《营养餐陪餐制度》

XXX学生营养餐教师餐陪餐制度

贯彻落实国家省市县关学生营养餐改善计划文件精神切实实施校学生营养餐改善计划工作提高学生营养水身体素质校切实加强学校食品卫生安全确保学生营养餐餐安全结合学校实际特制定教师餐陪餐制度
  1学校实行教师餐陪餐制天安排名领导理员负责监督学生营养餐加工发放食程陪学生起餐陪餐中发现问题时总务校长汇报时做陪餐安全记录
2餐陪餐教师熟悉餐种类学校食堂献计献策改善学生生活外餐陪餐教师高度负责态度认真登记时填写天日志
3餐陪餐教师天检查食堂否严格执行原料购进验收登记物品索证索票等理规定
4次餐前餐陪餐员必须提前30分钟进入食堂首先检查食品卫生然检查早餐质量检查时采取二闻三尝工作流程尝早餐必须供应种类完全样确定问题方学生食
5餐陪餐员检查食10分钟良反应应登记表中认真填写情况记载签姓名时间适情况反应迅速报学校领导校长时抽食堂工作员迅速阻止食
6陪餐员陪餐应时学校报告学校餐前指定员陪餐做相关工作
7陪餐员实行餐3元收费杜绝免费陪餐陪餐等理加重学生济负担
8食堂理员应认真听取陪餐员意见建议提出问题时整改落实
9未学校安排员进入食堂餐

附：
教师陪餐记录表　　
日 期
陪餐　　
陪餐食品
陪餐点
安全记录
　 　
陪餐意见
　 　
　 　
　 　
　 　
　 　
　 　
　 　
　 　
　 　
　 　
　 　
　 　
　 　
　 　
　 　
　 　
　 　
　 　
　 　
　 　
　 　
　 　
　 　
　 　
　 　
　 　
　 　
　 　
　 　
　 　
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2013年3月1日




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