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2021年度第学期学食堂工作总结
学期更加努力探索食堂新路子两年基形成套理模式更总结验弥补足方面作简回顾
食堂卫生隐患源泉发源卫生理坚持周开___会做警钟长鸣增强职工忧患意识隐患扼制盟芽状态求位职工必须做
班时间职工律穿工作服
注意卫生勤理发勤剪指甲勤换衣服勤洗澡留长发胡子开饭先洗手
3食堂外实行定定点定时间定求必须做日清扫周末扫
4种餐具笼布机械等洗刷干净做木见色铁见光摆列整齐生熟具严格分开混
食堂理套完善理制度更硬检测监督机制确保制度纯粹性真实性吸引更家长解学校解学校食堂理样学校家长中树立起名牌效应更家长放心孩子送学校餐具体做法
控制进货渠道进劣质低价菜进路明菜造成果承担切责外劝离岗
保员负责常检查食堂仓库变质变腐米煮学生吃
3会计出纳负责成核算定期领导反映情况节余超___(节余部分购置餐具食堂正常开支)确保师生伙食
三存问题
着国民济发展民生活水改善时独生子女养成娇生怪养坏惯表现
挑食偏食导致倒菜现象严重
___独立生活力较差时会出现吃饱吃现象引起家长放心
方面食堂工作员缺乏学生心理学研究想学生想正确善位学生食堂理带定困难
项工作利面问题方分二困难会变心应手
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