2021年关于食品摊点规范提升行动工作方案范文

2021年关食品摊点规范提升行动工作方案范文
　　工作目标
　　认真贯彻落实三条例通实施登记备案引导规范提升击违法营健全工作机制等手段全面落实食品摊点六项标准xxxx年底全县食品摊点食品质量安全水明显提升食品摊点营行规范落实率达xx监督抽检覆盖率达xx民群众满意度获感明显提升托便民疏导点集贸市场等食品摊点聚集区建设x食品摊点规范营区
　　二工作措施
　　（）明确规范提升标准严格条例亮证营安全承诺原料公示单留存操作规范场清洁六项标准食品摊点进行规范提升规定建立健全业员理制度
　　（二）掌握食品摊点营情况监辖区食品摊点纳入监视野开展调查摸底清理批未实际营关停批存安全隐患拒整改食品摊点掌握辖区食品摊点数量类周时更新摊点备案信息导入省食品营许理系统食品摊点信息录入模块做食品摊点登记信息动态更新建立辖区食品摊点动态名录
　　（三）完善食品摊点规范机制结合县实际制定禁止食品摊点生产营食品清单根食品安全风险监测监督抽检结果实行动态调整建立食品摊点信档案市场退出机制严重违法行法实施行业禁入构建政府监行业律部门协公众参社会治格局引导社会公众法举报食品摊点违法违规行增强食品摊点诚信守法营意识
　　（四）强化监督检查市场监食品摊点纳入年度监督检查工作计划合理确定检查频次开展检查做记录督促食品摊点落实体责加强监督抽检重点抽检消费者投诉举报较消费量存安全隐患食品结合食品摊点特点充分利快检手段排查风险隐患
　　（五）严查违法行法查处食品摊点违法违规行严厉击食品摊点销售合法源源明食品等问题屡查屡犯法严查处
　　（六）引导食品摊点提档升级布局合理方便群众保障安全原引导食品摊点营者进入集中场营鼓励开办食品摊点集中营场食品摊点营者进行集中理统原料采购统进销台账定期检查检验鼓励食品摊点营者成立治组织改善营条件健全理制度实施良质量理规范全面落实六项标准基础建设食品摊点规范营区
　　（七）加强信息公开监法时社会公开食品摊点营者登记信日常监督检查违法行查处等信息时发布食品摊点食品安全风险警示充分利信息公开等手段引导公众合理消费
　　三保障措施
　　（）实施全覆盖监xxxx年x月底前现营食品摊点全部纳入监时备案录入省食品营许理系统县局抓规范提升工作组织协调督导调度工作年底前完成全覆盖检查
　　（二）明确目标组织实施市场监x月xx日前确定规范提升食品摊点数量规范营区建设数量制作发放统食品摊点食品安全信息公示牌
　　（三）总结验长效机制县局认真总结规范营区建设验创新举措认真研究食品摊点规范提升程中暴露出新情况新问题积极探索具体理制度办法做章循规范提升工作制度化规范化形成长效机制
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