机关食堂炊事员聘合范
甲方： (简称甲方)
乙方： (简称乙方)
办政府机关食堂机关干部日三餐政府接餐会议餐安全保障甲方决定聘乙方食堂炊事员甲乙双方充分协商达成协议：
聘性质：时聘期限年旦解合甲方承担乙方责费
二聘时间：二〇 年 月 日二〇 年 月 日期满甲方需继续聘等条件优先考虑乙方
三聘期月工资：工资乙方通政府接会议餐赚取利润政府实行适补贴奖励月补贴300元年底视炊事员全年服务质量予次性奖励享受福利遇(资金补助种保险等)
四乙方职责
()职求
1身体健康(持健康证)五官端正仪表整洁定文化语言表达力
2具备较高烹饪技术
3服理觉遵守机关食堂理制度
4干部态度温相处融洽滥发脾气达干部温馨餐家感觉态度问题干部发生争吵查实乙方责次扣补贴30——50元
5客语言文明笑脸相迎礼貌客餐时量满足客需求服务周细致客服务满意直接政府提出查实乙方造成次扣补贴30——50元
(二)确保食堂卫生安全
1食品卫生
(1)期霉烂变质食材
(2)未检疫肉类
违背条次扣补贴30元
2卫生
(1)工作期间律穿带厨师衣帽(工作服)时保持干净利索形象
(2)留长指甲长头发长胡须做勤洗手勤换工作服
(3)年进行次身体检查持县级医院健康证明违背(1)(2)款次扣补助20元拒绝(3)款续聘
3餐厅卫生
面餐桌座凳电器设备门窗墙壁等保持整齐清洁油污灰尘餐毕立进行清理清扫时保持干净整洁等二次餐前清理清扫次未做扣补贴30元
4操作间卫生
(1)种炊具具操作台摆放整齐炊具具餐具毕时进行清洗等前洗做洗二刷三四消毒次餐前做餐具消毒处理保证次均消毒餐具次未做扣补贴30元
(2)灶台清洁调料盒放置序炊具常洗刷做木见色铁见光发现次干净整齐扣补贴20元
(3)冰箱冰柜常检查定期霜生熟食品分开存放柜异味检查发现未达求次口补贴20元
(4)面时保持干净门窗油烟清理时次未做扣补贴20元
5库房卫生
(1)时整理清扫做面垃圾货架积灰物品摆放整齐序
(2)严入库关腐败变质生虫毒害食品准入库
违背条次扣补助20元
6环境卫生
(1)食堂周围环境卫生区干净杂物
(2)剩菜剩饭倒入残食回收桶天三餐时清理
(3)垃圾时清理做日三清倒指定位置
违背条次扣补助10元
(三)严餐时间餐次数
1机关食堂实行日三餐制：早餐中餐晚餐
2次餐时间半时
：早餐730——800点冬天(101112月——次年123月)推迟半时
中餐1130——1200点
晚餐530——600点冬天(101112月——次年123月)提前半时
3规定开饭时间必需保证机关干部吃饱吃饭菜够重做超开饭时间
4节假日汛期政府安排值班食堂必须时样时开饭确保值班员日三餐保证
违背条次扣补助20元
(四)严格执行饭菜价格质量求
1价格：早餐2元中餐晚餐5元逢周二周四中餐加肉加价
2质量：早餐 换花样中餐晚餐保证少三菜汤早晚菜中晚餐实行手份菜(汤外)杜绝锅菜
3求：干部餐超成价前提保质保量赚取利润
违背条次扣补助50元
(五)食堂财产
1食堂设备具甲方乙方权理权没处置权
2乙方动接受政办食堂财产登记理配合做交接工作
3登记财产乙方珍惜妥善理损坏乙方第时间办公室报告现场核实乙方责乙方赔偿未时报告超三天视乙方损毁必须乙方赔偿拒赔补助工资中扣
(六)严格执行政府接餐制度
1乙方必须时备足政府接餐需材料时完成政府接餐务做服务周推脱政府接订餐推脱次扣50元(乙方推脱特殊事情外)
2乙方必须具标价明晰专门菜单动接受政办专点菜价签单规定接受签单
3乙方签单实行月结算点菜签字分领导核签镇长审签方开票报销否予报销
五甲方职责
1负责乙方提供必办餐设施具提供水电源时更新正常报废设备具
2月30日乙方发放补助工资300元(含扣减金额)发票金额补乙方 2 罐煤气款100度电费款
3月乙方结算次餐账
4引导机关干部配合乙方搞干部餐服务工作意难乙方维护食堂环境卫生餐秩序
六合未事宜甲乙双方商议解决
七合式两份甲乙双方执份
八合甲乙双方签字盖章生效
甲方法代表签字(章)：
乙方签字(章)：
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甲方： (简称甲方)
乙方： (简称乙方)
办政府机关食堂机关干部日三餐政府接餐会议餐安全保障甲方决定聘乙方食堂炊事员甲乙双方充分协商达成协议：
聘性质：时聘期限年旦解合甲方承担乙方责费
二聘时间：二〇 年 月 日二〇 年 月 日期满甲方需继续聘等条件优先考虑乙方
三聘期月工资：工资乙方通政府接会议餐赚取利润政府实行适补贴奖励月补贴300元年底视炊事员全年服务质量予次性奖励享受福利遇(资金补助种保险等)
四乙方职责
()职求
1身体健康(持健康证)五官端正仪表整洁定文化语言表达力
2具备较高烹饪技术
3服理觉遵守机关食堂理制度
4干部态度温相处融洽滥发脾气达干部温馨餐家感觉态度问题干部发生争吵查实乙方责次扣补贴30——50元
5客语言文明笑脸相迎礼貌客餐时量满足客需求服务周细致客服务满意直接政府提出查实乙方造成次扣补贴30——50元
(二)确保食堂卫生安全
1食品卫生
(1)期霉烂变质食材
(2)未检疫肉类
违背条次扣补贴30元
2卫生
(1)工作期间律穿带厨师衣帽(工作服)时保持干净利索形象
(2)留长指甲长头发长胡须做勤洗手勤换工作服
(3)年进行次身体检查持县级医院健康证明违背(1)(2)款次扣补助20元拒绝(3)款续聘
3餐厅卫生
面餐桌座凳电器设备门窗墙壁等保持整齐清洁油污灰尘餐毕立进行清理清扫时保持干净整洁等二次餐前清理清扫次未做扣补贴30元
4操作间卫生
(1)种炊具具操作台摆放整齐炊具具餐具毕时进行清洗等前洗做洗二刷三四消毒次餐前做餐具消毒处理保证次均消毒餐具次未做扣补贴30元
(2)灶台清洁调料盒放置序炊具常洗刷做木见色铁见光发现次干净整齐扣补贴20元
(3)冰箱冰柜常检查定期霜生熟食品分开存放柜异味检查发现未达求次口补贴20元
(4)面时保持干净门窗油烟清理时次未做扣补贴20元
5库房卫生
(1)时整理清扫做面垃圾货架积灰物品摆放整齐序
(2)严入库关腐败变质生虫毒害食品准入库
违背条次扣补助20元
6环境卫生
(1)食堂周围环境卫生区干净杂物
(2)剩菜剩饭倒入残食回收桶天三餐时清理
(3)垃圾时清理做日三清倒指定位置
违背条次扣补助10元
(三)严餐时间餐次数
1机关食堂实行日三餐制：早餐中餐晚餐
2次餐时间半时
：早餐730——800点冬天(101112月——次年123月)推迟半时
中餐1130——1200点
晚餐530——600点冬天(101112月——次年123月)提前半时
3规定开饭时间必需保证机关干部吃饱吃饭菜够重做超开饭时间
4节假日汛期政府安排值班食堂必须时样时开饭确保值班员日三餐保证
违背条次扣补助20元
(四)严格执行饭菜价格质量求
1价格：早餐2元中餐晚餐5元逢周二周四中餐加肉加价
2质量：早餐 换花样中餐晚餐保证少三菜汤早晚菜中晚餐实行手份菜(汤外)杜绝锅菜
3求：干部餐超成价前提保质保量赚取利润
违背条次扣补助50元
(五)食堂财产
1食堂设备具甲方乙方权理权没处置权
2乙方动接受政办食堂财产登记理配合做交接工作
3登记财产乙方珍惜妥善理损坏乙方第时间办公室报告现场核实乙方责乙方赔偿未时报告超三天视乙方损毁必须乙方赔偿拒赔补助工资中扣
(六)严格执行政府接餐制度
1乙方必须时备足政府接餐需材料时完成政府接餐务做服务周推脱政府接订餐推脱次扣50元(乙方推脱特殊事情外)
2乙方必须具标价明晰专门菜单动接受政办专点菜价签单规定接受签单
3乙方签单实行月结算点菜签字分领导核签镇长审签方开票报销否予报销
五甲方职责
1负责乙方提供必办餐设施具提供水电源时更新正常报废设备具
2月30日乙方发放补助工资300元(含扣减金额)发票金额补乙方 2 罐煤气款100度电费款
3月乙方结算次餐账
4引导机关干部配合乙方搞干部餐服务工作意难乙方维护食堂环境卫生餐秩序
六合未事宜甲乙双方商议解决
七合式两份甲乙双方执份
八合甲乙双方签字盖章生效
甲方法代表签字(章)：
乙方签字(章)：
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