客需
    ü 简略介绍货品特性优点处独特销售点(FAB)
    Ø 请顾客试穿
    ü 复述顾客需货物款式尺寸
    ü 邀请顾客稍等
    ü 礼貌点算顾客试穿件数
    ü 货品解钮扣拉拉链衣架
    ü 邀请顾客试衣室镜前
    ü 试穿货品挂试衣室(敲门提醒顾客拴门保贵重物品)
    ü 动询问顾客否合身满意
    ü 留意顾客身旁朋友意见
    ü 试穿核货品件数
    ü 需尺寸款式介绍类似样式顾客
    Ø 附加推销
    ü 介绍新货
    ü 介绍畅销货品
    ü 建议提供推广期限货品
    Ø 付款
    ü 效劳员邀请引领顾客收银处
    ü 礼貌顾客交收银事处理收银程
    ü 收银员保持礼貌微笑
    ü 收银员保持顾客目光接触
    ü 顾客确认购货品件数总值
    ü 复述收现金信卡(唱收唱付)
    ü 电脑信卡单正面递顾客
    ü 姓氏尊称顾客双手单递顾客
    Ø 完成销售程
    ü 包装货品前先动请客检查货品
    ü 重视货品包装
    ü 诚恳礼貌手挽处递顾客
    ü 礼貌顾客道:谢光欢送次光等

    收银员培训
    收款事懂正确运作电脑顾客提供快捷优质收款效劳作店长应该解细节:
    Ø 收款事机前现金放收款事带现金机
    Ø 收款事开始收款前备金点清
    Ø 收款期间收款事离开货场(例:洗手间喝水等)定进行查袋
    Ø 收款事果已开始进行收钱工作员事情形翻开收款柜子(免产生误会)
    Ø 收款事收款程中兑换零钱时定场通知
    Ø 收款结束清机前收款事样查袋
    Ø 进行型推广活动节假日时备零钞定事前准备足够免影响收款速度耽误顾客时间
    Ø 生意拟日子里应该安排熟练收款员进行收款收款事繁忙时间里效劳素质特注意环节
    532 店员评估
    评  估
      容
    劣             优
    1
    2
    3
    4
    5
    公司安排工作





    保持仪容整洁





    班迟早退





    委工作怨言





    尊重顾客招呼货品推介试衣道时表现达公司标准





    积极参铺活动





    积极动提问





    清晰公司文化





    清晰顾客效劳员职责





    准确操作收银机





    收款效劳达公司标准





    清晰收银规





    装挂陈列





    公仔陈列





    解日常工作报表





    清晰货品铺场数标准





    解推广种类作





    做推广





    掌握毛利计算方法





    货品补货方法





    绘画场场区图





    解复查表作






    533 店员奖罚
    Ø 奖励:情况者根情况予表扬表彰奖金记功晋级等奖励
    ü 员工完成月销售指标[指标定]超标局部定例提成
    ü 月销售成绩正确者评出[销售星]效劳正确者评出[微笑星]予物质精神奖励
    ü 柜面效劳中坚持标准效劳热情顾客军港澳台胞外国友排忧解难事迹情节影响较者
    ü 防止重事发生维护企业利益社会治安做出显著奉献者
    ü 受顾客信表扬事迹核定显著
    ü 参加项竞赛获荣誉
    ü 举报出售假伪劣[三商品]属实[店范围]
    ü 拾金昧时交失金额较事例突出
    ü 受新闻媒介社会舆登报播送表扬
    Ø 处分:具情况视情节严重程度予通报批评扣奖金罚款离岗检查行政警告薪停职记留店观察辞退追究刑事责
    ü 违反公司种规章制度视情节轻重予惩罚
    ü 顾客投诉留言批评[核查属实]
    ü 遇顾客投诉时处理传达级造成事态扩影响恶劣
    ü 常违反规章制度屡教改
    ü 利职务便谋取私利
    ü 收银员私营业款转挪
    ü 未批准办理手续私外公司财物
    ü 违反规章制度公司造成重损失
    ü 玩忽职守造成重事
    ü 私外传公司商业数文件材料
    ü 工作时间吵架斗殴
    ü 偷盗公司顾客事钱物
    ü 组织煽发动工聚众闹事
    ü 触犯国家刑事法律
    ü 规定视情况加重处理灵活掌握具体分析员工处分满申诉权利三天书面形式关员部门呈诉
    534 班表编制
    Ø 考前须知
    ü 店铺总数
    ü 新旧员工例
    ü 位事工作力
    ü 天营业额高时段
    ü 开铺收铺时间
    ü 周否型推广活动
    ü 周六周日外周否节假日
    ü 事否特申请
    Ø 编排技巧:
    ü 新旧员工力差异事编制合理
    ü 哥哥姐姐带新事班
    ü 太相熟事安排班次
    ü 手安排繁忙时间配合必安排特班次
    ü 星期六日量安排事休息
    ü 防止事急转班 
    ü 天安排休息数:
    总数周工作天数=天休息数
    例:铺周周五营业额1万-12万左右周六周日2-3万
    天营业时间9:00AM-21:00PM
    位事周休息日日工作八时
    店铺现时员工8领班3合11
    安排班表情形:
    A:8:45-16:45  B:13:00-21:00 C:10:00-19:00
    日期
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    3
    3


    54 视觉形象 
    541 POP形象布局
    摆货
    Ø 男女装
    ü 果男女装货品款式拟话分开男女区域摆放免混淆
    Ø 身
    ü 般说身身东西分开放果想增加做附加推销时机话搭配衣裤子放货架留意摆放方法造成重轻感觉例:裤子放货架方衣服放面
    Ø 分类型
    ü 分类型摆放方法货品分成T恤毛衣裤类配衬等(分男女装 )种摆法顾客清晰购物方
    Ø 分价格
    ü 分价格价格货品摆放起(分类)种摆法拟适合做特价时
    Ø 分方位
    ü 清楚货场利区位卖货品放正确位置令锦添花
    ü 货品摆放方法位置会直接影响货品销售培养出货品销售敏感度天定时销售报表留意销售走势便作货品调位

      海报陈列
    Ø 门口推广阔牌门口吊挂
    Ø 海报放置方法:
    高层架TREE(单细架承托) 门口牌(六张海报拼贴成)
    相架海报(放相架正中) 橱窗海报(垂直贴橱窗两侧)
    备注:防止影响公司整体陈列效果形象海报加手写字

    高层架陈列方法
    Ø 形式:高层架陈列般说两货架组组单位配合陈列
    Ø 特点:效果强烈明显焦点气势
    Ø 方法:
    ü 金字塔式
    ü 左右称(货品款色)
    ü 方(色款原)
    Ø 备注:
    ü 组高层架陈列服饰超四种免陈列失重点
    ü 陈列货品陈列区域旁边便顾客容易找
    ü 高层架摆放重陈列品免造成危险

    挂装
    Ø 形式:货物衣架挂起方便顾客触摸观试衣
    Ø 特点:款式颜色展示清楚直观
    Ø 方法:
    ü 颜色 a颜色浅深门口方场伸延b条挂通挂67颜色颜色挂34件样色层次感会明显
    ü 尺码 a裤子挂装尺码保持2931英寸码数展示会出现裤脚长短参差齐美观bT恤毛衣类挂装款挂12尺码
    ü 距离 a拟薄衣服衣架衣架间保持三手指位标准b厚衣物衣物提起时会困难标准
    Ø 备注:
    ü 挂装件衣物正面面顾客
    ü 展示衣物挂通该货物放货架相邻区域
    ü 挂装出现已退仓货物

    公仔陈列
    Ø 形式:般男女组合组单位配合陈列 特推广想做强效果三公仔组(两男女两女男)
    Ø 特点:立体感强效果真实
    Ø 方法:
    ü 尺码 a男公仔衣穿ML码裤穿3132英寸b女公仔衣穿SM码裤穿2526英寸
    ü 题 a题陈列颜色色系款衣服穿组公仔款式超五款b题陈列款式款式色衣服穿组公仔颜色超四种
    Ø 备注:
    ü 公仔陈列货品定正货场赖售卖货品
    ü 公仔放位置应该该货品摆放货架旁边
    ü 公仔身穿货物价钱牌吊挂衣物外面

    橱窗陈列
    Ø 形式:橱窗陈列会陈列部专业设计根月季节气候推广标准推出月陈列题
    Ø 特点:题明确突出公司形象
    Ø 方法:统月陈列部安排做橱窗公仔穿着方法货场公仔样
    Ø 备注:
    ü 保持橱窗清洁卫生例:橱窗玻璃面干净灯光充足
    ü 橱窗陈列衣物定货场然售卖
    ü 橱窗服装价钱牌吊挂衣物外面

    价钱牌
    Ø 形式:TREE 第二层均摆放3层置高架矮架 层摆放层放置
    Ø 作:顾客清楚摆放货品价格
    Ø 备注:
    ü 层货架价钱牌必需致整齐排列
    ü 高层架矮架价钱牌致摆放货架左边层架出现价钱牌
    ü 货物更换时定更换
    542 店卫生
    Ø 门:玻璃清洁手印门框光亮
    Ø 玻璃:清洁手印裂痕缺口   
    Ø 柜台:柜台清洁损柜台物品整齐清洁
    Ø 空调:异常声响外表出风口清洁
    Ø 板:清洁垃圾水渍脚线明显黑痕
    Ø 墙壁:破损油污清洁
    Ø 墙角:积灰积垢瓷砖破损
    Ø 挂饰:挂饰悬挂良外观清洁
    Ø 海报:张贴适醒目容适时外表清洁破损
    Ø 天花板:天花板清洁矿棉板损坏翘角
    Ø 灯光:灯具表现清洁破损暴露电线
    543 店设备
    Ø 音响:播放流行充满活力歌曲
    Ø 灯光:灯光柔光亮
    Ø 空调:温度适
    Ø 收银机:位置安排适运作正常
    Ø 公仔:位置整齐服饰搭配美观
    544 店面安
    Ø 意外
    ü 员工假设发现安设施异味应立通知保安处理
    Ø 火警
    ü 员工应熟记火警信号走火通道出口位置灭火器材方法
    ü 保持镇静
    ü 呼唤保安
    ü 安情况灭火设备火扑灭
    ü 切勿搭电梯
    ü 安情况带着分批疏散顾客
    ü 关闭切电器电脑具
    Ø 紧急事
    ü 紧急情况[台风火灾期间]员工必须听值指示鼎力合作
    55 商业报表
    551 报表编制求
    报表提供信息定真实充分反映专卖店营销售状况做清晰明编报时报表编制根求
    Ø 真实:保证报表提供信息真实数准确编制报表前店长必须核帐簿记录帐物相符帐帐相符物物相符
    Ø 反映充分:编制报表应报表审阅者充分解专卖店营状况作出正确判断决策
    Ø 清晰明:报表信息报表者决策条信息应清晰明便者理解含义够正确加
    Ø 编报时:信息重特征时效性讲求时效信息价值
    552 销售日报表编写点
    Ø 存数:存数班员班前盘点填写前天班员班前盘点填写现存数进行核假设二者致应时查核
    Ø 调拨数:包括公司进货数退公司仓库数专卖店调入数调专卖数调拨数必须根正规原始单取条白条律入帐填制销售日 报表时调拨单号码日期注明该数旁边方便查帐
    Ø 销售数销售额:日销售数销售额进行累计外应月商场结帐开始日起现销售数销售额进行累计填写日报表
    Ø 赠品帐务理:赠品公司促进销售产生费开支件赠品必须严格理手续服装样须做帐务处理外赠品支出证明材料顾客签名票等
    Ø 现存数:现存数班员班时现存数根调拨销售赠品情况累计填写方便第二天班员货品数量进行核
    553 调拨单点
    专卖店开您调拨单您必须仔细核货款号色号尺寸数量等否调拨单容致您货品需调专卖店调拨单您专卖店调出货品必须您专卖店调拨单开出时货品需调拨法开单入帐必须天销售日报表注明实际情况催促关员补办手续发现调拨单明细实物明细致时应时通知关员进行调整
    554 销售时间报表〔附〕
    555 销售日报表〔附〕
    556 销售周报分析表〔附〕
    557 销售月报表〔附〕
    558 库存月报表〔附〕
    559 损益表〔附〕
    5510 奖惩记录表〔附〕
    5511 补货明细单〔附〕
    5512 退货明细单〔附〕
    5513 盘存调整表〔附〕
    56 序化货品处理
    561 收货步骤

    货物达清点



    误差
    合 格



    抽 查
    厂商协调
    找出误差



    补足误差
    入 库


    562 转货出货步骤

    收货铺零售价
    致先撕价钱标签


    货品入胶袋


    货品入箱


    清楚准确记录箱号货品款式 

    输入电脑 


    印转货单


    A放入应箱
    B箱面标明件数


    填写出货单


           转店铺    转退配货部
    制成磁盘网络传送

    次 货
    正货 货


    配货部
    A转货单
    B次货退换表
    C退货运输单
    配货部
    A转货单
    B正货运输单


    563 盘点步骤
    正确存货数产生正确盘点数
    分款盘点
    盘存货中中款货收铺进行该款仓库货场公仔橱窗次货箱头货盘清确保存货已盘点盘点完必须抽查确保盘点数正确盘点数输入电脑更新数

    全场盘点
    般2月次1月次全场盘点准备工作拟
    Ø 准 备   
    ü 手: 编排指定盘点员分工负责
    ü 文具:盘点纸木板纸板计算器笔等
    ü 电脑:出入货确认设置盘点日期
    ü :场区图LOCATION纸复查表
    Ø 开始盘点  
    ü 次货改错裤公仔橱窗箱头仓货场货品点算清楚已盘位置贴盘点数盘点纸方便复查
    Ø 复查    
    ü 找事交换复查复查货品盘点纸签名〔方便更进〕已复查货入电脑
    Ø 更新    
    ü 检查已入机盘点数否差异较数没入机LOCAION需重盘确保数正确没问题更新数
    Ø 图表设置  
    ü 场区图:货场货架代号编

    型盘点
    般年做2-3次

    事前安排

    准备台电脑放活动固定场


    运事安排表进行员配合分工负责 


    文具盘点纸垫板计算器箱头笔等


    存货调整〔制服礼品次货〕

    电脑设置盘点日期


    清楚准确清点次货陈列纸箱货仓货物


    输入电脑


    抽查出

    盘点报表核重新盘点


    差异较款式


    更新电脑数



    564 次货
    分类
    分  类
    场     次
    厂   次
    情  况
    唇膏印污渍圆珠笔迹等
    脱色等
    处理方法
    1理没问题返回货场
    2处理问题报销
    退回配货中心


    次货处理步骤
    空白纸写款式颜色尺码次货原位置签名日期 
    签姓名日期面外价格标签挂起
    退回货库
    红箭头标出问题方













    565 复查表
    Ø 复查表作:确保盘点数正确
    Ø 复查表设置:分四栏分LOCATION盘点盘点数入机数
    Ø 复查表:已定LOCATION预先写LOCATION栏里然盘点程里盘LOCATION盘点报点区位盘点数分记录盘点数盘点栏里位事负责复查次果数正确复查事该区盘点纸收入机事入机入机事区域入机完机数盘点数核确保数正确
    例: 
               复  查  表

    LOCATION
    盘点
    盘点数
    入机数
    1

    180
    180
    2

    200
    200
    3



    4



    5



    6



    7



    8




    57 推广
    推广效销售货品种手法
    571 推广种类
     推广分减价折扣HIGH LIGHT(重点推介)赠送换购礼品等方式进行
    减价(折扣)
    Ø 做法:
    ü 局部全部货品减价(折扣)方法进行销售
    Ø 作:
    ü 价格降吸引量顾客
    ü 某样货品存货季节转换时法进行清货

    HIGH LIGHTI(重点推介)
    Ø 方法:
    ü 局部款式会量货品推出海报配合宣传作重点推介销售类货品价格会保持原价
    Ø 作:
    ü 海报配合量货品推出会作出拟销售气势容易吸引客购置
    ü 吸引顾客余更影响利润情形提高销售

    换购礼品
    Ø 方法:
    ü 公司购置货品加定金额获礼物份
    ü 公司购物满定金额加定金额获礼物份
    Ø 作:
    ü 换购礼物作宣传顾客定吸引作帮助提高货品销售量

    572 推广期间考前须知
    Ø 手 手安排分工合理(例:收款找验事负责)
    Ø 气氛 推广活动否成功局部原营造推广气氛否足够推广期间陈列配合外货场事客作推介营造推广气氛
    Ø 保安 推广原货场客流量会常增保安工作定做免造成必损失
    573 推广
    推广方案进行完定作事检讨检讨推广否效检讨方法三种:
    计算毛利升跌
    周时间销售
    占时生意额百分升跌
    例:假设现020T32056168元价格销售(毛利率50)假设算原价九折1512元销售(毛利率444) 提高竞争力作散货吸引更客流果赚目前样毛利水底提高少销售量呢?
    进货价              84元
    原销售价             168元
    毛利率            〔销售价-进货价〕销售价=毛利率
                 〔168-84〕16850
    毛利值            销售价*毛利率=毛利值
                    168*50=84
    九折销售价           168*90=1512
    毛利率            〔1512-84〕1512444
    计算方法:目前毛利值折毛利值
    :       〔原销售价*毛利率〕
              〔折价*折毛利率〕
      (168*50)〔1512*444〕13
    说:果做毛利推广前持话销售量提高130

    假 设:020T32056推广前周销售量100条做前样毛利
    :   100条*130条130条
    说:果次推广020T32056销售量做130条话做散货影响毛利效果
    58 客户理
    581 客户分类效劳〔见效劳手册〕
    582 客户流量成交率

    时间段
    进店数
    成交量
    成交率
    900-1000



    1000-1100



    11001200



    12001300



    13001400



    14001500



    15001600



    16001700



    17001800



    18001900



    19002000



    20002100



    583 客户资料〔客户注册表〕
    客 户 注 册 表
           日期:           店号:
    编号
    客户姓名
      址
    电 话
    购置商品编号 
    客户签字
    001





    002





    003





    004





    005





    006





    007





    59 营业绩
    591 销售衡分析
                     单位:元   _年_月
    分析工程
    扬 格  保 罗
    业绩分析
    面 积 分 析
    员分析
    商品工程
    销售额
    成长率
    〔〕
    营业率
    面积
    面积率
    营业额
    售货员
    营业

    般T恤








    POLO衫








    衬衫








    长裤








    毛衣线衫








    洋装








    茄克外套








    毛料衣









    592 日工作方案单

    日工作方案单
    时间
    工作容
    完成情况
    负责
    备注





















































    第 6 章 专卖店财务理
    61 财务制度〔资金费票……〕
    Ø 会计年度:采历年制年元月1日起年12月31日
    Ø 会计根底:采权责发生制
    Ø 钱计算:实际钱核算
    Ø 会计报告:日报月报年报
    Ø 会计科目:三级制类性质科目等工程予编号
    Ø 会计帐簿:分序时帐簿分类帐簿
    Ø 会计证:复式传票
    Ø 处理准:般公认会计原关法令
    Ø 作业流程:公司会计作业流程
    62 会计流程
    621 投资决策
    原始投资额
    采回收期法评价专卖店投资方案否符合投资预期目标〔考虑货币时间价
    值〕

    投资回收期 ———————————————
    年营业净现金流量

    原始投资额:
    ü 固定资产投资:店面装修费运输工具等
    ü 流动资产投资:库存商品途商品等
    ü 投资费:特许加盟费注册费培训费营业员服装等

    营业净现金流量 年营业收入 — 付现钱 — 税
    年营业收入 —〔营业钱 — 折旧〕— 税
    营业利润 + 折旧 — 税

    622 进货流程
    进货发票
    商品采购明细帐
    现金付款
    银行付款
    付款证
    现金日记帐
    银行日记帐
    库存明细帐
    钱分析表
    送货单
    周转库日报表








    设立周转库保持合理库存防止脱销断档时盘点处理余存货加速资金周转营业员周转库提货必须填写提货单签字确认周转库保员根送货单提货单日填写日报表


    周转库日报表
    年 月 日
    商品货号
    商品名称
    收 入
    柜数量
    库存数
    数量
    单价
    金额





















    合 计






    周转库保员—————
    623 销售流程
    发票3
    发票2
    发票1
    顾客留存
    营业员编制柜台进销存日报表
    周转库提货单
    现金票收入
    部缴款单
    收入证
    现金日记帐
    银行日记帐
    钱结转
    存货明细帐
    周转库日报表
    商品进销存日报表










    日营业终营业员柜组商品进行盘点根提货联发票联填写柜台进销存日报表货帐符现象进行失分析

    柜台进销存日报表
    年 月 日
    商品
    货号
    商品
    名称
    销 售
    收入
    数量
    库存
    数量
    数量
    单价
    折扣
    金额
















    合计







    营业员————

    合周转库日报表柜台进销存日报表编制商品进销存日报表:
    商品进销存日报表
    年 月 日
    商品
    货号
    商品
    名称
    收 入
    售 出
    库存
    数量
    数量
    单价
    金额
    数量
    单价
    折扣
    金额




















    合计











    收银员日营业终核发票留存联收入现金填写部缴款单出纳清点签字

    部缴款单 年 月 日
    款项类
    张 数
    金 额
    现金:百元
    五十元
    十元
    五元
    转帐支票
    银行票


    合计


    出纳签字————— 收银员——————
    l 月末盘点

    盘点单
    盘点时间: 存放点:
    商品货号
    商品名称
    计量单位
    数量
    单价
    金额












    合计





    清点: 实物保:

    根盘点单会计帐面结存数额核确定盘赢盘亏数额编制盘赢盘亏报告表作分析盈亏原调整帐簿记录:

    盘赢盘亏报告表
    年 月 日
    商品
    货号
    商品
    名称
    单位
    单价
    实际结存
    帐面结存
    盘 赢
    盘 亏
    数量
    金额
    数量
    金额
    数量J
    金额
    数量
    金额





































    624 销售流程


    现金票付款
    发 票

    付款证
    总分类帐
    费明细帐
    现金日记帐
    银行日记帐










    Ø 费收入会计流程

    现金票收入
    发 票

    收款证
    总分类帐
    现金日记帐
    银行日记帐









    Ø 财务报表
    ü 资产负债表
    ü 利润表
    ü 现金流量表
    ü 费明细表
    ü 应付税金明细表
    Ø 财务指标分析
    资金占率
    固定资金均占额

    固定资金占率 ————————————
    商品销售额


    该指标说明销售元商品占固定资金少该指标越少越

    资金利润率
    年利润总额
     

    流动资金利润率 ————————————— × 100
    流动资金均占额

    该指标利润成正越越提高该指标应扩商品流通加速资金流转增加毛利降低费提高销售利润率

    利润总额
    钱费利润率

    钱费利润率 ———————————
    钱费总额


    该指标评价获利力评价公司钱费控制力营理水

    销售额增长率
    广告效益评估

    广告效果率 —————————————
    广告费增长率

    广告均销售额—广告前均销售额


    元广告效益 ———————————————————————
    广告费


    流动率
    流动率流动资产 流动负债
    该率反映企业短期偿债力该率低2说明偿债力较弱该率相数适合企业间企业历史时期拟
    速动率
    速动率〔流动资产-存货〕 流动负债
    该率相流动率扣存货商业企业存货占例较变现速度慢扣更客观反映企业资产债务状况该率低1说明企业短期偿债力较弱
    营业周期
    营业周期存货周转天数+应收帐款周转天数
    营业周期指需长时间期末存货全部变现金般情况营业周期短说明资金周转速度快营业周期长说明资金周转速度慢
    存货周转率
    存货周转率销售钱 均存货
    存货周转天数360 存货周转率
    均存货〔期初存货+期末存货〕 2
    存货周转率年存货周转次数衡量评价企业购入存货销售收回等环节理状况综合性指标存货周转速度越快存货占水越低流动性越强存货转换现金应收帐款速度越快提高存货周转率提高企业变现力
    应收帐款周转率
    应收帐款周转率销售收入 均应收帐款
    应收帐款周转天数360 应收帐款周转率
    注:销售收入指扣折扣折销售净额均应收帐款指未扣坏帐准备应收帐款金额
    应收帐款周转率指年应收帐款转现金均次数该率越高均收帐期越短说明应收帐款收回越快否企业营运资金会呆滞应收帐款会影响正常资金周转
    销售净利率
    销售净利率〔净利 销售收入〕* 100
    净利指税利润
    该指标反映元销售收入带净利润少企业增加销售收入额时必须相应获更净利润通分析销售净利率升降变动促企业扩销售时注意改良营理提高盈利水
    销售毛利率
    销售毛利率[〔销售收入销售钱〕 销售收入 ] * 100
    销售毛利率表示元销售收入扣销售钱少钱项期间费形成盈利销售毛利率企业销售净利率初根底没足够毛利率便盈利
    资产负债率
    资产负债率〔负债总额 资产总额〕* 100
    资产负债率反映总资产中例通债筹资衡量企业清算时保护债权利益程度
    产权率
    产权率〔负债总额 股东权益〕* 100
    产权率衡量长期偿债力指标反映企业根财务结构否稳定产权率高高风险高报酬财务结构产权率低低风险低报酬财务结构






















    第 7 章 投诉偷窃应
    71 投诉应
    种原顾客店员效劳进行投诉顾客角度购物程中已满意方店长定注意应方式防止顾客专卖店造成损失应原应注意方面:
    Ø 投诉顾客应抱着尊重理解顾客态度
    Ø 顾客投诉事项应高度重视快速处理严禁推脱延缓加重顾客满
    Ø 顾客投诉事项处理程中会涉工作员事项负责追踪 事项始终
    Ø 店员工作中缺乏处定严肃处理
    72 偷窃应
    Ø 旦发现偷窃者声呼果偷窃者尚未手量商品收回果偷窃者已手应监视行动快收款台联系收款员提示否东西尚未计帐拒出偷窃商品店长口商品价格计算误者收款台方等理带保安部门
    Ø 证确凿店员员强行搜身极敏感问题旦误顾客名誉格会受伤害必须认真妥善处理赃俱〞应悄悄带保安部门量顾客














    第 8 章 市场调查
    81 店长必须做市场调查
    市场调查根理念职员职务层级进行市场调查调查结果改善卖场提供店顾客更效劳〞店长必负责执行卖场层级市场调查
    82 市场调查包括容
    Ø 专卖店没市调象店中卖货品什?
    Ø 时尚货品季节货品重点货品推出方法效果?
    Ø 店员接顾客方法态度样?
    Ø 货品陈列方法新鲜意味?
    Ø 中分类品目数重点商品筹备状况?
    Ø 损耗减?
    Ø 卖场气氛装饰?
    Ø 价格带般价位定里?
    Ø 畅销商品价格数量品质?
    Ø 没广告招贴效果显著商品?
    Ø 效劳方面没优点















    第 9 章 案分析
    91 压力促销售
    案例:
    某店长语:认识位店员明确店销售目标非常重针专卖店销售现状制定月销售方案更提高销售量时店员清楚销售情况求店员班结束亲记销售额月底销售情况领取相应报酬起初店员理解什子记销售数呢?票报表?告诉店员:样做方面月底统计销售数更重够明确工作成绩互相拟增强竞争意识更提高工作效率现方案店员认天务没完成便急说中午吃饭〞务完成嘴里念着卖两件衬衣〞

    点评:
    积极握位顾客增强竞争意识店店竞争班班竞争道理店长促进销售方面销售额店员利益相挂钩方面积极引进鼓励竞争机制增加压力提高动力达预计销售方案
    92 展示焦点 突出亮点 增加卖点
    案例:
    某店长语:……深深体会明亮卖场新颖致陈列营销重针专卖店装潢陈旧状况更改整布局拟难采取局部改动增设装饰物等方式展示焦点突出亮点增加卖点三点方案先专卖店里两衬衫柜次调整色渐进陈列风格改色彩鲜艳琴键风格样顾客进门会亮丽色彩刺〞眼顾客走进时更会展柜焦点〞吸引改种色系放起览余敝端注目某件白衬衫简洁方心动时会边素雅深沉浅灰衬衫吸引流连顾盼时候效劳员时前效劳会容易做成销售外专卖店亮起精品柜放束淡雅失艳丽日葵透明玻璃放盆生机盎然巴西木黄绿相互辉映顾客走进样气氛中炎炎夏日酷热立刻会消失愉快购物呢?〞

    点评:
    陈列重仅先势夺作更品牌品位品质展示店长仅意识商品陈列营销中重性意识优美环境重性时善运色彩营造气氛花木整专卖店焦点亮点非常醒目起四两拨千斤作焦点亮点专卖店显出性〞性〞高度竞争差距化市场中关重关键特色顾客心目中形成品牌磨灭深刻印象
    93 微笑效劳
    案例:
    某店长语:位顾客年店买条裤子没穿天发现裤子洞回店里求修补补修问收取50元修补费时未说明否裤子身质量问题顾客坚持认裤子身质量问题拒付款争吵结果:顾客拂袖然裤子未走第二天顾客回店里吵闹见马笑脸相迎次工作中存错误进行说明然未收分文裤子交

    点评:
    首先顾客争吵错误顾客永远说针事店长缺乏处:刚开始未讲明裤子身问题造成损坏店长态度顾利益没顾客角度着想市场营销两条原:第条顾客永远第二条顾客方请参第条然两条原带调侃意味应该牢记:象闪亮崭新包装补偿包装次等品样品牌弥补公司提供劣质效劳花50元修补洞似昂贵前车鉴车师50元买教训值













    附表
    销售时间报表

    年 月 日
    序号
    时间
    编码
    品 名
    数量
    备注




















































































































































































    填表:
    销 售 日 报 表
    店名: 年 月 日



    商品名

    销售额

    销售毛
    利率

    销售
    毛利

    前 日 较


    销售额
    达成率
    数量
    金额
    销售额
    增减额
    销售毛利
    增减率
















































































































































































































































    填表: 复核:


    销 售 周 报 表
    店名: 年 月 日 年 月 日



    商品名

    销售额

    销售毛
    利率

    销售
    毛利

    周 较


    销售额
    达成率
    数量
    金额
    销售额
    增减额
    销售毛利
    增减率
















































































































































































































































    填表: 复核:


    销 售 月 报 表
    店名: 年 月 日 年 月 日



    商品名

    销售额

    销售毛
    利率

    销售
    毛利

    月 较


    销售额
    达成率
    数量
    金额
    销售额
    增减额
    销售毛利
    增减率
















































































































































































































































    填表: 复核:


    库 存 月 报 表
    店名: 月份: 年 月
    编码
    品名
    期初存货
    月进货
    月销货
    期末存货
    毛利
    毛利率
    周转率
    备注
    数量
    金额
    数量
    金额
    数量
    金额
    数量
    金额




































































































































































































































































































































































































































    填表: 复核:


    损益表
    店名:                      日期:
    工程
    金额
    销售额
    收入

    水电
    杂费〔运输房租等〕
    盈利额








































































































































































    填表: 复核:


    奖 惩 记 录 表

    奖励栏
    惩罚拦
    时间


    时间






















































































    补 货 明 细 单
    店名: 日期:
    编码
    品名
    数量
    金额
    备注
    S
    M
    L
    XL
    XXL























































































































































































































































































    填表: 复核:

    退 货 明 细 单
    店名: 日期:
    编码
    品名
    数量
    金额
    备注
    S
    M
    L
    XL
    XXL




























































































































































































































































    填表: 复核:




    盘 存 调 整 表

    店名: 年 月 日
    品 名
    编 号


    帐 面 现
    结 存 数
    增 加 数
    减 少 数
    调 整
    结 存 数
    调 整 原 说 明








































































































































































    填表: 复核:

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    文档贡献者

    6***雅

    贡献于2021-11-18

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